Гречневая диета с кефиром

В чем польза кефира?

В основном люди рассматривают пользу кефира и гречки в отдельности – практически никто не задумывается о пользе приготовленной каши, которая обладает несколько иными качествами. Так, гречневая диета с кефиром для похудения является наиболее сбалансированной. Гречка представляется в виде ядер, которые в сыром виде оказывают эффект «ершика» – это отличное средство для очищения кишечника и соскабливания с его стенок вредных скоплений.

В пользу представленного питания следует еще отнести и возможность в дальнейшем не набирать вес – восстановленный метаболизм и пищеварительный тракт правильно и своевременно перерабатывают вновь поступившую пищу. Чтобы диета была эффективной, не следует отваривать гречневую крупу. Отварная каша из гречки теряет все полезные микроэлементы, значительно снижается воздействие содержащейся в составе клетчатки.

Продукт Калорийность Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% 40 кКал 3 г 1 г 4 г
Кефир 2,5% жирности 53 кКал 2,9 г 2,5 г 4 г
Кефир 3,2% жирности 59 кКал 2,9 г 3,2 г 4 г
Гречневая крупа 343 кКал 13,25 г 3,4 г 71,5 г
Гречневая крупа продел 300 кКал 9,5 г 2,3 г 60,4 г
Гречневая крупа ядрица 308 кКал 12,6 г 3,3 г 57,1 г

Противопоказания

Эффективная диета с применением кефира и гречки имеет противопоказания, к которым относят следующие факторы:

  • развитие воспалительного процесса;
  • патологии печени;
  • заболевания внутренних органов желудочно-кишечного тракта;
  • наличие аллергии на кефир или гречку.

Не следует прибегать к рассматриваемому питанию без консультации у врача, поскольку разрешенный рацион довольно однообразен, а это может привести к развитию различных патологий или обострению уже имеющегося заболевания. Перед применением диеты с кефиром и гречкой лучше пройти УЗИ внутренних органов.

  1. Способствует сохранению стройного силуэта.

В гречке меньше калорий по сравнению с пшеницей и ячменем. Она не содержит насыщенных жиров и холестерина, но богата клетчаткой и белком. Эта комбинация играет важную роль в подавлении аппетита, контроле сахара в крови, что способствует правильному пищеварению и набору мышечной массы.

  1. Улучшает состояние волос и способствует их росту.

Гречка содержит 75% сложных углеводов, витамин А, комплекс В витаминов, цинк, что является жизненно важным для роста и здоровья волос.

  1. Предотвращает старение кожи.

Мощные антиоксиданты и флавоноиды, присутствующие в гречке предотвращают преждевременное старение.

  1. Оказывает положительное влияние на психологическое здоровье.

В гречке содержится триптофан, который способствует улучшению настроения и предотвращает депрессии.

  1. Снижает кровяное давление.

Гречка является хорошим источником магния, который играет важную роль в стабилизации кровяного давления за счет расслабления кровеносных сосудов. Это помогает снизить давление, естественно, без использования вредных химических веществ.

  1. Благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

Будучи богатой витаминами группы В, в частности ниацина, фолиевой кислоты и витамина В6, гречневая крупа является весьма полезной для здоровья сердечно-сосудистой системы. Эти витамины снижают уровень холестерина в крови. Никотиновая кислота вызывает увеличение липопротеинов высокой плотности, которые в свою очередь повышают прочность кровеносных сосудов. Железо, магний, фосфор, медь и марганец, содержащиеся в гречке, снижают артериальное давление и улучшают оксигенацию крови.

  1. Предотвращает желчнокаменную болезнь.

Благодаря высокому содержанию нерастворимых пищевых волокон, гречка может помочь в предотвращение образования камней в желчном пузыре. Нерастворимые волокна ускоряют движение пищи через кишечник, повышают чувствительность к инсулину, но снижают секрецию желчных кислот и уровень сахара в крови.

Поскольку кефир является органическим напитком, то не удивительно, что он не имеет никаких известных побочных эффектов. Кефир – это подарок природы, а не продукт лабораторных экспериментов.

Гречневая крупа – прекрасный диетический продукт в котором мало углеводов, и при этом много белка, аминокислот, магния, калия, железа, клетчатки, фосфора, йода и витаминов В1, В6 и Р. Что очень хорошо влияет на ваше здоровье, к примеру клетчатка, присутствующая в гречке помогает выводить шлаки из кишечника.

Диетологи советуют употреблять гречку почаще, особенно если у вас есть анемия, гипертония, отёки или болезни печени. А для косметологов гречневая крупа является натуральным продуктом красоты, который улучшает кожу, ногти и волосы.

Кефир – целебный и вкусный напиток. В нем есть белок, кальций, витамины А, В2, В12. Особенно кефир полезен для пищеварительной системы. Кисло-молочные бактерии кефира справляются с гнилостными процессами кишечника.

В итоге, гречневая диета с кефиром помимо снижения лишнего веса, так же улучшает работу кишечника, вследствие чего ещё и очищается кожа и печень.

  • Гречка дает возможность не только снизить вес, но и очистить печень, сосуды, избавить организм от гнилостных бактерий, образующихся в кишечном тракте.
  • Сочетание гречневой крупыи кефира позволяет бороться с анемией, сахарным диабетом, атеросклерозом, артритом, болезнями печени, отеками.
  • Благотворно гречневая диета влияет не только на здоровье, но и на внешний вид. Дерматокосметологами доказана способность данной диеты бороться с кожными воспалениями, шелушением, дерматитом.
  • Наблюдается улучшение состояния волос и ногтей, они значительно укрепляются и имеют ухоженный вид.

О кефире можно писать целые трактаты. Этот продукт богат на белок, кальций, магний, фосфор и комплексы витаминов А и В. Кроме этого, благодаря своим пробиотикам, он способен выводить из организма конечные продукты жирового обмена, коими и являются шлаки, и приводить в норму работу ЖКТ и печени.

При регулярном употреблении кефира снижается риск аллергических реакций, связанных с неполадками в печени, улучшается цвет кожи, состояние волос и ногтей. После употребления этого кисломолочного продукта улучшается настроение и пропадает тяжесть в желудке.

  • Употребление кефира не несет за собой никаких побочных эффектов. Это, поистине, дар природы людям.
  • Кефир назначают при авитаминозе и сбоях в работе иммунной системы.
  • Этот кисломолочный продукт, как ни один другой, способен улучшать пищеварение, его принимают при запорах, синдроме раздраженного кишечника, диарее.
  • Этот напиток хорошо употреблять перед сном, содержащаяся в нем аминокислота, триптофан, успокоит, расслабит и позволит легко заснуть.

Более подробно о пользе кефира для здоровья читайте тут.

Суть и особенности гречневой диеты

Гречневая каша, несмотря на то что это продукт злаковый и преимущественно углеводный, помогает в борьбе с лишними килограммами. Также монодиета на гречке выводит из организма лишнюю жидкость и шлаки. Так как готовая гречка относительно низкокалорийный продукт, то такое питание заметно улучшит фигуру за неделю.

К особенностям гречневой диеты относят:

  • быстрое уменьшение жировой ткани;
  • выведение лишней жидкости, избавление от отеков, шлаков;
  • омолаживающий и тонизирующий эффект.

Полезные свойства гречки

Среди худеющих популярна гречневая диета с кефиром, потому что она состоит из доступных продуктов, которые просто готовить. Длится такое похудение до 14 дней, не дольше. Полезными свойствами этих продуктов диетологи называют:

  • высокое содержание в составе рутина (витамина РР) – он нужен для восстановления здоровья кровеносных сосудов, сокращения их проницаемости и ломкости, улучшения свертываемости крови, повышения сокращения сердца;
  • рутин в связке с витамином С стабилизирует функции щитовидной железы, регулирует уровень сахара в крови, борется с токсикозом, ревматизмом, вирусами и бактериями;
  • содержание полиненасыщенных жирных кислот ускоряет обмен веществ, сжигает лишние калории и килограммы;
  • крупа не провоцирует выработку инсулина, долго сохраняет сытость;
  • за счет клетчатки крупа выводит из кишечника шлаки, очищает его;
  • в сочетании с кисломолочкой ­очищение ЖКТ от токсинов происходит быстрее, усиливается перистальтика кишечника;
  • в кисломолочном продукте­ содержится белок, кальций, витамины группы В, А.

Продукт

Калорийность на 100 г (мл), ккал

Ядрица

313

Готовая каша

132

2%-ный кефирный напиток

50

2,5%-ный кисломолочный продукт

51

3,2%-ный кефирный напиток

56

Гречневую крупу люди употребляют в пищу уже не одну тысячу лет, она является для нас естественным продуктом. Наш организм уже на генном уровне «научен» перерабатывать гречку и добывать из нее полезные вещества. К последним принято относить клетчатку, аминокислоты, сложные углеводы, комплекс витаминов (в том числе А, В и Р), железо, калий, цинк, йод, триптофан, флавоноиды, антиоксиданты.

В гречке много белка и клетчатки, но мало углеводов, поэтому ее с полным правом относят к диетическим и в тоже время питательным продуктам. Дело в том, что «голодая» на этой диете вы не будете ощущать чувство голода.

Гречневая каша входит в рацион людей, страдающих отеками, гипертонией, нарушениями в работе печени, анемией, атеросклерозом, заболеваниями сердца, тромбозом, артритом, ревматизмом.

  • Вегетарианцы заменяют гречкой мясо.
  • Гречка уменьшает объем талии, снижая аппетит, при этом нормализует сахар в крови, пищеварение и накопление мышечной массы.
  • Этот продукт благотворно влияет на волосы, способствуя их быстрому росту и здоровью, замедляет процессы старения кожи и организма в целом.
  • Регулярное употребление гречневой каши нормализует психическое здоровье, избавляя от депрессивных состояний.
  • Магний, фосфор, марганец и медь, входящие в состав гречневой крупы, отвечает за снижение артериального давления.
  • Ниоцин и фолиевая кислота, входящие в эту крупу, отвечают за снижение вредного холестерина в крови. Еще один компонент гречки, никотиновая кислота отвечает за укрепление стенок сосудов.
  • Гречневая крупа содержит в себе комплекс нерастворимых волокон, которые способны предотвращать образование в желчном пузыре песка и камней. Они же, ускоряя продвижение пищи через кишечник, помогают диабетикам снизить сахар в крови и легче усваивать инсулин.

Достоинства и недостатки

Достоинства Недостатки
  • Отсутствие порционности, то есть кашу можно употреблять в любом количестве.
  • Богатая клетчаткой гречка мягко очищает кишечник от шлаков и токсинов; предотвращает запоры, которые могут быть спровоцированы урезанием количества вкушаемой пищи.
  • В крупе большое количество важных для здоровья элементов, поэтому гречневая диета достаточно щадящая для организма. Волосы, ногти, кожа не пострадают от нехватки витаминов.
  • Диета на гречке с кефиром позволяет быстро и эффективно снизить вес, при этом человек остается сытым.
  • Продукты доступны по цене и приобрести их можно практически в любом магазине и вне зависимости от сезона.
  • Одним из самых больших недостатков такого питания является отсутствие разнообразия в питании.
  • Резкое снижение количества поступающей глюкозы может привести к такому неприятному явлению, как гипогликемия. Это состояние возникает при нехватке питания для мозга, проявляется слабостью, головокружением, тошнотой, снижением внимания. Такую диету не стоит использовать людям, занятым сложным умственным трудом.
  • Повторить курс диеты можно не ранее, чем через месяц.

К достоинствам диеты относятся:

  • эффективность;
  • улучшение обмена веществ, выведение шлаков;
  • антицеллюлитный эффект;
  • доступность продуктов.

К недостаткам диеты относят:

  • низкое разнообразие меню;
  • повторный курс можно назначать не раньше чем через 1-2 месяца.

В чем секрет гречки с кефиром?

Диет и способов очистки великое множество, начиная от клизм и заканчивая радикальной гидроколонотерапией. Но для начала мы советуем вам попробовать более простые и менее болезненные процедуры и диеты, использующие гречневую крупу.

Однако, диеты на основе одной гречки имеют ряд существенных недостатков:

  • это моно-диета, а это означает, что вы ограничиваете свой организм только теми полезными веществами, которые содержатся в гречке,
  • употреблять гречку, несмотря на ее превосходные вкусовые качества, изо дня в день да еще без соли сложно с эмоциональной точки зрения.

Поэтому специалисты предложили ввести в гречневую диету еще один компонент – кефир. Эти два продукта настолько гармонично сочетаются и дополняют друг друга, что необходимый баланс питательных веществ человеку обеспечен. При этом не возникает никакой угрозы его здоровью. Однако этот дуэт эффективен лишь в том случае, если нет противопоказаний. Но об этом чуть позже.

Кефирно-гречневая диета для похудения рецепт

Оладьи

Ингредиенты:

  • гречневая крупа;
  • молоко;
  • два яйца;
  • соль;
  • стакан муки;
  • ложка разрыхлителя.

Запеканка

Ингредиенты:

  • гречневая крупа;
  • два яйца;
  • сметана;
  • сыр;
  • лук;
  • соль.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа;
  • тыква;
  • лук;
  • соль;
  • чеснок.

Ингредиенты: 

  • гречневая крупа;
  • грибы;
  • лук;
  • соль;
  • масло.

Приготовление:

  • на сковороде на масле тушится мясо индейки в томатном соусе;
  • добавляется соль по вкусу, мелко порезанный лук.
  • промытая и сваренная каша подаётся под индейкой в соусе.

Гречневая диета с кефиром

Ингредиенты: 

  • гречневая крупа;
  • 200 гр белых грибов;
  • лук;
  • морковь.

Из гречки и кефира можно сделать разный рецепт их приготовления:

  • Каша. Крупа тщательно моется, прислушивается на раскаленной сковороде. Затем в ёмкость с гречкой добавляется два стакана кефира. Посуда закрывается крышкой и накрывается полотенцем. Так блюдо должно стоять всю ночь при комнатной температуре. Кефир должен быть свежим, так как кефир с истекающим сроком годности может скиснуть.
  • Молотая гречка. Крупу необходимо перемолоть до состояния муки. Затем влить в неё кефир, тщательно все перемешать и настаивать два часа.
  • Пророщенная гречка. Необходимо залить кефиром пророщенные зерна. Употреблять смесь необходимо сразу, так как зерна уже мягкие и не нуждаются в заваривании.
  • Каша с кефиром. Это немного изменённое популярное блюдо, где вместо молока используется кефир. Он добавляется в уже сваренную горячую кашу. Важно не солить и не маслить блюдо.
Предлагаем ознакомиться:  Как можно похудеть без диет и таблеток

Диета на гречке и кефире эффективна, если только знать в точности как, правильно приготовить кашу. Здесь выделяют следующие наиболее распространенные рецепты:

  • Залитая кипятком гречка. Кашу с гречкой следует приготовить заранее – с вечера – для чего просто заливают стакан сухой крупы стаканом кипятка. Содержимое тарелки закрывают крышкой и оставляют до утра. В течение дня приготовленное блюдо употребляют в основные приемы пищи. В качестве перекуса теперь выступает кефир с низким содержанием жирности.
  • Гречка быстрого приготовления. Если нет времени ждать долго и кашу необходимо приготовить незамедлительно, следует водой залить греневую крупу и поставить на огонь. Дождитесь кипения и потомите крупу в течение 3-5 минут. Приготовленную таким образом злаковую кашу можно употреблять сразу – это отличная альтернатива завтраку утром, если с вечера вы забыли приготовить кашу из гречки. Кефир также выпивают в течение дня, но не более 1 литра.
  • Гречка, залитая кефиром на ночь – наиболее полезное блюдо для рассматриваемого питания. Здесь следует стакан промытой гречки залить стаканом кефира. Смесь должна выстоять до утра.
  • Смузи из кефира и гречки. Удивительно, но многие девушки предпочитают гречневой каше, которая приходится по вкусу далеко не каждому, именно коктейль из крупы и молочного продукта. Для этого используется молотая гречневая крупа, которая смешивается с молочным продуктом в пропорции 1:2, соответственно. Представленное смузи пьют в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Питание кашей на кефире и гречке категорически не допускает добавление соли во время приготовления каши. Для подсаливания и придания вкуса допускается применение небольшого количества соевого соуса. Можно обойтись лавровым листом и прочими натуральными специями. Количество специй используется по минимуму, поскольку они провоцируют чувство голода.

Обдайте гречневую крупу кипятком, затем слейте воду и снова кипятком (на стакан гречки около 1,5 стакана кипятка). Укутайте и оставьте этот стакан с гречкой и водой на ночь. Варить гречку не нужно.

Никаких сложностей и особых правил в этой диете не существует. Просто кушайте в течение дня гречку, запивая ее кефиром. Не исключено, что на третий день вам будет сложно даже смотреть на эту еду, не то что ее есть. Поэтому мы хотим вам предложить несколько рецептов — вариантов этой диеты для того, чтобы хоть как-то разнообразить свой рацион.

Эффективные диеты

Для высокой эффективности похудения нужно уметь правильно готовить продукты. Кашу не надо варить – она запаривается кипятком на ночь, а наутро съедается в полученном виде. Если она слишком сухая, можно разбавить ее кисломолочным напитком или вовсе залить им крупу на ночь вместо воды. Есть три рецепта приготовления основных продуктов при соблюдении рассматриваемого рациона.

На один день нужно взять 250 г гречневой крупы (один стакан). Промойте ее от пыли и грязи, залейте с вечера двумя стаканами кипятка. Плотно накройте кастрюлю крышкой, укутайте в одеяло, а утром кушайте получившуюся массу. Вместо кастрюльки можно использовать термос или чашу мультиварки. Полученная порция делится на 4-5 частей, которые съедаются в равные промежутки. Соль или сахар при приготовлении запрещены, можно иногда добавить сухие морские водоросли (ламинарии), сухофрукты, или репчатый лук.

Если первый вариант может показаться невкусным из-за излишней сухости крупы, то этот устраняет недостатки. Вместо кипятка залейте гречку на ночь кисломолочным продуктом в той же пропорции: на стакан сухой крупы – два стакана напитка. Получившаяся смесь употребляется в течение следующего дня равными порциями примерно каждые 2,5-3 часа. Специи к добавлению запрещены.

Каша и кефир

Можно поступить и третьим образом – приготовить кашу по первому способу – замочить кипятком на ночь и укутать для сохранения тепла. Наутро смешайте получившуюся массу с кефиром или ешьте ее, запивая кисломолочным напитком. В день допускается выпить 1-1,5 л 1%-ного напитка. Лучше выбирать максимально низкую жирность. При непереносимости кефирного напитка пейте другие кисломолочные продукты или молоко.

Соблюдая нижеперечисленные рекомендации, Вы сможете худеть еще быстрее:

  • Выпивать стакан тёплой воды перед едой. Этот приём помогает ускорить метаболизм и снизить количество потребляемой пищи.
  • Пить в перерывах между едой качественный натуральный кофе. Важно не использовать при этом сахар и сладости. Можно добавить в напиток немного молока или столовую ложку сливок. Хороший кофе ускорит обмен веществ на 10%.
  • Содержащийся в зелёном чае фермент катехин способствует ускорению метаболизма и удовлетворяет потребность в жидкости.
  • Сократить количество рафинированных углеводов. Такие продукты, как белый хлеб и сдобная выпечка, способны испортить фигуру.
  • Помочь избежать переедания может более мелкая посуда.
  • В случае приступа голода необходимо иметь под рукой полезный и лёгкий перекус: йогурт, фрукт, хлебец, кефир.
  • Привычка чистить зубы после приема пищи не только сохранит белозубой улыбку, но и поможет не толстеть, так как не будет происходить раздражения рецепторов языка, а следовательно, не будет поступать сигнал в мозг о голоде.
  • Важно начать подсчитывать калории, съеденные за день, и сопоставлять их с израсходованной энергией.
  • начинать утро с чашки тёплой чистой воды;
  • включить в своё расписание аэробику, бег, ходьбу, плавание или другие кардионагрузки;
  • не зацикливаться на диете, не считать оставшиеся дни голодания – можно сорваться;
  • в случае сильного голода лучше позволить себе послабление и продолжать питание в более щадящем режиме, чем совсем забросить диету;
  • найти единомышленников или сидеть на диете с кем-либо из семьи, моральная поддержка в этом вопросе играет важную роль.

Всего несколько простых способов помогут быстро обмануть аппетит:

  • массаж активной точки между носом и верхней губой способен уменьшить аппетит;
  • балерины и модели предпочитают кушать перед зеркалом, такой трюк снижает количество съеденного почти на 25%;
  • запах ванили способен немного затормозить разыгравшейся аппетит;
  • не стоит оставаться за столом после трапезы, лучше выйти прогуляться;
  • стакан тёплой воды за 15 минут до обеда уменьшит количество употребленной пищи.

Гречка с кефиром представляется различными вариантами диеты, где рецепт для похудения подразумевает различную потерю веса. Определитесь с собственными пожеланиями и начинайте достигать цели.

Диета на неделю

При желании потерять за неделю около 6-8 кг следует придерживаться монодиеты с употреблением лишь каши из гречки и кефира. Для разнообразия крупу можно заливать кипятком и добавлять вспомогательные компоненты в виде пряностей и соевого соуса. В течение дня питание состоит из 5 приемов пищи – основных завтрака, обеда и ужина, а также 2 перекусов, которые представляются в виде основного продукта или смузи с добавлением молотой гречневой крупы.

Нестрогая диета

Диета, где используется кефир с гречкой для похудения, может быть использована в ситуациях, когда сбросить требуется не более 3-4 кг. В этом случае достаточно ежедневно употреблять любую из каш только на завтрак – это приводит к нормализации обмена веществ, работе кишечника, а также способствует ускорению метаболизма.

Похудеть на заявленное количество лишних калорий можно как за неделю, так и за месяц – все зависит от изначального веса. Представленная диета на кефире и гречневой крупе не означает, что оставшийся день можно есть любые запрещенные и высококалорийные продукты. Оптимальный рацион на обед – это суп на курином или нежирном мясном бульоне, салат из свежих овощей с большим количеством добавленной зелени.

Вкусная диета

Диету с кашей на гречке с кефиром можно значительно разнообразить, если в приготовленную кашу добавлять дополнительные вкусности – соевый соус, зелень, измельченную курагу в небольших количествах, молотые орехи и прочие полезные добавки. Эта диета не гарантирует быстрого сброса лишнего веса, но выдержать ее гораздо проще, поскольку постоянное разнообразие каши из гречки и кефира не наскучит.

Такое питание разрешается выдерживать в течение 2 недель, но не чаще чем раз в полгода. Диета гречка с кефиром оказывает полезное воздействие не только в похудении, но и в лечении серьезных заболеваний. Так, гречневая крупа и кефир рекомендуется использовать при наличии проблем с сердцем, в особенности, если причина сердечно-сосудистого заболевания является повышенный уровень холестерина в крови.

Сегодняшний кефир (выпущен не более 24 часов назад) слабит и может вызвать метеоризм. А тот, что более трех дней, наоборот крепит и может привести к запору.

Есть варианты гречневой диеты с кефиром где применяется соевый соус (чтоб вкуснее было). Но следует учесть, что гречка так будет вкуснее, а потому и кушать гречки будете больше, в результате и эффект диеты наверняка будет поменьше.

Если спустя несколько дней такой диеты на гречке с кефиром вы уже не можете видеть эту гречку, то можно покушать на выбор:

  • немного сухофруктов (например, курага, чернослив). Гречневая диета с сухофруктами хорошо обеспечит организм полезными веществами.
  • Немного фруктов, желательно не сладких.
  • Капустный салат
  • Ложечку мёда
  • Зелень также принесет лишь только пользу.
  • Фрукты и овощи лучше употреблять отдельно от гречки (кроме яблок, которые так же как сухофрукты и зелень можно добавить прямо в гречку).

Не подсоленная гречка выводит лишнюю жидкость и очищает организм. Однако если в организме будет недостаток соли, то может возникнуть слабость, головная боль или снизиться давление. Потому не нужно себя пытать, просто немножечко посолите гречку. Лучше немного пожертвовать результатом, ради здоровья. Нехватка соли в организме обычно появляется, если вы часто потеете, например, занимаетесь спортом или идете по жаре.

Если вы ослабли, вам предстоит интеллектуальная работа, то при желании можно съесть чайную ложечку меда. Мёд не глотайте, а рассасывайте, или как вариант можно размешать в воде и выпить такой медовый напиток. Но не волнуйтесь, вся глюкоза пойдет не в жир, а в мозг.

Диета на гречке и кефире – это не голодовка. Если вы проголодались, и гречка уже не лезет, то попробуйте добавить туда лук, чеснок, травы, соевые соус, лимонный сок и т.п. что вам больше по вкусу.

В первые дни, диета на гречке и кефире избавляет от воды, поэтому снижение веса больше, чем в другие дни. Однако далее начнет уходить жир, потому потерпите — не следует считать, что раз вес стал медленнее снижаться, то нужно меньше кушать. Это в результате может привести к быстрому набору веса после диеты.

Вы перешли на кефирно – гречневую диету после низкокалорийной либо диеты без соли.

  • У вас скоро начнется менструация (мужчин это не касается)
  • Вы излишне употребляете соевый соус (а в нем есть соль)
  • Диета на кефире с гречкой просто не подходит вам. Потому лучше выбрать тот продукт, который вам больше подходит. Если вы не любите гречку, то не нужно насиловать себя, есть и другие хороши диеты. Я вот например с детства не переносил гречку, потому мне такая диета точно не подойдет.

Любой диетолог подтвердит, что гречка с кефиром быстро и качественно стройнит фигуру, делая изысканным силуэт. Буквально за две недели диеты уходит в минус 10 кг. При этом человек не испытывает никакого чувства голода и нет необходимости изнурять себя тренировками в спортзале. Просто вам придется перейти на меню, содержащее всего два продукта – кефир и гречку.

Это очень просто, главное при этом сохранить весь комплекс полезных элементов, содержащихся в этой крупе. Наиболее подходящим способом в этом случае будет запаривание.

Перед приготовлением гречку не помешает высыпать на поднос или лист пергамента и пересмотреть, удалив из нее мусор. Затем помещаем крупу в глубокую емкость, тщательно промываем. На стакан крупы берем 2 стакана кипятка, заливаем, закрываем крышкой, обматываем емкость с гречкой полотенцем и оставляем в таком виде на 12 часов, чтобы гречка разбухла. Лучше всего это делать на ночь, тогда утром остатки жидкости сливают, и гречка готова к употреблению.

Отзывы

Кефирно-гречневая диета жестковата, поэтому не всем подходит:

  • Для людей с проблемами ЖКТ, с повышенной кислотностью желудка, при гастрите и язве стоит употреблять кефир с осторожностью.
  • Людям с непереносимостью кисло-молочных продуктов.
  • Беременным и кормящим мамам.
  • Людям с проблемами почек и сердца.

Если вы приняли решение воспользоваться этой или иной диетой, лучше получить консультацию врача!

Выходить из диеты нужно так:

  1. Перед каждым приемом пищи нужно выпивать по 1 чашке травяного чая, затем спустя 20-30 минут наполнять свой похудевший желудок диетической пищей в небольших количествах по 5-6 раз в день.
  2. Можно питаться по определенному ритму — через 2-3 часа. В этом случае стойкий эффект похудения не только сохранится, но и продолжится.
  3. Постепенно добавляют в рацион постное мясо и рыбу, поскольку белок животного происхождения также необходим организму. Гречка содержит растительный белок, поэтому не стоит резко исключать из меню кашу.
  4. Дополнительно к салатам: овощным и фруктовым можно добавить комплексные поливитаминные препараты. 

Гречнево-кефирную диету нельзя назвать самой популярной в мире, но среди желающих похудеть она широко распространена. По отзывам худеющих, одной из проблем можно считать запоры. Чтобы этого не случилось, необходимо пить послабляющие чаи, например, запаривая травку сену, или использовать препараты.

Предлагаем ознакомиться:  Диета без соли и сахара 14 дней — Все диеты

Так же, люди отмечают снижение мышечной массы, так как диета исключительно углеводная. Чтобы сгорал и расщеплялся жир, а не уменьшалась мышечная масса, необходимо заниматься активными упражнениями и на тренажерах, принимать массажи, плавать, бегать или совершать прогулки в зеленой зоне и у водоемов.

Полезный отзыв-рекомендацию написала врач-эндокринолог Наталья Гридасова. Она сделала акцент на то, что гречнево-кефирная диета приносит пользу любому человеку с наличием здорового пищеварения и отсутствием заболеваний печени. Больным людям чистка сырыми крупами принесет только сбой в пищеварительной системе и нарушит выработку ферментов пищеварения и вызовет воспаление поджелудочной железы.

Абсолютными запретными противопоказаниями для соблюдения гречнево-кефирной диеты становятся непереносимость одного из компонентов и аллергические реакции на них. Запрещен данный способ похудения беременным женщинам, кормящим матерям, гипотоникам, больным с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, печени, поджелудочной железы.

Статья обновлена: 07.03.2019

Не рекомендуется использовать такой тип разгрузки при следующих заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • болезни ЖКТ;
  • серьёзные проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • заболевания, связанные с обменом веществ;
  • беременность, кормление грудью;
  • детский или подростковый возраст.

Данная диета с кефиром не рекомендуется людям:

  • с сахарным диабетом;
  • с заболеваниями ЖКТ;
  • беременным и кормящим;
  • детям и подросткам.

Диета, рассчитанная на неделю, более строгая и предполагает употребление лишь запаренной каши и кефира.

На 7 дней

День Меню
Первый день Завтрак: каша гречневая стакан однопроцентного кефира

Обед: гречневые котлеты два стакана кефира

Полдник: гречневый оладушек

Ужин: гречневая каша стакан кефира

Второй день Завтрак: гречневые хлебцы чай без сахара

Обед: оладья из гречки. 1-2 стакана кефира

Полдник: 0.5 стакана кефира

Ужин: 1 яблоко стакан кефира

Третий день Завтрак: запаренная каша 200 гр чай без сахара

Обед: каша 350 – 400 гр. стакан кефира

Полдник: 1 стакан кефира

Ужин: гречка 200 гр минеральная вода

Четвёртый день Завтрак: гречневые оладушки чай без сахара

Обед: каша гречневая один стакан кефира

Полдник: гречневые хлебцы

Ужин: гречневая каша 200 гр, овощной салат

Пятый день Завтрак: гречневая каша, кефир 1 стакан, 1 яйцо варёное

Обед: овощной салат гречневая каша

Полдник: гречневые хлебцы несладкий чай

Ужин: каша гречневая, два стакана кефира с зеленью

Шестой день Завтрак: каша гречневая кефир один стакан

Обед: печеное яблоко гречневая каша

Полдник: стакан кефира

Ужин: гречневые оладьи два стакана кефира

Седьмой день Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречка кефир 2 стакана

Полдник: фруктовый салат

Ужин: гречка стакан кефира

На 14 дней

День Меню День Меню
 1 Завтрак: гречневая каша один стакан кефира

Обед: суп из овощей на мясном бульоне

Полдник: стакан кефира

Ужин: тушеная гречка с овощами стакан кефира

 8 Завтрак: гречневая каша с творогом чай без сахара

Обед: куриная грудка два стакана кефира

Полдник: один стакан кефира

Ужин: гречневая каша.

 2 Завтрак: гречневая каша стакан кефира

Обед: молочный суп с гречкой, стакан кефира

Полдник: один стакан кефира

Ужин: гречневая каша стакан кефира

9 Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневые котлеты два стакана кефира

Полдник: один фрукт

Ужин: гречневая каша с зеленью стакан кефира

3 Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша два стакана кефира

Полдник: один стакан кефира

Ужин: гречневая каша два стакана кефира

 10 Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша, два стакана кефира, куриная котлета

Полдник: одна чайная ложка мёда чай без сахара

Ужин: гречневая каша два стакана кефира

4 Завтрак: гречневая каша два стакана кефира

Обед: гречневая каша чай без сахара

Полдник: одна чайная ложка мёда два стакана кефира

Ужин: гречневая каша два стакана кефира

 11 Завтрак: гречневая каша одна чайная ложка мёда стакан кефира

Обед: гречневая каша со сливочным маслом

Полдник: стакан кефира

Ужин: гречневая каша, минеральная вода

 5 Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша два стакана кефира

Полдник: одна чайная ложка мёда чай без сахара

Ужин: гречневая каша два стакана кефира

12 Завтрак: каша гречневая со сливочным маслом стакан кефира

Обед: рыба в фольге два стакана кефира

Полдник: гречневые хлебцы стакан кефира

Ужин: гречневая каша два стакана кефира

 6 Завтрак: каша гречневая со сливочным маслом чай без сахара

Обед: гречневая каша с куриной грудкой стакан кефира

Полдник: 50 г сухофруктов

Ужин: запеченые овощи с гречневой кашей стакан кефира

13 Завтрак: каша гречневая. 50 г сухофруктов стакан кефира

Обед: суп мясной стакан кефира

Полдник: один стакан нежирного кефира

Ужин: гречневая каша, тушенная с грибами и овощами

 7 Завтрак: гречневая каша два стакана кефира

Обед: овощной суп на бульоне

Полдник: стакан кефира

Ужин: гречневая каша с зеленью, стакан кефира

 14 Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречка с овощами два стакана кефира

Полдник: йогурт с орехами

Ужин: гречневая каша с запечённой грудкой с овощами

Выход из гречнево-кефирной программы должен быть постепенным:

  1. На восьмой день от начала диеты рекомендовано ввести в рацион отварное мясо, творог. Затем овощи, сметану, гречку заменить рисом, другими кашами.
  2. На четвёртый день можно покушать фрукты, орехи, но в небольших количествах.

Диета на гречке и кефире, подобна другим монодиетам, потому — если у вас есть хронические болезни, то садиться на кефирно-гречневую диету можно только после консультации с врачом. Если у вас пониженный гемоглобин или давление, то будьте осторожны с диетой на гречке и кефире. Ко всему прочему, беременным и кормящим женщинам монодиеты вообще запрещены.

  • Судя по мнению женщин, соблюдающих гГреча с кефиромречневую диету в течение одной-двух недель, более пятидесяти процентов подтвердили снижение веса минимум на 3-4 килограмма.
  • Большинство людей, соблюдающих гречнево-кефирный рацион питания, наблюдали улучшение настроения, нормализацию пищеварения, прилив сил и энергии, нормализацию менструального цикла и гормонального фона.
  • Основная сложность, которую отмечают девушки, — это то, что не каждая способна употреблять целый день только кашу, но диета не запрещает разнообразить свой рацион легкими овощными салатами, медом, лимоном, а также отварным нежирным мясом.
  • Необязательно есть кашу в традиционном виде, можно пофантазировать и сделать гречневые котлетки, оладьи или запеканку.
  • Судя по отзывам, желаемый результат достигали именно те девушки, которые не зацикливались исключительно на одной гречке, а разнообразили рацион полезной пищей с минимальной термической обработкой, кстати, при непереносимости гречихи в сыром виде не стоит мучить свой организм, ее можно немного проварить.
    Главное не изнурять свой организм, прислушиваться к нему и подстроить диету под нужный именно вам рацион.

После завершения соблюдения диеты можно постепенно переходить на привычный рацион питания, но от каши и в последствии не нужно отказываться.

Внимание совет! Смысл заключается не только в том, чтобы снизить массу тела, но и улучшить состояние здоровья, поднять настроение, ощутить легкость в теле. Главное не сомневайтесь в эффективности диеты.

Гречневая крупа – это удивительно полезный злак, богатый полезными веществами в своем составе. В сочетании с кефиром позволяет очистить сосуды и избавит организм от зашлакованности. При соблюдении всех вышеуказанных рекомендаций результат однозначно будет положительным.

Любая диета в большей или меньшей степени приносит вред организму, как впрочем, и неправильное питание. Поэтому, прежде чем приступить к гречнево-кефирному голоданию, в обязательном порядке следует проконсультироваться со специалистом-диетологом или вашим лечащим врачом.

Не стоит прибегать к такой диете тем, кто страдает:

  • непереносимостью этих продуктов,
  • различными гастритами,
  • нарушениями в работе почек и ЖКТ,
  • воспалительными процессами в печени, включая гепатиты,
  • женщинам в период лактации и беременности.

Плюсы и минусы

При соблюдении диеты на кефире и гречке не стоит забывать о преимуществах и недостатках любого варианта питания для похудения. Плюсами этого способа считаются:

  • доступные продукты, на приготовление уходит мало времени;
  • регулирование работы желудка;
  • быстрая потеря килограммов, которые не возвращаются обратно;
  • не надо считать калории;
  • избавление организма от излишков жидкости за счет отсутствия соли.

Минусов данный вариант похудения не лишен. Вот какие недостатки выделяют диетологи у кефирно-гречневого меню:

  • скудный рацион, отсутствие углеводов для работы мозга;
  • сложность пополнения баланса витаминов и микроэлементов;
  • слабительное действие крупы грозит обезвоживанием.
  • Диета не затратная, продукты не дорогие.
  • Уменьшение веса происходит сравнительно быстро. Если же по окончании этой диеты вы не будете включать в свой рацион нездоровую пищу, то достигнутый результат сохранится очень долго.
  • Это питание, почти не приносящее вреда здоровью.
  • Во время диеты голод почти не ощущается.
  • Изнурительный подсчет калорий не нужен.
  • Во время этой диеты организму легко избавляться от излишков жидкости, поэтому проходят отеки и снижается холестерин.

Меню гречневой диеты с кефиром 

Что касается подробного меню, то сначала нужно приготовить кашу, используя крупу бледно-зеленого или светло-коричневого цвета. Лучше готовить на каждый прием пищи свежую гречку.

Для первого дня  понадобится половину килограмма крупы и кипящей воды — 1,5 л., поскольку диета на гречке и кефире позволяет кушать кашу до исчезновения чувства голода.  Затем количество крупы сократится само по себе до 100 граммов в день и кипятка — 2 стакана. Если каша будет жидковатой, тогда воды берут немного меньше, хотя некоторые любят жидкую и мягкую кашку. Кефира понадобится – 1 литр.

Можно приготовить коктейль из каши, кефира и таких добавок, как:

  • курага или чернослив (2-3 шт.);
  • сухофрукты — до 50 граммов;
  • яблоки кислые и свежие — 1-2 шт. в сутки;
  • зелень — несколько веточек;
  • листья салата или капусты — 2-3 (небольшие);

Добавки можно использовать и отдельно в виде перекуса, добавлять в кашу без кефира.

Чтобы жизнь не казалась слишком «кислой», со второй недели можно добавить в кашку 1 ч. л. меда — 1 раз в день. Добавки обеспечат витамины, питание для мозга и растительную клетчатку для кишечника. Не забываем пить воду без газа, компоты из сухофруктов и фиточаи — не менее 1,5 — 2 л/сутки.

Каждые 2-3 часа предполагает употреблять разрешенные продукты диета на кефире и гречке. Есть нужно небольшими порциями, между приемами пищи – пить чистую негазированную воду (до трех литров). При ощущении сильного голода допускается сварить еще стакан крупы и включить в рацион огурцы, морковь, помидоры, сельдерей, несладкие фрукты. Нельзя есть за два часа до сна, раз в сутки разрешен стакан простокваши – при слабости.

Разнообразить рацион­можно овощным салатом из вареной свеклы, корня сельдерея, свежей моркови, белокочанной капусты и лимонного сока. Последний легко заменяется соевым соусом. В качестве завтрака и обеда могут служить:

  • каша с сухофруктами, зеленый чай;
  • крупа с яблоком без кожуры, стакан кисломолочного продукта;
  • смесь гречневой крупы с напитком, слабый кофе с обезжиренным молоком;
  • крупа и салат.

Для ужина выберите легкий вариант – гречневую крупу и йогурт или ряженку. При сильном чувстве голода выпейте стакан нежирного кисломолочного напитка за час-два до сна. На ночь хорошо пить травяные чаи и отвары, успокаивающие нервную систему и облегчающие засыпание. Используйте мяту, ромашку, мелиссу, приправьте ложкой натурального пчелиного меда. Ложиться спать лучше пораньше.

В установленный диетологами список разрешенных продуктов для соблюдения гречнево-кефирной диеты входят следующие:

  • натуральный йогурт;
  • зеленые яблоки;
  • мед, сухофрукты, корица;
  • белокочанная капуста, корень сельдерея, морковь, вареная свекла, репчатый лук;
  • лимонный сок, соевый соус, оливковое масло;
  • зеленый чай, слабый кофе, черный некрепкий чай;
  • минеральная негазированная вода.

Для правильного соблюдения системы питания нужно ознакомиться с перечнем и запрещенных продуктов:

  • алкоголь;
  • сливочное масло, соль, перец, пряности;
  • копчености, мясо, колбасы, сыр, рыба, птица, яйца;
  • жирная пища, фастфуд;
  • продукты на муке, сладкое.

На 7 дней

День Меню
День первый Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша чай без сахара

Полдник: гречневые хлебцы

Ужин: тушеная гречка с грибами и луком

День второй Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: молочный суп с гречкой

Полдник: гречневые хлебцы

Ужин: гречневая каша

День третий Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша чай без сахара

Полдник: одна чайная ложка мёда чай без сахара

Ужин: гречневая каша минеральная вода

День четвёртый Завтрак: гречневая каша чай без сахара 50 г сухофруктов

Обед: гречневая каша чай без сахара

Полдник: одна чайная ложка мёда чай без сахара

Ужин: гречневая каша минеральная вода

День пятый Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша чай без сахара

Полдник: одна чайная ложка мёда чай без сахара

Ужин: гречневая каша минеральная вода

День шестой Завтрак: каша гречневая со сливочным маслом чай без сахара

Обед: гречневая каша варёное яйцо

Полдник: одно яблоко

Ужин: запеченые овощи с гречневой кашей

День седьмой Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша 200 гр мясного бульона

Полдник: один апельсин

Ужин: гречневая каша с зеленью, варёная рыба

Предлагаем ознакомиться:  Парень водолей как понять что он испытывает к тебе

На 14 дней

День Меню
День 1 Завтрак: гречневая каша чай без сахара одна чайная ложка мёда

Обед: гречневая каша

Полдник: одно яблоко

Ужин: тушеная гречка с грибами и луком

День 2 Завтрак: гречневая каша овощной салат

Обед: молочный суп с гречкой

Полдник: гречневые хлебцы

Ужин: гречневая каша варёное яйцо

День 3 Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша чай без сахара

Полдник: одна чайная ложка мёда чай без сахара

Ужин: гречневая каша минеральная вода

День 4 Завтрак: гречневая каша чай без сахара 50 г сухофруктов

Обед: гречневая каша чай без сахара

Полдник: одна чайная ложка мёда чай без сахара

Ужин: гречневая каша минеральная вода

День 5 Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша чай без сахара

Полдник: одна чайная ложка мёда чай без сахара

Ужин: гречневая каша минеральная вода

День 6 Завтрак: каша гречневая со сливочным маслом чай без сахара

Обед: куриный суп

Полдник: 50 г сухофруктов

Ужин: запеченые овощи с гречневой кашей

День 7 Завтрак: гречневая каша овощной салат

Обед: овощной суп на бульоне

Полдник: натуральный йогурт

Ужин: гречневая каша с зеленью, варёное яйцо

День 8 Завтрак: гречневая каша с творогом чай без сахара

Обед: куриная грудка овощной салат

Полдник: один стакан кефира

Ужин: гречневая каша овощной салат

День 9 Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневый суп с молоком

Полдник: гречневые хлебцы

Ужин: гречневая каша с зеленью

День 10 Завтрак: гречневая каша чай без сахара

Обед: гречневая каша, минеральная вода

Полдник: одна чайная ложка мёда чай без сахара

Ужин: гречневая каша

День 11 Завтрак: гречневая каша одна чайная ложка мёда чай без сахара

Обед: гречневая каша со сливочным маслом

Полдник: 50 г сухофруктов

Ужин: гречневая каша, минеральная вода

День 12 Завтрак: каша гречневая со сливочным маслом чай чёрный без сахара

Обед: овощной суп

Полдник: 50 г сухофруктов

Ужин: гречневая каша с овощным салатом, кусочек твердого сыра

День 13 Завтрак: каша гречневая, 50 г сухофруктов чай без сахара

Обед: суп из чечевицы

Полдник: один стакан нежирного кефира

Ужин: гречневая каша, тушенная с грибами и овощами

День 14 Завтрак: гречневая каша 150 гр творога чай без сахара

Обед: мясной суп с зеленью

Полдник: йогурт с орехами

Ужин: гречневая каша с запечённой рыбой

  1. Гречка – главный компонент диеты. Лучше выбирать крупу первого сорта, не повреждённые зерна.
  2. Кефир должен быть натуральным, один процент жирности. Важно смотреть на срок годности: кисломолочные напитки быстро портятся и могут вызвать серьёзные проблемы со здоровьем, тем более в период сниженного иммунитета на фоне голодания.
  3. Мясо готовить нужно на пару или в духовке, без соли. Можно добавлять специи.
  4. Овощи также лучше отварить или запечь, так они лучше усвоятся.
  5. Сладких фруктов постараться избегать на время программы. Исключение – яблоки, сухофрукты, ягоды.

На 14 дней

Есть гречку можно столько, сколько желаете (но при этом без соли, приправ и соусов). Последний прием пище лучше проводить за четыре-пять часов до сна. Если уж совсем оголодали, то попейте перед сном кефир.

Кефир пейте 1% за 30 минут перед едой, либо через 30 минут после. Но если вам очень трудно кушать гречку в сухомятку, то можно запивать (или залить) гречку кефиром.

Пейте столько, сколько желаете (как минимум 1.5 литра в день). Пить можно чистую, минеральную воду без газа, зеленый чай, травяной чай. Можно добавить лимон. При сильном желании можно и пару чашечек черного чая или кофе, но при этом сахар не добавлять. Не забывайте, что для того, чтобы как эффективно худеть, нужно пить много жидкости.

Гречневая диета с кефиром является монодиетой, потому желательно принимать поливитамины.

Несомненным плюсом данной диеты является то, что кушать кашу можно неограниченное количество раз и в любое время. Из меню необходимо исключить соль, приправы, сахар, различные соусы.

Кефир старайтесь пить исключительно свежий с небольшим процентом жирности. Употреблять его следует натощак, то есть за 30 минут до еды или через 30 минут после. Если всухомятку есть кашу не получается можно ее запивать или заливать кефиром. В качестве добавок к каше разрешается использовать мед, лимонный сок, курагу и чернослив, свежую зелень.

Меню обязательно должно включать в себя обильное питье очищенной воды (не менее 1,5 литра), а также зеленый чай.  Полностью исключить из меню хлебобулочные изделия. 

Минусы диеты

  • Диета полностью исключает употребление сахара, поэтому возможны сбои в работе головного мозга, приводящие к обморокам и головокружениям. Во избежание этого изредка подпитывайте свой мозг, включая в свой рацион немного меда.
  • При резком сбросе веса провисает кожа. Чтобы избежать такого поведения кожи, необходимы регулярные контрастные души.
  • Может возникнуть угнетенное состояние из-за постоянного употребления только двух продуктов. В этом случае лучше обратиться к рецепту №3.
  • Могут возникнуть расстройства кишечника (запор, диарея), в этом случае – эта диета не для вас!

Общие рекомендации диеты на гречке с кефиром

  1. Перед тем, как с воодушевлением приступать к избавлению от лишних килограммов при помощи этой диеты, посидите один денек на одной гречке, и проанализируйте, сможете ли вы дружить с этим продуктом подряд две недели.
  2. Максимальный срок гречнево-кефирной диеты – 14 дней. Дальше в обязательном порядке следуэт постепенно разнообразить свой рацион здоровой пищей. Пожалейте свой организм, ведь вы 2 недели подвергали его стрессу, ограничивая только теми микроэлементами, которые содержаться в гречке и кефире. Между тем, чтобы сохранить здоровье, вашему организму необходима разнообразная пища.
  3. Во время этой диеты вы должны включать в свой рацион дополнительную жидкость (вода, зеленый чай), но не больше 2.5 л в день.
  4. В состав диеты вы должны включать только 1% кефир. При этом смотрите на дату изготовления кисломолочного продукта при приобретении, свежий, изготовленный меньше суток назад напиток может спровоцировать понос, а вот если кефир сделан более 3 суток назад, то его употребление может привести к запору.
  5. Во время диеты запрещено курить и употреблять алкоголь.

Результаты диеты

  1. Если получится выдержать на таком питании семь дней, то можно скинуть семь килограммов. Конечно, конечный результат зависит от многих факторов. Это и изначальный вес до похудения: чем он больше, тем больше будет потеря жировой ткани. И наоборот, чем меньше была жировая прослойка, тем эффект будет меньше.
  2. Люди с экстремально высоким весом смогут потерять и до 14 килограмм в основном за счёт уменьшения отечности. Не последнюю роль играет и то, какое место в жизни занимают физические нагрузки и спорт. Совместив диету и, например, утренние прогулки вместо транспорта, можно рассчитывать на более впечатляющее похудение.

Несомненным плюсом гречневой диеты является и уменьшение признаков целлюлита. Таким образом, «апельсиновая корка» становится менее заметной. Нельзя не отметить благотворное влияние семидневной диеты на печень и почки. За это время внутренние органы отдохнут, произойдёт мягкое очищение от токсинов.

Помимо снижения веса, данная методика позволяет:

  • улучшить состояние кожи, в том числе убрать проявления целлюлита;
  • вывести из кишечника шлаки, токсины, избавиться от запоров;
  • повысить общее самочувствие;
  • нормализовать артериальное давление.

Эффективность гречневой диеты — от четырех до двенадцати килограмм потери веса за одну-две недели. Придерживаясь диеты и соблюдая все правила, вы однозначно получите положительный результат в снижении веса.

Даже если вы с первого раза не получили желаемого результата по снижению веса, в любом случае, соблюдая гречневую диету на кефире, вы оздоровите свой организм и очиститесь от вредоносных инфекций и шлаков. 

Эффективен ли салат Щетка для похудения — отзывы и результаты смотрите здесь.

Отзывы о чистке организма при помощи кефира и гречки

Еда, содержащая консерванты, красители и прочие «дозволенные законом» добавки, воздух насыщенный выхлопными газами и продуктами жизнедеятельности современных промышленных предприятий – все это в комплексе накапливается и отражается на работе нашего единственного детоксикатора – печени.

Как бы тщательно вы не подбирали продукты в супермаркете, как бы вы не старались каждую свободную минутку вырваться за город на чистый воздух, со временем в вашем организме накапливается такое количество токсинов, что вы начинаете испытывать дискомфорт. Вы замечаете в себе склонность к аллергическим заболеваниям.

Рецепт очисткитакже прост, как и рецепты диет. Возьмите 3 ст. л. промытой и ошпаренной гречневой крупы, после залейте ее свежим кефиром (1 ст.). Отправьте дуэт на ночь в холодильник, а утром им позавтракайте. Но это будет первый завтрак, потому что через час нужно будет выпить стаканчик теплой негазированной минералки, а через два часа можно кушать обычную для вас еду. И так на протяжении 10 дней.

Через декаду по потребности курс чистки можно повторить. Но специалисты, как правило, это делать не рекомендуют. Потому что в год вы можете сделать не больше 3 чисток. Но в профилактических целях вы можете раз в неделю устраивать себе подобные завтраки.

Если вы не в состоянии проглотить утром непроваренную гречку, то перед тем как залить ее кефиром, высыпьте крупу в кастрюльку, залейте ее небольшим количеством воды, поставьте на плиту и доведите до кипения. Затем слейте воду, охладите, а далее действуйте по схеме, описанной выше. Гречка приобретет вкус вареной, а полезные вещества не утратит.

Еще один вариант – промыв и ошпарив крупу, просушите, а затем измельчите ее в кофемолке. В таком виде гречка будет легче глотаться, а эффективность ее воздействия на организм – увеличится.

Испробовала метод очистки печени при помощи гречки и кефира, уже давно страдаю на неинфекционный гепатит. В принципе, могла бы это и не делать, нормально себя чувствую, но начиталась в интернете, что печень надо чистить. Вот решилась, залила сырую гречку кефиром….

В статье было написано, что рецепт безвредный. Сразу же на второй день стало сильно колоть в боку, я еще подумала, может, так и надо. А на третий день попала по скорой в больницу, острый панкреатит.

Ответ эндокринолога

Очень жаль, что в той статье отсутствовал абзац с противопоказаниями использования гречки с кефиром для чистки организма. Тогда вы бы точно знали, что людям, страдающим на такие заболевания, как гепатит, применять этот метод чистки категорически запрещено!

Крупы в сыром виде организмом больных гепатитом не воспринимаются, происходит сбой в системе пищеварения, затем нарушается выработка пищеварительных ферментов поджелудочной железой и в результате – панкреатит.

Поэтому гречкой, замоченной в кефире можно очищать свой организм только людям со здоровым пищеварением.

Зоя. Вопрос

Можно ли вместо крупы использовать гречневую муку для чистки кишечника?

Света. Ответ

Можно, но при этом муку надо или слегка прожарить, или смолоть самой, перед этим помыв и просушив крупу. Ведь термической обработке гречка у нас в этом случае не поддается. А еще кефир можно заменить ряженкой, получается вкуснее, а результат чистки при этом не хуже!

Это ваше дело, выбирать при помощи какой диеты худеть и хорошеть, каким способом чистить свой организм. Но в любом случае мы советуем вам, прежде чем принять решение, проконсультироваться с вашим лечащим врачом. Будьте здоровы, красивы и счастливы!

  • Если вы решились и уже испробовали на себе дуэт гречки с кефиром, мы будем рады прочитать ваше мнение о нем в комментариях под этой статьей.
  • А если у вас остались сомнения и вопросы — вы всегда их можете задать в этой теме. Опытный врачпоможет вам найти правильное решение.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector