Диета на белокочанной капусте

Виды капусты для похудения

В белокочанной капусте есть много минеральных веществ и витаминов, а для диеты предпочтительнее именно этот сорт овоща. Такой продукт просто незаменим для тех людей, которые заботятся о состоянии своего здоровья.

В капустных листьях есть витамины А, С, К, РР и комплекс витаминов группы В. Капуста богата такими минеральными веществами как кальций, калий, магний, марганец, железо, цинк, йод, фосфор и сера. Помимо того, в составе есть уникальный витамин U, который благотворно влияет на органы пищеварения.

По содержанию белка капуста богаче, чем морковь или свекла. На 100 г овоща приходится 1,8 г белка. «Капустные белки» считаются незаменимым источником аминокислот – лизина, треонина, метионина, которые участвуют в процессе кровотворения и способствуют быстрому восстановлению тканей.

Белокочанная капуста почти полностью состоит из воды. На 100 г этого продукта приходится до 90 г воды. Жиров в капустных листьях практически нет, их объем составляет всего лишь 0,1 г на 100 г овоща.

Для тех, кто пытается похудеть, капуста привлекательна тем, что имеет низкую калорийность. В этом продукте всего лишь 27 ккал на 100 г.

Диета на белокочанной капусте

Этот овощ содержит в себе витамины, антиоксиданты, полезные вещества и кислоты:

  • витамины группы В;
  • витамины A, C и K;
  • фолиевую и тартроновую кислоты;
  • цинк и железо;
  • магний и калий;
  • ретинол и кальций;
  • клетчатку и йод.

Состав капусты богат глюкозинолатами. Это соединения, которые предотвращают появление раковых клеток, облегчают симптомы рака. Кроме того, овощ:

  • улучшает работу кишечника;
  • нормализует жировой обмен;
  • благотворно влияет на рост волос и ногтей;
  • обогащает кровь полезными элементами;
  • помогает избавиться от лишнего веса.

Белокочанная капуста неспроста используется для похудения: на 100 грамм овоща приходится всего 27 ккал, но целых 1,8 г белка. Она обладает свойством отрицательной калорийности: на переработку съеденной пищи уходит больше калорий, чем поступает.

Принцип капустной диеты основывается на включении большого количества этого овоща в рацион и придерживаться следующих правил:

  • снизить употребление жирной пищи;
  • исключить из рациона соль и сахар;
  • пить не менее 1.5 литров чистой воды в день;
  • избегать фастфуд, жирные сорта рыбы и мяса;
  • по возможности подключить физические нагрузки;
  • держать диету не более восьми дней.

Кроме белокочанной, для похудения используются и другие сорта крестоцветных. Все значения указаны на 100 г продукта.

Сорт капусты

Калорийность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Брюссельская

35

4.8

0.3

3.1

Брокколи

34

2.82

0.37

6.64

Цветная

30

2.5

0.3

4.2

Пекинская

16

1.2

0.2

2.03

Важность данного продукта переоценить сложно – преимущественно капусту знают только как борца за полноценную работу кишечника, но это не все ее заслуги и возможности. Их длинный перечень обусловлен набором витаминов, пектина, кислот, но особую значимость имеет белок.

Первоочередно польза капусты для похудения кроется в ее питательных свойствах – особенно здесь отличилась брюссельская, у которой целых 4,8 грамм белка на 100 г продукта. Калорийность тоже ее делает идеальной для похудения – порция объемом 100 г содержит около 30 кКал.

Любые крестоцветные:

  • полезны при ожирении и диабете;
  • помогают очистить сосуды;
  • выгоняют токсины;
  • быстро утоляют голод.

Данный продукт удивляет интересным свойством – химическая обработка не уменьшают числа его положительных качеств: при квашении овощ остается таким же полезным как для фигуры, так и для здоровья. Однако с позиции способности сжигать жиры квашение даже приобретает дополнительное преимущество благодаря компонентам, с которыми готовится, и веществам, которые вырабатывает при брожении. Польза:

  • понижает уровень холестерина;
  • помогает функционированию кишечника;
  • работает как мочегонное средство;
  • может влиять на обменные процессы;
  • медленно переваривается, поэтому всплеск голода вы ощутите нескоро.

Диета на белокочанной капусте

Существует даже диета на квашеной капусте, правда, обладающая длинным списком противопоказаний, поскольку опасна для лиц с эрозийными поражениями желудка, высокой кислотностью и проблемами почек. При гипертонии тоже не стоит прибегать к такому похудению, а если вы раньше редко ели овощи, данная диета может спровоцировать метеоризм.

Морская­

Ламинария к крестоцветным не относится и по своей природе является водорослью, однако за ней уже давно закрепилось название «морская капуста», поэтому имеет смысл рассмотреть ее наравне с остальными видами.

С представителями семейства крестоцветных ее роднит воздействие на работу кишечника, но более известным и значимым является высокое содержание йода, вследствие чего ламинарию зачастую рекомендуют употреблять эндокринологи.

Тушеная­

пищевые волокна размягчаются и значительно легче перевариваются. Главный плюс блюда – низкая калорийность, ГИ и жирность, но относится это только к вариантам, приготовленным дома, без предварительной жарки, без сливочного масла.­

Капустный сок

Клетчатка из свежего овоща, зачастую, усваивается тяжело, особенно если человек страдает нарушениями пищеварительного тракта. В такой ситуации врач может рекомендовать употребление капустного сока. Он фигурирует в ряде детокс-систем для краткосрочного похудения, поскольку, если пить его ежедневно, он хорошо очищает организм и налаживает стул. Капустный сок для похудения ценится за:

  • способность блокировать чувство голода;
  • мягкий слабительный эффект;
  • низкую калорийность (16 кКал на 100 мл);
  • положительное воздействие на нервную систему, которая страдает во время жестких диет.

Цветная

Маленькие плотные белые соцветия, образующие небольшой вилок, по своему вкусу большинству людей (включая детей) нравятся больше, чем традиционные жесткие капустные листья­ или зеленые махровые «бутоны» брокколи.

Они нежнее, слаще, хорошо подходят для создания пюре. Такой сорт несет не меньше пользы, нежели остальные крестоцветные «сородичи» – такая же низкокалорийная, тоже положительно влияет на пищеварение, обладает большим количеством пищевых волокон, поэтому качественно насыщает.

Диета на белокочанной капусте

Однако существуют и моменты, которые ставят эти соцветия выше остальных:

  • клетчатка не такая грубая, как у белокочанной, поэтому легче усваивается.
  • разрешена даже самому чувствительному желудку и при гастрите.
  • полезна при диабете.

С учетом низкой калорийности и большого количества клетчатки все разновидности крестоцветных благотворно воздействуют на фигуру, однако этот продукт не принадлежит к числу тех, которые можно употреблять в каждый прием пищи за счет своего слишком активного воздействия на ЖКТ.

Предлагаем ознакомиться:  Холестериновая диета меню на неделю

Диетологи единогласно дают понять, что все виды этого овоща одинаково ценны для тех, кто решил худеть, либо поддерживать хорошее качество тела. Они обладают приблизительно одинаковой энергетической ценностью, на отложения тоже оказывают схожее влияние, поэтому выбор между ними преимущественно осуществляется с оглядкой на вкусовые предпочтения и некоторые индивидуальные нюансы:

  • Белокочанная ценится за тартроновую кислоту, которая ускоряет снижение веса за счет сжигания жиров.
  • Брокколи славится «отрицательной» калорийностью, ведь в 100-граммовой порции лишь 20 кКал.
  • Мелкие кочаны брюссельской капусты на вкус специфичны, зато белка в них больше всего, а потому и сытность выше.
  • Цветная легче усваивается, мягче воздействует на пищеварение, дает максимальную свободу кулинарному творчеству.
  • Пекинская обладает не капустным вкусом, а по калорийности она даже интереснее брокколи – здесь всего 16 кКал, как в листовом салате.

Если у вас перед глазами при мысли о необходимости вкусно приготовить этот продукт возникает белый лист, вам следует познакомиться с представленными ниже разделами, где рассмотрены простые диетические блюда из капусты.

Легкий, сытный, свежий, элементарный по принципу создания – капустный суп для похудения спасет вас при нехватке времени для работы над полноценным обедом или при внезапном вечернем приступе голода. Можно положить сюда квашеную капусту вместо брокколи, но тогда суп будет кислым.

Ингредиенты:

  • помидоры – 3 шт.;
  • брокколи – 400 г;
  • лук – 4 шт.;
  • морковь – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Заложить все продукты в кастрюльку одновременно.
  2. Залить водой, чтобы укрыть полностью.
  3. Варить до мягкости, пюрировать блендером.

Хорошим блюдом для снижения веса, который даже не требует рецепт с фото, может быть быстрый витаминный салат. Состав вы можете менять по своему усмотрению: сделать овощное ассорти, либо использовать только разные виды капусты.

Аватар автора Оля Лихачева

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 1/4 шт.;
  • корень сельдерея;
  • соленый огурец;
  • болгарский перец;
  • пучок укропа.
  1. Удалить кочерыжку у вилка, листья нашинковать.
  2. Перец и огурец порезать соломкой, сельдерей натереть. Добавить капустную стружку.
  3. Присыпать укропом.

Вареная капуста

Классический быстрый ужин или гарнир к любому мясу – это любая вареная капуста, которую диетологи рекомендуют готовить с минеральной водой для получения приятного вкуса даже без соли. Самым удачным вариантом для такой технологии считается цветная. Специи не используются, дополнительные продукты тоже, поэтому список ингредиентов не приводится.

  1. Залить 150 г соцветий литром негазированной минералки.
  2. После закипания варить около 15-ти минут.

Морская капуста

  • Капусту считают самым низкокалорийным овощем. В зависимости от вида, она может составлять от 20 до 50 ккал. на 100 граммов. Самые экономные на углеводы виды — белокочанная и квашеная капуста.
  • Тем не менее, в ней присутствует большое количество клетчатки, которое притупляет чувство голода. А по свойствам клетчатка хорошо помогает очистить организм от шлаков, излишних кислот и прочего «мусора».
  • Большое количество воды помогает сжигать и расщеплять внутренний жир.
  • В овоще содержатся основные витамины группы B и P. Их дополняют витамины D и N. Очень важно и присутствие аскорбиновой кислоты. Она укрепляет иммунитет и борется с ранними признаками старения.
  • Множество редких минералов входит в состав капусты. Это цинк, медь, фосфор, железо, алюминий, марганец, калий, кальций. Они наполняют организм всем необходимым, когда привычная пища под запретом.
  • В ней присутствует множество аминокислот, фолиевой и пантотеновой кислоты.

Каких результатов ожидать от диеты?

Капустная диета поможет потерять до 8 кг веса всего лишь за 10 дней. При полном соблюдении всех рекомендаций, за месяц можно скинуть более 20 кг веса. Именно такие цифры можно найти на различных форумах, которые посвящены борьбе с лишним весом.

Диета на капусте – это строгое низкокалорийное питание, которое можно практиковать не чаще, чем раз в полгода. Такая диета идеально подойдет для тех людей, которые ведут малоподвижный образ жизни и не посещают спортзал. Диета слишком малокалорийная, поэтому плохо подойдет тем, кто ведет слишком активный образ жизни.

После капустной диеты очень важно подобрать себе низкокалорийное и в то же время сбалансированное питание, иначе можно очень быстро все свои килограммы заполучить назад.

Особенности диеты

  • Питаясь одной капустой, вы потребляете мало калорий, что помогает сбросить вес. Суточная норма выходит около 1000 ккал. (800-900). Лучше всего питаться белокочанной капустой в дни диет, ведь она имеет наименьшее количество килокалорий (20 ккал. на 100 г.).
  • Для того чтобы не нарушать норму, следует забыть про алкоголь, мучное, сахар, соль, консервированные продукты, множественные приправы и соусы, и прочую вредную пищу. Это и есть здоровый образ жизни, основа всех диет. Но если вы не готовы к таким переменам, то сбросить вес не получится ни на какой диете.
  • Ни в коем случае нельзя забывать про суточное потребление жидкости — 2 литра. Это будет восполнением прорех при отказе от обычного меню. Можно пить компоты, зеленые и травяные чаи, а еще обязательно — кофе. Давно ученые доказали, что чашечка кофе с утра ускоряет обмен веществ. Это именно то, что нам нужно.
  • Питаться желательно сразу, как проголодаетесь. Нормой будет прием пищи каждые два-три часа.
  • Этот диетический капустный марафон считается идеальным для лентяев. Во-первых, капустный суп, салат и прочие блюда не требуют много времени и сил для приготовления. А во-вторых, так как в капустной диете не много углеводов — организму неоткуда брать дополнительную энергию. Весь выработанный запас будет уходить на переваривание пищи. В таком случае лучше отказаться от физических и умственных нагрузок.
  • Если вы решили сидеть на диете из капусты, то организму понадобится дополнительный комплекс витаминов и минералов. Ведь все же основное меню довольно однообразно и не сбалансировано.
  • Капустную диету не рекомендуют применять более чем один раз в несколько месяцев. А месячная диета требует большего времени для восстановления организма, поэтому тут показания к применению — раз в полгода.
  • От такого стресса, как диета, организм будет слишком раздражен и запаслив. Через несколько дней он начнет восполнять запасы утраченного. Поэтому стоит проводить плавный переход питания.

Для безопасного и полноценного похудения необходимо соблюдать основные правила и моменты похудения на капусте.

Диета на белокочанной капусте

Здесь выделяют следующие особенности:

  • придерживаться капустной диеты следует не более 7 дней – время необходимо сократить при наличии неблагоприятных изменений в работе организма;
  • для приготовления блюд запрещается использовать соль и специи, возможно только добавление зелени и растительного масла;
  • во время диеты обязательно принимаются витамины;
  • если продукт спровоцировал сильное вздутие живота, следует употребить свежевыжатый сок из яблок или моркови;
  • в течение дня на капустной диете пьют зеленый чай, минеральную воду и травяной чай;
  • во время похудения допускается употребление кефира и обезжиренного йогурта;
  • в меню можно включать свежую морковь и низкокалорийный фрукты, но не более 1-2 за день.

Соблюдение представленных требований позволит добиться максимального результата. В противном случае не следует ожидать стремительного снижения веса.

Наличие клетчатки снижает чувство голода, заполняет желудок и мозг получает сигнал, что организм сыт. Кроме того, капуста имеет способность сжигать жиры. Идеальный продукт для похудения!

Подбор компонентов в меню дополнительно к капусте, содержащих небольшое число углеводов создаёт необходимость организму расходовать жировые отложения.

Предлагаем ознакомиться:  Симптомы того что девушка лишилась девственности || Как понять что девушка уже не девственница

Ограничения в рационе переносятся относительно легко. Позволяется разнообразить меню видами капусты:

  • брюссельской,
  • цветной,
  • кольраби.

Белокочанная капуста более предпочтительна, она имеет наиболее низкую калорийность -27 ккал/ 100 г. Допускается участие в меню и квашеной капусты, тем более что её калорийность составляет 19 ккал.

Преимущества

У капустной диеты есть много достоинств, благодаря которым она очень популярна:

  • В овоще много полезных веществ, которые оказывают хорошее воздействие на весь организм;
  • За счет капусты нормализуется работа кишечника и пищеварительного тракта в целом;
  • Если соблюдать все правила питания, то результат будет заметен уже спустя неделю;
  • При правильном выходе из диеты риска возврата лишних килограммов нет;
  • Продукт низкокалорийный, поэтому употреблять его разрешено в неограниченном количестве.

Помимо того, к достоинствам можно отнести и то, что капуста круглый год есть на прилавках магазинов, а стоимость ее минимальная.

Плюсы:

  • нет жёстких ограничений в приёме пищи,
  • очищает и оздоравливает организм,
  • похудение эффективное с долговременным результатом.

Минусы:

  • при серьёзных заболеваниях следует проконсультироваться с врачом;
  • не показано применение этого метода при болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • низкоуглеводная диета заставляет организм худеть, однако, может быть снижение работоспособности, возможно понижение внимания и скорости реакции. Не желательно проводить эти мероприятия в период ответственных работ и сильных нагрузок;
  • для сбалансирования питания во время похудения желательно дополнительно включить в меню комплекс витаминов и минералов.

Диета на капусте имеет определенные преимущества и недостатки для худеющего. Их следует учесть перед принятием решения похудеть с использованием именно этого овоща.

капуста

К преимуществам относят следующие моменты:

  • продукт является низкокалорийным овощем – в белокочанной разновидности всего 27 ккал на 100 г;
  • в листьях содержатся пищевые волокна, которые способствуют выведению токсинов и вредных радикалов из кишечника и крови;
  • в капусте много витамина С и микроорганизмов, которые укрепляют иммунитет худеющего – это важно при соблюдении капустной диеты в зимнее время.

Эти и прочие преимущества дают возможность быстро и безопасно для здоровья сбросить лишний вес в весьма короткие сроки. К числу отрицательных моментов относят лишь возможное ухудшение состояния во время постоянного употребление одной лишь капусты.

Это связано с недостатком углеводов для организма – максимальная суточная норма достигает 20 г во время монодиеты. Более того, этот продукт нельзя назвать сбалансированным овощем – продолжительное употребление может вызвать дефицит определенного витамина, который в индивидуальном случае оказывается просто необходимым.

Переход питания

Капустная диета дарит минус 24 кг. в месяц, если правильно ее соблюдать. Результат, конечно, зависит и от изначального веса худеющего (чем он больше — тем масштабнее эффект). Это большой плюс овоща — быстрое похудение.

Чтобы этого не допустить, диетологи рекомендуют плавный и здоровый переход питания. Для начала советуют каждый день добавлять по 50-100 ккал. в рацион. Это позволит организму медленно перенастроить свои потребности, вместо того, чтобы сразу накинуться на  1000 ккал. и отложить их в ненужных местах заново.

Диета на белокочанной капусте

Нужно придерживаться здорового питания, то есть: никакого алкоголя, мучного, жареного, соленого. Ведь основа диеты состоит в таких ограничениях.

При резкой потере границ дозволенного, отвыкший желудок, как хомяк, будет откладывать еще больше запасов на случай еще одной стрессовой диеты. Поэтому расширяйте питание плавно.

Капустная диета. Преимущества и недостатки

У капустной диеты имеются и свои недостатки, которые необходимо знать перед тем, как начинать худеть таким способом.

  • В овоще очень мало углеводов, они не покрывают суточную потребность человека. За счет этого в первые дни могут беспокоить головные боли, наблюдаться сонливость и аномальная утомляемость;
  • Нельзя долго придерживаться капустной диеты, так как в итоге организм может начать использовать мышечную массу в качестве источника энергии;
  • Капустная диета является жесткой, она требует полного отказа от многих продуктов питания, поэтому есть очень большая возможность срыва.

К недостаткам можно отнести и сильный метеоризм, который часто наблюдается при такой диете.

Противопоказания

Капуста имеет противопоказания к применению как в больших количествах, так и вообще в принципе. В группу людей, которым запрещена капуста, входят представители с повышенной кислотностью желудка.

В данном случае можно спровоцировать обострение гастрита или панкреатита, развитие язвы желудка. Употребление белокочанной капусты в свежем виде может привести к сильным болям и изжоге.

Основное, что нужно запомнить — капуста имеет низкий углеводный запас. Это ведет к тому, что организм не получает нужную дозу энергии. Как следствие, для тех, кто хочет худеть на капустной диете, будет нормальным чувство усталости, апатии, вялости.

Любая диета дает определенную нагрузку на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему. Поэтому от капустной диеты лучше воздержаться тем, кто имеет склонность к инфаркту или инсульту, либо уже перенес эти заболевания.

Перед прохождением диеты проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас имеются проблемы со здоровьем.

Диеты на основе белокочанной капусты подходят не всем. Откажитесь от диеты, если у вас:

  • Хронические заболевания ЖКТ.
  • Период беременности и грудного вскармливания.
  • Обострения язвенной болезни.
  • Метеоризм.
  • Сахарный диабет.
  • Сердечная недостаточность.
  • Болезни мочевыводительной системы.
  • Непереносимость компонентов.

Нельзя употреблять много капусты и при сахарном диабете. В любом случае, если есть какие-то хронические заболевания, лучше проконсультироваться с врачом о целесообразности такой диеты.

Меню капустной диеты

Капустная диета может продолжаться до 10 дней. Одни выбирают щадящую диету на сутки, другие, пытаясь скинуть как можно больше веса, терпят диету целые 10 дней.

Меню на 3 дня

Между всеми приемами пищи рекомендовано кушать лишь свежую капусту. Разрешено немного разнообразить меню небольшим количеством любимых фруктов, но не бананами. В день нужно выпивать около 2,5 литров зеленого чая и чистой воды.

  • Завтрак – 100 мл несладкого черного кофе;
  • Обед – капустно-морковный салат, приправленный рафинированным маслом. Можно обедать капустным супом или капустой, тушенной с другими овощами и белым куриным мясом;
  • Ужин – 200 г отварного хека или 200 г варенной куриной грудки. Ужин можно заменить стаканом нежирного кефира.

Если в течение дня появляется сильное чувство голода, то можно съесть капустный суп.

Меню на 7 дней

Такое меню достаточно разнообразное, поэтому придерживаться его будет не сложно.

  • 1 день – можно кушать капустный суп и любимые фрукты, помимо бананов;
  • 2 день – капустный суп и отварные овощи;
  • 3 день – капустный суп и в дополнение фрукты и вареные овощи;
  • 4 день – капустный суп и 1% молоко, не больше чем 0,5 литра в день;
  • 5 день – капустный суп, 500 г постного мяса, приготовленного на пару, или хека, свежие помидоры;
  • 6 день – капустный суп, постное мясо до 300 г и овощи;
  • 7 день – суп из капусты, свежеотжатый фруктовый сок и овощное рагу.
Предлагаем ознакомиться:  Каких женщин любит мужчина лев

Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. В сутки необходимо выпивать не меньше 2,5 литров воды и свежезаваренного зеленого чая.

Меню на 10 дней

Такая диета продолжается 10 дней, но питание однообразное. Меню для этой диеты повторяется ежедневно.

  • Завтрак – чашка черного кофе без добавления сахара;
  • Обед – свежий капустно-морковный салат, приправленный любым рафинированным маслом, и 1 яйцо. На другой день можно прибавить еще одно яйцо и придерживаться такого рациона до конца диеты;
  • Ужин – 200 г варенного постного мяса или рыбы, стакан обезжиренного кефира.

Салат из капусты можно есть без ограничения даже между приемами пищи.

Приемы пищи разбиты на первый и второй завтраки, обед, полдник и ужин.

Диета на капустном салате

Такая диета продолжается 1–3 дня. Этот способ похудения относительно щадящий.

  • Завтрак. Чашечка зеленого чая или несладкого натурального кофе, а спустя полчаса стакан воды;
  • Обед. На обед едят большую порцию салата из нашинкованной капусты и моркови, который заправлен растительным маслом и лимонным соком;
  • Ужин. Можно скушать одно вареное яйцо и в неограниченном количестве салат из капусты с добавлением кислого яблока.

На такой диете реально скидывать до 1 кг в сутки. Не стоит забывать, что во время диеты нужно много пить.

Отзывы

Статья обновлена: 22.05.2019

Я по незнанию села на капустную диету, которую выдумала сама. От этого мне стало только хуже. Дело в том, что я употребляла продукт в больших количествах и с ним был каждый прием пищи. От обилия клетчатки у меня начался жуткий метеоризм, беспокоили боли и колики, по причине перенасыщения организма клетчаткой.

Также по анализам выяснилось, что у меня в организме переизбыток минеральных солей, которыми богата капуста. Это может принести вред организму. Все прекратилось после курса лечения, мне удалось быстро восстановиться.

Доктор мне сказал, что ни в коем случае нельзя питаться по капустной диете дольше 3 недель, это может привести к плачевным последствиям. Так что будьте осторожны и практикуйте только проверенные системы питания.

Я люблю сырую капусту, готовлю с ней салаты, они идеальны для диеты. Рекомендую заправлять блюда оливковым маслом или сбрызгивать их лимонным соком. Также мне понравилось вместо соли и майонеза класть яблочный уксус и соевый соус.

Всем советую сочетать невареную капусту с вареной свеклой, кусочками апельсина и сырой морковкой. Не нужно питаться капустными салатами весь день. Достаточно заменить ужин или обед этим легким блюдом и появится шанс преобразить фигуру.

Елена, г. Москва

Я по образованию диетолог, поэтому кое-что знаю о питании. Я считаю, что капустную диету нельзя использовать часто. Вы имеете дело с опасной системой питания, где мало белков, жиров и углеводов. Если чрезмерно увлекаться супом, то он может спровоцировать обезвоживание, подействовать как слабительный препарат.

Не исключено, что при неправильном подходе к диете возникнет расстройство желудка. После питания на капусте следует придерживаться низкокалорийной диеты, чтобы не перечеркнуть все старания и закрепить эффект похудения.

Желательно заниматься спортом, пить больше воды, кушать разнообразные овощи и фрукты. Я считаю, что капустную диету не стоит практиковать при ожирении. Также система питания опасна для больных почек и при сахарном диабете, она не подходит подросткам и пожилым.

Если умело использовать разные сорта капусты, грамотно сочетать продукты при приготовлении блюд, то диетическое меню будет разнообразным и полезным для здоровья.

Диета на белокочанной капусте

Отзывы и результаты похудевших очень разные, но все сходятся во мнении, что диета им помогла.

Собираясь на свидание, мне хотелось выглядеть идеально. Опробовала капустную диету на 7 дней. Такого потрясающего эффекта я не ожидала. Минус 7 кг. Как итог — парень в шоке, я в шоке, мы женаты.

Катерина, 29 лет

Это очень сложная диета. Не выдержала больше 3-х дней — чуть в обморок не упала! Чтобы ее придерживаться, думаю, нужно иметь большой лишний вес и отличное здоровье.

Алина, 43 года

Решил поэкспериментировать и ел две недели одну капусту. Похудел, конечно, на 16 кг.! Но постоянная слабость ужасала. И я был очень взвинчен. Теперь терпеть ее не могу, хотя диета мне все же помогла, и я не набрал вес обратно. Порадовало!

Игорь, 36 лет

Капустная диета склоняет отзывы в положительную сторону. Но везде есть побочные эффекты и противопоказания. Поэтому прежде чем испытывать свой организм, нужно тщательно изучить программу похудения и выбрать самый оптимальный для вас способ.

Картофельно-капустная диета

Соблюдать подобную диету можно не больше недели. Это объясняется тем, что рацион скуден на питательные вещества.

В день нужно съедать 4 печеные картофелины среднего размера и 0,5 кг отварной капусты. Эти продукты разделяют на пять приемов пищи. Солить продукты нельзя, но через день продукты для ужина можно поливать 1 чайной ложечкой растительного масла. Каждый 3-й день на ужин вместо капусты едят 200 г отварного хека или минтая.

Если вареная капуста не нравится, то ее разрешается заменить свежим продуктом.

Кефирно-капустная диета

Эта диета очень примитивная, но при этом дает неплохой результат. Всего за неделю можно скинуть от 4–6 кг лишнего веса.

  • Завтрак. Чашечка натурального несладкого кофе;
  • Обед. Капустный салат с добавлением зеленого горошка и оливкового масла. Стакан 1% кефира;
  • Ужин. 200 г отварной куриной грудки или постной рыбы, стакан 1% кефира. Кефир разрешено менять на йогурт, без каких-либо добавок.

Еду запрещено солить, но свежую капусту можно иногда менять на квашеную.

Капустно-овощная диета

Эта диета рассчитана всего лишь на 3 дня, повторять ее можно спустя месяц. Подходит тем людям, у кого нет заболеваний пищеварительного тракта.

  • Завтрак – салат из очень мелко нашинкованной капусты, свеклы, моркови и огурца. Приправляют блюдо укропом и по желанию чесноком. Добавляют немного яблочного уксуса и растительного масла;
  • Обед – на обед готовят овощное рагу с растительным маслом. Для него берут капусту, морковь, помидоры, кабачки и зелень;
  • Ужин – готовят салат из капусты, овощей и фруктов. Берут капусту, морковь и яблоки, все мелко шинкуют, дополняют блюдо размятыми ягодами смородины или малины.

За полчаса до еды выпивают стакан теплой воды, чтобы активизировать обменные процессы.

Правильный выход из капустной диеты

Выходить из капустной диеты нужно постепенно, иначе можно не только навредить здоровью, но и быстро вернуть все килограммы. Для начала к завтраку добавляют одно отварное яйцо и кусочек нежирной говядины, то же самое делают и в обед. На ужин вместо капустного салата можно приготовить что-то легкоусвояемое.

Нельзя сразу есть сильно сладкую и соленую пищу, организм должен успеть подстроиться под изменения. После диеты питание должно быть сбалансированным, с соблюдением дневной нормы питательных веществ.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector