Какие сухофрукты подходят для похудения

Какие диетические программы разрешают употребление сухофруктов?

В первую очередь, не следует забывать, что сухофрукты — это клетчатка. При любой программе похудения происходит мощное очищение организма. Клетчатка способствует освобождению кишечника от шлаков и активизирует процессы пищеварения.

И еще одна причина, по которой стоит обратить внимание на этот крайне полезный продукт. Как правило, при ограничении в питании из рациона исключается мучное и сладкое. Кондитерские изделия, конфеты и прочие сладости — в «черном» списке для желающих похудеть.

Но глюкоза и фруктоза в малых дозах необходимы для нормального функционирования организма. Сухофрукты — как раз тот источник сахаров, который может насытить и выступить в качестве заменителя лакомств.

Высушенные плоды не содержат ни химических вкусовых добавок, ни красителей. Это обезвоженные фрукты, в которых велика концентрация всех полезных веществ.

Можно ли есть сухофрукты при похудении? Ответ прост: это отличная замена сладостям и источник полезных веществ, незаменимый в период диеты. Главное, помнить о нормах употребления. Несколько высушенных фруктов в день пойду на пользу. Но если кушать их без меры, то сладкое калорийное лакомство негативно скажется на вашей фигуре.

  • Хранение. Такие продукты можно заготавливать в больших количествах, они замечательно хранятся, сохраняя при этом полезные свойства.
  • Объем. Концентрация полезных веществ в сухофруктах настолько велика, что небольшое их количество может заменить целый прием пищи.
  • Удобство. Можно добавлять к любому блюду, чтобы сделать его более вкусным и полезным.
  • Основа. Хороши для приготовления вкусного и полезного десерта — например, для детей прекрасно подойдут конфеты из сухофруктов.

Для того чтобы лишить свежий фрукт влаги, его следует высушить. Существуют два способа сушки:

  • естественный — под солнечными лучами или в тени на открытом воздухе;
  • искусственный — дегидратация, выпаривание воды из плода химическим способом.

При естественном высушивании на солнце, процесс происходит довольно быстро, однако, внешняя оболочка плода становится слишком твердой. Самые полезные сухофрукты — это те, которые вялятся в тени. Они более вкусные и мягкие, но довести до готовности в данном случае их гораздо сложнее.

При дегидратации плоды выглядят аппетитными и сохраняют необходимое количество полезных микроэлементов, но вместе с тем впитывают и химические вещества, задействованные при производстве.

Какие сухофрукты особенно полезны для похудения? Собственно все без исключения сушеные плоды хорошо использовать в процессе многих диет. Однако есть некоторые «фавориты» — самые вкусные и популярные, пользу которых невозможно переоценить.

Курага

Получают этот продукт путем высушивания свежих абрикосов. Концентрация витаминов А, С и группы В довольно велика, также курага содержит калий, магний и кальций, необходимые для протекания многих химических реакций в организме.

Курага широко используется в пищевой промышленности для приготовления кондитерских изделий, выпечки, компотов. Этот сухофрукт очень любят дети, поэтому маленьким сладкоежкам можно предлагать его в качестве альтернативы конфетам и печенью.

Чернослив

Черная слива или венгерка — кладезь витаминов и микроэлементов. При низкой калорийности чернослив является высокоуглеводным продуктом. Но тем, кто мечтает похудеть, волноваться не следует: горсть сушеных плодов способна заменить один прием пищи. После такого полдника долго не хочется кушать.

Антимикробные и антибактериальные свойства этого продукта делают его незаменимой добавкой к детскому питанию.

Финики

Если не хватает белка, смело можно употреблять это лакомство — оно не прибавит килограммов, зато поработает строительным материалом для организма. Финики — прекрасный заменитель сладостей для детей, так как содержит много растительных сахаров, но при этом не влияет на зубную эмаль и быстро усваивается.

Клетчатка, витамины А, К, Е, железо, цинк, медь — это неполный перечень полезных веществ, входящих в состав медовых ягод.

Плоды фигового дерева — полезный и вкусный продукт, который не случайно широко используется в качестве начинки для элитных конфет. Его основной плюс в том, что этот плод крайне питателен.

Калорийность инжира в высушенном виде выше, чем у натурального. Однако достаточно одной ягоды, чтобы насытиться и утолить голод.

Какие сухофрукты подходят для похудения

Одно из самых популярных лакомств среди сухофруктов. Сушеные ягоды винограда содержат массу полезных веществ. Это витамины, минералы, сахара, пектин, фруктовые кислоты. Незаменимый продукт для производства кексов, печенья, пирожков и других мучных и сладких изделий. Но если вы будете употреблять в пищу подобные сладости, о похудении можно забыть.

Кушать мучное и сладкое — большая ошибка. Употреблять изюм лучше в качестве перекуса или добавки к блюдам. Ешьте его на полдник или на ужин. Достаточно вымочить ягоды в теплой воде, чтобы они стали более упругими, и можно добавлять к овсянке, кисломолочным продуктам, напиткам.

Яблоки

Обычно яблоки сушат в домашних условиях и хранят в течение всей зимы и весны, поскольку этот вид сухофруктов используют для приготовления домашней выпечки и компотов. Сушеные яблоки могут сохранять свои свойства долгое время, кроме того, их легко заготовить самостоятельно.

Сухая груша содержит витамины А, С, Е, К, йод, железо, цинк, медь. Чаще всего этот сухофрукт используется для приготовления компотов. Но если продукт вымочить в теплой воде и употреблять каждый день по несколько штук, можно посодействовать восстановлению нервной системы, наладить сон, улучшить настроение.

Шиповник

Незаменимый продукт для приготовления лечебных отваров, чая, компота. Прекрасно поддерживает пищеварительную систему. Богатый витаминный состав, наличие кальция, магния и железа делает этот продукт очень подходящим для проведения диет. Отвар шиповника может стать отличным дополнением к любому рациону питания.

Какие сухофрукты подходят для похудения

Продукт высококалорийный, поэтому он не рекомендуется к употреблению в период проведения диет. Несколько высушенных бананов — это альтернатива кондитерским изделиям в период депрессий и стрессов, когда рука сама тянется к сладкому.

Полезные сухофрукты для интенсивного похудения — это чернослив, курага, изюм, груша и яблоки. С остальными следует быть осторожнее — польза и вред при похудении от таких продуктов примерно одинаковы.

Орехи и сухофрукты разрешены к употреблению при диетах. Сухофрукты вечером позволят заменить или дополнить ужин. Однако, как и любые сладкие продукты, их рекомендуют употреблять в первую половину дня.

Отзывы людей, которые включили в рацион высушенные плоды и едят их на постоянной основе, говорят о том, что питание стало более насыщенным и разнообразным, самочувствие улучшилось, а лишние килограммы постепенно стали уходить.

Компот из сухофруктов станет хорошей заменой сладких газированных напитков. Любая диета требует избегать сахара, поскольку при склонности к быстрому набору веса это опасный продукт.

Сухофрукты для похудения — еще и великолепная альтернатива всевозможным вредным перекусам. Фастфуд, печенье, снеки и другие подобные лакомства — скрытые враги для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса.

Предлагаем ознакомиться:  Диета при болезни Крона: отзывы и меню

Диета на сухофруктах для быстрого похудения весьма эффективна. Любой специалист отметит, что лучше съесть горсть кураги и чернослива, чем пропускать очередной прием пищи. Высушенные плоды замечательно подходят для дробного питания, когда маленькие порции еды, употребляемые каждые два часа, не позволяют организму испытывать стресс, страдая от голода.

Здоровое и сбалансированное питание должно основываться на разнообразной пище, в большей степени растительного происхождения, а сухофрукты, как известно, относятся именно к этой группе. Они насыщают организм полезными веществами, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, усиливают защитные свойства иммунной системы и поддерживают волосы и покров в отличном состоянии, что особенно важно в пору неблагоприятной экологической обстановки. Каждый сухофрукт отличается составом, калорийностью и свойствами, и каждый заслуживает внимания.

О некоторых сухофруктах, пригодных для диетического питания, подробнее:

  • Чернослив — сушеные сливы темных сортов, содержащие в себе сахара, органические кислоты, клетчатку, витамины и минеральные вещества.

В 100 г чернослива содержится 231 ккал. Цифра внушительная, но для утоления чувства голода вполне достаточно 36 г продукта, что составляет всего 83 ккал. Поэтому чернослив пригоден в качестве перекусов во время диеты.

Кроме того, чернослив  полезен для здоровья. Он поддерживает правильную работу сердца и сосудов, нормализует давление и пищеварение, ускоряет обмен веществ и метаболизм, а значит, обеспечивает похудение.

Нельзя не отметить бактерицидные свойства продукта и способность улучшать настроение. Кстати, врачи советуют употреблять чернослив в качестве профилактического средства против онкологических заболеваний.

  • Финики — сушеные плоды одноименной пальмы, обладающие невероятно приятным вкусом и ароматом.

Они являются источником витаминов группы В, клетчатки, минералов (в частности, калия, железа, фосфора и натрия), минеральных солей, аминокислот, пектинов и пищевых волокон, способных поддерживать работу всех жизненно важных систем.

Они укрепляют иммунную систему, снижают риск онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы. Их рекомендуют к употреблению людям, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками и умственной деятельностью, а также особам, чье похудение основано на жестких ограничениях в пище.

  • Курага — «солнечный» фрукт, насыщающий организм пантотеновой кислотой (витамином В5), пектинами, органическими кислотами, макро- и микроэлементами.

Полезные свойства и калорийность сухофруктов

Смесь сухофруктов с соком алоэ и травой сенны

Какие сухофрукты подходят для похудения

Ингредиенты: 250 г чернослива, столько же кураги, по 200 г изюма и инжира, 100 мл сока алоэ и 50 г сенны.

  • промыть высушенные фрукты;
  • поместить в кипяченую воду на 20 минут;
  • затем измельчить в мясорубке;
  • смешать сок алоэ с травой сенны;
  • перемешать обе получившиеся массы и отправить в холодильник;
  • получившуюся массу рекомендуется употреблять по столовой ложке вечером.

Салат из сухофруктов со льдом

Ингредиенты: по две столовые ложки высушенных слив, абрикоса, груши и яблок, а также по одной ложке миндаля и фисташек, несколько кубиков льда и сок половины лимона.

  • промыть сухофрукты и залить кипяченой водой;
  • оставить на 15-20 минут;
  • затем смешать их с орешками;
  • полить лимонным соком;
  • перед подачей добавить лед.

Компот из сухофруктов

Ингредиенты: по 100 г изюма, чернослива, кураги и сушеной вишни.

  • тщательно промыть ингредиенты;
  • залить двумя литрами очищенной воды;
  • полученный напиток рекомендуется принимать по стакану до употребления пищи.

Вышеуказанные рецепты эффективны благодаря содержанию большого количества полезных веществ в ингредиентах. Они способствуют быстрому похудению за короткий срок и снабжению организма энергией.

При термической обработке вода, клетчатка, пектин и витамин C разрушаются, но содержание микроэлементов повышается в несколько раз, поэтому высушенные фрукты считают более полезными. Энергетическая ценность сухофруктов представлена в таблице.

Продукт Ккал/100 г Сахар, г Гликемический индекс
Вишня 285 62 32
Инжир 260 78 40
Курага 220 73 35
Яблоко 235 63 35
Чернослив 235 69 40
Финик 295 74 102
Изюм 270 72 65
Груша 250 63 50
Урюк 213 53 30

Сушеная вишня

Это одна из немногих ягод, которая после дегидратации сохраняет витамин C и пектиновые волокна. Последние благотворно влияют на работу ЖКТ, улучшая перистальтику кишечника и нормализуя обменные процессы организма.

Комплекс антиоксидантов и микроэлементов, в который входит калий, магний, фосфор, железо и цинк, останавливает преждевременное старение органов. Кроме того, сушеные листья вишни тоже используют для заваривания чая или травяных отваров.

Данный сухофрукт активно применяется в народной медицине благодаря его полезным свойствам. Хурма обладает противовоспалительным действием и расщепляет продукты окисления спирта, что позволяет снизить его токсичность для организма.

Высокое содержание калия оказывает гипотензивное влияние на сосуды, повышая их тонус и стимулируя кровообращение, а присутствующая в составе бетулиновая кислота является профилактическим противоопухолевым средством.

Как и любой сухофрукт, хурма стимулирует аппетит и улучшает работу пищеварительной системы.

Курага

Сушеные абрикосы содержат большое количество углеводов (51 г в 100 г продукта), железа, йода, кальция и различных витаминов, в т. ч. A, B, P и т. д. Органические кислоты и пектиновые волокна стимулируют перистальтику кишечника, нормализуют стул и положительно влияют на иммунитет.

Кроме того, курага эффективна при лечении анемии и заболеваниях зрительной системы.

Чернослив

В 100 г дегидрированной сливы находится 57 г углеводов, что делает ее высококалорийным продуктом. Пищевые волокна и витамины в составе сухофрукта помогают справиться с расстройством пищеварения, а комплекс микроэлементов (натрий, железо, фосфор и т. д.) эффективно снимает симптомы гипертонии и других сосудистых патологий.

Употребление чернослива улучшает структуру волос и кожи, избавляя от шелушения, сухости и неровной пигментации. В некоторых случаях длительный прием сухофрукта оказывал положительное влияние на способность запоминать информацию, поэтому его используют для поддержания активности мозга.

Сушеный инжир улучшает состояние организма после отравления, нормализует работу органов ЖКТ. Противовоспалительные свойства этой ягоды помогут быстрее вылечить заболевания верхних дыхательных путей. Однако диабетикам придется исключить данный продукт из рациона из-за высокого содержания сахара (это качество и гарантирует быстрое насыщение).

Предлагаем ознакомиться:  Кето-диета для похудения: меню на неделю для женщин

Для похудения инжир употребляют вместо одного из основных приемов пищи. Также им заменяют сладости, но в таком случае его следует есть только после наступления легкого насыщения, чтобы исключить переедание.

Ананас

Данный фрукт содержит множество минеральных солей: магний, натрий, кальций и марганец. В его состав входят витамины групп A, B и PP, пищевые волокна и органические кислоты, благодаря которым ананас считается эффективным жиросжигателем.

Сушеный ананас полезен при артрите, тромбофлебите и заболеваниях щитовидной железы.

Финики

Содержащиеся в составе плодов полезные вещества практически идентичны перечисленным ранее. Единственным отличием является наличие меди и цинка, однако высокий гликемический индекс не позволяет употреблять продукт в больших количествах.

Благодаря приятным вкусовым качествам продукта, его употребление рекомендуют для поднятия настроения у худеющих.

Изюм является источником полезных микроэлементов (селен, магний, бета-каротин, фосфор) и витаминов групп A, B, Е, C и H. Высокое содержание сахаров дает организму быстрое ощущение насыщения, что особенно полезно при активных занятиях спортом. Однако, худеющим не следует употреблять более 10 ягод в день в качестве перекуса.

Сушеный виноград снижает стресс, нормализует работу печени и уменьшает риск развития анемии. Сухофрукт подходит для включения в ежедневный рацион с добавлением каш и кисломолочных продуктов. Перед употреблением изюм следует замочить на полчаса в воде, чтобы снизить концентрацию сахара и размягчить плод.

Груши и яблоки

Какие сухофрукты подходят для похудения

Эти фрукты содержат дубильные вещества и пектиновые волокна, стимулирующие перистальтику кишечника, благодаря чему во время диеты пищеварение не нарушается. В сушеных яблоках присутствует комплекс витаминов В, А, РР, он ускоряет метаболизм и стимулирует работу мозга. Вместе с клетчаткой данный элемент состава приносит быстрое чувство насыщения организму.

Груши обладают похожим набором свойств, способствует расщеплению продуктов окисления спирта, уменьшает последствия приема алкоголя и позволяет чувствовать себя лучше после отравления. Чтобы достичь положительных результатов достаточно употреблять до 15 г сухофруктов в день.

Чем заменить, если решено не употреблять

Если худеющий решает отказаться от сухофруктов полностью, например, по причине непереносимости определённых компонентов или ему просто не нравится вкус, их можно заменить иными сладостями.

Допускаются мармелад, зефир, пастила, немного горького шоколада на диете.

В любом случае не рекомендуется полностью лишать себя гастрономической радости, так как это чревато срывами и употреблением, как следствие, более вредных блюд.

  • Дюкана – не более раза в неделю, но только на этапе закрепления полученного результата, а вот на первых порах лакомство под запретом.
  • 6 лепестков – позволяет готовить компот, для чего применяют курагу, изюм, чернослив. Вместо одного из компонентов может быть использован инжир.
  • Магги – если и разрешено использовать такие добавки, то в очень ограниченном количестве.

Если и приобретать сухофрукты для диеты, не стоит брать те, чей гликемический индекс перевалил за отметку в 50 единиц.

В летнюю пору, когда есть возможность выбора между свежими фруктами (теми же сливами и абрикосами) и их обезвоженными родственниками, отдавайте предпочтение первым. Оставьте концентрат для зимних перекусов, когда, кроме цитрусовых и яблок, на полках магазинов выбирать особенно не из чего.

сухофрукты при похудении какие можно

Каша с сухофруктами — классика жанра

Не нужно смешивать несколько видов фруктов – так вероятность набрать лишние калории увеличивается, особенно если есть подобный “коктейль” на ночь. Зато полезными будут орехи, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты.

Какие сухофрукты можно есть при похудении? Конечно, свежие и качественные. Чтобы правильно выбрать сухофрукты, необходимо обращать внимание на их внешний вид. Тусклый цвет оболочки, «пыльный» налет и ломкость сигнализируют, что данный продукт залежался и был приготовлен довольно давно.

Высушенные плоды должны быть упругими, иметь естественный цвет оболочки, сохранять приятный аромат. Поскольку сухофрукты призваны заменить те продукты, которые тормозят похудение, не стоит экономить на их приобретении. Желательно остановить свой выбор на лучших, и тогда их употребление в пищу доставит вам радость.

Почему стоит ограничить количество

Есть сухофрукты на диете можно, о полном запрете речь даже не идёт. Они полезны, содержат много витамин и минералов, помогают бороться со срывами, так как чаще всего сладкие на вкус и многие заменяют ими конфеты или иные сладости. Но во всём должна быть мера.

В их составе не так много сахара или глюкозы, хотя она также присутствует. Большая часть калорийности достигается за счёт содержания фруктозы, которая также является простым углеводом, но действует на организм несколько иначе.

Кушать изюм, сушёные яблоки или, например, чернослив, можно. Но некоторые виды сухофруктов будут иметь высокую калорийности за счёт большого количества фруктозы. Это и является причиной в ограничении их в диете.

Однако съесть большое количество сухофруктов получится не у всех. Суть в том, что они очень быстро насыщают, часто несколько десятков грамм приносят чувство сытости, после которого какое-то время есть не хочется вовсе.

Влияние фруктозы

Фруктоза, грубо говоря, это разновидность сахара, который имеет особое влияние на организм человека. Суть в том, что она очень медленно всасывается желудком, но при этом достаточно быстро расщепляется организмом.

Фруктоза более сладкая, чем сахар. Почти вдвое меньше вещества нужно употребить, чтобы получить те же ощущения сладости. Это также является несомненным плюсом в выборе фруктозы против сахара.

Фруктоза имеет точно такой же молекулярный состав, что и глюкоза, но при этом другое строение. Это означает, что она всё же является простым углеводом, который легко конвертируется в жиры.

Использование фруктозы в больших количествах имеет негативные последствия для организма, аналогичные употреблению сахара.

Фруктозой можно несколько заменить сахар, но её количество всё же нужно ограничивать в рационе. Неограниченное употребление будет иметь множество негативных последствий.

Фруктоза не вызывает такого же выброса инсулина, как и употребление сахара, поэтому допускается в диете диабетиков. Однако им не стоит употреблять её неограниченно, так как большое количество также грозит ожирением.

Предлагаем ознакомиться:  Профессиональный стресс причины возникновения и профилактика на работе

Есть ли польза

Польза тех или иных продуктов определяется по содержанию в них минералов, витамин, иных полезных соединений, а также пропорции БЖУ. Чаще всего в составе в большом количестве имеются следующие вещества:

  • магний;
  • калий;
  • фосфор;
  • йод;
  • натрий;
  • витамины группы В, а также С, А и Р.

Количество витамина С будет меньше, чем в аналогичных свежих фруктах, так как он плохо переносит любую обработку, в том числе сушку. Но всё же он присутствует в составе.

Польза от таких продуктов заключается в их богатом витаминами и минералами составе. Это особенно остро стоит зимой, когда свежие фрукты раздобыть не так просто.

Сейчас в продаже есть всё, в любое время года, но домашние сухофрукты будут явно полезнее обработанных химикатами товаров из супермаркетов.

Считается, что некоторое количество сухофруктов помогает бороться с ожирением, если заменять ими привычные сладости, вроде шоколада или конфет, налаживает давление, положительно влияют на процесс пищеварения (благодаря содержанию клетчатки), а также показаны при депрессии и проблемах с сердцем.

Сухофрукт Калорийность на 100 грамм
Урюк 213 Ккал
Курага 215 Ккал
Чернослив 231 Ккал
Яблоки сушёные 231 Ккал
Персики сушёные 254 Ккал
Инжир сушёный 271 Ккал

Свежие фрукты будут менее калорийными в расчёте на 100 грамм, но это достигается за счёт содержания в составе воды. При высушивании она уходит, поэтому и получается такая разница.

Некоторые виды сухофруктов будут более калорийными, например, в сушёных бананах содержится почти 400 Ккал, в сушёной дыне ‒ около 340.

Относительно калорийным считается изюм, в котором может быть до 300 калорий, в зависимости от сорта винограда. Определить, какой сухофрукт можно считать самым низкокалорийным продуктом, можно по содержанию углеводов и жиров.

Решать, можно изюм или нет, курагу или нет или любой иной сухофрукт на диете, нужно индивидуально. Определённое количество можно в любом случае, а если речь идёт и большем объёме, то следует исходить из общей калорийности рациона и содержания в нём углеводов из других продуктов.

Противопоказания

Диета относится к экстремальным типам, и перед тем как приступить к ее выполнению, необходимо посетить диетолога, гастроэнтеролога и иных докторов.

Диета на сухофруктах не рекомендуется подросткам, пожилым людям и беременным женщинам в периоды первого и третьего триместров. Кроме того, подобное изменение рациона противопоказано людям с заболеваниями пищеварительной системы и диабетикам.

При заболеваниях, характеризующихся нарушением усвоения глюкозы (панкреатит, сахарный диабет), большинство сухофруктов находятся под запретом. Таким пациентам нельзя употреблять курагу, инжир, вишню, ананас, банан и авокадо, в противном случае начнут проявляться симптомы гипергликемии.

Какие сухофрукты подходят для похудения

От поедания орехов следует воздержаться аллергикам.

Перекрестная аллергия на орехи
Перекрестная аллергия на орехи.

Отзывы

Сухофрукты надолго утоляли голод, благодаря чему уменьшилось количество потребляемой пищи, что никак не сказалось на энергичности. Я продолжала быть активной, никаких перепадов настроения не заметила.

Александра, Москва: Заинтересовавшись способом похудения, я попробовала заменить сладкое в своем рационе на сухофрукты. Уже через 3 дня заметила, что пищеварение наладилось, исчезли проблемы со стулом.

Появилось чувство легкости, при этом я ощущала себя сытой. За неделю удалось сбросить всего 1 кг, но я считаю это отличным результатом, не пришлось отказываться от других любимых блюд. Я продолжала питаться калорийной пищей, в т. ч. жирными и острыми блюдами.

Из рациона были исключены только шоколад, пирожные, а сахар я заменила на мед. Планирую посидеть на диете еще месяц, чтобы сбросить еще 4-5 кг.

Какие сухофрукты подходят для похудения

Майя, Санкт-Петербург: Сухофрукты стали для меня качественным заменителем сладостей. С недавних пор стала добавлять их в свой завтрак. Высушенные фрукты улучшили вкус овсянки, сваренной на воде, поэтому теперь с утра я ем только ее.

Кроме того, я заменила данным продуктом перекусы, потому что пачка сухофруктов компактна и занимает мало места. Достаточно съесть пару плодов, чтобы почувствовать себя сытой и энергичной. Рекомендую всем худеющим!

Что скажут диетологи

Большая часть диетологов, а также профессиональных спортсменов считает, что при диете на похудение можно, а иногда и нужно употреблять сухофрукты, так как они позволяют в некоторой степени заменить вредные сладости, содержат витамины, минералы, клетчатку, а также достаточно быстро насыщают организм.

Диетолог Ионова Лидия, которая работает в Медицинском Диетологическом Центре и довольно известна в обществе и интернете, советует использовать в диете только домашние сухофрукты, так как при промышленной сушке добавляется множество красителей, что негативно влияют на работу ЖКТ и имеют иные негативные свойства. Также часто в такие продукты добавляется сахар, в процессе вымачивания, что недопустимо на диете.

Профессиональный врач, доктор наук, автор множества книг и методик Алексей Ковальков считает, что нельзя просто так заменить, например, шоколад на курагу. Важно понять, почему худеющему постоянно хочется сладкого и устранить причину, после чего похудение будет даваться гораздо легче.

Но в целом от не отрицает пользы сухофруктов и считает их очень полезными. По его мнению, их можно и нужно включать в диету, но только если их употребление доставляет удовольствие.

Известная спортсменка, тренер и блогер считает, что большая часть сладостей, которые продаются в магазинах, очень вредны. По возможности лучше заменить их на полезные продукты, в том числе и сухофрукты, которые обладают рядом полезных свойств.

Основные выводы

Построение диеты требует подсчёта калорийности рациона, а также баланса нутриентов: белков, жиров и углеводов.

Простые сахара, в особенности глюкоза и сахароза, должны быть сокращены, можно частично заменить их на фруктозу.

Сухофрукты на диете разрешаются, но стоит следить за количеством потребляемого.

Они содержат множество витамин, минералов, полезны для сердца, желудка и быстро насыщают организм.

https://www.youtube.com/watch?v=DC_O5wHue5k

Всё это помогает эффективно использовать их в диетическом питании, но не стоит забывать о вреде чрезмерного употребления фруктозы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector