Диета на борще. Рецепт диетического борща для похудения. Борщевая диета

Диета на борще: личный опыт

Вопросы о том, как похудеть меня начали беспокоить еще во время второй беременности. Несмотря на то, что я не переедала, привес каждую неделю был просто ужасающим. В общем, как и ожидала, после родов у меня «прибыло» 14 кг. Как их сбросить, я даже не представляла.

Но первое время мне не хотелось истязать себя и сынульку голодными диетами.

Прошло полгода, и я решила наконец-то заняться собой. Буквально сразу в интернете я вычитала про чудесную диету на боннском супе.

Но, попробовав его единожды, я поняла, что такое питание не для меня, хотя можно было готовить и такой диетический суп. Уже готова была приступить к какой-нибудь диете на лимонной воде или на апельсинах с яйцами. Но тут я встретила девушку, с которой мы в один день рожали.

Она выглядела чудесно, была, словно тростиночка. А ведь, когда мы лежали в одной палате, в ней было лишнего веса больше моего.

Расспросив знакомую, я выяснила, что существует диета на борще. Борщ я с детства люблю, поэтому сразу же загорелась желанием повторить подвиг приятельницы.

Как сварить диетический борщ?

В общем-то, вопрос, как сварить правильный диетический борщ, мучил меня больше всего. Но оказалось, что сложного в этом процессе нет ничего. Из привычного набора продуктов изымаем мясо и картошку, а взамен добавляем сельдерей и молодой кабачок.

То есть, для приготовления диетического борща понадобится: • морковь; • свекла; • капуста; • сладкий перец; • кабачок; • стебли сельдерея; • лук; • томат-паста. Готовится борщ для диеты умеренно жидкий, ложка в нем стоять не должна! При этом отсутствует процесс приготовления поджарки.

Лук, морковь и свеклу нужно пропарить на сковородке в воде с томатной пастой и добавить с капустой, сладким перцем и кабачком в кипящую в кастрюле воду. Когда диетический борщ прокипит минут 5-7, следует добавить соль, сельдерей и зелень.

Через 30 минут можно приступать к трапезе. Готовить борщ надо каждый день новый, но я иногда варю на два дня. Большой разницы в похудении не заметила.

Как выглядит диета на борще, отзывы?

Длится диета на борще семь дней. Но голода вы не будете испытывать: во-первых, объем пищи не ограничен; во-вторых, помимо борща еще есть продукты, которые можно кушать.

Выглядит диета на борще следующим образом: • 1 день: борщ любые фрукты (нельзя только бананы и виноград) • 2 день: борщ любые зеленые овощи (нельзя бобовые)

• 3 день: борщ овощи и фрукты (запреты первых дней сохраняются, также нельзя есть картофель), зато можно приготовить запеченные яблоки в мультиварке

• 4 день: борщ стакан нежирного молока, овощи и фрукты (запреты те же) • 5 день борщ 200 г говядины, помидоры • 6 день: борщ 200 г говядины, любые овощи • 7 день: борщ 250 г риса с овощами, фруктовый сок. Я ежедневно съедала по 3-4 тарелки диетического борща, а прочие продукты использовала только для перекусов.

Диета на борще для похудения, мой результат

Энергетическая ценность борща

Калорийность любого блюда зависит от калорийности продуктов, входящих в его состав.

Но энергетическая ценность любого (даже очень жирного и наваристого) супа все равно сравнительно невелика, даже если суп приготовлен на бульоне.

Данные, указанные в таблицах, свидетельствуют о том, что калорийность бульонов при их высокой питательности относительно низкая. Все данные приблизительны и приводятся из расчета на 100 г продукта:

  1. Куриный — 15 ккал.
  2. Грибной — 4 ккал.
  3. Овощной — 12 ккал.
  4. Бульон из нежирных сортов рыбы — 18 ккал, из жирной рыбы — 26 ккал.
  5. Бульон из свинины (зависит от жирности куска) — 30-40 ккал.
  6. Бульон из мякоти говядины — 24 ккал, из говядины на кости — 28 ккал.
  7. Бульон, сваренный из нежирной баранины, 29 ккал.
  8. Бульон из мяса индюка — от 23 ккал в 100 г.

Таким образом, калорийность самого «наваристого» и густого супа будет невысокой. Если отказаться от добавления поджарки и дополнительных жиров, то калорийность любого супа можно принимать равно за 50 ккал.

То есть обед даже с самым наваристым борщом отнимет из дневного рациона всего лишь 200 ккал на порцию. При этом человек испытает чувство насыщения на несколько часов.

Калорийность диетического борща будет ниже приблизительно в 2 раза и составит 25 ккал на 100 г или 100 ккал на порцию. Но его питательность при этом будет несколько ниже, чувство насыщения пройдет намного быстрее, и человек быстрее ощутит голод. Поскольку калорийность дневных блюд для худеющего может составлять от 700 до 1500 ккал (в зависимости от величины индивидуального коридора), то можно съесть как минимум 7 порций борща в день.

Можно ли похудеть на борще? « Можно ли?

Как уже было сказано, борщ, особенно диетический, является отличным блюдом, которое худеющий человек должен обязательно включить в свой рацион. Высокое содержание витаминов, растительного белка и клетчатки делает борщ питательным и полезным.

Последние исследования окончательно убедили диетологов, что на процесс снижения веса влияют не только энергетическая ценность и количество съеденного.

Важно, когда именно (в какое время суток) употребляются те или иные блюда. В утренние часы организм в первую очередь нуждается в углеводах для активного начала дня. Для того чтобы двигаться, чувствовать себя бодрым, осуществлять физическую и умственную деятельность, необходимо включить в утреннее меню каши, диетическую выпечку, сахар, орехи, мед.

А вот ночью в организме человека происходят процессы регенерации и строительства новых клеток. Основным материалом для этого является белок. В отличие углеводов, которые обязательно отложатся в жир, белки станут материалом для восстановительной работы организма. Именно поэтому полезный ужин должен состоять из нежирной рыбы, творога или яиц.

Борщ, который содержит достаточно высокое количество углеводов, является блюдом, подходящим для середины дня. На ночь его есть не стоит.

Есть еще один момент, который обязательно отметит врач-диетолог в диете на борще. Как и любое овощное блюдо, подвергающееся термической обработке, борщ теряет свои витамины и минералы. Чем дольше хранится блюдо, тем меньше в нем остается полезных для организма веществ. К тому же при хранении значительно ухудшаются вкусовые качества блюда. Именно лучше не варить кастрюлю борща на три дня.

Только свежий борщ может быть по-настоящему вкусным, ароматным и питательным. Такое блюдо способно вызвать насыщение не только физическое, но и моральное, что весьма важно для снижения веса.

Если вы любитель борща и хотите сбросить лишний вес, то это можно сделать за неделю. Диета на борще очень простая, при этом вам не придется голодать. Ведь первые блюда ускоряют обмен веществ в организме.

Диета на борще – отличный выход для любителей национальных блюд

Getty

Кажется, как на борще можно скинуть лишние килограммы? Все очень просто: в это блюдо не добавляют жиров, а щедро заправляют зеленью, луком и сельдереем. Эти продукты как раз расщепляют жировые запасы, накопившиеся в организме.

Методика похудения на этом блюде не представляет собой ничего сложного.

Блюдо состоит из таких овощей:

  • лук
  • морковка
  • свекла
  • белокочанная капуста – полкочана
  • болгарский перец
  • сельдерей
  • цукини или кабачок

Диета на диетическом борще

Также нужно добавить немного оливкового или подсолнечного масла и томатную пасту или соус – достаточно взять по 2 ст. л.

Если у вас есть молодая свекла на грядке, ее можно готовить прямо с ботвой

Суповая диета: не только суп!

В ней очень много полезных веществ. Сначала нужно отварить на воде измельченную свекольную ботву, цукини, перец и капусту. На масле нужно потушить лук, морковку, свеклу и сельдерей. В сковороду добавляют сразу и томатную пасту. Затем все ингредиенты нужно перемешать и варить еще в течение 7 минут. Готовое блюдо посолить и поперчить в умеренных количествах.

Девушки, которые придерживались такой диеты, говорят, что они за неделю теряли 4−5 кг. Положительные отзывы убеждают попробовать такой способ похудения. Интересно, что на такую диету можно садиться даже осенью и зимой. В холодное время года очень трудно заставить себя есть меньше. Низкокалорийный, но вкусный и ароматный борщ поможет решить эту проблему.

Калорийность такого борща составляет 600 ккал

Это слишком мало для дневного питания, поэтому меню нужно дополнить.

Борщ – основной продукт питания на всю неделю. Из напитков отдают предпочтение травяным чаям, кофе без сахара и воде. Питаться нужно часто, но маленькими порциями. В день нужно съедать около 1−1,5 л борща.

Дополнительные продукты:

  • Понедельник: добавить фрукты, за исключением сладких плодов
  • Вторник: на завтрак приготовить салат из зеленых овощей, на ужин запечь картофелину средних размеров
  • Среда: фрукты и овощи в умеренном количестве
  • Четверг: фрукты с овощами. Из напитков – молоко с низким процентом жирности
  • Пятница: в обед – отварная говядина, на ужин – помидоры
  • Суббота: в обед и на ужин – отварная говядина вместе с зеленью
  • Воскресенье: один прием пищи – отварной рис с овощами. Можно побаловать себя фруктовым соком

Дольше 7 дней придерживаться такого режима питания не стоит.

Выходить из диеты нужно осторожно, постепенно вводя другие продукты

Также интересно почитать: диета на детском питании.

Русская диета: национальные традиции с пользой для здоровья

КРАТКИЙ ОТВЕТ

Можно, но борщ должен быть диетическим.

Стереотипы о том, что диета – это сложно, уже давно сломаны. Ведь интернет наполнен большим разнообразием рецептов диетических блюд, которые обладают не только полезными свойствами, но и великолепными вкусовыми качествами.

Так, например, любители украинской кухни, могут взять за основу борщевую систему похудения. Конечно же, это будет не такой сытный и мясной борщ, но не менее вкусный и полезный.

Самое главное, что такой борщ будет способствовать насыщению организма, а также похудению.

Диета на борще. Рецепт диетического борща для похудения. Борщевая диета

В основе диетического борща лежат продукты, которые не содержат жиров. А некоторые продукты еще и способствуют расщеплению уже существующих жиров. Данная диета рассчитана на 7 дней, в течение которых можно потерять до 5 кг. Во время этой диеты организм получит все необходимые ему вещества, а также ускорит обмен веществ.

Предлагаем ознакомиться:  Фруктовая диета для похудения - Hud Fan

Борщ необходимо готовить ежедневно, то есть, каждый день вы должны употреблять свежую пищу. Борщевая диета является прекрасным сбалансированным питанием, то есть, в результате такого питания ваш организм будет функционировать по — прежнему.

Рецепт борща

Ингредиенты:

  • сельдерей;
  • свекла;
  • цуккини;
  • морковь;
  • луковица;
  • капуста;
  • сладкий перец;
  • томатная паста;
  • растительное масло (2 ст. л.)

Сначала необходимо сварить капусту и ее ботву, цуккини и перец. Оставшиеся ингредиенты нужно протушить, после чего все смешивается в кастрюле, в которой варили ингредиенты. Борщ немного посолить и можно поперчить.

Меню на неделю

1й день: борщ фрукты (кроме бананов). Можно пить воду или чай (несладкий).

2й день: борщ зеленые овощи (не консервированные). На ужин можно взять 1 запеченную картошку.

3й день: борщ фрукты и овощи.

4й день: борщ фрукты и овощи. Можно пить обезжиренное молоко.

5й день: борщ отварная говядина помидоры.

6й день: борщ отварная говядина зеленые овощи.

7й день: борщ рис с овощами. Можно пить фруктовый сок.

Данную диету можно использовать ежемесячно, поскольку никакого вреда данное питание не наносит организму.

Не забывайте, что похудение будет эффективней, если вы добавите еще и физическую нагрузку.

ВЫ СОГЛАСНЫ?

Питание

  • Можно ли дарить зеркалоСуществует старые суеверия о том, что подаренное зеркало может негативно влиять на судьбу человека, поскольку является границей двух миров – обычного и потустороннего. Из-за чего и принято в доме закрывать зеркало тканью в то время, когда в помещении на
  • Как составить комплекс упражнений для тренажерного зала?Чтобы тренировки в тренажерном зале не проходили зря необходимо придерживаться определенной программы, которую может сделать вам инструктор или же вы можете собственноручно сделать ее для себя.
  • Можно ли извлекать корень из отрицательного числаОчень большое значение в математики имеют обратные операции, из-за необходимости выполнения которых прибегают к расширению классов существующих объектов. Ранее люди не сталкивались с отрицательными числами, в результате сложения положительных чисел всегда

как похудеть легко, быстро, очистить организм? любимая диета для похудения на борще! как похудеть быстро дома? как похудеть в домашних условиях? поможет любимая диета для похудения борщевая! или диета на борще! диета борщевая это вкусная и полезная для здоровья диета! значительно полезнее и безопаснее чем белковая диета Дюкана или белковая диета Аткинса, Кремлевская диета.

Обычно мы озадачиваемся вопросом о диетах, когда для этого есть повод: заметен живот, мала любимая одежда, цифры на весах предательски увеличиваются… А ведь страдает не только фигура, но и организм в целом – он перегружен лишними калориями, шлаками и т.д.

Но паника и поиски диеты (часто не имеет значения, какая диета, лишь бы сесть на неё), редко приносят результат.

Мы нисколько не призываем пользоваться только этой диетой, а всего лишь предлагаем одну из возможностей вернуть телу лёгкость и стройность (консультация с диетологом обязательная!).

Только представьте: ваше тело в прекрасной форме и можно носить одежду на несколько размеров меньше – ту, которая правда нравится, а не ту, в которую можно влезть.

Совсем скоро лето – а это время для красивых купальников (рискните приобрести купальник меньшего размера, чтобы у вас не осталось вариантов – тогда точно придётся худеть).

А что же остаётся делать в своём невероятном купальнике? Конечно, привлекать внимание интересных мужчин (своего мужа, в конце концов). Придумайте для себя поводы похудеть и начинайте действовать, потому что кроме вас это вряд ли кому-то действительно нужно.

Какими бы супербыстрыми результатами не манила вас та или иная диета, не обольщайтесь. Пробуйте на практике и делайте выводы. Только так вы поймёте, что действительно вам нужно. Не отказывайтесь сразу и от нашего совета. А вдруг сработает?

Итак, начинаем готовить. Тушим луковицу с морковью, и корнем сельдерея. Масла кладём по минимуму. Пусть поджарка проварится с ½ кочана капусты и не очень большой свеклой. Блюдо солим по вкусу.

В МЕСТО СЫВОРОТКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОВСЯНОЕ МОЛОЧКО

Пожалуйста..расскажите что предпринять..я одну неделю провела на травах с медом и лимоном..пила отвар в объеме 3 литра.Стала добавлять свежевыжатый сок грэйпфрута и апельсина..как выйти на правильное питание? Я хочу снизить свой вес и правильным ли будет начать употреблять овощные соки или смузи?

Дякую!

Здравствуйте,скажите пожалуйста,от скольки лишних килограммов можно избавиться после недели борщевой диеты употребления воды сассии?(мочегонный напиток из огурцов,лимона и имбиря?)

За ранее спасибо!

спасибо за видео. Только не понял. А как его правильно приготовить? Классически?… пожарить свеклу с луком и морковью а потом все это варить с капустой и т.д.?? или скажите пожалуйста где это можно посмотреть, как правильно его приготовить. Все остальное понял. Спасибо.

Спасибо…..доктор, все очень доходчиво, а главное — слушаешь и полное доверие….это важно…еще раз спасибо…

Спасибо Вам, всегда с большим интересом смотрю записанные Вами видео. Все так доступно, рассказано на понятном любому далекому от медицины человеку, мне, например. Пользуюсь Вашими советами — и жить здОрово и здорОво))

Про борщ! можно ли солить мясо перед тем, как сливаем первый бульон

Скажите.пожалуйста.как Вы относитесь к лечению отварами чистотела (большая проблема- кандидоз кишечника. ничего не помогает) Большое спасибо!

а у меня к вам такой вопрос доктор У меня брат болел гепатитом ц и когда он оставил бритва для бритья на столе правда я не видела на нём наличие крови но но мой ребенок поцарапался или бритвой Возможен ли риск заражения Я очень беспокоюсь

Спасибо вам за ценные советы Благодарствую

Здравствуйте, Борис не могу найти ролик на тему про молочной, польза или вред, не ужели нету? Спасибо за ранее.

Внимание!

здравствуйте! можете ли дать исчерпывающий список тех органов, которые могут болеть в левом подреберье, если не поджелудочная? больно обычно лёжа. стоя боли почти нет.

Извините еще за один вопрос я как стала принимать семена льна стала поправляться то есть она поправилась в несколько килограмм возможно ли это но после прослушивания ваших советов я решил что больше я не буду есть имена Спасибо вам большое Спасибо за ваши знания вы умничка

пожалуйсьта скажите можно ли употреб пщеничнные зерна в моллотый порошок сырыми

почему нельзя пассировать на оливковом масле? Я слышала, что оно не окисляется при жарке, проясните пожалуйста.

Здравствуйте, Борис! В своем видео про женское здоровье, вы говорили, что нужно обследоваться. Какие по-вашему необхожимые анализы нужно сделать в первую очередь, и какие тоже лучше сделать. Спасибо.

Как приготовить диетический борщ для похудения?

Каждая хозяйка готовит борщ по-своему. При желании сбросить лишние килограммы привычное блюдо приходится немного менять, в итоге на свет рождаются новые рецепты для похудения.

Каждый день нужно готовить свежий борщ без поджарки. Первое блюдо для похудения должно быть не слишком густым.

С кабачком

На 2,8 л воды потребуется:

  • болгарский перец — ½ шт.;
  • репчатый лук — 1 головка среднего размера;
  • маленький кабачок, крупная морковь и свёкла — по 1 шт.;
  • белокочанная капуста — полкочана среднего размера;
  • томатная паста — 2,5 ст. л.;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • мелко порубленная зелень сельдерея — 2 ст. л. (можно заменить петрушкой).

Овощи вымыть и очистить. Головку лука нарезать неширокими полукольцами. Корнеплоды натереть на крупной тёрке. Морковную и свекольную ботву также можно пустить в ход – мелко нашинковать.

Всё соединить с зеленью в глубокой сковороде и пропарить, налив оливкового масла и немного воды. Спустя 6-8 минут добавить нашинкованную капусту, томатную пасту, брусочки сладкого перца и кабачка, чуть-чуть соли и перца.

Когда будут готовы, переложить тушёные овощи в кастрюлю с горячей водой. Довести борщ до кипения и выключить плиту. Дать ему настояться 1/3 часа. Калорийность блюда: 25 килокалорий на 100 г.

С фруктозой

Ингредиенты:

  • 2 л бульона, сваренного на говяжьих костях;
  • по 1 крупной моркови, луковице и свёкле;
  • 1 ч. л. лимонного сока или яблочного уксуса;
  • 1 ч. л. растительного масла;
  • 300 г капусты;
  • 1 ст. л. фруктозы;
  • 1/2 перчика чили;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 лавровых листочка;
  • большой пучок зелени.

Все овощи измельчить и пропарить на сковороде с небольшим добавлением воды. Переложить их в кастрюлю с горячим бульоном, влить лимонный сок или уксус. Через 5 минут закинуть мелко порубленную зелень и чеснок. Выключить плиту и дать блюду 30 минут настояться. Есть можно так или с нежирным йогуртом без добавок. Калорийность 100 г борща – 21,9 ккал.

Грибной

В 100 г этого блюда содержится всего 20 килокалорий. Если все сделать согласно рецепту, получится вкусный и красивый супчик, как на фото.

Продукты на 2 л воды:

  • свёкла — 0,3 кг;
  • шампиньоны — 0,2 кг;
  • белокочанная капуста — 0,5 кг;
  • большая луковица, крупная морковь, сладкий перец — по 1 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • томатная паста — 2,5 ст.л.;
  • измельчённая зелень укропа и петрушки — 3 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.
  • другие специи и приправы — по вкусу.

Луковицу и болгарский перец порезать мелкими кубиками, грибы — пластинками. Капусту тонко нашинковать. Морковь и свёклу натереть на крупной тёрке.

Выбрать на мультиварке режим «Жарка» и выставить время 15 минут. Смазать дно чаши маслом. Выложить в неё кубики лука и потомить 2 минуты с закрытой крышкой. Закинуть грибы и, если потребуется, добавить чуть-чуть нагретой воды, иначе шампиньоны могут прилипнуть ко дну ёмкости.

Через 5 минут положить в чашу морковь и сладкий перец. Ещё 5 минут спустя — свёклу с томатной пастой. Хорошо перемешать и дождаться завершения цикла. Добавить в овощную заправку капусту, соль и горячую воду. Перемешать.

Убедиться, что крышка и клапан кухонного прибора плотно закрыты. Сменить режим «Жарка» на «Суп». Установить таймер на 25 минут. По истечении этого времени снять клапан и выпустить пар. Закинуть специи и зелень.

Мария: Картошка — основной ингредиент борща, мешающий похудению. Её можно уравновесить другими овощами. Причём их лучше не обжаривать, а тушить. А масло — 1 ч. л. — лучше подлить в уже готовый борщ. Диетический борщ можно есть и с солью, если пресный в горло не лезет, но нужно знать меру.

Галина: После родов набрала 14 кг и решила опробовать новую диету. В течение недели каждый день съедала по 3-4 тарелки низкокалорийного борща. Голодом не терзалась, только по хлебу и сладкому чаю скучала. До диеты весила 82,7 кг, по её завершении — 78,9. Спустя ещё 7 дней эта цифра не изменилась, в то время как после других диет половина потерянного веса вскоре возвращалась. Довольная результатом, через 2 месяца я вернулась к борщевой диете и постепенно стала стройной, как раньше.

Предлагаем ознакомиться:  Йогуртовая диета для похудения - вкусно и полезно

Видео с пошаговым рецептом диетического борща.

Решиться на такую борщевую диету может только тот, кто по-настоящему любит супы и капусту. Ведь никаких других продуктов и блюд этот способ снижения веса не предлагает. Однако тем, кто решится 3 дня есть только борщ, предлагают различные рецепты этого традиционного русского блюда.

Рецепт первый — борщ диетический, низкокалорийный (всего 18 ккал в 100 г). Варят такое блюдо из свежей капусты, моркови, болгарского перца, свежих томатов и зелени.

Стоит подчеркнуть: ни в одном рецепте не используются острый перец и специи, поскольку они способствуют увеличению аппетита, что для диеты крайне нежелательно.

Рецепт второй — борщ с квашеной капустой (19 ккал на 100 г). Вместо свежих овощей используются квашеная капуста, консервированная свекла и томаты. Такой борщ покажется предпочтительнее тем, кто любит более острую и пряную пищу. При этом простой диетический борщ покажется пресноватым.

Рецепт третий — холодный борщ. Это летний вариант диетического борща. Для его приготовления используются свекольный отвар и большое количество зелени (салатных овощей, зеленого лука, укропа, петрушки, пряных трав), а также свежие огурцы.

Все три варианта диетического борща могут быть с успехом включены в рацион для снижения веса. Их питательность можно увеличить, если добавить обезжиренную сметану, сваренное вкрутую яйцо, отварной картофель. Если же просто сварить их на нежирном бульоне, то калорийность блюда увеличится не так уж и сильно.

Для того чтобы приготовить диетический борщ, вам понадобится небольшая луковица, сельдерей, морковь, цуккини, свекла, сладкий перец и капуста, немного томатной пасты и растительного масла.

Воды нужно взять 14 стаканов. Капуста, цуккини, перец должны быть отварены. Все остальные компоненты должны быть потушены. Затем тушеные и вареные продукты нужно смешать, посолив и поперчив их по вкусу.

Вам понадобится:

  • масло растительное — 2–3 ст. л.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • стебель сельдерея — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • цукини — 1 шт.;
  • свекла — 1 шт.;
  • капуста — 0,5 кочана;
  • томатная паста — 2–3 ст. л.;
  • вода кипяченая — 14 стаканов;
  • соль по вкусу;
  • пряности по вкусу;
  • зелень.

Приготовление:

  • Вымойте и очистите лук, сельдерей, морковь и свеклу. Нарежьте их тонкими ломтиками и нашинкуйте на крупной терке.
  • Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте натертые овощи. Когда они слегка обжарятся, добавьте в сковороду томатную пасту.
  • Вымойте капусту, перец и цукини, нарежьте их и отварите.
  • Когда овощи сварятся, добавьте в кастрюлю овощную зажарку, соль, перец и измельченную зелень. Хорошенько все перемешайте.

Первый день

В этот день вы можете есть борщ и все фрукты, кроме бананов. Из напитков можете себе позволить чай или кофе без сахара и, конечно же, негазированную воду.

Второй день

Ешьте борщ и зеленые овощи, кроме бобовых. Для ужина лучше всего подойдет 1 печеный картофель, заправленный растительным маслом.

Третий день

Вам можно употреблять в пищу борщ и любые фрукты и овощи, кроме картофеля.

Четвертый день

Этот день фруктово-овощной, вам можно есть любые фрукты и овощи. Можете выпить немного нежирного молока.

Диета на борще. Рецепт диетического борща для похудения. Борщевая диета

Пятый день

В этот день рекомендуем питаться борщом, отварной нежирной говядиной и помидорами.

Шестой день

Ешьте борщ, отварную нежирную говядину и свежие листовые овощи.

Седьмой день

Можете позволить себе борщ, вареный с овощами рис и свежевыжатый фруктовый сок.

Надеемся, что вы добьетесь поставленной цели, но не забывайте, что активный образ жизни, физические нагрузки и отказ от вредных привычек — очень важные условия, соблюдая которые вы обретете фигуру мечты намного быстрее. Не забывайте пить воду и будьте здоровы!

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса —  3-5 кг

Продолжительность — 7 дней

Диеты с различными диетическими супами очень хорошо подходят для похудения. Любые супы ускоряют обмен веществ в организме, а диетические супы кроме этого снабжают организм всем необходимым.

Диета с диетическим борщом проста в применении. Достаточно сварить его один раз в день и можно брать и на работу, и питаться дома. Такая диета достаточно сбалансирована и неплохо переноситься. Сайт fotidiet.ru рекомендует ее для быстрого похудения.

2 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 палочка сельдерея, 1 морковка, 1/2 сладкого перца, 1 цуккини, 1 небольшая свекла (желательно с ботвой), 1/2 небольшого кочана капусты, 2-3 ст. ложки томатной пасты, 14 стаканов воды.

Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с томатной пастой. Отварить капусту, перец, цуккини и свекольную ботву. Смешать с тушеными овощами. Посолить и поперчить по вкусу. Борщ получается вполне съедобный и низкокалорийный.

Вся порция где-то 600 калорий.

На завтрак, обед и ужин нужно есть борщ и в дополнение к нему каждый день строго определенные продукты

День первый борщ и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду
День второй борщ и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.
День третий борщ, фрукты и овощи, но без картофеля.
День четвертый борщ, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
День пятый борщ, говядина и помидоры
День шестой борщ, говядина и овощи (особенно листовые).
День седьмой борщ, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.)

Отзывы. Диета с диетическим борщом хорошо подходит для быстрого похудения. На ней вполне можно за неделю сбросить до 5 кг лишнего веса. Если результаты похудения покажутся вам недостаточными, можно повторять диету каждый месяц, пока ваш вес не придет в норму.

Ударим борщом по лишним килограммам! Диета на борще поможет сбросить 5 кг

Ешьте, если хотите похудеть! По крайней мере, под таким девизом можно садиться на диету, описанную в следующей статье.

Несмотря на то, что данная диета эффективна и помогает быстро похудеть на 5 кг как минимум, она абсолютно не противоречит принципам правильного питания.

Прежде всего, борщевая диета, чтобы быстро похудеть, не требует голодовки: наоборот – есть надо регулярно, но исключительно борщ, приготовленный по специальному рецепту. Подробности ниже!

Борщ помогает сбросить до 5 кг лишнего веса

Однако и те, и другие признают, что осень – не лучшее время для введения ограничений в свой рацион, ведь в хмурую погоду так и хочется угоститься чем-нибудь вкусненьким. Теперь эта дилемма решена.

С помощью аппетитного, но низкокалорийного борща можно не только поднять себе настроение, но и избавиться от 5 лишних кило всего за неделю!

О полезных свойствах свеклы известно давно. Она незаменима при очищении организма и содержит железо, повышающее гемоглобин.

Борщ для похудения должен быть постным.

• 2 ст. ложки растительного масла,• 1 луковица,• 1 черешок сельдерея,• 1 морковь,• 1/2 сладкого перца,• 1 цукини,• 1 свекла (лучше с ботвой),• 1/2 небольшого кочана капусты,• 2-3 ст. ложки томатной пасты,

• 14 стаканов воды.

• Отварите капусту, перец, цукини и свекольную ботву.• Одновременно с этим потушите на растительном масле лук, сельдерей, свеклу и морковь с томатной пастой.• Тушеные овощи добавьте в кастрюлю и оставьте ее на огне еще на 5-10 минут.

• Приготовленный борщ можно солить и перчить по вкусу.

1 день. Меню можно разнообразить фруктами (любыми, кроме бананов).

2 день. На утро приготовьте салат из свежих или консервированных зеленых овощей (кроме кукурузы, зеленого горошка и бобовых). Вечером съешьте одну печеную картофелину, полив ее растительным маслом (по желанию).

3 день. Можно употреблять все вышеперечисленные «разрешенные» фрукты и овощи.

4 день. «Запрещенные» фрукты и овощи дозволяются – но только в этот день. Кроме того, можно побаловать себя стаканом нежирного молока.

5 день. К борщу добавляются отварная говядина и помидоры.

6 день. Отварная говядина остается, помидоры заменяют листовые овощи.

7 день. Последний день диеты – постный. Отварите рис с овощами. Можно выпить свежевыжатый фруктовый сок.

Дополнительно

Плюсы и минусы

Во время диеты на борще отсутствует мучительный голод, так как блюдо сытное. В нём достаточно полезных для организма веществ. За неделю в среднем сбрасывается 3 кг. К недостаткам можно отнести то, что борщ за неделю приедается. К тому же тем, кто работает полный рабочий день, нелегко соблюдать правила дробного питания.

Похудеть на такой диете можно. Но сидеть на ней больше 3 дней не рекомендуют. Обеднение рациона чревато изменением состава крови, что, в свою очередь, может привести к недомоганию и головокружениям. Максимальный вес, который можно сбросить за столь короткий срок, 2-3 кг. При этом больше половины сброшенного веса составит вода, которая уйдет из организма во время диеты, но вернется сразу же после ее окончания.

Но сила воли не единственное условие продолжения диеты. Большую роль играет состояние желудочно-кишечного тракта. Рацион, состоящий практически из одной капусты и свеклы, может спровоцировать повышенное газообразование и вызвать слабительный эффект. В этом случае диету необходимо немедленно прекратить.

Если же состояние ЖКТ позволяет устраивать такие нагрузки, то снижение веса произойдет. Но насколько стойким будет такой результат?

Сторонники диеты могут возразить, что это не монодиета и состав продуктов диетического борща достаточно разнообразен. Но это не совсем так. Все продукты, входящие в перечень блюд растительного происхождения, не содержат животный белок, небогаты жирами. Даже если человек будет употреблять большие порции еды и таким образом «обманывать» желудок, свое подсознание ему обмануть не удастся. Мозг воспримет такое обеднение рациона как угрозу и попытается после окончания диеты наверстать упущенное.

Первый день

Второй день

Третий день

Четвертый день

Пятый день

Диета на борще. Рецепт диетического борща для похудения. Борщевая диета

Шестой день

Седьмой день

Борщевая диета. Меню

Грибной

Первый день

Второй день

Третий день

Четвертый день

Пятый день

борщевая диета

Шестой день

Седьмой день

КРАТКИЙ ОТВЕТ

Рецепт борща

Меню на неделю

ВЫ СОГЛАСНЫ?

Питание

Женщине, сидящей на диете, совсем не обязательно готовить себе отдельные блюда, ведь это не только отнимает все свободное время и силы, но и требует дополнительных финансовых затрат. Диетическое питание — это, прежде всего, здоровая пища, которая будет полезна для всей семьи.

Наконец, женщина приняла твердое решение похудеть, но хочет превратить этот процесс в медленное, планомерное удовольствие, чтобы не утомлять свой организм отказом от любимой пищи.

Предлагаем ознакомиться:  Диета при метеоризме кишечника и вздутии живота

Секреты диетических блюд кроются в составе ингредиентов, а также способе тепловой обработки: например, жирную свинину заменяют говядиной, телятиной или курицей, а жарке предпочитают тушение, варку на пару или запекание.

Диетические блюда исключают также тугоплавкие жиры, ограничивают количество соли и острых приправ. Супы, приготовленные по диетическим рецептам, как правило, готовятся без поджарки — овощи закладываются сырыми и варятся, как обычно. Большинство женщин считает своим любимым и коронным блюдом борщ, вкус которого всегда радует и взрослых, и детей.

Для женщин, которые решили похудеть, есть свои особенные тонкости, используя которые, можно приготовить любимое блюдо по оригинальному рецепту. Основой классического борща является наваристый бульон, для которого используется говяжья или свиная лопатка на кости. Такой бульон, помимо насыщенного вкуса, несет еще и большое количество калорий, которые худеющей женщине абсолютно не нужны.

Чтобы снизить калорийность борща, нужно убрать из рецепта наваристый мясной бульон — в качестве альтернативы можно заменить его куриным или рыбным.

Бульон из куриной грудки намного легче усваивается организмом, а готовый борщ приобретает особые вкусовые качества.

борщевая диета

Некоторые хозяйки готовят борщ на рыбном или грибном бульоне, каждый раз удивляя семью оригинальными диетическими рецептами. В чем же кроется секрет, и как готовят диетический борщ для похудения? Для начала, необходимо выбрать основу для борща, то есть бульон.

Некоторые хозяйки, сидящие на диете, делают любимый борщ на воде, но в суп добавляют свежие шампиньоны, которые из-за содержащегося в них высокого количества растительного белка делают готовое блюдо более сытным и питательным. Но калорийность его будет достаточно мала.

После того, как бульон будет готов, нужно подготовить остальные ингредиенты для борща. Если женщина будет готовить диетический борщ только для себя, то картофель можно не использовать, ведь в нем содержится много крахмала, который является источником ненужных углеводов, несущих лишние ккал.

Свеклу для диетического борща очищают и нарезают соломкой, также можно натереть ее на терке для корейской моркови.

Репчатый лук нарезают мелкими кубиками, а морковь — соломкой. Для красоты будущего блюда, лук и морковь можно слегка потушить в небольшом количестве растительного масла, но не зажаривать.

В кипящий бульон отправляется сначала свекла, потом нарезанная соломкой белокочанная капуста — после закладки очередного овоща, борщ должен закипеть.

Когда компоненты борща станут мягкими, вводится заправка из томатов, лука и моркови, и суп варится до готовности. В конце приготовления нужно добавить зелень, лавр и чеснок для аромата. Такой диетический рецепт позволит женщине не лишать себя удовольствия отведать тарелку любимого борща, но калорий в нем будет небольшое количество.

Борщ на рыбном бульоне мало кому знаком, а ведь его оригинальный вкус поможет превратить диетический вариант в особенное первое блюдо. Рыбу для борща можно использовать любую, но лучше всего брать нежирные сорта, дабы снизить конечную калорийность блюда.

борщевая диета

Блюда диетической кухни для многих людей считаются непривлекательными, но мало кому известно, что порой, трудно найти отличия от классического варианта приготовления пищи. Умелая хозяйка сумеет приготовить вкусный диетический борщ, которые удивит и порадует все семейство, но при этом, оно будет помогать ей в похудении.

Начинает работать диета на диетическом борще, если соблюдать определенные пункты:

  1. Принимать пищу желательно каждые 2-3 часа, при этом урезая обычные порции. Питание супом без мяса должно быть 5-6 раз в день.
  2. Готовить свежие порции для диеты на постном борще хотя бы каждые 1-2 дня.
  3. Необходимо пить воду – в день до 2 литров.

Примерный план для похудения:

  • понедельник – включить трехразовый прием красного навара и фруктов;
  • вторник – можно сочетать основное кушанье с любыми зелеными овощами, кроме горошка;
  • среда (день дозволенности) – разрешено употреблять и овощи, и фрукты, однако табу на бананы и картофель остается;
  • четверг – разрешается добавить в список обезжиренное молоко;
  • пятница и суббота (дни повышения калорийности) – можно добавлять в меню вареную говядину;
  • воскресенье – рекомендовано включить в рацион рисовые блюда и соки для облегчения выхода из диеты на вегетарианском борще.

Диета на холодном борще отличается от остальных тем, что охлажденная пища лучше воздействует на обмен веществ. А вот успех бульона с курицей будет зависеть от выбранной части тела птицы.

Диета на зеленом борще может длиться до двух недель, она избавляет от лишнего веса и насыщает организм витаминами, содержащимися в щавеле в большом количестве.

Питание блюдом с фасолью 5 дней поможет избежать появления чувства голода.

Об эффективности способа избавиться от лишних килограммов рассказывал новый канал: зрители на реальных примерах смогли увидеть существенные изменения в весе участников программы. По отзывам очевидцев и испытателей даже соблюдение режима с хлебом позволяет достичь таких результатов:

  • избавление от 5-10 кг;
  • укрепление иммунитета;
  • улучшение метаболизма.

Не следует придерживаться режима дольше 1 недели, поскольку это грозит ухудшением работы системы пищеварения и плохим самочувствием.

Например, рекомендуют, сварив пятилитровую кастрюлю борща, питаться им в течение нескольких дней. Результат обещают потрясающий. Возможно, количество сброшенных килограммов колеблется от 3 до 5.

Можно ли верить таким обещаниям? Насколько действенна и безвредна для здоровья диета на борще?

Ее создатели приводят в качестве обоснования ее действенности следующие аргументы:

  • низкая энергетическая ценность блюда;
  • состав продуктов, способствующих убыстрению метаболизма;
  • усиление обменных процессов;
  • высокая питательность блюда.

Рекомендуют эту диету женщинам и мужчинам. Однако стоит помнить, что диетический борщ варят не на мясном бульоне, в него нельзя класть сметану или майонез, а также запрещается есть его с бутербродом.

Диета на борще — приготовление блюда

Это, в свою очередь, предотвращает набору избыточной массы при ежедневном употреблении. Секрет блюда состоит в подборе компонентов, правильном приготовлении и употреблении.

Придерживаются борщевой диеты только раз в месяц.

Правильное приготовление блюдо на постном мясе и без обжарки овощей, сделает борщ при похудении помощником в борьбе за стройность фигуры. Диетологи говорят, что супы полезны для организма, пищеварения, а если их усовершенствовать, то можно применять на диете. Перед похудением лучше проконсультироваться с врачом. Если у человека обострения заболеваний ЖКТ, борщевая диета не подойдет.

Плюсы похудения на диетическом борще: отсутствие голода, насыщение, поступление в организм витаминов, микроминералов. За неделю можно потерять до 2-3 кг. Недостатки: однообразие рациона, сложность соблюдения дробного питания работающими, занятыми людьми. Диета предполагает 5-6-разовое питание за сутки, но при невозможности разрешено перейти на трехразовый прием пищи.

Калорийность жирного наваристого борща: 100 г бульона с курицей 15 ккал, со свининой – 40 ккал, с говядиной – 26, с индейкой – 23 ккал, с рыбой – 22 ккал. Если прибавить обжаренные на масле овощи, выйдет всего 50 калорий, 200 ккал/порция.

­Калорийность дневного рациона борщевой диеты 700-1500 ккал.

Диета­

День недели Разрешенные продукты
Понедельник Фрукты, кроме бананов, несладкий чай, кофе, вода.
Вторник Зеленые овощи (свежие, консервированные), кроме кукурузы, зеленого горошка, бобовых. Ужин – печеный картофель с растительным маслом без соли.
Среда Фрукты и овощи, кроме картофеля.
Четверг Фрукты и овощи, бананы, нежирное молоко.
Пятница Говядина, помидоры.
Суббота Говядина, листовые овощи.
Воскресенье Натуральный рис, овощи, фруктовый сок.

Для приготовления дневной порции понадобятся следующие ингредиенты:

  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • лук – 1 шт.;
  • сельдерей – 1 корень;
  • морковь – 1 шт.;
  • сладкий перец – половина плода;
  • кабачок – 1 шт.;
  • свекла с ботвой – 1 шт.;
  • капуста – половина кочана;
  • томатная паста – 50 грамм;
  • вода – 2,8 л.

Процесс самостоятельного изготовления диетического блюда для похудения сводится к следующим этапам:

  1. Нашинкуйте лук, сельдерей, морковь и свеклу, запекайте с маслом и томатной пастой.
  2. Капусту, перец, цукини и свекольную ботву нарежьте соломкой, отварите.
  3. Смешайте обе массы, посолите, поперчите.
  4. Проварите минуту, приправьте зеленью петрушки или укропа.

Отзывы

Была ли эта статья полезной?

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

https://www.youtube.com/watch?v=Fqlb3WqiwKg

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl Enter и мы всё исправим!

Особенности

Горячие и холодные первые блюда — важная составляющая рациона. На них худеют, их добавляют в оздоровительные диеты. Жидкая пища лучше усваивается, заполняя весь объём желудка и тем самым быстро насыщая человека.

Невероятно популярное блюдо в России — борщ. Классические его составляющие – свёкла, картофель, капуста, томат, жирный кусок мяса. Похудеть на этом вряд ли возможно. Однако можно заменить часть ингредиентов менее калорийными продуктами, и тогда борщ получится диетическим, то есть подходящим под определение «здоровая пища».

Вначале такой вариант может показаться членам семьи непривычным, но вскоре они его оценят. Ведь этот борщ не только полезный, но также вкусный и сытный.

Правильный порядок

Диета на борще не относится к строгим или сложным. Достаточно сварить первое блюдо и разделить на 5 порций по 200—300 г. Их нужно съесть за день. При этом желательно питаться не только борщом. Рацион должен быть низкокалорийным, но разнообразным. Употребление дополнительных продуктов распределено по дням недели:

  1. В понедельник советуется есть яблоки, груши, авокадо, цитрусовые и другие фрукты. Нельзя лишь виноград и бананы. Пить лучше зелёный чай без сахара и дистиллированную воду, но не возбраняется и кофе.
  2. Во вторник — зелёные овощи, исключая фасоль, другие бобовые и кукурузу. Поужинать можно пресным печёным картофелем. Приправы и соусы заменит оливковое масло.
  3. В среду — те же фрукты и овощи, что в первые дни, за исключением картофеля.
  4. В четверг — любые фрукты и овощи, 1 ст. молока с небольшим процентом жирности.
  5. В пятницу — томаты, постная говядина (200 г).
  6. В субботу — то же мясо, что и днём ранее, а также салат-латук, шпинат, кресс-салат, зелень петрушки, укропа, базилика и лука.
  7. В воскресенье — 1 ст. яблочного сока в качестве перекуса, 1/4 кг бурого риса с овощами на ужин.

Выводы

Видно, что у диеты на борще есть свои сторонники. Она помогает похудеть, а также улучшает здоровье. Диетический борщ — источник необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Чтобы блюдо не слишком приедалось, его можно готовить каждый раз по новому рецепту. Благо, их достаточно много.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector