Белковые коктейли для похудения – как приготовить в домашних условиях

Белковые коктейли для похудения – рецепты

Очень важно знать, как правильно употреблять протеиновые коктейли. Особенно много вопросов возникает у новичков. Чтобы сократить количество калорий, их употребляют вместо основной еды. Если заменять ими какой-то прием пищи, то какой именно?

Чаще всего коктейль из белка принимают вместо завтрака. Он очень быстро дает организму энергию и утоляет голод. Заменяя традиционный завтрак напитком из протеина, можно добиться хорошего результата в похудении.

Если такие условия кажутся слишком жестокими, то можно попробовать совмещать протеин с другими продуктами. Но это не значит, что надо есть сало или покупать десерты. В добавку к протеину разрешается кушать:

  1. Фрукты – не содержат в себе много калорий, но зато в них присутствуют витамины, минералы и сахара. Все это помогает чувствовать себя лучше при диете;
  2. Орехи – помогают насытить организм жирами и углеводами;
  3. Выпечка – желательно выбирать цельнозерновой хлеб или с отрубями. Такие продукты будут содержать в себе клетчатку, которая также немаловажна для похудения.

Коктейль на ночь

Часто можно читать, что протеин пьют на ночь. Да, так действительно делают, но только те, кто хочет набрать мышечную массу, а не похудеть. Ночью организм тоже воспринимает белки, поэтому бодибилдеры принимают их перед сном. Для тех, кто хочет скинуть лишний вес, это делать не обязательно.

Но и минусы у этого напитка тоже есть. Его главный недостаток в том, что он создает дополнительную нагрузку на печень и почки из-за высокого содержания аминокислот.

Поэтому пить его надо в очень умеренных количествах – не более 1-2 стаканов в день. Людям с нарушениями функции почек он категорически противопоказан.

Есть и другая особенность этого продукта – если не увеличить уровень физической активности, то мышцы быстро развиваться все равно не будут. Жир потихоньку уйдет, но стройной и подтянутой фигура не станет. Мышцы останутся дряблыми, а коже начнет провисать некрасивыми складками, лишившись опоры в виде жировой прослойки.

Однако если тренироваться слишком активно и с применением отягощений, то мышечная масса начнет быстро увеличиваться. Она тяжелее жира, поэтому стрелка весов снова поползет вверх. Здесь очень важно найти ту золотую середину, которая позволит вам смоделировать фигуру своей мечты.

На родной кухне легко создавать белковые коктейли в блендере. Дело только за выбором ингредиентов.

Рецепт № 1

Рецепт № 2

  • 200 мл кефира;
  • 1 ст. ложка меда;
  • 1 ст. ложка орехов;
  • 1 яйцо.

С магазинными протеинами схема значительно проще: миксуем в блендере порошок, воду/сок и фрукты. Причем, используя какао, корицу, взбитые сливки, орехи и льняное масло, можем каждый день наслаждаться разнообразными вкусными белковыми коктейлями.

Белковые коктейли для похудения – как приготовить в домашних условиях

Рецепт № 3

  • сок 1 лимона;
  • 2 ст. ложка порошкового протеина;
  • пол-стакана воды.

С добавлением льда эта смесь превратится в отлично бодрящий по утрам напиток.

Белок является источником энергии для всего живого на планете. Клетка организма человека состоит из белка. Источником поступления в организм является пища. Взрослым рекомендуется употреблять 1 гр белка на 1 кг веса тела. Повышена потребность в протеине у людей, занимающихся физическими нагрузками. Для восстановления организма после перенесённых заболеваний также необходим белок.

В магазинах для спортивного питания чаще всего предлагают коктейли в готовом к употреблению виде либо разновидности порошков для самостоятельного приготовления. Но это касается в основном мужской половины, которые испытывают чрезмерные физические нагрузки. Для сброса лишнего веса лучше прибегнуть к коктейлям собственного производства в домашних условиях.

Существует огромное количество рецептов белковых коктейлей, но принцип у всех один. Нужно сбалансировать сочетание углеводов, белков и жиров с жидкостью. Причём белки должны преобладать над углеводами, а жиры каждый вводит индивидуально.

Жидкой основой для приготовления коктейля могу являться:

  1. Обычная вода.
  2. Разнообразные соки.
  3. Молоко.
  4. Кефир.
  5. Ряженка.
  6. Йогурт.

Роль белка отводится таким продуктам, как куриные варёные яйца, перепелиное сырое яйцо, творог с низким содержанием жира. Можно добавить сухое молоко. Для добавления углеводов следует добавить по вашему желанию:

  1. Мёд.
  2. Варенье.
  3. Сахар.
  4. Джемы.

Чтобы обогатить коктейль витаминами нам помогут фрукты или ягоды, свежие либо замороженные.

Изменяя добавки меняется цвет и вкус напитка, кому что по душе. Одна порция коктейля должна составлять 350 грамм. Для приготовления потребуется минимум времени и блендер. Не храните приготовленную смесь. Употребляйте немедленно после приготовления, тем самым сохранив все вкусовые и полезные качества.

Принцип приготовления очень прост:

  1. Основа (жидкая).
  2. Овощи или фрукты в качестве добавки.
  3. Орехи, злаки, зелень (по вкусу).
  4. Сахар.

Путём эксперимента каждый для себя может выбрать тот или иной ингредиент для добавления.

По составу протеиновые коктейли бывают разными:

  1. На яичной или молочной основе для похудения.
  2. Более обогащённые витаминами.
  3. С добавкой смузи.
  4. Для энергетического эффекта с добавлением кофе.

Коктейль с добавлением злаков будет полезен для очищения организма от разнообразных отложений в виде шлаков, солей, токсичных веществ. Эти вредные примеси в организме мешают быстрому похудению. С помощью злаковых культур произойдёт сжигание жира и очищение желудочно-кишечного тракта.

  1. Вода питьевая – 100 граммов.
  2. Клюква (в любом виде) – 60 граммов.
  3. Творог (3% жирность) – 160 граммов.
  4. Овёс – 50 граммов.

При желании клюкву можно заменить на бруснику. Предварительно залейте кипятком овёс на 15 минут. Засыпьте ягоды в подготовленную чашу для измельчения блендером. Добавьте воду и творог. Овёс разбух, закидываем туда же. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Можно добавить пол чайной ложки мёда для быстрого усвоения углеводов.

  1. Молоко нежирное.
  2. Творог (3% жирность).
  3. Мёд жидкий 20 граммов.
  4. Овсяные хлопья 50 граммов.
  5. Банан 1 штука.

Молоко разогреть до температуры 30 градусов. Засыпьте в чашу овсяные хлопья и залейте молоком. Дайте настояться 5 минут. Добавьте творог. Перемешайте и добавьте мёд и порубленный кусочками банан. С помощью блендера доведите до однородной массы. Можно пробовать!

  1. Молоко – 200 граммов.
  2. Творог(2% жирность) 250 граммов.
  3. Льняное масло 25 мл.
  4. Пшеница 30 граммов.
  5. Овсянка 25 граммов.

В молоко добавьте пшеницу и овсянку, накройте крышкой, дайте постоять 15 минут. Залейте содержимое в чашу для блендера. Тщательно перемешайте. Добавьте масло льна тонкой струйкой. Перемешайте. Данный рецепт хорош для применения в вечерние часы вместо ужина.

  1. Молоко 200 граммов.
  2. Овсянка 50 граммов.
  3. Льняная каша 20 граммов.
  4. Ягоды(на ваш вкус) 100 граммов.
  5. Мёд 5 граммов.

Стоит учесть при приготовлении данного продукта, что льняная каша имеет повышенную вязкость. Поэтому перемешайте сразу с овсянкой и залейте молоком. Поместите в чашу для взбивания и добавьте мёд и ягоды. Взбить содержимое. При необходимости можно долить молока. Употреблять сразу после перемешивания.

Главная цель данного коктейля – убрать лишние килограммы, не доводя организм до стресса. Употреблять данный напиток следует вечером, при условии, что на завтрак было принято с пищей достаточно углеводов. Молочный белок моментально обогащает организм и действует в течение дня.

  1. Молоко (2% жирность) 200 граммов.
  2. Творог свежий 100 граммов.
  3. Сахар добавляем по вкусу.

Молоко и творог нужно заранее достать из холодильника и довести до состояния комнатной температуры. Тщательно перемешайте и взбить до густой пены. Вместо сахара можно добавлять мёд, чтобы сделать напиток более натуральным.

  1. Молоко 150 граммов.
  2. Творог(3% жирность) 130 граммов.
  3. Какао порошок 10 граммов.
  4. Корица (чайная ложка)

Какао с корицей предварительно перемешать, постепенно добавляя молоко. Одновременно перемешивая. Если творог комочками нужно протереть на тёрке. Добавьте в молоко и ещё раз тщательно взбейте блендером. Продукт готов к употреблению!

  1. Молоко обезжиренное 170 граммов.
  2. Творог зёрнами 150 граммов.
  3. Перец красный молотый 2 щепотки.

Творог лучше приобретать в упаковках, расфасованный. Жирность должна составлять порядка 5%. Засыпьте весь состав в чашу для блендера. Взбейте тщательным образом. Данный коктейль хорошо употреблять вечером в 18 часов.

  1. Яйцо куриное (сырое).
  2. Кефир(жирность 2.5% 200 граммов.
  3. Орех грецкий чищенный 50 граммов.
  4. Мёд 20 граммов.

Обжариваем орехи на сковороде без добавления масла 5 минут. Затем орехи нужно измельчить по максимуму. Добавляем мед и заливаем кефиром. Перелить в чашу блендера. Яйцо можно использовать полностью или отделить белок. Взбейте до густой пены и принимайте на ужин.

  1. Белок куриного яйца 2штуки.
  2. Молоко 250 граммов.
  3. Зелень петрушки 20 граммов.

Необходимо убедиться в свежести куриных яиц. Лучше использовать домашние. Потребуется молоко комнатной температуры, а белок должен быть охлаждённым. Все компоненты сложить в чашу для блендера и взбить. Вымытую петрушку порежьте мелкими частицами и подмешайте к полученной основе. Напиток идеально подходит для похудения. Приятного аппетита!

Каждый белковый коктейль содержит не только большое количество белка, но и:

  • Комплекс витаминов и минералов;
  • Вкусовые концентраты.

Полезные вещества в составе напитка позволяют считать белковый коктейль почти безопасным для здоровья. Физическое здоровье не пострадает только в случае, если норма белка будет в норме.

По отзывам, белковый коктейль имеет такие достоинства:

  • Энергия и бодрое состояние на протяжении всего дня;
  • Усталость, плохое настроение и нервозность уходят;
  • Улучшается состояние кожи, целлюлит постепенно уходит;
  • Нормализуются обменные процессы в организме;
  • Улучшается самочувствие;
  • Снижение веса (за месяц употребления белковых коктейлей уходит от 5-ти до 7-ми килограмм, фигура приобретает рельефность).

Диета на протеиновых коктейлях позволяет даже дома добиться результатов, которые будут сопоставимы с теми, которых добиваются за несколько месяцев с помощью жестких диет и сложных спортивных нагрузок.

Несмотря на все плюсы такого питания, есть и минусы, среди которых:

  • Маленькая калорийность, которая может навредить здоровью организма. Например, замедление обмена веществ, что в дальнейшем будет препятствием для возвращения к нормальному питанию. Также страдает иммунитет.
  • Многие переедают. Большинство людей таким белковым коктейлем заменяют не только завтрак, но и обед (также перекусы). В связи с этим весь день человек ощущает чувство голода, что приводит к вечерним перееданиям. Некоторые никак не могут сбалансировать рацион, поэтому многие употребляют все продукты, которые приводят к лишнему весу.
  • Возврат сброшенных килограммов. После окончания такой белковой диеты необходимо правильное питание и спортивные нагрузки, белка в рационе не должно быть мало.
  • Активный прием белковых коктейлей приводит к набору мышечной массы, что для многих женщин не является плюсом.

Положительные и отрицательные стороны протеиновых коктейлей

Главным преимуществом при приеме протеиновых добавок является то, что они помогают эффективно избавляться от чувства голода. Из-за того, что они содержат в себе много белка, человек просто не хочет есть. Это приводит к уменьшению потребляемых калорий, которые незаметно попадают в организм вместе с основной пищей. Уменьшая количество поступающей энергии, человек заставляет тело сжигать свои старые запасы.

Также организму очень трудно трансформировать поступающий белок в жиры. Поэтому можно не боятся, что он как-то повлияет на фигуру.

Некоторые диетологи очень скептически относятся к такому средству похудения. Они утверждают, что такие напитки неполноценны, не содержат в достаточном количестве того, что дает обычная пища: витамины и полезные минералы, которые участвуют во многих процессах жизнедеятельности.

Такой тип спортивного питания состоит в основном из большого количества белков. Они оказывают положительное влияние на мышцы. При похудении люди часто делают ошибки, которые приводят к негативным последствиям: снижению массы тела за счет уменьшения мышечной массы.

Задача номер один – это снизить процент содержания жира. Дополнительные белки как раз и не дают распадаться мышечным волокнам. Протеиновые добавки заставляют организм сжигать на тренировках жировую прослойку, а не мускулы. То есть от такой диеты идет двойная польза: одновременно происходит потеря веса и сохранение рельефа.

Перед тем как начать диету надо взвесить ее недостатки. Лучше всего проконсультироваться у специального врача, потому что длительное употребление продуктов с высоким содержанием белков может привести к проблемам, связанным с:

  1. Почками;
  2. Сердцем;
  3. Недостатком витаминов;
  4. Подагрой.

Протеиновые смеси содержат в себе много кальция. Из-за его частого поступления могут возникнуть осложнения с костями. Из организма будет выводиться кальций, что в конечном счете приведет к развитию остеопороза.

Если человек не переносит лактозу, то ему нельзя употреблять коктейли. Иначе они никакой пользы не принесут.

Предлагаем ознакомиться:  Отвар петрушки для похудения: отзывы

Суточная доза протеина при похудении

Спортивное питание специально разрабатывали, чтобы человек мог получать дневную норму белка. Чтобы добиться такого же эффекта при традиционном питании, надо весь день готовить, делать расчёты калорий, узнавать, сколько чего содержится в определенных продуктах и многое другое. А протеиновый коктейль помогает всего этого добиться за пару минут.

Какое же количество белка нужно принимать? Существуют специальные нормы потребления. На 1 килограмм собственного веса человек в среднем должен принимать 1,5 грамма.

Те, кто не хочет покупать готовые аптечные протеины и не доверяет продавцам из Интернета, могут попробовать приготовить коктейли для похудения в домашних условиях. Список необходимых ингредиентов невелик: молоко или сыворотка, натуральный йогурт, несладкие фрукты или ягоды, банан, свежие яйца, соевый лецитин.

Вот несколько самых популярных:

  • Базовый. Имеет самый простой состав: 350 мл обезжиренного свежего молока и 200 мл натурального йогурта.
  • Клубничный. В базовый добавляем 100 граммов спелых ягод клубники и чайную ложку предварительно измельченных в кофемолке семян льна.
  • Банановый. 300 мл обезжиренного молока, один банан, столовая ложка меда, две столовых ложки измельченных в кофемолке овсяных хлопьев.
  • Творожный. 300 мл обезжиренного молока и 100 граммов творога, чайная ложка меда, по столовой ложке измельченных овсяных хлопьев и изюма.
  • Яичный. 3 яичных белка и одно целое куриное яйцо (можно заменить перепелиными из расчета 1:2), 300 мл молока, 4 кружка ананаса, можно немного орешков.

При желании можно найти еще много полезных рецептов или придумать их самостоятельно, сочетая различные белковые продукты.

Рецепт № 1

Рецепт № 2

Рецепт № 3

Ну и финальный вопрос: какой коктейль для похудения выбрать?

На самом деле определиться не сложно. Если вы готовы ради более-менее быстрого результата потерпеть 2-3 месяца, не хотите тратить время на изучение калорийности продуктов и принципов правильного питания, и при этом у вас есть свободные средства, то функциональная еда- не плохой выбор, при условии, что ваш организм на это согласится.

А протеиновые коктейли больше подойдут тем, кто не готов жертвовать простыми радостями вкусной еды, но способен пойти на некоторые уступки, ради получения результата. Не самого быстрого, но комфортного.

Что выбрать, решать, конечно же, вам.

На этом на сегодня все, надеюсь, статья была для вас полезной.

  1. Небоходимо запомнить, что протеиновый коктейль нужно принимать непосредственно сразу после приготовления напитка. Таким образом, вы получаете максимальную выгоду от продуктов, входящих в коктейль и ощутите полный вкус и свежесть ингредиентов.
  2. Отличным временем приёма коктейля является период между 17.00 и 18.00 часами. Переваривается белок не сразу, поэтому организму нужно время, чтобы переварить содержимое желудка до того, как человек ложиться спать.
  3. Принимать коктейль нужно не чаще одного раза в сутки, чтобы не нанести вред организму. Не стоит забывать, что для нормальной работы мозга также необходимы углеводы. В случае замены белковым коктейлем завтрака и обеда, пострадает процесс похудения и ваше здоровье.
  4. При злоупотреблении коктейлем может произойти нервный срыв, пропадёт хорошее настроение, в работе сердца произойдут изменения. Потому что нехватка углеводов негативно повлияет на психоэмоциональную среду. Всего одного свежеприготовленного напитка будет достаточно для превосходного результата.

Добавление в рацион ягод или фруктов, свежих или замороженных, значительно снижают риск срывов во время диеты. Так же понижается тяга к сладкому. В летний зной к любому из рецептов разрешается добавить мороженое или простой лёд.

  1. Молоко обезжиренное 200 граммов.
  2. Кефир (2% жирность).
  3. Малина 120 граммов.

Ягоды малины промыть, не повредив целостность плода и просушить, чтобы не осталось влаги. Перед смешиванием с молоком и кефиром, ягоды следует размять. Если хотите немного подсластить коктейль, добавьте мёда пол чайной ложки. Взбейте полученную смесь блендером. Употреблять за час до тренировок.

  1. Йогурт АКТИВИА 200 граммов.
  2. Смородина красная, чёрная 60 граммов.
  3. Клубника 60 граммов.
  4. Мёд 15 граммов.

При использовании в приготовлении замороженных ягод, требуется их полная разморозка. Ягоды перемешайте с мёдом и начинайте взбивать блендером, добавляя йогурт. Состав витаминов в данном напитке эффективен для похудения.

  1. Молоко 1% жирности 300 граммов.
  2. Кефир 200 граммов.
  3. Яичный белок свежий 1 штука.
  4. Мёд 20 граммов.
  5. Киви 2 штуки.

Белок должен быть свежим, охлаждённым. Миксером взбейте до пены. Молоко и кефир залейте в чашу для блендера. Киви почистить и нарезать мелкими кубиками. Положите в чашу с молочными продуктами. Добавьте мёд и начинайте взбивать, медленно подливая яичный белок. Когда структура станет однородной коктейль будет готов к употреблению.

Существует множество причин, по которым протеиновые коктейли рекомендованы тем, кто хочет привести свою фигуру в норму и избавиться от лишнего веса. Такие напитки имеют очень много преимуществ. Очень важно, что для достижения результата не обязательно уделять все свое время тренажерному залу и силовым тренировкам. Достаточно приучить себя регулярно выполнять элементарную зарядку дома.

Преимущества протеиновых коктейлей для похудения

1. Подавляют чувство голода. Организм усваивает протеины намного дольше, чем углеводы. Одна порция коктейля характеризуется низкой калорийностью, но напиток дарит при этом чувство насыщения на ближайшие несколько часов. Это позволит избежать лишних перекусов, которые откладываются в жировую массу.

2. Избавляют от «мертвого груза». Когда человек придерживается обычной диеты, у него уходит не только лишний жир, но и мышечная масса. И пусть килограммы будут в норме, фигура не станет столь привлекательной. Протеиновый коктейль для похудения дает антикатаболический эффект. Он сжигает жиры, при этом не трогает мышечную массу. Если дополнить такой режим питания домашними физическими нагрузками, девушка сможет порадоваться привлекательной и подтянутой фигуре.

3. Улучшается метаболизм. На то, чтобы переработать протеин, организм человека тратит примерно на 30% больше энергии, чем на жиры и углеводы. Получается, что метаболические процессы ускоряются, нормализую при этом работу всех органов ЖКТ.

Диетологи рекомендуют пить протеиновый коктейль для похудения с утра. Так же напиток рекомендован после физической тренировки (в случае, если человек посещает тренажерный зал).

Такой подход позволяет восполнить запас протеина после сна. Учитывая тот факт, что коктейли ускоряют обмен веществ, организм тратит в разы больше энергии, чем получает. Во избежание недомоганий и слабости вместе с напитком желательно употреблять фрукты, цельнозерновой хлеб или грецкие орехи.

1. Хлеб нужен для того, чтобы насытить организм углеводами, помогающими в расщеплении жировой прослойки. Лучше всего выбирать такой продукт, в котором есть клетчатка. Например, хлеб из цельного зерна не навредит фигуре.

2. Во фруктах содержится большое количество витаминов и питательных веществ. Они хорошо сочетаются с протеиновыми коктейлями, легко усваиваются и не откладываются в виде лишнего веса. К тому же, один фрукт с утра дарит прилив бодрости надолго.

3. Орехи нормализуют в крови уровень холестерина и питают головной мозг. Они тоже хорошо сочетаются с коктейлями для похудения. Однако, ввиду высокой калорийности, утром разрешается скушать всего несколько зерен грецких орехов, иначе будет ощущаться тяжесть.

Протеиновый коктейль для похудения в сочетании и хлебом, орехами или фруктами – это идеальный завтрак, которые не навредит фигуре. К тому же, он намного питательнее, чем несколько бутербродов с майонезом и колбасой.

Протеиновый коктейль для похудения можно приобрести уже в готовом виде. Но, лучше всего приготовить напиток самостоятельно дома. Есть множество рецептов, среди которых не трудно выбрать наиболее оптимальный для себя. Продукты для приготовления коктейля доступны по цене.

Напиток с ананасом

Для приготовления коктейля нужно смешать в блендере до образования однородной массы 3 белка куриного яйца, 1 желток, ананас (3-4 кружочка консервированного продукта), 150 грамм чистой негазированной воды. Когда напиток будет готов, туда для пикантности добавляется немного измельченных орехов.

«Цитрусовый рай»

• простая вода без газов (100 мл);

• свежий лимонный сок (из 1 плода);

• лед (4-5 кубиков);

• протеиновый порошок (2 большие ложки).

«Фруктовое наслаждение»

• протеиновый порошок (2 ложки);

• натуральный йогурт (1 стакан);

• свежие фрукты, но не бананы (100 грамм).

Сначала в блендере взбиваются фрукты, потом к ним добавляются остальные ингредиенты. Все перемешивается до однородного состояния. В напиток можно добавить немного льда.

«Клубничка в шоколаде»

• какао (1 столовая ложка);

• немного клубники (4-5 ягод);

• стакан обезжиренного молока;

Клубника взбивается до состояния кашицы, дальше в нее добавляется какао, протеиновый порошок и молоко. Все ингредиенты тщательно перемалываются в блендере. Чтобы напиток получился освежающим, туда добавляется 2-3 кубика льда.

«Ванильное путешествие»

• протеин и порошке (2 ложки);

• 10 грамм ванили;

• обезжиренное молоко (100 мл);

• негазированная вода (100 мл).

Все ингредиенты складываются в блендер и перемешиваются, чтобы напиток имел однородную консистенцию.

«Творожное насыщение»

• обезжиренный творог (150 грамм);

• молоко низкой жирности (200 мл);

• щепотка корицы;

• свежие фрукты (желательно 1 апельсин или грейпфрут);

• овсяные хлопья (1 столовая ложка).

Этот протеиновый коктейль для похудения отлично подойдет тем, у кого нет возможности приобрести белковый порошок. Ингредиенты смешиваются в блендере. Напиток получается средней густоты, желательно выпить его сразу после приготовления.

  • Заболевания почек и желудочного тракта;
  • Мочекаменные болезни;
  • Подагра;
  • Непереносимость белка, лактозы (молока).

Лучшие протеиновые коктейли для похудения

Во время диеты надо придерживаться некоторых правил, чтобы не испортить эффект от похудения. Для этого просто достаточно:

  1. Отказать себе во всевозможных сладостях, десертах, сладких напитках и других продуктах, содержащих сахар;
  2. Как можно больше снизить потребление быстрых углеводов, а вместо них использовать медленные (овсянку, овощи, фрукты, бобовые);
  3. Бросить пить и курить.

Химические (частично химические) протеиновые добавки – это неплохой вариант, потому что их можно купить в специализированном магазине и не тратить время на готовку. Протеин – это такой же белок, который содержится в привычных продуктах. Просто его извлекли и превратили в порошок. Поэтому он делиться на:

  1. Растительный протеин из сои или конопли. Малокалорийный вид белка, который еще и плохо усваивается. Единственный плюс – довольно-таки дешевый;
  2. Казеин – нельзя назвать деликатесом (из-за неприятного привкуса), но зато имеет очень полезные свойства. Он долго усваивается. Поэтому может поддерживать нужный уровень аминокислот в крови на достаточно большой промежуток времени;
  3. Сывороточный протеин очень быстро всасывается. Поэтому он будет полезен до и после тренировки, чтобы восстановить силы;
  4. Молочный белок – доступный вариант с неплохими показателями;
  5. Яичный белок имеет высокие показатели по всем параметрам. Он хорошо усваивается и имеет богатый состав аминокислот.

Иногда у людей по отношению к смесям есть какое-то отвращение, боязнь или просто нет возможности покупать в магазинах готовую химию. Тогда есть надежный выход из этой ситуации: пить натуральные белковые напитки, приготовленные собственноручно. Для этого используют продукты, из которых обычно и добывают протеин: молоко, творог, кефир и так далее.

Но в таком случае придется самому подсчитывать энергетическую ценность. Но зачастую на упаковках от еды ее пишут.

Натуральные напитки не делаются из всего, что под руку попадет. Лучшие коктейли готовят на основе творога и молока.

Даже новичку в области здорового питания не составит труда разобраться в том, как сделать белковый коктейль. Придется вооружиться блендером/шейкером и усвоить ряд правил:

  • Рецепты вечерних белковых коктейлей для похудения должны содержать творог для усваивания протеина.
  • Объем разовой порции не должен превышать 350 мл. Разве что вы разделите смесь на два приема, чтобы принять белковый коктейль до и после тренировки.
  • Приемлемой для коктейля считается температура в 36-37 градусов, что способствует хорошей скорости усваивания белка. Поэтому выпивать смесь нужно сразу после приготовления и не залпом.
Предлагаем ознакомиться:  Как нужно вести себя с парнем в отношениях

Как дома приготовить белковый коктейль? Компонуем состав белкового коктейля из следующего:

  • жидкая основа — вода, сок, молоко ( кисломолочные жидкости);
  • белки (куриные/перепелиные яйца, сухое молоко, творог);
  • минимум углеводов (варенье/джем/мед);
  • витамины (фрукты/ягоды).

Содержащие жир компоненты (орехи, оливковое или льняное масло) не добавляются в белковые коктейли, применяемые для роста мышц.

Рецепт № 1

Рецепт № 2

Рецепт № 3

У большинства людей сложился стереотип о том, что протеин способен только наращивать мышцы и используют его только профессиональные спортсмены при высоких нагрузках. Но это не совсем так. Белок также является отличным средством для похудения. В нём присутствуют необходимые микроэлементы, способствующие организму заменить обычный приём пищи, тем самым не навредив фигуре.

Также принято считать, что коктейль приготавливается из порошка с добавлением химии и продают их исключительно в магазинах для бодибилдеров по высоким ценам. Это тоже неверно. Белковый коктейль может готовиться в домашних условиях из натуральных ингредиентов, с небольшими денежными затратами.

Коктейли для похудения не всегда будут так хороши, как кажется. Неправильное их употребление может нанести организму непоправимый вред.

Недостатки протеиновых коктейлей для похудения

1. В большом количестве пить их нельзя, так как в течение суток человек получает протеины и из обычных продуктов питания. Если напиток пьется с целью сбросить лишний вес, позволенное количество – 1 стакан в день.

2. Переизбыток протеина в организме приводит к скоплению кальция, в результате образовываются камни в почках.

3. Напиток нагружает печень, если есть заболевания, связанные с этим органом, использовать коктейль запрещено.

Считается, что пить белковый коктейль следует утром, заменяя им завтрак, при этом исключить любые дополнения к нему. Для тех, кто только начинает, это сложно, но такой способ является максимально эффективным.

Существует менее жесткий способ приема, при котором протеиновый коктейль не менее эффективен.

Список разрешенных продуктов:

  • Фрукты смогут дать организму витамины и минералы, которые во время диеты просто необходимы, при этом не будет превышена норма калорийности;
  • Небольшой кусок цельнозернового хлеба, который поможет организму получить нужные углеводы, клетчатку и волокна, что позволит усвоить все полезные вещества организмов;
  • Небольшое количество грецких орехов, которые напитают мозг и нормализуют уровень холестерина в организме, при этом организм обогатится нужными полезными жирами.

Точную цифру нужного количества белка нельзя, ведь для каждого она будет разной. Расчет происходит на основе массы тела. Суточная норма белка находится в пределах от 1 до 1,5 граммов на 1 кг веса, при этом натуральные белки должны составлять ровно 50% от нормы.

Диетический белковый коктейль принесет максимальный эффект только при правильно составленном меню, при этом рацион должен содержать не только большое количество белка, но и достаточное количество жиров и углеводов.

Множество людей считают, что количество белка должно превышать потребляемые жиры и углеводы, но это совсем не так. Помимо протеинового коктейля, в рацион необходимо включить натуральные белковые продукты.

Среди которых:

  • Морепродукты;
  • Каши из круп (рис, пшено, гречка, перловка);
  • Яйца;
  • Блюда из печени;
  • Молочная продукция (лучше нежирное молоко, кефир, натуральный йогурт);
  • Нежирное мясо.

Также не обойтись без клетчатки, фруктозы, углеводов и жиров, поэтому необходимо совмещать белковый коктейль с:

  • Зеленью;
  • Овощами;
  • Фруктами;
  • Соками (домашними);
  • Кефиром;
  • Ягодами.

Беспорядочный рацион совсем не способен принести пользу, поэтому рацион следует распределить таким образом:

  • Завтрак. Белковый коктейль без дополнительных продуктов (лучше приготовить самостоятельно, взяв за основу молоко с добавлением специальной протеиновой смеси);
  • Обед. Среди рекомендуемых блюд овощные супы, салаты из фруктов, каши из круп вместе с отварным нежирным мясом либо нежирная отварная рыба вместе с овощным салатом.
  • Ужин. Этот прием пищи нельзя заменить коктейлем. Это должно быть полноценным ужином. Самый подходящий вариант для ужина – это овощные салаты (разрешено заправить растительным либо оливковым маслом) и нежирное мясо либо рыба. Каши также можно употреблять, но запрещены супы и овощные рагу.

Также обязательны перекусы, которые могут быть в виде фруктов, овощей либо сока. Но при спортивных нагрузках в это время следует перекус делать белковым коктейлем (за 2 часа). Такое диетическое питание уже через неделю принесет приятный результат в виде сброшенных килограммов.

Из фруктов в составе напитка организм получит все необходимые минералы и витамины. Фрукты содержат сахар и фруктозу. Они снабдят организм дополнительной энергией и не превратятся при этом в жировые клетки.

В протеиновый коктейль для похудения также можно добавлять измельченные зерна грецкого ореха. Орехи помогут регулировать концентрацию холестерина в крови. Они дают нашему организму здоровые жиры, а также активно питают все клетки мозга.

Пить протеиновый напиток желательно сразу после приготовления. Но если коктейля получилось много, то остаток можно поместить в стеклянную емкость, закрыть плотно крышкой и отправить в холодильник.

В состав любого протеинового коктейля для похудения входят водорастворимые белки, полученные из яичных белков, молочной сыворотки либо продуктов растительного происхождения (к примеру, сои).

Спортсмены пьют специализированные белковые напитки. Они содержат минеральные добавки и поливитаминные комплексы. При употреблении таких коктейлей компенсируется утрата солей, выходящих вместе с потом.

Учитывая то, сколько калорий в коктейле, для повышения калорийности в напиток иногда добавляют углеводы (фруктозу или сахарозу) или жиры. Такие напитки называют энергетическими.

Сывороточный протеиновый коктейль для похудения на 100% усваивается организмом и очень редко вызывает аллергию. Белок сыворотки поможет восстановить силы после тренировки. У молочного коктейля более приятный вкус, однако, некоторые люди не переносят молочный сахар. Яичный напиток хорошо усваивается и обладает высокой биологической ценностью. Однако такой коктейль считается аллергенным.

В растительном коктейле нет многих ценных аминокислот. Такой напиток менее популярен из-за того, что белок растительного происхождения организм человека усваивает хуже. Растительный белковый коктейль в основном употребляют вегетарианцы.

Производители добавляют в коктейли компоненты, которые снижают аппетит (пиколинат хрома) и ускоряют расход жировой ткани (Л-карнитин). Наибольшей популярностью пользуются коктейли Турбослим, Доктор Слим, Кембриджское питание. В ста граммах таких коктейлей содержится не более 50 ккал (5-6 граммов сложных углеводов и белков и не более одного грамма полезных жиров).

В белковом коктейле для похудения «Доктор Слим» хорошее соотношение углеводов и белков (примерно 1:1). Благодаря такому сочетанию белок усваивается лучше, быстрее утоляется голод. К тому же этот напиток богат кальцием. Можно выбрать клубничный, шоколадный или ванильный вкус.

В коктейле «Турбослим» содержится много полезной клетчатки, а также пиколината хрома, подавляющего тягу к сладкому.

Когда пить протеиновый коктейль для похудения и как это делать правильно

Учитывая состав белковых смесей, их с успехом можно задействовать в графике белковой диеты. Подходит такая диета тем, кто не желает мучиться ограничением продуктов, излишними неврозами и предпочитает длительный результат при быстром темпе похудения.

Рассчитывая, что дневная доза калорий при белковой диете не должна падать ниже 1200, можно заменить завтрак и обед в разгрузочные дни белковыми коктейлями. Благодаря их эффектам – сытности и снижению аппетита, разгрузочные дни пройдут без особых потрясений для психики.

Чем рискуем?

Благодаря побочным эффектам, белковые коктейли для похудения зарабатывают и отрицательные отзывы. Дело снова в умении отыскать баланс между стремлением приобрести желанные формы и не ухудшить собственное здоровье. Итак, на что обратить внимание?

  • Неконтролируемое употребление протеина провоцирует подагру, проблемы мочеполовых органов, печени, желудочно-кишечного тракта, онкологические заболевания, убывание кальция и прибывание новых килограммов.
  • Дневная доза белкового коктейля, выпитого для набора мышечной массы или для похудения, не должна превышать 1 стакана.
  • К противопоказаниям относятся индивидуальные аллергии на отдельные компоненты (например, невосприятие организмом лактозы). Но благодаря изобилию рецептов белковых коктейлей на просторах интернета, это вполне решаемо.

Белковый коктейль можно приготовить дома или же отправиться за изолятом в магазин спортивного питания (аптеку). Есть принципиальная разница?

  • Вы не будете заморачиваться с рецептом и ингредиентами, если решитесь на порошковый коктейль: пакет уже содержит все нужное. продукты которые можно использовать для восполнения белка К тому же, вряд ли вы сами добьетесь такой высокой концентрации протеина (до 97%), но все же это не особо полезная для здоровья химия.
  • Используя продукты из своего холодильника, вы не потратите лишних денег и будете точно знать компоненты своего коктейля, потому как сами его приготовите. И, конечно, усваиваемость «домашнего» протеина превышает магазинную.
  • Кроме того, необходимо разобраться, с какой целью вам требуется поглощать протеиновый микс: либо чтобы приблизиться к желанным объемам, либо чтобы приобрести завидные массы мышц. Если цель – похудение, тогда выбирайте белковую диету, во время которой один из приемов пищи с легкостью замените белковым коктейлем, а количество углеводов значительно снизите. Если предстоит наращивание мышц, питание согласовано с тренировками, коктейли не отменяют приемов пищи, а в рацион добавлены сложные углеводы.

Можно ли похудеть благодаря протеиновым коктейлям

Протеиновые смеси для похудения – это не панацея, поэтому нельзя полностью заменять ими обычную еду. Организм не может жить без углеводов и жиров. Поэтому надо так составить свой рацион, чтобы в него входили все требующиеся элементы.

При похудении важно знать, что организм начинает сжигать жир только тогда, когда образовывается энергетический дефицит. То есть должно тратиться калорий меньше, чем поступает. Поэтому для снижения веса очень важны как тренировки, так и питание. Порции надо рассчитывать, основываясь на своем образе жизни (активном или умеренном).

Продукты с белком

Чтобы потреблять дневную норму белка, надо кушать продукты, где он находится в больших количествах. Очень много его содержится в:

  1. Филе лосося и других морепродуктах;продукты с белком
  2. Гречневой, пшеничной и рисовой кашах;
  3. Бобовых (горохе, кукурузе);
  4. Диетическом мясе;
  5. Яйцах;
  6. Молоке, кефире, йогурте, ряженке.

Конечно, это не весь список продуктов, содержащих в себе белок. Он присутствует также в сое, чечевице, сыворотке, арахисе, овсе, сыре и даже в хлебе. Вопрос в том, какой процент его там находится. Поэтому, чтобы набрать дневную норму белка, надо учитывать все, что было съедено.

Чтобы дать организму нужные для него углеводы, жиры, витамины и минералы, обязательно надо кушать определенные продукты:

  1. Петрушка, укроп, листья салаты, сельдерей;
  2. Свежие овощи;
  3. Фрукты и ягоды;
  4. Фреши.

Для достижения хорошего результата надо четко распланировать свой рацион. Каждый день человек должен принимать определенное количество белков, жиров и углеводов. В предложенном сейчас меню будет все, что только нужно.

Понедельник  продукты
Завтрак Протеин и грецкие орехи
Перекус Свежий сок
Обед Суп из овощей
Полдник Яблоко
Ужин Салат из пекинской капусты и огурцов
Вторник  продукты
завтрак Протеин и малина
перекус Свежий сок
обед Вареный рис с мидиями и креветками
полдник Мороженное
ужин Овощное рагу
Среда  продукты
завтрак Протеин и жаренный тост
перекус Свежий сок
обед Гречневая каша с тушеными грибами и луком
полдник Банан
ужин Зеленый салат
четверг  продукты
завтрак Протеин и клубника
перекус Свежий сок
обед Пшеничная каша с отбивной
полдник Апельсин
ужин Салат из авокадо с тунцом
пятница  продукты
завтрак Протеин и зоологическое печенье
перекус Свежий сок
обед Гороховый суп с фрикадельками
полдник Гроздь винограда
ужин Салат с печеным перцем и сыром Фета

Это диетическое меню на 5 дней. Можно заменять некоторые блюда, но тогда надо учитывать их калорийность.

Получение его в достаточном количестве может ускорить обмен веществ, уменьшить аппетит и поможет вам избавиться от лишнего жира, без потери мышечной массы.

Протеиновые коктейли являются простым способом добавить больше белка в ваш рацион и помочь похудеть.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о белковых коктейлях и о том, как они влияют на ваш вес.

Белковые коктейли получают путем смешивания протеинового порошка с водой, хотя часто добавляются и другие ингредиенты.

Они могут стать удобным дополнением к вашей диете, особенно когда доступ к высококачественным белковым продуктам ограничен.

Несмотря на то, что большинство людей не нуждается в них для удовлетворения ежедневной потребности в белке, коктейли могут быть очень полезными, если вам необходимо увеличить количество белка по некоторыми причинам.

Наиболее популярными видами протеинового порошка на рынке являются:

  • Сывороточный протеин: Быстро всасывается, получен из молочных продуктов. Содержит все необходимые аминокислоты;
  • Казеин: Медленно всасывается, получен из молочных продуктов. Содержит все необходимые аминокислоты;
  • Соевые протеин: растительный белок, содержит все необходимые аминокислоты. Также содержит изофлавоны сои, которые оказывают некоторые полезные преимущества для здоровья;
  • Конопляный протеин (hemp): растительный белок с высоким содержанием омега-3 и омега-6 жирных кислот, но с низким содержанием аминокислоты лизина;
  • Рисовый протеин: растительный белок с низким содержанием аминокислоты лизина;
  • Гороховый протеин: растительный белок с низким содержанием несущественных аминокислот — цистеина и метионина.
Предлагаем ознакомиться:  Очень нравится замужняя девушка коллега с работы Что делать

Некоторые бренды содержат смесь различных видов протеинов. Например, во многих торговых марках растительного протеина используется обогащение смеси аминокислотами.

Белок может уменьшать чувство голода и аппетит двумя способами.

Во-первых, повышая уровень снижающих аппетит гормонов, например таких как грелин.

Во-вторых, белок позволяет вам дольше чувствовать себя сытым.

В одном из исследований, завтрак с высоким содержанием белка, помогал участникам потреблять на 135 калорий меньше в течении дня.

В другом случае, мужчины с избыточным весом, увеличили потребление белка на 25%, что привело к сокращению тяги к еде на 60% и снизило количество ночных перекусов в половину.

Так что, если пытаетесь сбросить вес, то 20 грамм белка в коктейле будет достаточно, чтобы уменьшить чувство голода.

Увеличение количества белка может ускорить обмен веществ, помогая вам сжечь большее количество калорий.

Отчасти, это происходит потому, что диета с высоким содержанием белка — особенно в сочетании с силовыми тренировками — помогает нарастить мышечную массу.

А это, в свою очередь, ускоряет обмен веществ, так как мышцы сжигают больше калорий, чем жир.

Белок может ускорять метаболизм из-за количества калорий, необходимых для того, чтобы переварить и усвоить его. Этот эффект известен как термический эффект пищи.

Усвоение белка происходит значительно дольше переваривания жиров и углеводов, при этом притупляется чувство голода. Тем самым, заменив один из приемов пищи протеиновым коктейлем, можно добиться отличных результатов в похудении.

Но для получения максимального эффекта стоит разобраться, какой протеин лучше подходит для низкоуглеводной, белковой диеты, как его правильно выбрать и как принимать – до или после тренировки.

Белок играет важнейшую роль в строительстве каждой новой клеточки человеческого организма. Зачастую, восполнять запасы белка человеку помогают продукты питания, но его расход при этом происходит непрерывно, даже во время сна.

При дефиците белка, который может начаться после интенсивных физических нагрузок, запускаются процессы разрушения кожных покровов, волос, ногтей и мышечной массы. При этом спасти мышцы от истощения могут как раз протеиновые коктейли.

Но данное полезное свойство протеина не единственное, белковые коктейли способны повышать защитные свойства организма и ускорять его обменные процессы. Замедляя усвоение жиров и углеводов, белки будут уменьшать жировую массу, положительно влияя на процессы похудения.

При интенсивном развитии мышц после силовых тренировок и при регулярном употреблении коктейля, начнется ускоренная замена жировой ткани на мышечную, что, в свою очередь, позволит организму быстро избавиться от лишних жировых отложений.

Чтобы разобраться в вопросе, какой протеин лучше подходит для избавления от излишков жира, надо рассмотреть все его разновидности:

  1. Сывороточный (быстрый) протеин. Диета с применением сывороточного белка, в первую очередь, будет способствовать наращиванию мышечной массы. При этом, устраняя чувство голода и нормализуя уровень сахара в крови, данный вид протеина подойдет и худеющим. Однако, с целью похудения, принимать его можно лишь до и после тренировок, так как сывороточный протеин имеет высокую степень усвоения.
  2. Изолят. При непереносимости лактозы, идеальным выбором будет изолят протеина. В его составе практически не содержится углеводов и жиров, а содержание белка достигает 90%.
  3. Казеиновый (медленный протеин). Усвоение казеина происходит значительно медленнее сывороточного протеина. Попадая в желудок, он образует в нем белковую массу, которая в течение длительного времени питает организм аминокислотами, уменьшая чувство голода. Диета с использованием казеина идеально подходит для худеющих. Пить казеиновый коктейль можно как после силовых тренировок, так и на ночь, так как именно ночью происходит основной рост мышечной массы.
  4. Комплексные смеси. В составе комплексного протеина содержатся как быстрые, так и медленные белки, поэтому его усвоение идеально сбалансировано. Данный вид протеина максимально эффективен как для роста мышечной массы, так и для избавления от жировых отложений.
  5. Соевый протеин. На рынке спортивного питания можно также найти протеины на основе соевых белков. Они не отличаются высокой биологической ценностью, но при этом являются отличным низкокалорийным продуктом. Это свойство соевого протеина также может помочь худеющим в достижении их целей.

Чтобы понять, какой протеиновый коктейль лучше подходит для похудения, необходимо учитывать степень физической активности человека. При мало интенсивных, но регулярных тренировках, для белковой диеты подойдут комплексные, соевые и казеиновые протеины. А при постоянных силовых тренировках, лучше выбрать сывороточные изоляты.

Диета на белковых коктейлях не должна вредить здоровью, поэтому пить протеин необходимо правильно. Количество потребляемой белковой добавки при избавлении от излишков жира должно быть заметно меньше, чем при наборе мышечной массы. Его снижают минимум в два раза, то есть порции делят пополам.

Чтобы похудеть на коктейлях из протеинов, можно оставлять в рационе питания прочие белки: мясо, яйца, молоко. При этом требуется резко сократить общую калорийность питания за счет уменьшения углеводов. Лишь исключив из рациона сладости и мучные блюда, протеиновая диета даст максимальные результаты.

Порции при белковой диете должны быть маленькими, а пить протеин стоит как после тренировок, так и перед сном. Также важно следить за сбалансированностью питания, чрезмерно потребление белка может негативно сказаться на печени и почках.

Как готовить

Перед употреблением домашних коктейлей важно знать несколько требований:

  1. Объем порции не должен превышать 300 миллилитров;
  2. Жидкость должна быть теплой;
  3. Использовать хорошо абсорбируемые компоненты;
  4. Напиток должен иметь консистенцию жидкой сметаны.

Существует множество рецептов по приготовлению таких коктейлей. Для разнообразия их можно чередовать между собой или вносить что-то свое. Все продукты взбиваются в блендере до однородной массы.

Вариант №1

  1. Стакан молока;
  2. 50 грамм творога;
  3. 2 белка вареного яйца;
  4. Столовая ложка семян льна;
  5. 1 столовая ложка варенья или меда по вкусу.

Вариант №2

  1. Стакан любого натурального сока;
  2. Полстакана обезжиренного йогурта;
  3. Банан;
  4. Треть стакана воды;
  5. Полстакана обезжиренного молока.

Вариант №3

  1. Стакан кефира;
  2. 1 сырое яйцо
  3. Несколько грецких орехов или арахиса;
  4. Столовая ложка меда.

Вариант №4

  1. Стакан апельсинового сока;как приготовить белковый коктейль
  2. 50 грамм творога;
  3. Полбанана;
  4. 2 чайные ложи какао;
  5. Чайная ложка варенья.

Вариант №5

  1. 5 штук яиц;
  2. Столовая ложка меда;
  3. 200 грамм нежирного творога;
  4. Столовая ложка сметаны.

Спортивное питание для похудения для женщин — интернет-магазин Fitbar

Перед тем, как начать пить протеиновые коктейли для похудения нужно понять, что есть и другие правила построения рациона. Для достижения действительно хорошего результата очень важно следовать всем принципам.

1. Чтобы лишний вес уходил, нужно считать калории. При этом важно учитывать энергетическую ценность выбранного протеинового коктейля.

2. Питание должно быть сбалансировано. Важно приучить себя кушать 4-5 раз в сутки, но маленькими порциями. Употребление жиров снизить до 20%.

3. Обязательно пить воду – минимум 2 литра. Когда организму не хватает жидкости, появляется целлюлит.

4. Настоятельно рекомендуется избавиться от таких пагубных привычек, как курение и употребление алкогольных напитков. Газированная вода тоже под запретом.

5. Отдыхать. Полноценный сон – это 7-8 часов. Если человек не отдыхает, у него замедляется обмен веществ, в результате накапливаются жировые отложения. Без полноценного сна похудеть будет очень тяжело.

6. Грамотно подобрать физические упражнения. Если нет возможности ходить в тренажерный зал, нужно заниматься дома. Упражнения должны быть рассчитаны на все группы мышц. Минимальная продолжительность тренировки дома составляет 40 минут. Оптимально заниматься утром и в обед.

7. Перестать солить блюда. В продуктах питания уже содержится соль, причем в достаточном количестве. Лишний раз добавлять ее не надо, так как она плохо сказывается на работе органов ЖКТ.

Протеиновый коктейль для похудения действительно эффективен, но при этом обязательно нужно следовать всем правилам. Комплексный подход к снижению веса – это самое верное решение, которое не навредит здоровью, наоборот, поправит его.

И здесь больший вклад внесет протеиновый коктейль, нежели жиросжигатель. Вопреки распространенному заблуждению протеин помогает как набрать массу, так и избавиться от излишков. Результат зависит от двух факторов: диеты и режима тренировок.

Чтобы ответить на данный вопрос, следует затронуть приоритетность правильного рациона питания и тренировок. Чтобы заставить организм сжигать жир, нужно заставить тело тратить энергию посредством физических нагрузок. Расходуя запасы энергии, организм использует для восстановления внутренние резервы: жировые и мышечные ткани.

Кроме этого, необходимо создать дефицит калорий, снизив итоговое количество углеводов и жиров в диете. Белковая пища усваивается дольше и требует на это больших затрат энергии, что в конечном итоге снижает ее калорийность. Это объясняет повышенную потребность в данном макронутриенте, а следовательно, и протеине.

Употребляя в пищу протеин для похудения, мы защищаем мышцы от разрушения и заставляем организм тратить жировые запасы для усвоения белковой пищи.

Протеиновые коктейли различают по источнику белка и общему составу. В вопросе похудения эти критерии играют главную роль. Согласно научным исследованиям лучший жиросжигающий протеин усваивается дольше, в то время как «быстрый» лучше подходит для набора мышечной массы.

Это объясняется тем, что организму потребуется тратить энергию 4-8 часов на переваривание такого протеина, а он будет доставлять питательные вещества и оттягивать момент наступления голода. Исходя из этого складывается вывод, что казеиновый протеин — подходящий вариант для худеющих, а сывороточный больше идет на массу.

Другие виды (говяжий, соевый, яичный) занимают промежуточную позицию по скорости усвоения, но тоже подходят. Все зависит от отдельного продукта и правильности применения.

Другой параметр, по которому выбирается протеин для похудения девушкам — состав и калорийность. Это протеины, прошедшие дополнительную очистку и фильтрацию, что позволило конечному продукту избавиться от нежелательных жиров и углеводов в составе. Так, для похудения подходят изолят и гидролизат — протеины с высшим содержанием белка и низким количеством углеводов и жиров.

Изолят дешевле, так как содержит больше примесей, но тоже считается отличным вариантом для худеющих, занимая второе место в рейтинге жиросжигающих протеинов.

Время приема

Протеиновый коктейль — высокобелковая пища в доступной форме, и если не знать, как его правильно принимать, можно добиться обратных результатов и даже набрать лишний вес. Есть оптимальные промежутки времени, в которые лучше всего стоит употреблять протеиновый коктейль:

  • утром для подавления катаболических процессов и защиты мышечной ткани от разрушения;
  • после тренировки, когда организм истощил энергетические резервы и нуждается в строительном материале для восстановления и строительства мышц. От приема коктейля в данный промежуток времени будет максимальная польза;
  • между основными приемами пищи в качестве полезного низкокалорийного перекуса и подпитки мышц.

Люди регулярно задают вопрос «Можно ли пить протеиновый коктейль перед сном?» и получают положительный ответ.

Правда, здесь возникает одна оговорка — для таких целей подойдет «медленный» казеиновый протеин, который усваивается на протяжение всего сна и защищает мышцы от разрушения.

Потребление другого вида протеина перед сном не нанесет организму вреда, но слегка снизит эффективность похудения.

Другие рекомендации

Приведем дополнительный список советов и фактов, которые помогут разобраться в том, как пить протеиновые коктейли для похудения:

  • прежде, чем задаваться вопросом, какой выбрать протеин, следует наладить сбалансированный режим питания и тренировок;
  • некоторые производители в своей товарной линейке отдельно выпускают протеин для похудения для женщин;
  • прием витаминно-минерального комплекса и ПНЖК Омега-3 тоже стимулирует жиросжигание;
  • для улучшения результатов перед тем, как купить протеин для похудения, прочтите отзывы пользователей о нем в Интернете — так легче понять, подойдет вам добавка или нет;
  • комплексный протеин — компромиссный вариант для жиросжигания, но здесь следует обратить внимание на количество углеводов и сахара;
  • правильный протеин для похудения для мужчин должен содержать как можно большее количество белка на порцию.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector