Диета на бульоне и овощах

Может ли быть вред от бульона?

Да, даже если не учитывать пресловутые противопоказания. Вот в каких случаях диета может причинить вред:

  • Использование плохого мяса. Невозможно наверняка знать, чем питалась курица и как она выращивалась. Если человек не является владельцем фермы и не занимается этим самостоятельно, разумеется.
  • Использование мяса курицы, которая была вакцинирована от инфекций и вредоносных бактерий. Это обязательно, но препараты все же оставляют заметный след на качестве покупаемого продукта.
  • Использование жирной птицы. Обязательно нужно удалять кожицу, хрящи, кости. Вообще, рекомендуется варить бульон лишь из филе.
  • При приготовлении мяса в первые 20-30 минут из него выделяются вредные вещества. Потому рекомендуется слить воду, поменять ее. Бульон получится менее крепким, но зато более полезным.

Также не рекомендуется употреблять наваристое блюдо. Пользы бульон, на литр которого ушло две курицы, не принесет. Наоборот, злоупотребление данным блюдом может привести к пониженной кислотности, проблемам с желчным пузырем и печенью.

Наиболее известна недельная диета с бульоном. Нужно взять 2 куриные грудки и сварить их в 3 л воды. Всю воду разделяем на 3-5 порций, и пьем полученный бульон, как только возникнет чувство голода. Особенность диеты заключается в том, что добавлять соль, есть суп с хлебом или добавлять какие-то другие продукты нельзя.

Сторонники данной диеты утверждают, что только так можно за неделю избавиться от 10 кг лишнего веса, и улучшить обмен веществ. На самом же деле, бульон содержит ничтожное количество калорий и практически никакое – питательных веществ.

В итоге, вы фактически будете голодать в течение недели. «Среднестатистический» организм не прощает подобного рода издевательств. После куриной недели вы, скорее всего, стремительно начнете набирать вес.

Первый день – добавляем к рациону 200 г тушеной капусты без масла и 1 белок яйца. Можно добавить это в бульон и есть подобие супа.

Второй день – к этим продуктам прибавляем 2 столовые ложки гречки или риса в отварном виде.

Третий день – 1 яблоко или апельсин.

Четвертый день – убираем из рациона весь бульон кроме обеденной порции, добавляем еще 2 столовые ложки отварной каши и 100 г тушеных овощей.

Диета на бульоне и овощах

Пятый день – заменяем тушеные овощи на свежие, хотя бы наполовину и добавляем 100-200 г нежирного йогурта.

Шестой день – добавляем еще 200 г курицы или рыбы.

Затем постепенно возвращаем в рацион орехи и 1-2 порции сухофруктов. Чтобы не навредить себе, постарайтесь хотя бы неделю воздержаться от алкоголя совсем, а затем перейти на красное сухое вино в медицинской (не более 150 мл за прием) порции.

Вторая диета также рассчитана на 7 дней, но она несколько мягче, так как включает другие продукты.

Понедельник: 1 л куриного бульона, 1 кг любых овощей, 1 столовая ложка льняного масла, 1 столовая ложка отрубей. Из овощей можно сделать салат с льняным маслом, но вот солить его категорически запрещается.

Вторник: 1 л куриного бульона, 1 кг несладких фруктов, 100 г куриного мяса, 1 столовая ложка отрубей.

Печать

Среда: Бульон и 500 г курицы отварной.

Четверг. Бульон 0,5 кг фруктов, 0,5 кг овощей, отруби 1 ст. ложка.

Пятница. Бульон и 500 г курятины.

Суббота: меню понедельника.

Воскресенье: 2 л бульона.

Второй вариант несколько мягче воздействует на организм, однако прежде чем на него садиться, все равно следует проконсультироваться с врачом. Запрещены подобные диеты тем, у кого есть хронические заболевания почек, печени, сердца.

Этот рацион не сочетается с серьезными силовыми нагрузками и интервальной аэробикой, поэтому, если вы тренируетесь, лучше на время перейти на спокойную аэробику и силовые нагрузки с весом собственного тела.

Предлагаем ознакомиться:  Как написать парню что он мне нужен

Важно: прежде чем сесть на диету на курином бульоне проконсультируйтесь с врачом.

В ее основе лежит употребление наваристого бульона из курицы. За неделю такой диеты можно потерять до 9 кг. Единственное требование — нельзя употреблять алкогольные напитки и обычную еду.

Способ приготовления бульона:

  • курицу моют под проточной водой;
  • кладут в кастрюлю, заливают холодной водой (2 л) и ставят на плиту;
  • когда содержимое кастрюли закипит, снимают образовавшуюся пену и убавляют огонь;
  • томят курицу на протяжении 2-2,5 часов на слабом огне, затем вынимают ее, сливают жидкость и используют ее для диеты.

Ежедневный рацион (на протяжении недели) должен состоять из 1,5 литра бульона. Его нужно разделить на равные части, пить по стакану 5-7 раз в день.

Примерное питание на 7 дней для выхода из бульонной диеты:

  • 1-й день — в рацион нужно добавить белок из отварного куриного яйца и 200 г тушенной капусты;
  • 2-й день — 50 г рисовой или гречневой каши без масла и соли;
  • 3-й день — добавить к рациону апельсин, грейпфрут или яблоко;
  • 4-й день — бульон нужно пить только в обеденный прием пищи, помимо него можно съесть еще 50 г рисовой или гречневой каши, а также 100-120 г тушеных овощей;
  • 5-й день — в рацион можно ввести 200 мл нежирного йогурта или кефира, тушенные овощи заменяют на свежие;
  • 6-й день — добавить отварную куриную грудку (150-200 г);
  • 7-й день — горсть орехов и 100-150 г сухофруктов.

Достоинства и недостатки куриной диеты

Диета на курином бульоне

Прежде чем приступить к диете, необходимо изучить все ее достоинства и недостатки. Она не должно пагубно сказываться на здоровье человека, а только помогать избавляться от нескольких лишних килограммов.

Достоинства куриной диеты:

  • с ее помощью можно потерять до 7 кг веса;
  • не имеет строгого характера (единственное ограничение – соблюдение калорийности употребляемых блюд);
  • диету можно совмещать с физическими нагрузками;
  • курица простая в приготовлении, доступная по цене.

Недостатки:

  • мясо курицы содержит недостаточное количество жиров, которые так важны для жизнедеятельности всего организма;
  • диету можно соблюдать только определенное время (3, 5, 7 или 9 дней);
  • употребление диетического мяса без добавления соли.

Виды куриных диет: подробное описание рационов питания

Среди них можно выделить:

  1. Калорийность дневного рациона не должна превышать 1200 ккал.
  2. Необходимо чтобы мясо занимать половину дневного рациона, а оставшуюся его часть — фрукты, овощи, зелень (кроме картошки, винограда и бананов).
  3. Табу на сахар и соль.
  4. Мясо нужно готовить только на пару или отваривать в воде.
  5. Количество приемов пищи должно быть не менее 6 раз в сутки.
  6. Ежедневное употребление воды — не менее двух литров.

Среди основных видов куриных диет можно выделить:

  • на куриной грудке;
  • на куриных яйцах;
  • курино-овощную диету;
  • на курином бульоне.

Облегченная детокс-диета

Далеко не каждый человек готов соблюдать питьевую диету на курином бульоне. Это нелегко, одно и то же блюдо быстро приедается. Но что делать, если детокс выполнить хочется? Можно обратить внимание на 7-дневную облегченную диету. Она подразумевает соблюдение такого меню:

  • Понедельник. 1 литр бульона, 1 кг овощного салата с льняным маслом, 1 ст.л. отрубей.
  • Вторник. 1 литр бульона, 100 грамм филе, 1 кг фруктов (не сладких), 1 ст.л. отрубей.
  • Среда. 1 литр бульона, 500 грамм филе.
  • Четверг. 1 литр бульона, по 500 грамм фруктов и овощей, 1 ст.л. отрубей.
  • Пятница. 1 литр бульона, 500 грамм филе. Если вареная птица надоела, то можно заменить обезжиренным творогом в таком же количестве.
  • Суббота. Повторяется рацион, расписанный на понедельник.
  • Воскресенье. 2 литра бульона.

Цель этой диеты — не только в уменьшении веса. Благодаря включению в рацион отрубей удается осуществить такие задачи:

  • Понижение уровня сахара в крови.
  • Выведение холестерина.
  • Очищение от тяжелых металлов, шлаков и токсинов.
  • Улучшение пищеварения.
Предлагаем ознакомиться:  Легкая диета для похудения живота

Отруби лучше всего запивать минеральной негазированной водой.

В чем польза?

Многих интересует этот вопрос, так что нельзя оставить его без ответа. Вот какие дает результаты диета на курином бульоне:

  • Выведение слизи из полости дыхательных путей. Потому бульон показан при астме, бронхите и пневмонии.
  • Частичное очищение легких курильщика от смол и ядов.
  • Благоприятное влияние на ЖКТ. Натуральный состав мягко обволакивает стенки кишечника и желудка, улучшая перистальтику и микрофлору. Также регулярное употребление бульона помогает избавиться от каловых масс и вывести радионуклиды.
  • Обогащение организма витаминами группы В, минеральными солями и аминокислотами, быстро и легко усваиваемыми ЖКТ.
  • Устранение воспаления и температуры. Поэтому эту диету назначают людям, заболевшим гриппом, а также простудившимся.
  • Регуляция жирового обмена.
  • Улучшение метаболизма.
  • Снижение вязкости крови, сведение к минимуму вероятности образования тромбов.
  • Укрепление зубов и костей.
  • Повышение иммунитета.
  • Сведение к минимуму усталости.

К тому же куриный бульон – это, если судить по его энергетической ценности, сбалансированное блюдо. Соотношение углеводов, жиров и белков на 100 грамм следующее: 0,3/0,5/2 грамм соответственно.

Придерживаясь диеты на курином бульоне, можно добавить в свой рацион и филе. По мнению диетологов, это правильно. В таком мясе практически отсутствует жир, а потому оно низкокалорийное и быстро перевариваемое. В общем, организм шлаками не засоряет.

Диета, подразумевающая употребление куриного филе, отлично подойдет женщинам, которые ведут не особо активный образ жизни. Оно отлично утоляет голод, хотя является некалорийным. К тому же в его состав входит фосфор, железо, калий, кальций, витамины РР, группы В, Е и А.

Да и приготовить куриную грудку можно в самых разных вариантах, а займет процесс минимум времени. Ее запекают с ананасами или под йогуртовым соусом, жарят на гриле без масла, сбрызнув лимонным соком, варят с пряностями, добавляют в различные салаты – рецептов существует множество. Самое главное — обходиться без соли и жарки.

Интересно, что сбалансированная диета, в основе которой лежит бульон и филе, может продолжаться немалое количество времени – вплоть до 3 недель.

Но все равно злоупотреблять столь специфическим рационом не рекомендуется. Все-таки организм должен получать питательные вещества и из других продуктов.

Курино-овощная диета

Это достаточно простой вид куриной диеты, с ее помощью можно потерять до 5 кг. В период ее соблюдения разрешается употреблять разнообразные фрукты (кроме бананов), овощи (кроме картофеля) и каши. В дневном рационе должно присутствовать мясо куриной грудки в объеме 500-600 г.

Дневной рацион:

  • завтрак — легкий салат из свежих огурцов, 200 г отварного филе;
  • второй завтрак — яблоко;
  • обед — гречка, 200 г куриного филе;
  • полдник — легкий овощной салат;
  • ужин — запеченные овощи, 200 г грудки;
  • 2-й ужин — зеленый или черный чай (без добавления сахара или меда). 

Во время соблюдения этой 9-ти дневной диеты, необходимо употреблять в пищу только отварную грудку, яблоки и ананас. С их помощью можно потерять до 5-7 кг лишнего веса.

Питание:

  • в первый, второй и третий день необходимо съедать по 1,5 кг яблок;
  • четвертый, пятый и шестой — по 1 кг отварного куриного филе;
  • седьмой, восьмой и девятый — по 500 г мякоти ананаса и 500 г филе.

Этот способ позволит сбросить до 5 кг избыточного веса за 9 дней. В его рационе присутствуют как овощи, так и диетическое мясо. В период этой диеты можно употреблять: рис, отварное куриное филе и разнообразные овощи.

Диета на бульоне и овощах

Приблизительный рацион питания на 9 дней диеты:

  1. 1-3-й день: отварной рис (различных сортов) по 2/3 стакана за один прием. В этот период обязательно нужно пить как можно больше жидкости (воду, травяной или зеленый чаи).
  2.  4-6-й день: отварная или запеченная куриная грудка по 100-150 граммов за один прием. Перед сном обязательно нужно выпивать обезжиренный кефир.
  3. 7-9-й день: сырые, тушенные или отварные овощи (их также можно запекать в духовке, на гриле, делать различные пюре или салаты). Из жидкости разрешается вода или зеленый чай.
Предлагаем ознакомиться:  Астрологическая диета для «горячих» знаков зодиака

Отзывы

Чтобы получить желаемую пользу от куриной диеты, необходимо выполнять все рекомендации диетологов и придерживаться нехитрого меню. Конечно, будет трудно воздержаться от соли, сахара, любимого кофе или конфет, но стоит только подумать о своей цели, и все мысли об искушениях сразу уходят на второй план.

Мнения про описываемую диету в основном положительные. Как утверждают те, кто проверил данный рецепт сброса веса на себе, трудно только первый день, особенно после обеда. В последующие дни диетическое питание переносится уже значительно легче.

Овощной суп. Для тех кто постится или на диете.

Вкусная диета: Овощной суп, 57 ккал

Жиросжигающий суп для похудения

По окончании диеты не следует тут же набрасываться на булочки и торты, лучше постараться вводить для начала в меню дня хотя бы по 1 дольке шоколада.

Если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, можно ли вообще приступать к соблюдению диеты, ведь в противном случае вместо положительного эффекта появятся новые проблемы.

Поставь оценку

Впечатления похудевших

Что ж, исходя из всего ранее сказанного, можно с уверенностью дать положительный ответ на вопрос о том, можно ли есть куриный бульон на диете.

Многим настолько приходится по душе идея худеть с помощью этого блюда, что они регулярно это повторяют. Девушки говорят, что за каждый 7-10-дневный подход удается сбросить примерно одинаковое количество килограмм. Но чтобы себе не навредить, стоит делать длительные перерывы. Хотя бы в 3-4 месяца.

Килограммы уходят очень быстро. Но есть и минусы. Одни жалуются на запоры, другие — на газообразование. У некоторых увеличивается нагрузка на почки. А еще длительное соблюдение диеты приводит к дефициту жиров в организме. Это отрицательно влияет на обменные процессы.

5 дневная куриная диета на яйцах

Эта диета позволит быстро сбросить 3-5 кг. За счет сбалансированного питания, которое лежит в основе метода, можно не только терять вес, но и чувствовать себя сытым и бодрым.

В рацион необходимо включить: овощные салатики, нежирные виды рыбы, диетическое мясо, фрукты, травяные чаи без добавления сахара, соки, обезжиренный кефир и творог.

Ежедневный рацион (на 5-7 дней) должен включать в себя:

  • завтрак: 2 отварных (в крутую) куриных яйца (или легкий безмолочный омлет с добавлением рубленой зелени), грейпфрут или апельсин (можно заменить на фреш), стакан зеленого чая;
  • обед: 1 яйцо (в крутую), 150 г отварного куриного филе, грейпфрут, стакан очищенной природной воды (мясо можно заменить на творог или рыбу);
  • ужин: 2 отварных яйца, легкий овощной салат, апельсин или сок из него.

Противопоказания

Диета на курином бульоне и курице подходит не всем. Она запрещена людям, страдающим такими заболеваниями, как:

  • Подагра.
  • Анемия.
  • Заболевания ЖКТ.
  • Диабет.
  • Сердечно-сосудистые заболевания.
  • Беременность.
  • Период лактации.
  • Заболевания желчевыводящих путей.
  • Язва кишечника или желудка.
  • Поражения органов системы пищеварения эрозивного характера.
  • Непереносимость белковых продуктов.
  • Заболевания поджелудочной железы.

Кроме того, она противопоказана в старческом или детском возрасте.

Решение соблюдать данную диету при наличии противопоказаний может оказаться губительным для здоровья. Поэтому имеющиеся недуги обязательно надо учитывать.

Физические нагрузки: упражнения

Упражнения и активный образ жизни помогут быстрее сбросить лишний вес. В период соблюдения куриной диеты необходимо больше ходить на свежем воздухе, делать утреннюю зарядку, заниматься спортом, прыгать, бегать, скакать, в общем — не сидеть на месте.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector