Бобовая диета прекрасно снижает вес и насыщает

Требования бобовой диеты

Согласно правилам бобовой диеты основать рацион питания нужно на фруктах, овощах, цельнозерновом или ржаном хлебе, нежирном твороге, постном мясе и рыбе, различных бобовых. Питаться рекомендовано четырежды в день, организовав ужин до 18 часов вечера. Можно кушать продукты и в свежем виде и подвергшиеся термообработке (за исключением жарки). Чистую негазированную воду пить нужно в обильном количестве, также можно употреблять несладкие чай и кофе.

Конечно, более эффективной диету сделают физические нагрузки. Спортивные тренировки помогут не только скинуть большее количество килограмм, но и подтянуть фигурку. Ведь наверняка вы хотите обрести не только стройные, но и подтянутые формы тела. Тогда не ленитесь потрудиться ради своей красоты и здоровья.

Если же похудеть вам хочется совсем немножко или силы воли сидеть на полноценной диете не хватает, обратиться за помощью можно к бобовому разгрузочному дню. Популярностью пользуется, например, мини-диета на фасоли. В этот день позавтракать нужно отварной фасолью (полстакана), а перекусить горстью любимых ягод или некрахмалистым фруктом (хороший выбор — яблочко).

На обед употребите стакан отварной фасоли и салат из зеленых овощей (около 200 г). А ужин должен состоять из полстаканчика отварной фасоли и 100 г любого постного вареного мяса, можно также позволить себе огурчик или другой овощ, содержащий малое количество крахмала. Если фасоль вам не по вкусу, используйте другой вид бобов.

Суть бобовой диеты

Бобовая диета прекрасно снижает вес и насыщает

. Но Вам не придется постоянно голодать. Зато продукты в диете исключительно низкокалорийные. Сами по себе бобовые богаты белком, поэтому во время похудения ущерба мышечной массе тела не будет. В них много клетчатки, которая помогает быстро насытить организм, благодаря ей Вы не будете испытывать чувство голода.

К тому же она хорошо влияет на работу всей пищеварительной системы. Вычищая стенки кишечника, клетчатка освобождает его от шлаков, благотворно влияет на обмен веществ. А обменные процессы, как известно, играют большую роль в процессе похудания. Нередко жировые отложения и лишний вес появляются именно в результате их нарушения.

Во время диеты организм испытывает сильный стресс. Бобовые помогают ему справиться с этим, ведь они богаты полезными веществами. В фасоли, горохе и чечевице очень много растительного белка, минералов и витаминов. Богаты они и растительными жирами, которые, в отличие от животных, не приводят к увеличению веса.

В фасоли содержится много пектинов. Эти вещества улучшают обмен веществ и пищеварение, они нейтрализуют вредные химические вещества и защищают от них наш организм. Фасоль содержит мало калорий, зато прекрасно утоляет голод. Она укрепляет иммунитет и предотвращает кишечные инфекции. Зеленый горошек вообще рекомендуют есть каждый день.

Это незаменимый продукт, который содержит массу полезных веществ – калий, марганец, фосфор, витамины А, С и группу В. А по количеству растительного белка его относят к чемпионам. Арахис тоже полезен, ведь в нем много витаминов группы В и витамина D. Но он довольно тяжело переваривается и содержит много жира, поэтому его лучше есть поменьше.

Итак, бобовая диета позволяет уменьшить количество калорий в питании, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и насыщает организм белком. Поэтому она позволяет избавиться от лишних килограммов быстро и без вреда для здоровья.

Бобовая диета, как и многие другие, основана на ограничении в питании. Но Вам не придется постоянно голодать. Зато продукты в диете исключительно низкокалорийные. Сами по себе бобовые богаты белком, поэтому во время похудения ущерба мышечной массе тела не будет. В них много клетчатки, которая помогает быстро насытить организм, благодаря ей Вы не будете испытывать чувство голода.

Бобовая диета прекрасно снижает вес и насыщает

К тому же она хорошо влияет на работу всей пищеварительной системы. Вычищая стенки кишечника, клетчатка освобождает его от шлаков, благотворно влияет на обмен веществ. А обменные процессы, как известно, играют большую роль в процессе похудания. Нередко жировые отложения и лишний вес появляются именно в результате их нарушения.

Меню бобовой диеты

завтрак будет состоять из тоста, сыра и кефира. На второй завтрак можно приготовить фруктовый салат из апельсинов, киви и яблок. В обед нужно отварить 100 грамм фасоли и приправить ее растительным маслом, выпить стакан овощного сока. На ужин будет каша из чечевицы, овощного салата и фруктового сока.

Второй день начнется с нежирного творога с изюмом. До обеда можно перекусить любыми фруктами, под запретом только бананы. Обеденное меню будет состоять из салата из квашеной капусты и зеленого лука, приправленного растительным маслом, и отварной фасоли. На ужин приготовьте 100 грамм зеленого горошка и отварите 100 грамм нежирной рыбы.

Предлагаем ознакомиться:  Бег для похудения - отзывы, сколько бегать, лучший и эффективный бег

На третий день бобовой диеты позавтракайте так же как и в первый – тостом с сыром, выпейте стакан кефира. Второй завтрак снова порадует вас фруктами. На обед можно приготовить кашу из 5-6 столовых ложек гороха и овощной салат. Поужинать можно супом из фасоли, овощным салатом и томатным соком.

На четвертый день завтрак опять будет состоять из тоста, сыра и кефира. На второй завтрак сделайте салат из апельсинов, яблок и киви. В обеденное меню входит 100 грамм вареной фасоли, 150 грамм вареной рыбы и 200 грамм салата из овощей. Ужин будет скромным – 250 грамм горохового супа и пара кусочков ржаного хлеба.

На пятый день завтрак порадует нежирным творогом с изюмом. До обеда можно перекусить фруктами. Не забываем, бананы во время бобовой диеты под запретом. На обед приготовьте 150 грамм овощного бульона, 200 грамм чечевицы и салат из квашеной капусты. Поужинать можно тушеными баклажанами и кусочком черного хлеба.

Бобовая диета. Достоинства, недостатки и меню бобовой диеты

На шестой день бобовой диеты завтрак будет очень интересным. Заранее нужно прорастить около 150 грамм пророщенных бобов. Запить это удивительно по своей полезности блюдо можно любым соком. Снова перекусываем фруктами в ожидании обеда. А затем готовим уже привычный нам гороховый суп (примерно 250 грамм) и овощной салат без масла. Можно съесть немного черного хлеба. На ужин будет рагу из овощей. Картофель или свеклу в него добавлять нельзя.

На седьмой день позавтракать нужно 100 граммами нежирного творога. Второй завтрак будет состоять из пары фруктов. На обед можно приготовить 100 грамм тушеной фасоли или зеленого горошка и квашеную капусту. Вечером меню будет состоять из гороховой каши, 100 грамм отварного нежирного мяса и пары кусочков ржаного хлеба.

Итак, неделя бобовой диеты закончилась. Но предстоит еще одна, меню которой будет таким же. А когда она закончится, Вы сможете с радостью посмотреть в зеркало и увидеть приятные изменения.

В первый день бобовой диеты завтрак будет состоять из тоста, сыра и кефира. На второй завтрак можно приготовить фруктовый салат из апельсинов, киви и яблок. В обед нужно отварить 100 грамм фасоли и приправить ее растительным маслом, выпить стакан овощного сока. На ужин будет каша из чечевицы, овощного салата и фруктового сока.

Идеальный период для поддержания бобовой диеты – две недели. Это время полного отказа от мяса. Ниже приведены рекомендации по потреблению разных групп продуктов в разные дни, по окончанию первых семи дней диеты в последующую неделю можно варьировать дни меню.

Понедельник

На завтрак: Тост с сыром, стакан кефира.
Перекус: Фруктовый десерт.
На обед: Отварная фасоль (100 гр), овощной сок или отвар из шиповника.
Полдник: Фрукт.
На ужин: Чечевичная каша, овощной салат, морс.

Второй день

На завтрак: Обезжиренный творог, чай.
Перекус: Фрукты, за исключением бананов.
На обед: Овощной салат с растительным или оливковым маслом, запеченная в духовке фасоль с луком.
Полдник: Фруктовый салат из апельсинов и киви.
На ужин: Отварная рыба (100 гр) с отварным или консервированным зеленым горошком в той же пропорции.

Третий день

На завтрак: Повторяет завтрак первого дня.
На обед: Гороховая каша или суп из фасоли, сок.
На ужин: Овощной салат, травяной чай.

Четвертый день

На завтрак: Обезжиренный творог, чай.
Перекус: Фрукты, за исключением бананов.
На обед: Овощной салат с растительным или оливковым маслом, запеченная в духовке фасоль с луком.
Полдник: Фруктовый салат из апельсинов и киви.
На ужин: Отварная рыба (100 гр) с отварным или консервированным зеленым горошком в той же пропорции.

Пятый день

На завтрак: Гороховая каша, кефир.
На обед: Отварная рыба с овощным рагу из бобовых, сок.
На ужин: Овощной салат, гороховый суп, кефир.

Шестой день

На завтрак: Фруктовый салат, какао.
На обед: Гороховый суп, два кусочка ржаного хлеба, овощное рагу.
На ужин: Овощной салат, отварная рыба, морс.

Седьмой день

На завтрак: Тост с сыром, стакан кефира.
Перекус: Фруктовый десерт.
На обед: Отварная фасоль (100 гр), овощной сок или отвар из шиповника.
Полдник: Фрукт.
На ужин: Чечевичная каша, овощной салат, морс.
Предлагаем ознакомиться:  Похудение рук, шейный остеохондроз и 5 упражнений Бубновского.

На второй неделе можно варьировать дни рекомендуемого меню, но не повторять рацион предыдущего дня. К концу 14 дня отражение в зеркале и цифры на весах порадуют своим результатом.

Достоинства бобовой диеты

Пожалуй,

. Конечно, долго питаться таким образом не стоит, но диета точно не вызовет серьезного стресса у организма. Питание при этой диете сбалансировано. Помимо бобовых туда входят кисломолочные продукты, фрукты и другая полезная и вкусная еда.

В меню разве что не хватает мяса, но на две недели от него вполне можно отказаться. Организму хватит того белка, что есть в фасоли, горохе и чечевице.

Все знают, как сложно соблюдать диетическое питание. Жесткие диеты часто приводят к срывам и не приносят желаемого эффекта. Бобовая диета достаточно разнообразна. Творог, сыр, фрукты, салаты и каши – все это можно есть и не беспокоиться о фигуре. Поэтому при такой системе питания дойти до конца будет не сложно.

Пожалуй, главное достоинство бобовой диеты – это ее полезность. Конечно, долго питаться таким образом не стоит, но диета точно не вызовет серьезного стресса у организма. Питание при этой диете сбалансировано. Помимо бобовых туда входят кисломолочные продукты, фрукты и другая полезная и вкусная еда.

К основному преимуществу бобовой диеты можно отнести ее полезные свойства. Безусловно, долго и часто употреблять бобовые нельзя. Но если использовать кратковременную диету, основанную на применении ряда продуктов этого ряда, то организм не почувствует стресс. Питание при такой системе похудения является сбалансированным. Кроме самих бобовых такая диета предполагает употребление кисломолочных продуктов, фруктов и овощей. Все это довольно полезно для организма.

Отсутствие мяса не сказывается на отсутствии белка во время диеты. Содержание этого элемента восполняют белки, содержащиеся в полной мере в фасоли, чечевице и горохе. Особенно по душе бобовая диета придется вегетарианцам, а также тем, кто привык употреблять немного мяса и может с легкостью отказаться от мясной пищи на две недели.

Диета на бобовых отличается от многих других своим разнообразием. Несмотря на основной компонент диеты, употреблять можно и фрукты, и овощи, и каши, и кисломолочные продукты. При этом такая многокомпонентность диеты сказывается положительно на ее результатах – удается сбросить лишний вес.

Несомненным плюсом диеты является и ее продолжительность. Некоторые изнуряющие методики похудения хоть и рассчитаны на 3-5 дней, но приносят такой дискомфорт организму, что кажется, что диета длится уже месяц. Бобовая диета рассчитана на 2 недели, но это время пробегает незаметно, поскольку для организма нет стресса в виде лишения продуктов. К слову, уже через две недели показатели на весах могут приятно удивить – минус 5-7 килограмм.

Бобовая диета прекрасно снижает вес и насыщает

Если же говорить о недостатках такого способа, то в основном это касается отсутствия в рационе животного белка. Особенно тяжело диета пойдет тем людям, кто не может прожить без мяса и дня. Прежде всего, это касается даже не психологической стороны вопроса, а физиологической – особенностей каждого организма.

Уже на первых днях диеты непривыкшие к таким «лишениям» люди могут прочувствовать всю симптоматику жизни без мяса – слабость, усталость, головокружение, головную боль, апатию. Именно поэтому, прежде чем начинать такой способ голодания, стоит проконсультироваться не только с диетологом, но и с терапевтом, который подскажет, сможет ли организм перенести такую нагрузку, пусть и временную.

Весьма важным моментом в диете является выход из нее. Она, как и любая другая, основанная на ограничении потребления калорий, предусматривает быстрый набор веса при неправильном выходе из нее. Поэтому важно позаботиться об этом моменте заранее, а именно соблюдать такие правила:

  1. Питаться сбалансировано.
  2. Употреблять пищу небольшими порциями.
  3. Разделить режим питания на 5-6 раз за день.
  4. Выпивать 2-2,5 литра воды.
  5. Не есть после шести часов вечера.
  6. Выполнять физические упражнения.
  1. Сидя на бобовой диете человек не испытывает острого чувства голода. Благодаря тому, что главные диет-продукты богаты белком, мышечная масса во время соблюдения диеты не пострадает, а покинет тело именно ненужный жирок.
  2. В бобах содержится ощутимое количество клетчатки, а это значит, что и работа вашей пищеварительной системы только улучшится. Стенки кишечника избавятся от шлаков и прочих вредностей, которые могут нанести вред здоровью и спровоцировать ухудшение самочувствия.
  3. Одновременно с этим ускоряется и обмен веществ, нарушения которого, как известно, сами по себе уже могут привести к накоплению лишних килограмм.
  4. Также представители бобовых помогут обогатить организм различными минералами, витаминами и другими полезными компонентами. К примеру, в фасоли много пектинов, которые благотворно влияют на пищеварение и обменные процессы.
  5. Употребление фасоли способствует укреплению иммунитета и сводит к минимуму вероятность встречи с кишечными инфекциями.
  6. Калий, марганец, фосфор, витамины групп А, В и С и лидирующее среди бобовых количество белка растительного типа содержится в зеленом горошке.
  7. Очень богата белком и чечевица, при этом жиров в ней содержится минимум. Она замечательно усваивается организмом человека. Всего около 80 грамм чечевицы, съеденной в день, способно покрыть нашу суточную потребность в витамине В и железе.
  8. При этом практически все бобовые имеют мало калорий (почему, собственно, вес и тает). Все эти характеристики делают бобовую диету одной из самых безопасных для здоровья методик похудения.
Предлагаем ознакомиться:  Белковые коктейли для похудения: отзывы, рецепты, диета

Рацион бобовой диеты на неделю

День 1Завтрак: тост из цельнозернового хлеба и тонкого ломтика сыра минимальной жирности; стакан кефира.Перекус: салат из киви, яблока и пол-апельсина.Обед: 100 г отварной фасоли, немножко приправленной растительным маслом; овощной сок (стакан).Ужин: пара столовых ложек отварной чечевицы; огуречно-помидорный салат; стакан фруктового сока.

День 2Завтрак: нежирный творожок с небольшим количеством изюма.Перекус: яблочко.Обед: отварная фасоль; салат из квашеной капусты и зеленого лучка, приправленный несколькими каплями растительного масла.Ужин: 100 г вареного филе постной рыбы и столько же зеленого горошка.

День 3Завтрак: тост с ломтиком сыра; кефир (200-250 мл).Перекус: яблочно-грушевый салат.Обед: гороховая каша; салат из свежих огурчиков и белокочанной капусты.Ужин: пиала фасолевого супа; огуречно-помидорный салат; стакан томатного сока.

День 4Завтрак: тост с сыром; стакан кефира или пустого йогурта.Перекус: салат из киви и апельсина.Обед: отварная или запеченная рыба (150 г); 100 г вареной фасоли.Ужин: пиала горохового супа и 1-2 кусочка ржаного хлеба.

День 5Завтрак: нежирный творог с добавлением изюма.Перекус: 4-5 слив.Обед: до 200 мл овощного бульона; 200 г отварной чечевицы и 2 ст. л. квашеной капусты.Ужин: тушеный баклажан с ломтиком ржаного хлеба.

День 6Завтрак: 150 г любых отварных бобовых и стакан сока из цитрусов.Перекус: грейпфрут или пара киви.Обед: гороховый суп (около 250 мл); салат из овощей; ломтик ржаного или черного хлеба.Ужин: порция рагу из любых овощей, кроме свеклы и картофеля.

День 7Завтрак: 100 г нежирного творожка, который можно немного заправить натуральным йогуртом или кефиром.Перекус: 3-4 абрикоса или пара небольших персиков.Обед: 100 г фасоли в тушеном виде и 3-4 ст. л. квашеной капусты.Ужин: 100 г отварного постного мяса (лучше филе курицы); 2 ст. л. гороховой каши и кусок ржаного хлеба.

Примечание. Во время второй недели меню нужно повторить с самого начала. Фрукты и овощи можно заменять любыми другими, но старайтесь избегать тех, что содержат много крахмала.

Недостатки бобовой диеты

Обычно эту диету критикуют за недостаток животного белка в меню. Действительно, многие люди не могут обходиться без мяса. И дело не только в психологической зависимости, но и в особенностях организма. Поэтому диетологи не рекомендуют использовать бобовую диету дольше двух недель. Прежде чем ее использовать, лучше посоветоваться с диетологом. Людям с рядом заболеваний такое питание может принести вред.

Как и любая другая диета, ограничивающая потребление калорий, эта система питания имеет свои «подводные камни». При выходе из нее важно не набрать обратно лишний вес. Поэтому нужно заранее позаботиться о правильном выходе – питаться сбалансировано, небольшим порциями, но часто (5-6 раз в день), не есть после 5-6 часов вечера и делать физические упражнения.

  • Некоторые специалисты области питания критикуют данную диету из-за недостатка в ней животного белка. Приверженцы этого мнения отмечают, что растительный компонент в питании — это хорошо, но организму для нормального функционирования нужна пища животного происхождения.
  • Порой проявлениями бобовой методики являются метеоризм и вздутие желудка. Если какое-то из этих ощущений зачастило, то эта диета — не для вас.
  • Предупредим вас о том, что набрать потерянный вес (и даже большее количество килограмм) можно в случае неосторожного выхода из диеты. Потому завешать ее нужно очень плавно. Выйдя из диеты, рекомендовано 10 дней (а лучше дольше) организовывать себе дробное питание 5-6 раз в день до 18:00 и не забывать о физических нагрузках.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector