Капустный суп для похудения рецепт

Рецепты капустного супа

Применяя модные диеты для быстрого сбрасывания лишнего веса, желательно знать сам механизм похудения, как голодание воздействует на общее состояние здоровья.

Любое ограничение привычного питания для организма считается стрессом. Людей беспокоят жировые отложения на бедрах, животе, а для организма – это стратегический запас на «черный день», который расходуется в последнюю очередь. Первыми страдают мышцы, из которых в процессе голодания вытягивается жировой запас, дающий энергию.

Уменьшение веса в основном происходит за счет мускулатуры, так как жир в сравнении с ней, весит намного меньше. Жировые отложения тают в последнюю очередь. Организм теряет жизненные силы, поэтому длительный процесс похудения может привести к серьезным последствиям для здоровья.

При переходе на обычное питание «напуганный» организм старается восполнить в первую очередь жировой запас, откладывая мускулатуру на потом. Если у человека слабая сила воли, не дающая ограничивать привычный набор продуктов длительное время, то потерянные килограммы возвращаются очень быстро.

Отзывы врачей: рецепт капустного супа для похудения не сбалансирован в сфере потребностей организма жирами, белками, углеводами, а используется, как наполнение желудка балластом для притупления чувства голода.

Перед тем, как использовать рецепт: суп для похудения, необходимо проконсультироваться у лечащего врача, о возможных противопоказаниях.

Суп из капусты. Рецепты для похудения:

  1. Рецепт на 2 литра воды. Вилок капусты, 2-3 морковки, 5-6 луковиц, 2 болгарских перца взять средних размеров и мелко порезать. В подсоленную воду поместить овощи и варить до размягчения. Добавить пучок сельдерея и варить еще несколько минут. Можно для вкуса добавить пряности, но следует учитывать, что они увеличивают аппетит.
  2. Рецепт на 6 литров воды. Вилок капусты, 5-6 морковок, 5-6 луковиц, 5 помидор в свежем или консервированном виде, 500 г спаржевой фасоли, 1 целый сельдерей с корнем и ботвой требуется варить до размягчения в 6 литрах подсоленной воды. Можно добавить полстакана неочищенного риса вместо фасоли.

Существует ряд рецептов капустного супа. Предлагаем их вашему вниманию.

Рецепт №1

• Репчатый лук – 6 шт.• Белокочанная капуста – небольшой кочан• Свежие или консервированные томаты – 5-6 шт.• Зеленый болгарский перец – 2 шт.• Зелень сельдерея – пучок• Концентрат овощного бульона – 1 кубик• Соль и приправы – по вкусу

Рецепт №2

• Морковь – 6 шт.• Репчатый лук – 6 шт.• Белокочанная капуста – небольшой кочан• Зеленый болгарский перец – 2 шт.• Зелень сельдерея – пучок• Корень сельдерея• Зеленая стручковая фасоль – 500 г• Концентрат овощного бульона – 1 кубик• Соль и приправы – по вкусу• Томаты – 5 шт. (или 250 мл томатного сока)• Зеленый лук

Рецепт №3

• Белокочанная капуста – половина небольшого кочана• Корень сельдерея• Морковь – 1 шт.• Зеленый или желтый болгарский перец – 1 шт.• Репчатый лук – 1 шт.• Бурый рис – 20 г• Соль и приправы

Чтобы сварить суп залейте подготовленные (почищенные, помытые, измельченные) овощи холодной водой (жидкость должна покрывать их). Доведите суп до кипения на сильном огне, затем убавьте нагрев и варите до готовности (блюдо готовьте в закрытой посуде). В конце варки добавьте приправы и соль. Измельченной зеленью посыпьте готовое блюдо. В последнем рецепте рис нужно заранее отварить и добавить в уже сваренный суп.

Предлагаем ознакомиться:  Программа похудения в домашних условиях на месяц

Суп для похудения из капусты включает в свой состав продукты, которые способны утолить голод, при этом долго перевариваются и имеют низкую калорийность. Учитывая базовый метаболизм организма, человек питаясь таким образом, будет тратить больше калорий, нежели получать. Это приведет к незамедлительным результатам.

Другие диеты с использованием капусты допускают присутствие в рационе других продуктов, например, фруктов, отварного мяса и рыбы, запеченных овощей, а также некоторых круп и яиц. Такой режим питания вы можете поддерживать в течение 2-5 недель, а в некоторых случаях и до достижения желаемого эффекта.

Суп из капусты необходимо варить без соли, поскольку она имеет свойство задерживать воду, что сильно осложняет процесс потери веса. Специи можете использовать, но помните, что они возбуждают аппетит и в итоге можно съесть намного больше, чем нужно. Диета предполагает, что альтернативным решением может быть добавление небольшого количества морской соли.

Если вы решили, что эта диета для вас, не забывайте пить чистую воду. Она включает в себя суп из капусты и белковые продукты, а вода поможет вывести продукты распада белка, а вред от его большого количества будет сведен к минимуму.

Низкокалорийная диета на основании супа для похудения интересует многих женщин, желающих избавиться от лишнего веса. Однако, залог её успеха состоит в правильном приготовлении этого блюда. И тут не так важен рецепт, в большей степени все продукты здесь содержат мало углеводов.

Лучше всего варить суп из капусты в мультиварке, но можно использовать и обычную эмалированную кастрюлю. Почему мы заостряем на этом внимание? Дело в том, что при любой диете следует поддерживать организм необходимыми минералами и витаминами, которые в процессе термической обработки пропадают. В кастрюлях из нержавейки часто содержится никель, который при окислении выделяет еще и токсины, поэтому для приготовления супа из капусты она не подходит.

Вариант №1

Используя данный рецепт в течение 3-5 дней, вы сможете потерять до 5 лишних килограмм.

Отзывы о том, какие результаты дает капустный суп для похудения в большинстве случаев положительные, ведь эта диета достаточно проста, а само блюдо можно приготовить очень быстро, а супа хватит вам на 3-5 дней. Есть и другой рецепт капустного супа для похудения.

Этот рецепт работает на основной принцип раздельного питания. Суп не содержит жира и большого количества углеводов, поэтому диета на капустном супе убирает всего за неделю до 5 килограмм веса.

  • Прогрейте три столовых ложки растительного масла в кастрюле с толстым дном.
  • Пассеруйте мелконарезанный лук и морковь (1 крупная луковица, 1 крупная морковь).
  • Добавьте в кастрюлю нашинкованную капусту (700–800 граммов) и перемешайте.
  • Залейте кипятком так, чтобы вода слегка покрывала овощи.
  • Накройте кастрюлю крышкой и тушите при слабом нагреве до полуготовности.
  • Добавьте в кастрюлю пряности и соль (по желанию), влейте три литра кипяченой воды и доведите суп до кипения.
  • Накройте кастрюлю крышкой и дайте немного настояться.

В базовом рецепте используется один вид капусты и минимум дополнительных овощей. Если вы желаете разнообразить вкус супа различными видами капусты и овощей, учитывайте разное время, которое требуется для их приготовления и закладывайте ингредиенты в суп, соблюдая очередность.

Предлагаем ознакомиться:  Похудение после родов прыгает вес

Белокочанная и краснокочанная капуста готовятся дольше других видов; среднее время приготовления у брокколи, кольраби, цветной, брюссельской, савойской капусты; листовые виды (пекинская, китайская), капусту кале и романеско добавляют в суп в самом конце — за 5 минут до готовности блюда.

1, 4 и 7-й дни диеты

2 и 5-й дни диеты

Второй завтрак. Кружка (250–330 мл) постного бульона, 2 ржаных или цельнозерновых сухарика.

Рецепт №1

Как действует капустная диета

Рецепт супа из капусты для похудения достаточно прост: капуста с добавлением овощей- морковь, лук, сельдерей, помидоры, сладкий болгарский перец – варится до размягчения в подсоленной воде без жиров. Количество овощей изменяется, но общим правилом остается отсутствие жиров, картофеля, круп, за исключением необработанного риса, который помогает вытягивать из желудка и кишечника все питательные вещества.

Суп практически состоит из одной клетчатки, которая, как метлой, вычищает кишечник от остатков пищи. В течение дня рекомендуется не ограничивать потребление воды без подсластителей и газа.Капустный суп надо употреблять не менее 5-6 раз в день небольшими порциями, чтобы притупить чувство голода. Длительность похудения не должна превышать 7 дней, по истечении которых следует сделать хотя бы двухнедельный перерыв.Отзывы попробовавших капустную диету людей в основном положительные.

Варианты диеты на капустном супе

В классическом варианте капустный суп стоит кушать на протяжении всего дня, не ограничивая размеров порции. Дополнением рациону могут служить:— 50 г черного хлеба;— яблоко;— сваренное всмятку яйцо;— низкокалорийный сыр – 30 г;— вода – 2 л (или травяные чаи без сахара).

Существует еще один способ похудения на капустном супе. На протяжении дня полагается кушать основное блюдо диеты, ежедневно дополняя его определенными продуктами:• В понедельник: несладким кофе, клюквенным соком и фруктами (бананы находятся под запретом)• Во вторник: печеной картошкой с растительным маслом (на ужин) и некрахмалистыми овощами (на протяжении всего дня)• В среду: овощами и фруктами, за исключением бананов, бобовых культур и кукурузы• В четверг: нежирным молоком (500 мл) и бананами• В пятницу: говядиной, филе курицы или рыбы (300 г) и помидорами (6 шт.)• В субботу: стейками из говядины (2-3 шт.) и овощами• В воскресенье: кашей из бурого риса (2 пиалы), овощами и натуральными фруктовыми соками

— 50 г черного хлеба;

— сваренное всмятку яйцо;

— низкокалорийный сыр – 30 г;

— вода – 2 л (или травяные чаи без сахара).

• В понедельник: несладким кофе, клюквенным соком и фруктами (бананы находятся под запретом)

• Во вторник: печеной картошкой с растительным маслом (на ужин) и некрахмалистыми овощами (на протяжении всего дня)

• В среду: овощами и фруктами, за исключением бананов, бобовых культур и кукурузы

• В четверг: нежирным молоком (500 мл) и бананами

• В пятницу: говядиной, филе курицы или рыбы (300 г) и помидорами (6 шт.)

• В субботу: стейками из говядины (2-3 шт.) и овощами

• В воскресенье: кашей из бурого риса (2 пиалы), овощами и натуральными фруктовыми соками

Предлагаем ознакомиться:  Как начать похудение и довести его до конца

Диета на неделю

Капустный суп рекомендуется готовить ежедневно, чтобы употреблять его все время в свежем виде. Разнообразить рецепт разрешается следующими продуктами:

  • в первый день можно есть фрукты кроме бананов и винограда;
  • во второй день похуденияразрешаются 200 грамм сырых овощей и одну запеченную картофелину на ужин;
  • на третьи сутки овощи и фрукты употребляются в неограниченном количестве;
  • четвертый диетический день расширяется применением 8 бананов и 2 стаканами кефира на ночь;
  • на пятый деньпохудения можно побаловаться 300 граммами постного отварного мяса в течение дня;
  • шестой день разнообразится 6 помидорами и 250 граммами нежирной отварной говядины;
  • заключает капустный метод похудения добавление к рациону 2 тарелок неочищенного риса в течение суток.

Выход из голодания следует делать постепенно в течение 1 недели, понемногу добавляя продукты к рациону.

Противопоказания

Стоит помнить, что капусту и капустный отвар в больших количествах не стоит употреблять при некоторых проблемах с желудком, кишечником и поджелудочной железой (в частности, при язвенной болезни, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, панкреатите).

Отзывы специалистов

Капустный суп для похудения – отличный способ подкорректировать фигуру, но чрезмерно увлекаться им не стоит. Это блюдо хоть и насыщено пользой, но не может похвастать сбалансированным составом – при длительном использовании приведенных выше схем может развиться дефицит полезных элементов.

Похудение на капустном супе противопоказано людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом, язвой желудка, кишечника.

Не рекомендуется соблюдать эту диету женщинам в период лактации: все виды капусты содержат в себе вещества, которые провоцируют повышенное газообразование в кишечнике, и ваше стремление похудеть после родов может обернуться вздутием живота и расстройством стула у малыша.

Отзывы специалистов

updiet.info

Отзывы о диете

Существуют многочисленные отзывы рецепта капустного супа для похудения как положительного, так и отрицательного характера. Все соглашаются, что капустный суп — достаточно эффективная диета, позволяющая за короткий срок сбросить лишние килограммы.

Все корреспонденты, делая отзывы, соглашаются в том, что недорогой суп из капусты за недельный срок применения позволяет похудеть на 4-8 кг.

Наташа Москвина, 19 лет, Москва

Глеб Петров, 40 лет, Иркутск

Применяя рецепты для похудения, следует в первую очередь, заботится о своем здоровье. Поэтому рекомендуется консультироваться у лечащего врача, а не слушать восторженные отзывы о новых диетах.

Елена Андреевна, 28 лет, Тюмень

Капустный суп поразил меня своим быстрым действием. Всего неделя – а 2 кг как не бывало. Кроме того, его очень легко готовить и он получается вкусным и низкокалорийным. Готовить его можно как на один раз, так и на день вперед! Отличное блюдо для женщин, которые хотят в короткий срок сбросить лишний вес. За 7 дней я бросила более 5 кг, что является для меня личным достижением и маленькой «победой».

Анастасия Александровна, 39 лет, Самара

Недавно решила сесть на диету, чтобы немного похудеть. Знакомые посоветовали диету, основанную на капустном супе. Была приятно удивлена: полезное питание, минимум калорий, вкусные и натуральные продукты. Сегодня для меня диета из капустного супа – самая лучшая находка для поддержания оптимального веса. За неделю я попрощалась на 4,5 килограмма (раньше добивалась такого результата только при использовании трав и чая).

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector