Диета из капусты для похудения

Особенности и правила

Чтобы избавиться от лишних килограммов, необязательно экспериментировать с БАДами, не внушающими доверия, или покупать экзотические продукты, которые, по заявлениям продавцов, смогут сделать ваше тело атлетически-стройным, даже если вы все время диеты просидите на диване, не утруждая себя физическими упражнениях.

Капустная диета для похудения на 5 дней – более приземленная методика. Она действует эффективно, но без ненужных громких заявлений. За 5 дней диеты вы в любом случае не похудеете на 6 размеров, но видимые изменения все же будут.

Наличие клетчатки снижает чувство голода, заполняет желудок и мозг получает сигнал, что организм сыт. Кроме того, капуста имеет способность сжигать жиры. Идеальный продукт для похудения!

Подбор компонентов в меню дополнительно к капусте, содержащих небольшое число углеводов создаёт необходимость организму расходовать жировые отложения.

Ограничения в рационе переносятся относительно легко. Позволяется разнообразить меню видами капусты:

  • брюссельской,
  • цветной,
  • кольраби.

Белокочанная капуста более предпочтительна, она имеет наиболее низкую калорийность -27 ккал/ 100 г. Допускается участие в меню и квашеной капусты, тем более что её калорийность составляет 19 ккал.

Капуста имеет богатый витаминно-минеральный состав. Содержание в ней витамина С больше, чем в цитрусовых. Витамин находится в чистом виде и в связанной форме, которая способна сохранять его длительное время – аскорбиген.

Наличие витаминов группы В, РР, пантотеновой и фолиевой кислот, самых необходимых микроэлементов ставят капусту в разряд целебной пищи, повышая ценность капустной диеты, нацеленной на похудение.

Капуста противодействует образованию опухолей. Её назначают при сахарном диабете и болезнях печени и почек. Вещества изотиоцианаты выстраивают в организме защиту от рака груди и лёгких.

Употребление капустных блюд очищает организм, улучшает состояние слизистых. Принятие пищи, калорийностью около 900 ккал в сутки способствует похудению.

  • необходимая суточная норма воды около двух литров,
  • исключают из рациона мучные изделия,
  • запрещён алкоголь,
  • нельзя употреблять соль и сахар,
  • показан зелёный чай, с утра кофе.

Для безопасного и полноценного похудения необходимо соблюдать основные правила и моменты похудения на капусте.

Здесь выделяют следующие особенности:

  • придерживаться капустной диеты следует не более 7 дней – время необходимо сократить при наличии неблагоприятных изменений в работе организма;
  • для приготовления блюд запрещается использовать соль и специи, возможно только добавление зелени и растительного масла;
  • во время диеты обязательно принимаются витамины;
  • если продукт спровоцировал сильное вздутие живота, следует употребить свежевыжатый сок из яблок или моркови;
  • в течение дня на капустной диете пьют зеленый чай, минеральную воду и травяной чай;
  • во время похудения допускается употребление кефира и обезжиренного йогурта;
  • в меню можно включать свежую морковь и низкокалорийный фрукты, но не более 1-2 за день.

Соблюдение представленных требований позволит добиться максимального результата. В противном случае не следует ожидать стремительного снижения веса.

Капустная диетаэто системный рацион питания, основанный преимущественно на таком продукте, как капуста. Капустную диету невозможно назвать быстрой, но она очень эффективная.

Капустная диета: польза для организма и правила

Капустная диета заслужила немало положительных отзывов. В этом овоще содержится большое количество полезных для организма компонентов:

  • витамины различных групп – больше всего в капусте витамина C, поэтому она является отменной профилактикой заболеваний;
  • минералы – овощ богат кальцием, фосфором, алюминием и марганцем;
  • аминокислоты – в капусте есть метионины и треонины;
  • прочие элементы – она богата фолиевыми кислотами и клетчаткой.

Калорийность овоща очень низкая – на 100 грамм продукта приходится 25 ккал. Он не только способствует избавлению от лишних килограмм, но еще и приносит организму такую пользу:

  • капуста препятствует появлению опасных опухолей;
  • с ее помощью можно бороться с болезнями почек;
  • регулярное употребление овоща в пищу позволит вам забыть о запорах;
  • жировые обменные процессы приходят в норму;
  • можно бороться с расстройствами пищеварительных органов;
  • из организма выходят опасные шлаки и токсины.

Диета из капусты для похудения

Ваш рацион не будет однообразным, поскольку из капусты можно готовить различные блюда. Можете экспериментировать с рецептами, подбирая оптимальные сочетания ингредиентов.

Если вы решили придерживаться такой диеты, следуйте принципам и правилам:

  • не употребляйте в пищу мучное, жирные блюда, алкогольные напитки и воду с газами;
  • в сутки нужно выпивать не менее двух литров чистой воды, зеленого чая или чашку несладкого черного кофе с утра;
  • кушать нужно часто, но маленькими порциями, стараясь уложиться в пять приемов пищи;
  • капуста на ночь допустима только в том случае, если вы будете ужинать за два часа до отхода в постель;
  • нельзя заниматься спортом и перегружать мозг, поскольку во время диеты рекомендуется минимальная активность;
  • обязательно принимайте витаминно-минеральные комплексы, назначенные врачом, чтобы организм получал достаточное количество ценных компонентов;
  • после завершения диеты продолжайте правильно питаться, отказавшись от вредных продуктов.

Как вы видите, ничего сложного в подобном методе похудения нет. Главное, чтобы вы следовали его основным принципам, чтобы лишние килограммы исчезали намного быстрее без вреда организму.

Полезные свойства капусты

Важность данного продукта переоценить сложно – преимущественно капусту знают только как борца за полноценную работу кишечника, но это не все ее заслуги и возможности. Их длинный перечень обусловлен набором витаминов, пектина, кислот, но особую значимость имеет белок.

Первоочередно польза капусты для похудения кроется в ее питательных свойствах – особенно здесь отличилась брюссельская, у которой целых 4,8 грамм белка на 100 г продукта. Калорийность тоже ее делает идеальной для похудения – порция объемом 100 г содержит около 30 кКал.

Любые крестоцветные:

  • полезны при ожирении и диабете;
  • помогают очистить сосуды;
  • выгоняют токсины;
  • быстро утоляют голод.

Данный продукт удивляет интересным свойством – химическая обработка не уменьшают числа его положительных качеств: при квашении овощ остается таким же полезным как для фигуры, так и для здоровья. Однако с позиции способности сжигать жиры квашение даже приобретает дополнительное преимущество благодаря компонентам, с которыми готовится, и веществам, которые вырабатывает при брожении. Польза:

  • понижает уровень холестерина;
  • помогает функционированию кишечника;
  • работает как мочегонное средство;
  • может влиять на обменные процессы;
  • медленно переваривается, поэтому всплеск голода вы ощутите нескоро.

Существует даже диета на квашеной капусте, правда, обладающая длинным списком противопоказаний, поскольку опасна для лиц с эрозийными поражениями желудка, высокой кислотностью и проблемами почек. При гипертонии тоже не стоит прибегать к такому похудению, а если вы раньше редко ели овощи, данная диета может спровоцировать метеоризм.

Морская­

Ламинария к крестоцветным не относится и по своей природе является водорослью, однако за ней уже давно закрепилось название «морская капуста», поэтому имеет смысл рассмотреть ее наравне с остальными видами.

С представителями семейства крестоцветных ее роднит воздействие на работу кишечника, но более известным и значимым является высокое содержание йода, вследствие чего ламинарию зачастую рекомендуют употреблять эндокринологи.

Тушеная­

пищевые волокна размягчаются и значительно легче перевариваются. Главный плюс блюда – низкая калорийность, ГИ и жирность, но относится это только к вариантам, приготовленным дома, без предварительной жарки, без сливочного масла.­

Капустный сок

Клетчатка из свежего овоща, зачастую, усваивается тяжело, особенно если человек страдает нарушениями пищеварительного тракта. В такой ситуации врач может рекомендовать употребление капустного сока. Он фигурирует в ряде детокс-систем для краткосрочного похудения, поскольку, если пить его ежедневно, он хорошо очищает организм и налаживает стул. Капустный сок для похудения ценится за:

  • способность блокировать чувство голода;
  • мягкий слабительный эффект;
  • низкую калорийность (16 кКал на 100 мл);
  • положительное воздействие на нервную систему, которая страдает во время жестких диет.

Цветная

Маленькие плотные белые соцветия, образующие небольшой вилок, по своему вкусу большинству людей (включая детей) нравятся больше, чем традиционные жесткие капустные листья­ или зеленые махровые «бутоны» брокколи.

Они нежнее, слаще, хорошо подходят для создания пюре. Такой сорт несет не меньше пользы, нежели остальные крестоцветные «сородичи» – такая же низкокалорийная, тоже положительно влияет на пищеварение, обладает большим количеством пищевых волокон, поэтому качественно насыщает.

Аватар автора Оля Лихачева

Однако существуют и моменты, которые ставят эти соцветия выше остальных:

  • клетчатка не такая грубая, как у белокочанной, поэтому легче усваивается.
  • разрешена даже самому чувствительному желудку и при гастрите.
  • полезна при диабете.

Диетологи единогласно дают понять, что все виды этого овоща одинаково ценны для тех, кто решил худеть, либо поддерживать хорошее качество тела. Они обладают приблизительно одинаковой энергетической ценностью, на отложения тоже оказывают схожее влияние, поэтому выбор между ними преимущественно осуществляется с оглядкой на вкусовые предпочтения и некоторые индивидуальные нюансы:

  • Белокочанная ценится за тартроновую кислоту, которая ускоряет снижение веса за счет сжигания жиров.
  • Брокколи славится «отрицательной» калорийностью, ведь в 100-граммовой порции лишь 20 кКал.
  • Мелкие кочаны брюссельской капусты на вкус специфичны, зато белка в них больше всего, а потому и сытность выше.
  • Цветная легче усваивается, мягче воздействует на пищеварение, дает максимальную свободу кулинарному творчеству.
  • Пекинская обладает не капустным вкусом, а по калорийности она даже интереснее брокколи – здесь всего 16 кКал, как в листовом салате.

Эта овощная культура не только очень популярна, но и полезна. В ней содержится много ценных элементов, необходимых для нормального функционирования всех органов и систем человеческого организма:

  • группы витаминов – В1, В2, В3, С, Д, К, РР, Н, Е, А;
  • минералы – селен, железо, цинк, медь, калий, кальций, фосфор, марганец, алюминий;
  • аминокислоты – лизоцим, фитонцид, треонин, метионин, лизин;
  • другие составляющие – тартроновая, пантотеновая, фолиевая кислоты, клетчатка.

Эта культура на 90% состоит из воды, где и содержатся все необходимые для организма вещества. Для похудения предпочтительным вариантом считается белокочанный овощ, но при желании меню можно разнообразить другими низкокалорийными сортами этого продукта:

  • цветной капустой – ее калорийность 32 ккал;
  • брюссельской – пищевая ценность 44 ккал;
  • кольраби – содержит 42 ккал.

Причем подойдет как квашенная, свежая, тушеная, так и вареная капуста для похудения. Из овощной культуры готовят массу разнообразных блюд (супы, фреши, рагу, запеканки, котлеты), но полезнее всего будет употреблять в пищу овощ, не прошедший термическую обработку.

Низкая калорийность позволяет употреблять его при похудении в неограниченных количествах и не бояться, что на бедрах появится апельсиновая корочка. К тому же это овощная культура решает ряд других проблем со здоровьем:

  • тормозит образование злокачественных опухолей;
  • нормализует перистальтику кишечника, помогая излечивать запоры;
  • полезна при заболеваниях почек/печени;
  • подавляет размножение микробов и простейших микроорганизмов;
  • помогает избавиться от язвы;
  • нормализует обменные процессы в организме;
  • справляется с расстройствами пищеварения;
  • выводит шлаки, яды, химикаты, токсины.

Капустная диета на 7 дней

Такая капустная диета для похудения, представляет собой сбалансировано составленный рацион блюд, который за неделю поможет скинуть от 2 и больше кг. В состав такой диеты можно включить молочнокислые продукты, белковые, чай и кофе без сахара.

Чтобы диета протекала с наименьшим нужно следовать заранее подготовленному плану питания. Чтобы похудение не приносило дискомфорта связанного с повышенной утомляемостью при низкокалорийном рационе, необходимо соблюдать баланс жиров, белков и углеводов в организме.

Меню на неделю

Диета из капусты для похудения

Понедельник

  • Завтрак: омлет с цветной капустой кофе, чай через 10–20 минут после еды;
  • Обед: суп-пюре с ломтиком ржаного хлеба;
  • Перекус: салат из свежих овощей;
  • Ужин: запеченная рыба с брокколи. (90% рыбы 10 %брокколи).

Вторник

  • Завтрак: диетические котлетки кофе, чай через 10–20 минут после еды;
  • Обед: суп три вида капусты;
  • Перекус: сэндвич с яйцом и листьями капусты стакан кефира;
  • Ужин: филе индейки на пару.
  • Завтрак: тушеные овощи варенное куриное яйцо;
  • Обед: салат со свежей капустой;
  • Перекус: 250 гр нежирного йогурта или закваски;
  • Ужин: теплый салат с телятиной.

Четверг

  • Завтрак: овсяная каша на воде;
  • Обед: овощная тарелка;
  • Перекус: 150 гр. нежирного творога с щепоткой орехов;
  • Ужин: отварная куриная грудка.

Пятница

  • Завтрак: голубцы;
  • Обед: низкокалорийное первое блюдо на выбор;
  • Перекус: овощи на пару;
  • Ужин: творожная масса (5% жирности)с орехами и изюмом.

Суббота

  • Завтрак: омлет;
  • Обед: салат;
  • Перекус: йогурт или кефир;
  • Ужин: куриные котлеты на пару.

Диета из капусты для похудения

Воскресенье

  • Завтрак: каша из цельно зерновых злаков на воде;
  • Обед: салат, можно добавить кусочек сыра или брынзы;
  • Перекус: овощи на пару;
  • Ужин: капуста тушенная с мясом.

Вы можете следовать меню диеты описанной выше, но исключить из нее орехи и сухофрукты. Эта диета за 10 дней позволит потерять до минус 4 кг. Поддерживающая может продолжаться несколько лет и характеризуется тем, что человек обязан есть капусту не менее одного раза в день.

Капустная диета — меню на неделю

Эффективная капустная диета на 7 дней позволит вам стать обладательницей стройной фигуры, которая будет вызывать восхищение у окружающих людей. Чтобы достичь подобных результатов, составьте свой рацион питания таким образом.

Предлагаем ознакомиться:  Втягивание живота для похудения
День недели Способ питания
Понедельник

щи;

яблоко (2 штуки).

Вторник

суп, приготовленный из капусты;

зеленые овощи, приготовленные в пароварке;

вареный картофель без добавления соли (2 штуки).

Среда

щи;

свежие груши (2 штуки);

помидоры (3 штуки).

Четверг

щи;

бананы (3 штуки).

Пятница

щи;

отварная курятина (250 г);

помидоры (4 штуки).

Суббота

щи;

отварное филе минтая (250 г);

свежая капуста в любом количестве.

Воскресенье

суп из овощей и капусты;

отварная гречневая крупа или рис бурого сорта.

Капустная диета на 7 дней, меню которой можно составить таким образом, подразумевает под собой дробное питание. Именно поэтому делите порции на несколько раз, чтобы их хватило на пять приемов пищи. Благодаря этому вы сможете намного быстрее достичь желаемых результатов.

Как вы видите, капустная диета для похудения на 10 кг за неделю не слишком строгая. Выдержать подобный рацион питания будет несложно. Главное, чтобы вы не соблазнялись вредными продуктами и не вносили изменений в меню. Только в таком случае ваша фигура станет привлекательной и стройной.

Вареный овощ содержит в своем составе немало полезных компонентов, как и свежий продукт. Это питательное лакомство, в котором присутствует большое количество пищевых волокон. Благодаря этому человек ощущает сытость в течение длительного времени.

При термической обработке в капусте сохраняется весь ценный запас микроэлементов и витаминов. Вкусная и полезная отварная капуста дает возможность активировать работу органов пищеварения, устраняя шлаки и токсины.

У подобного рациона питания есть свои особенности. Овощ необходимо отварить до готовности, добавив в нее жареную морковку. После этого продукты тушат, не добавляя на сковороду масло. Затем можно добавить в блюдо зеленый горошек, накрыв емкость крышкой.

Кушать отварную капусту можно через каждые три часа в неограниченных количествах. Но готовьте большую порцию блюда, поскольку овощ сильно уваривается. Улучшить вкус вареной капусты можно с помощью различных специй и соли.

Меню капустной диеты не слишком разнообразно, ведь ее основа – капуста. Разрешается использовать разные сорта: белокочанную, брюссельскую, пекинскую, кольраби, а для разнообразия готовить: капустные котлеты, капустную запеканку, капустный отвар, капустный рассол, капустный суп, квашеную капусту.

Главное достоинство диеты – это низкая калорийность основного продукта – 25 ккал на 100 грамм. Если целый день питаться свежей капустой любого сорта, то получится 800-900 ккал, а остальные калории разрешается добавлять другими низкокалорийными продуктами.

Предлагаем рассмотреть приблизительное меню капустной диеты на 5-7 дней:

  • Завтрак — яичница с двумя яйцами, капустный салат с любым растительным маслом, несладкий молокочай.
  • Ланч — 200 г творога (нежирного), травяной чай.
  • Обед — щи с куриным филе, цельнозерновой тост.
  • Полдник — 200 мл молока.
  • Ужин— овощное рагу, 100 г рыбы (тушеной или на пару), чай.
  • Перед сном — 200 мл кефира.

На капусте делается один разгрузочный день, в течение которого нужно кушать только листовой овощ и пить не менее 2 литров воды. Эффективной для похудения считается и полноценная капустная диета от 3 до 10 дней.

Среди худеющих популярен капустный суп, с которым легко ежедневно терять до 1 кг. Диета на капустном супе относится к моноварианту, поскольку подразумевает в течение недели употребление только одного блюда, но в неограниченном количестве.

Рецепт супа включает разные овощи и немного риса:

  • полкило белокочанной или пекинской капусты;
  • 2 болгарских перца;
  • 2 томата;
  • 6 луковиц;
  • 4 сельдерея (стебля или корня);
  • 6 морковок;
  • зелень;
  • 100 г риса (лучше коричневого).

Приготовление:

  1. Сырые овощи нашинкуйте на свое усмотрение.
  2. Залейте 4 литрами воды, после закипания варите 15 минут.
  3. Отдельно рис сварите до полуготовности, промойте.
  4. Соедините овощи с рисом, варите 5 минут.
  5. По готовности насыпьте в суп мелко нарезанную свежую зелень.

Во время 10 дневной капустной диеты организм будет испытывать углеводное голодание, поэтому нельзя ее проводить больше обозначенного срока. На протяжении всех дней разрешается пить чай и кофе, но без сахара.

Во время обеда ешьте разнообразные овощные салаты с капустой, приправленные растительным маслом, но без соли. Ужин представляет собой отварную рыбу или мясо (200 г), в зависимости от предпочтений, а также стакан кефира или молока, любой фрукт кроме банана.

Во время 10 дневной капустной диеты некоторые женщины сбрасывали до 12 кг лишнего веса. Но чтобы килограммы не вернулись, надо правильно выходить нее. За 10 дней организм подстроится под легкие продукты питания, поэтому ограничения на еду нужно снижать постепенно, к примеру, в первый день выхода из диеты съешьте на завтрак дополнительно кусочек постной курицы.

Первый

Самый простой в исполнении вариант методики – есть любые блюда из капусты в таком количестве, чтобы утолить голод. Можно делать суп с добавлением других овощей, салат с морковью и зеленью, запеканку или паровые котлеты. Если хочется, можно тушить капусту, но без предварительной обжарки.

Второй

Существует и более сбалансированный вариант капустной диеты:

  • 1 день – на завтрак приготовленный в духовке или на пару омлет из 2-3 яиц, капустный салат с морковью и яблоком, на второй завтрак вареная цветная капуста, на обед капустные щи без мяса (можно добавить грибы), на полдник капустный салат с морковью, на ужин тушеная капуста с морепродуктами;foto-3
  • 2 день – на завтрак капустная запеканка, на второй завтрак салат из пекинской капусты, огурца и сельдерея, на обед куриный суп с брокколи без картофеля, на полдник квашеная капуста, на ужин оладьи из цветной капусты, запеченные в духовке;
  • 3 день – на завтрак капустные шницели, на второй завтрак салат из кольраби и огурца, на обед щи с нежирной говядиной, на полдник салат из капусты с морковью и луком, на ужин овощное рагу с капустой, баклажанами, стручковой фасолью и морковью;
  • 4 день – на завтрак творожная запеканка, капустный салат, на обед тушеная капуста с коричневым рисом, филе нежирной белой рыбы, приготовленное на пару, на полдник капустный салат, на ужин тушеная брокколи и вареные яйца;
  • 5 день – на завтрак и второй завтрак салат из капусты, моркови и яблока (можно добавить мед), на обед овощной суп с капустой, на полдник вареная брокколи, на ужин кусок вареной курицы и капустная запеканка.

Из-за большого количества капусты, хоть и нескольких разновидностей, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Третий

Поэтому если у вас есть предрасположенность к расстройству стула, лучше выбрать другой вариант эффективной капустной диеты на 5 дней. Например, можно использовать более строгий, но не менее эффективный способ избавиться от лишних килограммов. Меню на все 5 дней одинаковое:

  • завтрак – черный, зеленый или травяной чай без сахара, можно добавить тертый имбирь, корицу или лимон;
  • второй завтрак – 1-2 вареных яйца;
  • обед – вареное или приготовленное на пару нежирное мясо, курица или рыба, любое блюдо из капусты, например, суп, запеканка или рагу;
  • полдник – любой несладкий фрукт или свежевыжатый сок из него без сахара;
  • ужин – салат из капусты с другими овощами или морепродуктами;
  • второй ужин – стакан кефира или чая.

Четвертый

Принципы капустной диеты

Этот вариант монодиеты считается одним из быстрых, ведь за неделю можно избавиться от 3-7 килограмм лишнего веса. Достигнутые результаты в дальнейшем нужно поддерживать умеренными физическими нагрузками и правильным питанием.

  • 900-1200 ккал – это норма, которую необходимо придерживаться, соблюдая любую монодиету.
  • Из рациона следует полностью исключить сахар, алкоголь, моль, мучное и жирное
  • Если испытываете голод, в промежутках между основными приемами пищи перекусывайте только капустными листьями.
  • Ежедневно следует выпивать не меньше полутора литров жидкости. Подойдет несладкий чай, травяной настой, обычная негазированная вода, черный натуральный кофе без сахара не более двух чашек в день.
  • Ужинать следует не позже 7 часов вечера, иначе пища не успеет полностью перевариться. Перед сном разрешается выпить стакан обезжиренного кефира.
  • Не испытывайте свой организм употребляя в пищу только свежий овощ. Его можно тушить, варить, бланшировать.
  • Обращаться за помощью к капустному варианту диеты для похудения можно не чаще одного раза в три месяца.
  • Не употребляйте в пищу кочерыжку. Во время роста она впитывает в себя все вредные вещества: нитраты, химикаты, кадмий, соли меди.

Рецепты из капусты для похудения

Диета на белокочанной капусте будет проходить легче, если каждый день готовить из этого овоща новые блюда. Вариантов бывает много – суп, паровые овощные котлеты, запеканка и даже блинчики. Если правильно подобрать ингредиенты, блюда получаться вкусными даже без добавления соли, специй или масла. Освойте рецепты овощного супа на нежирном бульоне и низкокалорийной запеканки.

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 35 ккал.
  • Предназначение: обед.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легко.

Кокосовое молоко – не совсем стандартный для жителей России продукт, но очень полезный и низкокалорийный. Его можно добавить к бульону, чтобы приготовить вкуснейший овощной суп. Молоко из кокоса станет отличной заменой жирным сливкам, придаст блюду тонкое, а для кого-то необычное, ореховое послевкусие. Если ваша диета не слишком строгая, для разнообразия можете положить в суп креветки.

Ингредиенты:

  • брокколи – 500 г;
  • кокосовое молоко – 150 мл;
  • вода – ½ л;
  • креветки – при желании;
  • картофель – 150 г.

Способ приготовления:

  1. Картофель очистите, мелко нарежьте.
  2. Залейте водой так, чтобы жидкость полностью покрыла овощ.
  3. Брокколи хорошо вымойте. Обрежьте грубую часть стебля.
  4. Отварите брокколи до готовности под крышкой до готовности (12-15 минут, в зависимости от величины соцветий).
  5. Пюрируйте овощи с помощью блендера до получения однородной кремообразной массы.
  6. Вмешайте в суп кокосовое молоко до получения желаемой консистенции.
  7. Постный суп украсьте отварной креветкой, свежим укропом, петрушкой или другой зеленью.

Запеканка в духовке

  • Время: 45 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 60 ккал.
  • Предназначение: гарнир.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легко.

Многие привыкли видеть капустную запеканку с фаршем, но в большинстве диет этот мясной ингредиент недопустим. Приготовьте аналогичное блюдо с морковью и без мяса. Такая запеканка ценится не только в кругах худеющих, но и тех, кто ценит здоровую пищу.

Для приготовления понадобится молоко, его лучше купить с жирностью не больше 2,5 %. Панировочные сухарики можно приготовить самостоятельно из любого черствого хлебобулочного изделия. Они будут полезнее, если взять ржаной хлеб.

Ингредиенты:

  • краснокочанная или цветная капуста – 400 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 150 мл;
  • оливковое масло – 10 г;
  • панировочные сухарики – ½ ст.
  1. Кочан разберите на соцветия, промойте. Если вы используете вилок краснокочанного сорта, мелко нашинкуйте его острым ножом.
  2. Морковь промойте, очистите. Нарежьте на слайсы или натрите на крупной терке.
  3. Цветные соцветия бланшируйте в подсоленной воде 2-3 минуты. Тоже самое сделайте с морковью.
  4. Сухарики измельчите с помощью кофемолки, мясорубки или ступки.
  5. Яйцо взбейте с молоком.
  6. Смажьте сковороду или форму для запекания маслом.
  7. Овощи смешайте с панировкой, выложите в форму.
  8. Залейте ингредиенты яично-молочным соусом.
  9. Запекайте блюдо при 200 градусах около получаса.

Чаще всего для диеты используют белокочанную капусту из-за ее доступности и низкой стоимости, однако за 5 дней этот овощ может надоесть, даже если вы испытываете к нему самые теплые чувства. Если есть такая возможность, лучше комбинировать несколько разновидностей овоща, например, салаты делать из краснокочанной капусты, цветную и брокколи тушить или готовить на пару, из белокочанной готовить щи или паровые котлеты.

Чтобы капустная диета на 5 дней получилась эффективной, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Из меню нужно исключить все жареные, копченые и жирные блюда, фаст-фуд, колбасы, маринады, соленья, консервы, полуфабрикаты и соусы. Блюда можно отваривать, запекать, готовить на пару или тушить без предварительной обжарки.
  2. При приготовлении блюд желательно не использовать соль. За 5 дней можно нормализовать водно-солевой обмен, а затем снова использовать вкусовую добавку, но в меньшем количестве. Если выбрана диета на квашеной капусте, перед употребление ее нужно промывать, чтобы избавиться от излишков соли.
  3. Сахар во время диеты не едят вовсе. Под запрет попадают любые кондитерские продукты.
  4. Каждый день нужно выпивать не менее 8 стаканов воды. Можно делать это до и после каждого приема пищи либо приглушать жидкостью чувство голода, если оно возникнет не вовремя.
  5. Каждый день необходимо устраивать 4-6 приемов пищи, желательно через равные промежутки времен, например, 2 часа.
  6. Капусту можно сочетать в меню с другими овощами, фруктами, зеленью. Не возбраняется готовить на завтрак кашу или омлет, а к обеду добавлять кусок нежирной говядины, курицы или рыбы, чтобы восполнить потребность в животном белке.
  7. После пробуждения можно выпить стакан теплой воды с лимоном и медом, чтобы запустить процесс пищеварения. Завтрак устраивается только через полчаса после этого.

Последний прием пищи должен быть не позднее 7 часов вечера. После этого можно лишь выпить стакан кефира или чая, но не менее чем за 2 часа до сна.

Также методику нельзя применять при сахарном диабете, психических нарушениях, во время беременности и в период грудного вскармливания.

Калорийность капусты 24 ккал, но хозяйки не видят в ней продукт для снижения веса, поскольку увеличивают ее жирность в процессе готовки. Но благодаря разнообразию видов этого овоща можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд, которые впоследствии будут самыми любимыми в меню вашей семьи

Рецепты первых блюд

Суп-пюре

Ингредиенты: брокколи, 15% сливки, морковь, цветная капуста. Приготовление: овощи отварить в подсоленной воде (морковь 20 мин., цветная капуста 10 мин., брокколи 3 мин.) перебить в блендере, протереть массу через сито добавить пару столовых ложек сливок.

Овощной суп три вида капусты

Ингредиенты: брокколи, брюссельская, цветная капуста, морковь, шампиньоны, сельдерей, цукини, куриный бульон. Приготовление: отварить в курином бульоне нарезанные кубиками овощи. Закидывать овощи следует в таком порядке морковь, через 10 минут кабачки и сельдерей, через 5 минут цветную капусту, брюссельскую и шампиньоны еще через пять брокколи варить 3 минуты.

Рецепты вторых блюд

Диета из капусты для похудения

Тушеные овощи

Состав: белокочанная капуста, морковь, лук репчатый, помидоры, говядина. Приготовление: вырезку нарезать тонкими ломтиками и притушить с добавлением оливкового масла с морковью и луком. Довести мясо до полуготовности добавить шинкованную капусту и томаты. Тушить 20-24 минуты.

Овощная тарелка

Состав: брокколи, цветная и брюссельская капуста, бэби морковка, спаржевая фасоль, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, брынза. Приготовление: овощи кроме чеснока приготовить на пару. Для заправки смешать чеснок масло оливы и лимонный сок. Выложить овощи на тарелку заправить чесночной смесью и украсить брынзой.

Голубцы

Диета из капусты для похудения

Состав: Белокочанная капуста, фарш из куриного филе, коричневый рис, морковь, томат. Приготовление: обжарить лук и морковь, добавить фарш. Рис отварить и смешать с фаршем. Отделить капустные листья от кочана, обдать кипятком, дать остыть.

Диетические котлетки

Состав: индейка, белокочанная капуста, яйцо. Филе индейки перекрутить на фарш. Капусту нашинковать и обдать кипятком, смешать и вбить яйцо. Сформировать котлетки готовить на пару 10 минут.

Салаты

Витаминный

Состав: кольраби, яблоко, тыква, лимон, мед, сельдерей. Овощи потереть на средней терке, заправить смесью меда и лимона.

Весенний

Состав: белокочанная капуста, огурец, зеленый лук, морковь, масло оливы. Смещать нарезанные овощи заправить зеленью и маслом оливы.

Теплый салат

Состав: брокколи, телятина, бэби морковь, руккола, оливковое масло. На подушку из рукколы выложить отваренные на пару брокколи, морковь. Обжарить на гриле слайсы телятины добавить к овощам, заправить маслом.

С помощью приведенных выше рецептов можно сформировать вкусное и полезное меню на каждый день. Отзывы худеющих с помощью капустной диеты, дают основания для следующих выводов:

  • Капустная диета легко переносится даже у людей склонным к срывам;
  • Следуя рекомендациям диетолога за месяц достигают результата минус 10 и больше кг.;
  • Овощная диета благоприятно сказывается на общем состоянии организма;
  • На эффективность диеты не влияет способ приготовления, если блюдо не утяжеляется добавлением жира.

Любой капустный рацион для снижения веса, будь то 10 дневная диета или экспресс похудение, для большего эффекта должен быть бессолевым. Но разнообразие блюд из капусты не позволит вам испытывать чувство голода на протяжении всех диетических дней. Предлагаем вам несколько быстрых рецептов для похудения с капустой.

Капустный салат

Нашинкуйте сырые овощи: морковь, лук, свеклу, белокочанную капусту. Добавьте пару ложек свежевыжатого лимонного сока для ускоренного сжигания жира и заправьте ложкой оливкового или льняного масла. Вы получите больше витаминов в салате, если добавите свежую петрушку, укроп, кинзу или листья салата в любом количестве.

Капустные котлеты

Диета из капусты для похудения

Ингредиенты для этого блюда: 550 г капусты, одна луковица, 700 г картофеля, полстакана муки, 3 ст.л. панировочных сухарей.

Приготовление:

  1. Лук и капусту нашинкуйте, поместите в пароварку до готовности.
  2. Картофель отварите в мундире, очистите, затем с капустой и луком измельчите мясорубкой.
  3. Добавьте муку в фарш, размешайте, сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и готовьте на пару 7-10 минут.

Один килограмм капусты белокочанной нашинкуйте, сложите в кастрюлю, добавьте 200 мл воды, тушите до готовности. Обжарьте отдельно с томатной пастой одну луковицу и одну морковь, добавьте к капусте. За 3 минуты до выключения добавьте зеленый горошек (консервированный) и нарезанную зелень.

Капустная диета обязательно даст ожидаемые результаты, если ее сочетать с посещением спортивного зала. По описанию этой системы похудения понятно, что голодать вам не придется – капуста в любом виде дает быстрое насыщение.

Морская капуста

Преимущества и недостатки

Капуста для похудения применяется потому, что помогает очистить кишечник от токсинов, в результате чего ускоряются обменные процессы, улучшается метаболизм. Специалисты по правильному питанию утверждают, что при капустном похудении уже в первые несколько дней легко потерять до 4 кг.

Но это уходят не жировые отложения, а каловые массы и лишняя жидкость, которые задержались в толстой кишке. Уменьшение жировой прослойки происходит при длительном похудении – на 6-7 день капустной диеты. Только не забывайте о правильном питании, иначе сброшенные килограммы быстро вернутся.

Плюсы капустной диеты:

  • Нормализует работу ЖКТ, очищает кишечник.
  • Укрепляет иммунитет, способствует омоложению.
  • В связи с низкой калорийностью капуста употребляется неограниченно.
  • Эффект от похудения сохраняется надолго.

Минусы капустной диеты:

  • Имеются противопоказания.
  • Скудный рацион, который не все люди могут выдержать.
  • Иногда возникают побочные эффекты: головные боли, слабость, головокружение, жидкий стул.

Эффективность такой методики проверена годами и многими женщинами на собственном опыте, о чем красноречиво свидетельствует масса положительных отзывов. Такое меню помогает наладить работу пищеварительной системы, предотвратить развитие некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, полезно для людей с сахарным диабетом, язвой желудка и ожирением. Из основных плюсов лечебного рациона выделяют:

  • приемлемая стоимость методики похудения (овощ считается доступным продуктом и часто выращивается на собственных огородах);
  • положительное влияние на работу печени/почек (продукт помогает очистить кровь от токсинов, дезактивирует действие свободных радикалов);
  • нормализация работы кишечника, желудочно-кишечного тракта;
  • насыщение организма нормой полезных веществ, витаминов, минералов.

Недостатков у такого принципа питания для похудения не много. Большинство из них можно устранить, если грамотно подойти к проблеме еще на этапе планирования рациона. Нужно обратить внимание на:

  • Плохую сбалансированность меню – отсутствие жирных кислот, некоторых важных макроэлементов. Чтобы устранить эту проблему добавляйте в рацион другие овощи, свежие фрукты, диетическое мясо курицы или кролика.
  • Отсутствие ограничений в объемах съеденного овоща. Переедание может спровоцировать тошноту, тяжесть в желудке, вздутие.
  • Однообразие рациона. Балуйте себя разными блюдами – супами, паровыми капустными котлетами, запеканками, бланшированными соцветиями брюссельского сорта или брокколи.

Диета на капусте имеет определенные преимущества и недостатки для худеющего. Их следует учесть перед принятием решения похудеть с использованием именно этого овоща.

К преимуществам относят следующие моменты:

  • продукт является низкокалорийным овощем – в белокочанной разновидности всего 27 ккал на 100 г;
  • в листьях содержатся пищевые волокна, которые способствуют выведению токсинов и вредных радикалов из кишечника и крови;
  • в капусте много витамина С и микроорганизмов, которые укрепляют иммунитет худеющего – это важно при соблюдении капустной диеты в зимнее время.

Эти и прочие преимущества дают возможность быстро и безопасно для здоровья сбросить лишний вес в весьма короткие сроки. К числу отрицательных моментов относят лишь возможное ухудшение состояния во время постоянного употребление одной лишь капусты.

капуста

Это связано с недостатком углеводов для организма – максимальная суточная норма достигает 20 г во время монодиеты. Более того, этот продукт нельзя назвать сбалансированным овощем – продолжительное употребление может вызвать дефицит определенного витамина, который в индивидуальном случае оказывается просто необходимым.

Плюсы:

  • нет жёстких ограничений в приёме пищи,
  • очищает и оздоравливает организм,
  • похудение эффективное с долговременным результатом.

Минусы:

  • при серьёзных заболеваниях следует проконсультироваться с врачом;
  • не показано применение этого метода при болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • низкоуглеводная диета заставляет организм худеть, однако, может быть снижение работоспособности, возможно понижение внимания и скорости реакции. Не желательно проводить эти мероприятия в период ответственных работ и сильных нагрузок;
  • для сбалансирования питания во время похудения желательно дополнительно включить в меню комплекс витаминов и минералов.

Диета на капусте и курице

Сочетание этих двух продуктов является оптимальным выбором для худеющих людей. В овоще содержится ценная для организма клетчатка, а в мясе – белок. Именно поэтому подобный рацион питания положительно влияет на самочувствие человека.

Принцип такой диеты простой и доступный. Вам нужно питаться только капустой и куриным мясом. Лучше исключить из рациона соль и сахар, ведь они негативно отражаются на состоянии организма.

Диета из капусты для похудения

Готовить продукты можно любым удобным для вас способом. Диета на капусте и курице подразумевает под собой употребление в пищу тушеных, вареных, приготовленных на пару и прочих ингредиентов. Уже через неделю вы сможете потерять несколько лишних килограмм, не страдая от жестких правил и требований к рациону питания.

Отзывы врачей и диетологов о капустной диете

Я по незнанию села на капустную диету, которую выдумала сама. От этого мне стало только хуже. Дело в том, что я употребляла продукт в больших количествах и с ним был каждый прием пищи. От обилия клетчатки у меня начался жуткий метеоризм, беспокоили боли и колики, по причине перенасыщения организма клетчаткой.

Также по анализам выяснилось, что у меня в организме переизбыток минеральных солей, которыми богата капуста. Это может принести вред организму. Все прекратилось после курса лечения, мне удалось быстро восстановиться.

Доктор мне сказал, что ни в коем случае нельзя питаться по капустной диете дольше 3 недель, это может привести к плачевным последствиям. Так что будьте осторожны и практикуйте только проверенные системы питания.

Я люблю сырую капусту, готовлю с ней салаты, они идеальны для диеты. Рекомендую заправлять блюда оливковым маслом или сбрызгивать их лимонным соком. Также мне понравилось вместо соли и майонеза класть яблочный уксус и соевый соус.

Всем советую сочетать невареную капусту с вареной свеклой, кусочками апельсина и сырой морковкой. Не нужно питаться капустными салатами весь день. Достаточно заменить ужин или обед этим легким блюдом и появится шанс преобразить фигуру.

Елена, г. Москва

Я по образованию диетолог, поэтому кое-что знаю о питании. Я считаю, что капустную диету нельзя использовать часто. Вы имеете дело с опасной системой питания, где мало белков, жиров и углеводов. Если чрезмерно увлекаться супом, то он может спровоцировать обезвоживание, подействовать как слабительный препарат.

Не исключено, что при неправильном подходе к диете возникнет расстройство желудка. После питания на капусте следует придерживаться низкокалорийной диеты, чтобы не перечеркнуть все старания и закрепить эффект похудения.

Желательно заниматься спортом, пить больше воды, кушать разнообразные овощи и фрукты. Я считаю, что капустную диету не стоит практиковать при ожирении. Также система питания опасна для больных почек и при сахарном диабете, она не подходит подросткам и пожилым.

Если умело использовать разные сорта капусты, грамотно сочетать продукты при приготовлении блюд, то диетическое меню будет разнообразным и полезным для здоровья.

Статья обновлена: 22.05.2019

Но что же говорят о подобной диете врачи? Они утверждают, что она чрезвычайно полезна для организма человека. С ее помощью можно восполнить запас недостающих компонентов, чтобы внутренние органы стабильно функционировали. Врачи одобряют подобный рацион питания, но не рекомендуют придерживаться его более месяца.

Диета на капусте: отзывы врачей-диетологов

Специалистами доказано, что в составе капусты содержится максимум ценных компонентов. Все они необходимы для улучшения общего самочувствия человека и для избавления от лишних килограмм. Нередко врачи рекомендуют своим пациентам хотя бы три дня придерживаться такого рациона питания, чтобы справиться со скопившимися шлаками и токсинами. Но планируйте подобный режим на время отпуска, ведь всевозможная чрезмерная активность исключена.

Елена, 49 лет: «Сидела 10 дней на капустном супе – удалось похудеть на 3 килограмма. Мне диета подходит, так как я мясо не употребляю и без рыбы обхожусь свободно. Суп варила каждое утро, старалась рецепты разнообразить, правда чуток подсаливала (не могу без соли). Я осталась довольна состоянием здоровья, поэтому диету рекомендую!»

Виктория, 35 лет: «Для меня капустная диета – минус 24 кг в месяц. Ежедневно «уходило» по 700-800 граммов, но я чередовала блюда с капустой, ела постное мясо на обед и фрукты добавляла на завтрак. Рецепт капустного супа для похудения тоже разнообразила, как могла».

Анна, 40 лет: «Я использовала капустную диету в течение 5 дней, хотя собиралась сидеть на ней дольше. Сбросила 3 кило, а потом появился жидкий стул, начались боли в животе – видимо организм взбунтовался от такого рациона. Диета на капусте мне не подошла, хотя подруга с отличным результатом просидела на ней 10 дней: скинула 8 кг».

За 5 дней на капустной диете можно сбросить 2-3 кг вне зависимости от выбранного варианта меню. Наибольшую эффективность методика проявит в первые два дня, поскольку в этот период из организма будут уходить не только жировые отложения, но также излишки жидкости и содержимое кишечника. Наименьший отвес будет у тех людей, кому осталось сбросить несколько последних килограммов.

В зависимости от полученного эффекта о пятидневной капустной диете отзываются по-разному. Например, девушка Тамара пишет:«Сидела на капустной диете после третьих родов, но повторила пятидневное меню еще раз без перерыва, чтобы в итоге получилось 10 дней.

Другая девушка, Юлия, оставила такой отзыв:«Выбрала пятидневное меню, чтобы посмотреть, как на меня подействует капустная диета, потому что слышала, что она не всем подходит. Поначалу все было неплохо, но к вечеру второго дня у меня разболелся живот. А само по себе меню неплохое, мне понравилось».

Варианты капустной диеты

Способ для похудения признанный и получивший у специалистов множество разработок. Можно выбрать, что понравиться и начинать сбрасывать килограммы.

  • На завтрак рекомендуется кофе или зелёный чай.
  • На обед капустный салат с добавлением моркови. В качестве масла использовать оливковое (чайную ложку). Обед можно разнообразить порцией в 200 г нежирной рыбы или мяса, приготовленной в пароварке или отварной.
  • Ужин составит салат из квашеной или свежей капусты.
  • Разрешается разнообразить меню фруктами, кроме бананов. Можно съесть половину сваренного куриного яйца или одно яйцо перепела.
  • Выпить стакан нежирного кефира за пару часов до сна
  • Между приёмами пищи можно съедать сколько угодно капусты квашеной или свежей.
  • Разрешено употреблять низкокалорийные блюда с капустой, такие как овощные голубцы, тушёную капусту, салаты, суп.
  • Время проведение диеты – неделя, до десяти дней.

Использование этого меню приведёт к потере веса пять — десять килограмм.

Основой меню является капустный суп. Кроме этого, входят в меню отварное мясо и фрукты. Особенность этого рецепта — суп можно употреблять сколько хочется.

ингредиенты:

  • два болгарских перца,
  • полкилограмма белокочанной капусты,
  • два помидора,
  • пять морковок,
  • четыре стебля сельдерея,
  • пять луковиц,
  • 100 г неочищенного риса,
  • соль.

Приготовление:

  • помидоры отделить от кожицы, ошпарив их кипятком;
  • измельчить овощи: нашинковать капусту, нарезать кубиками сельдерей и болгарский перец, морковку соломкой, кольцами репчатый лук;
  • овощи варить в воде на маленьком огне минут десять, затем под крышкой до момента готовности, чтобы стали мягкими;
  • за шесть минут перед снятием с плиты добавить отдельно сваренный неочищенный рис и мелко нарезанный зелёный лук.

суп имеет сбалансированный витаминно-минеральный состав. Коричневый рис работает как «адсорбент» – выводит весь мусор из организма.

Существует много вариантов похудения с капустой, каждый из которых предусматривает употребление этого продукта в течение всех диетических дней. Питаться разрешается одним видом листового овоща или комбинировать разные сорта капусты.

На капустном супе

Как приготовить капустный суп для похудения, мы уже рассматривали. Капуста для супа берется любого сорта, а овощи разрешается чередовать и брать в нужном количестве. Для разнообразия измельчайте отварные овощи с бульоном в блендере для получения овощного супа-пюре, придумывайте новые комбинации приправ, вместо риса берите гречневую или другую крупу на свой вкус. Если вам надо избавиться от слишком большого веса, то крупу не добавляйте в блюдо.

Капустно-свекольная

Этой диеты надо придерживаться шесть дней, а применять для похудения такой моновариант рекомендуется не чаще одного раза в полгода. При соблюдении такого рациона питания разрешается пить свежевыжатые овощные соки (морковный, тыквенный сельдерейный), обычную или минеральную воду без газа и зеленый чай. Кофеин нужно исключить.

Основным блюдом является свекольно-капустная смесь, для приготовления которой понадобится 2 свеклы, полкило капусты, 5 зуб. чеснока, 1 лук, пара ст.ложек растит. масла. Свеклу очистите и сырую измельчите на терке.

Капусту, чеснок и лук нашинкуйте мелко. Все продукты варите в воде с добавлением растительного масла полчаса, затем дайте смеси настояться еще 30 минут, после чего она готова к употреблению. Это количество продуктов рассчитано на один день.

На капустном соке

foto-5

Капустный сок для похудения – это метод убрать лишние кило, поэтому популярность такой диеты набирает обороты. Рекомендуется принимать ежедневно 4 раза по стакану сока в день. Только помните, что употреблять его надо сразу после отжима, чтобы не окислился.

Кефирно-капустная

Это простая диета, во время которой не понадобится искать никаких сложных ингредиентов. Для завтрака хватит одной чашки несладкого кофе, на обед разрешается любое количество свежей, тушеной или квашеной капусты, в которую добавляется (по желанию) зеленый горошек и растительное масло.

На ужин диета предполагает 200 граммов отварной курицы без кожи или такое же количество рыбы, а запивать вечерний прием пищи надо стаканом обезжиренного (0%) кефира. В перерывах между едой пейте несладкий зеленый чай. Придерживаться такого строгого рациона рекомендуется не больше 5 дней.

Нельзя придерживаться этой диеты больше недели, так как стройность фигуры может обойтись вам проблемами со здоровьем. Дело в том, что в рационе недостаточно питательных веществ, которые необходимы организму для нормального функционирования.

Не стоит пить больше одной чашки кофе в день. Во время диеты съедайте 4 запеченных картофеля и полкило капусты (на пару или отварной). Это количество овощей рассчитано на 5 приемов пищи. Вечернюю картошку разрешается съесть с чайной ложкой растительного масла. Не забывайте о воде – пить нужно не менее 1,5 литра в день.

Сок квашеной капусты ценен тем, что в нем находится в большом количестве аскорбиновая кислота (витамин С). В медицине его назначают людям с пониженной кислотностью желудка, при ослаблении перистальтики, при неврологических заболеваниях, при малоподвижном образе жизни.

Для похудения рассол используют как дополнение к диетическому питанию: пьют в промежутках между приемами пищи по половине стакана. Продолжаться диета может и несколько дней, и месяцы, в зависимости от лишнего веса. Диетологи рекомендуют с капустным рассолом соблюдать разгрузочные дни для очищения кишечника.

Трехдневная диета на капусте относительно безопасна. В качестве напитков употребляют 1,5-2 л воды ежедневно и пьют несладкий зеленый чай. Для перекусов между приемами пищи можно также использовать капусту, желательно блюда из свежей капусты.

Меню диеты предельно простое. Вместо завтрака нужно выпить чай. Отобедать надо салатом из свежей капусты. Хорошо использовать разные сорта — брюссельская, савойская, белокочанная, пекинская и красная капуста.

foto-1

Идеальный ужин для такой диеты — это рыбное блюдо. Для одного приема пищи достаточно 210 г филе. Хорошей заменой рыбы будет кефир или мясо. На ужин также обязательно скушать салат с добавлением квашеной или свежей капусты.

Если нет желания кушать свежую капусту, можно выбрать квашеную. Норма на день — 1,5 кг продукта в сочетании с ржаными сухариками. Всего 5 таких приемов пищи. Результат капустной диеты — минус 3 кг.

Выбор капустной диеты определяется в зависимости от индивидуальных предпочтений худеющего. Также следует обратить внимание на продолжительность монодиеты, ведь придерживаться подобного питания под силу далеко не каждому.

Меню на 1 день

Имеется весьма щадящая диета, подразумевающая разгрузку на один день в неделю. Представленный вариант щадящий, поэтому может выступать в качестве не только разгрузочного дня, но и в виде полноценной диеты на неделю.

Меню разгрузочного дня представлено следующим образом:

  • на завтрак – чашка натурального кофе без сахара и молока, а также стакан теплой воды (можно с лимоном);
  • на обед съесть салат с добавлением свежей моркови – здесь нет ограничений по количеству, но худеющий должен пребывать с чувством полного насыщения;
  • на ужин – одно отварное яйцо, салат из свежей капусты белокочанной и яблок зеленых;
  • перед сном – стакан обезжиренного молока.

Если худеющий решит соблюдать представленное питание в течение недели, белокочанную капусту можно периодически заменять брокколи, цветной или же пекинской.

Меню на 3 дня

При необходимости сбросить до 4 кг лишнего веса в преддверии важного события, можно воспользоваться диетой на 3 дня. Меню выглядит следующим образом:

  • на завтрак – чашка натурального кофе без сахара и молока;
  • на обед – суп из белокочанной капусты и тушеная курица в количестве 200 г (суп можно заменять салатом);
  • на ужин – стакан обезжиренного кефира и порция свежей или тушеной капусты.

Если есть желание поесть, просто съешьте несколько листиков свежей белокочанной капусты. Можно во время похудения использовать и иные виды овоща.

Меню на 5 дней

Представленный рацион на 5 дней можно использовать и для более продолжительного времени похудения. Здесь приемы пищи достигают 6 раз, а в меню включены более сбалансированные блюда.

Примерное меню представляется в виде:

  • на завтрак – омлет или яичница, жаренная без масла, из 2 яиц, порция салата из белокочанной капусты, чашка кофе;
  • перекус – 200 г обезжиренного творога с добавлением обезжиренного кефира, травяной чай;
  • на обед – щи или какой-либо овощной суп, кусок отварной курицы, овощной салат или нашинкованная капуста (важное условие – это обязательное наличие блюда из капусты);
  • полдник – стакан обезжиренного кефира;
  • на ужин – 100 г отварной курицы, мяса или рыбы, овощное рагу, в рецепте которого присутствует также капуста любого вида;
  • перед сном – стакан кефира с малым содержанием жирности.

За 5 дней похудения можно потерять до 5 кг лишнего веса. При использовании более продолжительного похудения отвес нередко составляет 12 кг.

Меню на 7 дней

Капустная диета на 7 дней – это лучшее похудение, о чем говорят отзывы и результаты похудевших. За 7 дней представленного далее питания можно сбросить до 10 кг лишнего веса. В основе питания стоит капустный суп – для приготовления используются любые виды капусты, овощи (кроме картофеля) и бурый рис. Вареная капуста разрешена для употребления людям с наличием заболеваний желудка.

Меню представлено в таблице.

День Разрешенные продукты
Понедельник Капустный суп и много фруктов. Здесь запрещены фрукты с высоким содержанием сахара.
Вторник Суп из капусты и овощи в тушеном, отварном, запеченном или свежем виде.
Среда Повторить рацион понедельника
Четверг Суп в неограниченном количестве и 2 банана.
Пятница Суп – не более 3 порций, отварная нежирная рыба и помидоры (не более 2 шт).
Суббота Повторить рацион предыдущего дня.
Воскресенье Суп в неограниченных количествах, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Четвертый

  • 1 день – на завтрак смузи из белокочанной капусты, яблока и кефира, на обед капустный суп без мяса, на полдник салат из капусты с яблоком, на ужин коричневый рис, тушеный с капустой, и кусочек вареной рыбы;
  • 2 день – на завтрак паровой омлет и капустный салат, на обед суп из брокколи, шпината моркови и курицы без кожицы, на полдник салат из пекинской капусты с огурцом и болгарским перцем, на ужин гречка, тушеная с капустой, морковью и луком;
  • 3 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью, на обед капустный суп без мяса и картофеля, на полдник кабачки, запеченные с капустой и морковью, на ужин пюре из брокколи и шпината с кусочком нежирной говядины;
  • 4 день – на завтрак овсяная каша, сваренная на воде пополам с молоком, капустный салат, на обед суп с брокколи, нежирной рыбой и перловкой, на полдник яблоко или грейпфрут, на ужин смесь овощей, приготовленных на пару;
  • 5 день – на завтрак салат из несладких фруктов под маложирным кефиром, на обед ленивые голубцы с куриным фаршем, на полдник капустный салат, на ужин котлеты из брокколи на пару.

Противопоказания

Похудение на капусте хоть и действенное, но подходит не каждому человеку. Кроме того, диета несбалансированная, поэтому будьте готовы к появлению усталости, головным болям, головокружению. Категорически запрещено избавляться от лишних килограмм по данному методу при:

  • низком артериальном давлении;
  • авитаминозе;
  • анемии;
  • заболеваниях почек;
  • повышенная кислотность желудка;
  • диарее;
  • колите;
  • инфаркте миокарда;
  • энтерите;
  • сахарном диабете второго или третьего типа;
  • беременности;
  • кормлении грудью.

Даже у такого полезного продукта есть свои противопоказания, которые стоит иметь в виду. Диета на капусте запрещена в том случае, если вы страдаете от повышенной кислотности желудка и от энтерита. Откажитесь от рациона питания, если у вас диагностирован инфаркт миокарда или гастрит.

Переедание таким овощем становится причиной тошноты и сильного вздутия живота. Человек страдает от тяжести в желудке и диареи. Нельзя кушать сырую кочерыжку, ведь в нее впитываются все основные вредные компоненты.

Эффективная капустная диета – это подходящая методика для избавления от лишних килограмм. Главное, чтобы вы все делали по правилам. В таком случае можно исключить риск нанесения вреда организму, ведь он будет получать исключительно пользу.

Изначально капустная диета была придумана для людей, которые восстанавливаются в послеоперационный период. После некоторых исследований выяснилось, что она идеально подходит для похудения. Но ее не рекомендуют придерживаться длительно из-за ряда противопоказаний. Диета не сбалансирована, поэтому запрещается людям со следующими показателями:

  • заболевания почек;
  • сахарный диабет;
  • сильная степень ожирения;
  • беременность;
  • панкреатит;
  • болезни желчевыводящих путей;
  • гиперацидный гастрит;
  • хронические заболевания печени.

Капуста имеет противопоказания к применению как в больших количествах, так и вообще в принципе. В группу людей, которым запрещена капуста, входят представители с повышенной кислотностью желудка.

В данном случае можно спровоцировать обострение гастрита или панкреатита, развитие язвы желудка. Употребление белокочанной капусты в свежем виде может привести к сильным болям и изжоге.

Выводы

Пятидневная капустная диета – это удачное решение для тех, кому нужно быстро сбросить несколько лишних килограммов, чтобы прийти в желаемую форму. Методика позволяет разгрузить организм после длительного употребления вредной пищи, но в больших количествах овощ может вызвать побочные эффекты, поэтому нужно постоянно прислушиваться к собственному самочувствию, чтобы при необходимости вернуться к прежнему рациону.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца»
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector