Английская диета на 14-21 день, диета английской королевы

Правила английской диеты для похудения

Люди, как правило, срываются с диеты от недостатка гастрономического удовольствия. Ведь еда — это не просто источник энергии для организма. Это важная часть жизни человека, от которой зависит самочувствие и настроение. Чтобы похудение давалось легко, нужно есть вкусно. Разнообразить рацион вам помогут рецепты для английской диеты.

Для белковых дней…

Белковая еда — это в основном мясо, рыба и яйца. Эти продукты питательные, вкусные и легко готовятся. Остается лишь найти для них полезный способ обработки и добавить немного вкусовых оттенков. Простые и вкусные белковые рецепты приведены в таблице.

Таблица — Рецепты для белкового рациона

Блюдо Ингредиенты Процесс приготовления
Рыба с зеленью и горчицей — 0,5 кг филе любой белой рыбы;
— столовая ложка французской горчицы;
— пучок свежей петрушки;
— соль, перец и прованские травы на ваше усмотрение
— Рыбу натрите солью, перцем и прованскими травами;
— выложите в форму, застеленную фольгой;
— смажьте рыбу горчицей;
— сверху выложите половину рубленой петрушки;
— отправьте форму в духовку на четверть часа;
— посыпьте оставшейся зеленью
Запеченные котлеты — 0,5 кг куриного филе;
— куриное яйцо;
— зубок чеснока;
— соль, перец и свежая зелень на ваше усмотрение
— Порежьте филе на небольшие кубики;
— взбейте яйцо с солью и специями;
— добавьте рубленую зелень и выдавленный чеснок;
— смешайте мясо с яичной массой;
— на застеленный фольгой и смазанный растительным маслом противень ложкой порционно выкладывайте «фарш»;
— отправьте противень в духовку на 20 минут
Курица в кефире — 200 г куриного филе;
— треть стакана кефира;
— столько же воды;
— соль и черный перец на ваше усмотрение
— Филе слегка отбейте и приправьте;
— соедините воду и кефир;
— замаринуйте мясо в этой смеси на пару часов;
— тушите мясо под крышкой 20 минут
Омлет с творогом — 100 г нежирного творога;
— 2 яичных белка;
— 3 столовых ложки воды;
— соль и зелень на ваше усмотрение
— Перетрите творог через сито;
— взбейте белки и соедините с творогом;
— добавьте воду;
— запекайте блюдо в духовке 10 минут

В оригинальном варианте диеты существует запрет на употребление соли. Современные диетологи советуют не изнурять себя пресной пищей, а лишь минимизировать потребление соли и заменить поваренную на морскую.

…и для овощных

С овощами и фруктами все гораздо сложнее, чем с белками. Они вкусны в сыром виде. Но это совсем не сытно и не питательно. Стоит лишь соединить пару компонентов и провести незначительную обработку, как привычные растительные продукты превращаются в отличные блюда. Удачные рецепты приведены в таблице.

Таблица — Рецепты для овощного рациона

Блюдо Ингредиенты Процесс приготовления
Морковно-тыквенный крем-суп — 400 г тыквы;
— 2 средних моркови;
— литр воды;
— соль, перец на ваше усмотрение
— Овощи нарежьте средними по размеру кубиками;
— отварите в течение 7-10 минут;
— слейте бульон в отдельную емкость, а овощи измельчите блендером;
— если пюре получилось слишком густым, разбавьте его бульоном;
— приправьте суп солью и специями и прокипятите
Кабачки с сырной коркой — 2 крупных цукини;
— 100 г тертого твердого сыра;
— соль, перец, сухая или свежая зелень на ваше усмотрение
— Кабачки нарежьте кольцами толщиной 1 см;
— смажьте оливковым маслом с обеих сторон;
— выложите заготовку на противень, застеленный пергаментом;
— каждый кружок приправьте и присыпьте сыром;
— выпекайте 20 минут
Овощные голубцы — Кочан пекинской капусты;
— средняя морковь;
— средняя луковица;
— 200 г стручковой фасоли;
— половина стакана томатного сока;
— столько же воды;
— соль на ваше усмотрение
— Подварите кочан в воде, чтобы листья размягчились;
— измельченный лук, морковь и стручковую фасоль пропарьте в сковороде до мягкости;
— когда овощная смесь немного остынет, заверните ее в капустные листья;
— уложите голубцы в сотейник и залейте их смесью воды с томатным соком;
— готовьте 20 минут под крышкой
Овощи в фольге — Маленький кабачок;
— луковица;
— 3-5 шампиньонов;
— 2 болгарских перца;
— зубок чеснока;
— треть стакана соевого соуса
— Овощи измельчите, как вам нравится;
— залейте смесью соевого соуса и выдавленного чеснока;
— сложите все на фольгу и запечатайте;
— запекайте полчаса
Смузи — Яблоко;
— апельсин;
— корица и лед на ваше усмотрение
— Очистите фрукты и нарежьте на средние куски;
— перебейте блендером;
— добавьте немного корицы и пару кубиков льда;
— снова взбейте

В любой системе питания важно чётко придерживаться принципов и правил, которые позволяют достичь хороших результатов. Итак,

1. Употребляйте в день около 1,5–2 л чистой воды.

Предлагаем ознакомиться:  Диета основанная на правильном питании

2. Замените соль на специи и пряности. Если отказаться от соли сложно, просто используйте морскую соль вместо поваренной и вдвое уменьшите её количество.

3. Любые продукты, указанные в подробном меню, можно готовить на гриле, варить или запекать. Приготовление с использованием жира или масла исключено.

4. Самое позднее время для ужина – 19.00.

5. Перед сном выпивайте 1 столовую ложку растительного масла (оливкового, тыквенного, кунжутного).

Преимущества английской диеты

• Постепенный сброс веса. Несмотря на то, что ежедневное меню содержит не более 1000 калорий, похудение происходит медленно. С другой стороны, меню ограничивается небольшим количеством пищи. Если до сих пор вы питались обильно и привыкли поглощать большое количество пищи, то резкое снижение рациона может вызвать проблемы с работой внутренних органов. Подготовьтесь заранее к диете и постепенно сокращайте рацион.

• Классический вариант диеты рассчитан на 14 или 21 день. За это время организм успевает перестроиться на новую систему питания и в дальнейшем проблем с весом не возникает (если держать себя в рамках и не употреблять неконтролируемое количество сладостей и жирной пищи).

• Возможность из предложенных вариантов меню выбрать тот, который подходит больше всего по вкусу и по наличию продуктов в данный момент.

Отзывов: 173

Диета действительно эффективна и позволяет сбросить ненужные килограммы. Судя по отзывам, тучные дамы избавляются от 13-16 кг лишнего веса, а это немало. На протяжении диеты может возникнуть чувство голода, поэтому придерживаться такой системы питания первые дни очень сложно. Если удаётся справиться с неуёмным чувством голода, то в дальнейшем можно выработать у себя неплохие привычки рационального и правильного питания.

За два месяца похудела с 45 до 22 кило! Ваша диета просто чудо!

Анна, 14.09.2013, возраст: 19, рост: 174, вес: 21

Спасибо вам! Я наконец-то смогу стать моделью!

ничего не попутали мамзели? 22 кило в 13 лет? 31 кг при росте 174? Это паталогия, срочно к психотерапевту! Лечить аннорексию срочно!

Разрешённые продукты

— Разные овощи
— Любая зелень
— Разные овощи, за исключением винограда, бананов или инжира
— Гречневая, рисовая или овсяная каши, сваренные на воде без добавления соли, сахара и масла
— Ржаной хлеб

— Сладости, в том числе газированные напитки и продукты с заменителями сахара
— Алкоголь
— Мучные изделия (кроме хлеба из муки грубого помола)
— Жареные продукты, соления, копчёности, маринованные овощи

Английская диета на 21 день, меню диеты

Первые 2 дня считаются подготовительными и разгрузочными. За это время удаётся подготовить организм к предстоящему похудению, уменьшить объём желудка и очистить кишечник от шлаков. Итак,

Завтрак. Нежирное молоко (200 мл), ржаной хлеб (30 г).
Обед. Нежирное молоко (200 мл).
Полдник. Обезжиренное молоко (200 мл), ржаной подсушенный хлеб (30 г).
Ужин. Томатный сок (200 мл).

Основная диета состоит из чередования двух белковых и двух овоще-фруктовых дней. Разгрузочные молочные дни больше не повторяют.

Завтрак. Кофе без сахара и молока, кусочек подсушенного ржаного хлеба с мёдом.
Обед. Мясной бульон нежирный (200 мл), постное отварное мясо (200 г), ржаной хлеб (30 г).
Полдник. Нежирное молоко с мёдом (250 мл).
Ужин. Творог (150 г) кефир (250 мл) или 2 отварных яйца.

Завтрак. 2 апельсина или 2 яблока.
Обед. Чашка овощного супа, кусочек ржаного хлеба, винегрет (200 г).
Полдник. 1 фрукт (апельсин, груша или яблоко).
Ужин. Салат из свежих овощей, чай с мёдом.

Английская диета на 20 дней идентична диете на 21 день за тем лишь исключением, что в последний, 21 день, проводится полная разгрузка. Едим 2 кг овощей и пьём зелёный чай.

Предлагаем ознакомиться:  Что делать если ребенок отказывается от еды

В данном случае строгого меню нет, зато представлены варианты завтраков, обедов и ужинов. Составлены они так, чтобы калорийность завтрака не превышала 200 ккал, калорийность обеда 300 ккал, а калорийность ужина – 500 ккал. В общей сложности дневной рацион равен 1000 калориям.

Варианты завтраков

1. Омлет на пару из 1 яйца или отварное яйцо, ломтик ржаного хлеба, свежевыжатый сок (100 мл).

2. Гречневая, рисовая или овсяная каша (100 г), апельсин или яблоко.

3. Фруктовый салат с нежирным йогуртом, несладкий чай.

4. Овсяная каша из 30 г сухой крупы 5 г изюма 5 г мёда, свежевыжатый сок (100 мл).

Варианты обедов

1. Печёный картофель (150 г), овощной салат (200 г), творог (100 г), апельсин.

2. Отварная фасоль (70 г), фрукты (100 г), ржаной хлеб (50 г).

3. Овощной суп (200 г), брынза (50 г), ржаной хлеб, 1 яблоко.

4. 2 отварных яйца, твёрдый сыр (30 г), салат из овощей (200 г), апельсин.

Варианты ужинов

1. Печёный картофель (200 г), тушёная фасоль с морковью и капустой (150 г), кефир нежирный (400 мл), курага (20 г).

2. Отварная фасоль (200 г), фруктовый салат с йогуртом (150 г).

3. Суп из твёрдого сыра и овощей (200 г), ржаной хлеб, чернослив или курага (30 г).

Белковый этап диеты

  • Белковый этап диеты длится два дня, после чего вы начинаете соблюдать овощной этап диеты и так на протяжении 21 дня.
  • Завтрак: кофе с добавлением молока, два кусочка черного хлеба с маслом и с медом.
  • Полдник в 12:00: чашка чая с сахаром, кусочек черного хлеба.
  • Обед в 15:00: мясной бульон (200 грамм), кусочек отварной рыбы, мяса (200- 300 грамм), салат из свежих овощей, капусты, моркови, консервированного горошка. На завершение обеда: чай с двумя кусочками хлеба или настой трав.
  • Ужин в 18:00: 200 грамм нежирной рыбы, мяса, два отварных яйца, стакан молока, или вместо молока два стакана кефира.
  • Завтрак: 750 грамм фруктов, сок.
  • Полдник: любые овощи, сок.
  • Обед: 250 грамм овощного супа, овощное рагу, отварные овощи, овощной салат с двумя ст. ложками растительного масла. Десерт заменит салат из фруктов или в меру сладкий мусс.
  • Ужин: фрукты, сок.

Начинается Английская диета с рисово яблочного дня, причем рис можно в любом количестве.

  • Завтрак: два яблока, пять штук кураги, зеленый чай с одной чайной ложкой меда.
  • Обед: рисовая каша с печеными яблоками, зеленый чай с медом.
  • Полдник: 2 яблока, зеленый чай.
  • Ужин: салат из овощей с добавлением зелени, зубчик чеснока, рис.

2-й день диеты будет гречневым, но гречку нужно правильно приготовить с вечера залить холодной водой 1:2, а перед принятием пищи разогреть.

  • Завтрак: зеленый чай, два яблока и 5 шт. кураги.
  • Обед: порция гречки, стакан кефира.
  • Полдник: яблоки, курага и зеленый чай.
  • Ужин: гречка, стакан кефира, салат из свежих овощей с добавлением зелени и зубчика чеснока.

3-й день диеты вы продолжаете есть гречку.

  • Завтрак: 2 яблока, курага (5 шт.), зеленый чай.
  • Обед: гречка с овощным салатом.
  • Полдник: зеленый чай, яблоки и курага.
  • Ужин: гречка с овощным салатом, зубчик чеснока и пара веточек зелени.

4-й день — кефирный.

  • Завтрак: чашка чая с добавлением 100 граммов молока.
  • 2-й завтрак: стакан кефира.
  • Обед: порция творога (200 грамм), чай с молоком.
  • Ужин: будет достаточно одного грейпфрута.

5-й день состоит из фруктов и овощей.

  • Завтрак: один грейпфрут.
  • Обед: 200 грамм салата из свеклы с добавлением одной сырой моркови, трех орешков, пять штучек чернослива и немного чеснока.
  • Полдник: грейпфрут.
  • Ужин: овощной салат с кусочком ржаного хлеба или сухариками.

6-й день диеты — творожный.

  • Завтрак: черный кофе с чайной ложкой меда, бутербродом из черного хлеба с сыром, не боле чем 10 грамм.
  • 2-й завтрак: стакан кефира.
  • Обед: пачка творога (200 грамм), салат из овощей.
  • Полдник: чай с добавлением 100 граммов молока и 20 граммов сыра.
  • Ужин: два яйца с овощным салатом.
Предлагаем ознакомиться:  Диета после родов для похудения: меню и отзывы

7-й день состоит из мясных или рыбных изделий.

  • Завтрак: кофе с тостом, намазанный сливочным масло.
  • 2-й завтрак: яблоко с молочным чаем.
  • Обед: 200 грамм изделий из рыбы, мяса с 200 граммов бульона.
  • Полдник: 200 грамм кефира.
  • Ужин: пол порции творога (100 грамм) с порцией овощного салата.

8-й день диеты из творога и овощей.

  • Завтрак: кофе с черным хлебом, намазанным маслом с зеленью.
  • Обед: овощной салат, по желанию рагу из овощей, овощной суп-пюре из гречки, риса, винегрет с растительным маслом (1 ст. ложка), без картофеля, один кусочек черного хлеба.
  • Полдник: 2 яблока или цитрусовые.
  • Ужин: 100 грамм творога с овощным салатом.

9-й день из фруктов и творога.

  • Завтрак: салат из фруктов.
  • 2-й завтрак: чай с добавлением молока.
  • Обед: по 100 грамм фруктов и творога, стакан кефира.
  • Полдник: 2 яблока или апельсины.
  • Ужин: 100 грамм творога, овощной салат с чесноком.

10-й день — гречневый.

  • Завтрак: 2 яблока, зеленый чай.
  • Обед: салат из овощей, гречневая каша.
  • Полдник: такой же как завтрак.
  • Ужин: порция гречки с ломтиком ржаного хлеба, овощной салат с добавлением зелени и кусочка чеснока.

11-й день — мясной или рыбный.

  • Завтрак: кофе с кусочком тоста, намазанным сливочным маслом, посыпанный зеленью.
  • 2-й завтрак: чай с добавлением молока, яблоко.
  • Обед: порция мяса или рыбы, не более 200 грамм, при желании съесть с бульоном.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: салат, приготовленный из фруктов.

12-й день диеты фруктово-овощной.

  • Завтрак: салат из фруктов.
  • 2-й завтрак: чай с добавлением меда, с ломтиком ржаного хлеба.
  • Обед: овощной салат, овощной суп-пюре, в который можно добавить риса, гречки, или овощное рагу, также винегрет с растительным маслом, без картофеля, кусочек ржаного хлеба.
  • Полдник: яблоко.
  • Ужин: овощной салат с ломтиком ржаного хлеба или с сухариками.

13-й день будет творожным.

  • Завтрак: чай с молоком, медом и кусочком сыра (10 грамм).
  • 2-й завтрак: стакан кефира.
  • Обед: 200 грамм творога и порция овощного салата.
  • Полдник: чай с молоком (100 грамм), 20 грамм сыра.
  • Ужин: 2 яйца, овощной салат.

14-й день будет мясным или рыбным.

  • Завтрак: кофе с маленьким кусочком тоста, намазанный сливочным маслом и посыпанный зеленью.
  • 2-й завтрак: чай с молоком, яблоко.
  • Обед: кусочек мяса или рыбы, не более 200 грамм, если этого недостаточно, можно съесть 200 грамм бульона.
  • Полдник: стакана кефира.
  • Ужин: овощной салат, два отварных яйца.

Если после диеты вы не вполне довольны своим результатом, то первые два дня диеты можно повторить, также очень важно за день перед проведением диеты очистить организм с помощью очищающего чая или слабительного. Кроме этого Английская диета на 14 дней может повторятся, но только с 8 по 14 день.

Английская диета: рецепты

…и для овощных

Приведём несколько вариантов вкусных и полезных блюд, которые позволят сделать меню более разнообразным.

• Куриное мясо, тушёное в сметане. Мясо (400 г) присыпаем чёрным перцем, нарезаем кругами 1 очищенную луковицу и немного зелени петрушки. Заливаем 50 г нежирной сметаны и оставляем в холодильнике на 1,5-2 часа промариноваться. Затем запекаем в духовке, предварительно завернув в фольгу.

• Куриный деликатес – ветчина по-домашнему. 1 кг куриного филе отвариваем в воде без соли и пропускаем через мясорубку. Добавляем 4 яичных белка, взбитых в крепкую пену, растворённый в воде желатин (10 г), молотый перец и немного мускатного ореха. Вымешиваем всё тщательно и выкладываем в миску, устеленную полиэтиленовым пакетом. За 5 часов в холодильнике смесь застывает и нужно лишь слегка потянуть за края полиэтилена, чтобы достать ветчину из посуды.

• Свекольник. Нарезаем ботву молодой свеклы, 1 болгарский перец, лук и зелень сельдерея. Отвариваем в 2 л воды со специями без соли. К столу подаём холодным.

• Голубцы с фаршем из баклажанной икры. Баклажаны (1 кг), очищаем от шкурки, нарезаем небольшими кусочками и заливаем солёной водой, чтобы вышла лишняя горечь. Сливаем воду и пропускаем через мясорубку, добавив 1 болгарский перец. Капустные листы подготавливаем и начиняем баклажанной икрой. Укладываем в глубокую посуду, заливаем водой и ставим тушить на небольшой огонь.

• Овощное ассорти, запеченное в фольге. Нарезаем крупными кусками кабачок, баклажан, болгарский перец, лук – колечками, присыпаем всё молотым перцем и складываем в фольгу. Ассорти запекаем в духовке при 200°С в течение 30 минут.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector