Куркума для похудения — как действует и снижает вес

Полезные свойства

Интересен тот факт, что куркума – очень близкая родственница ароматного и всеми любимого имбиря, который является известным жиросжигающим средством. Оба растения относятся к одному семейству и растут в основном в Южной Азии. В пищевых и лечебных целях используется высушенный и измельченный в порошок корень куркумы, который раньше ценился буквально на вес золота.

В составе куркумы имеется специфичное вещество, которое ученые назвали по имени этого растения – куркумин. Именно оно является сильнейшим природным антибиотиком и обладает выраженными противоопухолевыми, противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами.

Конечно же, все эти свойства могут существенно ускорить процесс похудения. Тем более что в этом направлении был проведен ряд научных исследований и экспериментов – сначала на лабораторных мышах, а затем и на экспериментальных группах людей. Результаты были неожиданными даже для ученых и очень впечатляющими.

Оказывается, при помощи куркумы действительно можно похудеть даже без изменения привычного рациона питания. А если принимать ее в сочетании с низкожировой диетой – процесс снижения веса пойдет гораздо быстрее. Удивительно лишь то, что ведущие производители средств для похудения оставили этот факт без внимания.

В период избавления от лишних килограмм важно обеспечивать организм энергией, жизненно важными элементами. Пряности считаются основными помощниками в процессе уменьшения объемов. Но большего внимания заслуживают свойства куркумы для похудения, именно эта специя позволит обрести точеные формы. Диетологи активно используют традиционный восточный порошок для обогащения меню незаменимыми веществами.

Полезные свойства куркумы для похудения:

  1. улучшает состояние сосудов, избавляет от холестериновых бляшек;
  2. нормализует процессы метаболизма;
  3. стимулирует работу кишечника;
  4. активизирует обновление клеток;
  5. является известным антиоксидантом, помогает выводить шлаки и токсины;
  6. ускоряет обменные процессы;
  7. препятствует превращению углеводов в жировую ткань;

Куркума для похудения - как действует и снижает вес

Пряность повышает настроение, является прекрасной заменой шоколада и других сладостей. Именно проблема заедания стрессов все чаще приводит к накоплению лишних килограмм. В составе содержится витамины группы В, С, К, минеральный комплекс – йод, марганец, цинк, железо, фосфор, селен. Включая в ежедневное меню блюда с имбирной специей, можно не только уменьшить параметры, но и побороть депрессию, улучшив качество жизни.

Самой известной формой приправы для похудения является жёлтый порошок, приготовленный из корней этого растения. Куркума считается отличной противовоспалительной специей. Она обладает многочисленными полезными свойствами и помогает:

  • вылечить артрит;
  • нормализовать функционирование кишечника;
  • предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшить работу печени.

Регулярное употребление приправы способствует замедлению развития болезни Альцгеймера и рассеянного склероза. Приправа считается природным средством для обезболивания и лучшим антидепрессантом. В её составе присутствуют витамины группы В, С, К1, железо, цинк, марганец, медь, йод, фосфор, селен. Все эти компоненты в комплексе активизируют обновление клеток тела и ускоряют заживление ран.

Куркума входит в состав многих косметических средств (масок, кремов). Эта приправа хорошо очищает кожу на лице, снимает воспалительные процессы. Полезные свойства куркумы для похудения уже давно оценены профессиональными диетологами.

Куркума (индийский шафран, турмерик или желтый имбирь) родом из Юго-Восточной Азии. Растение родственно имбирю – оба принадлежат к одному семейству. В пищевых целях применяется корень. Именно его размалывают для получения привычного всем порошка ярко-оранжевого цвета. За необычную окраску пряности отвечает вещество куркумин. Его же считают главной ценностью растения.

Изучать куркумин стали не так давно. Сегодня он все еще остается объектом более 100 научных исследований. Благодаря пристальному вниманию ученых, удалось выявить те процессы, которые он запускает в организме. Большинство из них приводят к похудению. В первую очередь это активизация кровотока и разгон метаболизма.

Помимо куркумина, турмерик содержит вещества, влияющие на процесс снижения веса в не меньшей степени:

  • Минералы (селен, цинк, магний, натрий, железо, медь, фосфор) выступают активными участниками обмена веществ, правильное протекание которого благоприятно сказывается на весе.
  • Витамины обогащают организм всем необходимым для предупреждения авитаминоза, часто мешающего худеющим достичь поставленной цели при соблюдении диеты.
  • Кислоты омега-3 и омега-6 выступают источником полезных натуральных жиров, которые необходимы для правильного протекания липолиза.
  • Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты участвуют в расщеплении адипоцитов и их выведении из организма с продуктами распада.

Каждому худеющему будет не лишним знать, что растение отличается не только жиросжигающими качествами. На Тибете куркуму использовали в качестве лекарственного снадобья, наделенного противовоспалительным и антисептическим действием. Современные ученые подтвердили правдивость данного факта и расширили полезные качества растения. Итак, регулярное применение пряности позволяет говорить о:

  • купировании болевого синдрома;
  • ускорении заживления ран;
  • налаживании работы желчного пузыря, печени и почек;
  • выработке желудочного сока.

Куркума для похудения - как действует и снижает вес

Благодаря все тому же куркумину организм избавляется от лишней жидкости и отечности, провоцирующей не только лишний вес, а и сердечнососудистые патологии. Помимо прочего, пряность заметно снижает уровень холестерина в крови, а значит, полезна не только худеющим, а и диабетикам.

Чтобы пряность проявила себя, она должна быть натуральной и высококачественной. Продукция, представленная на полках супермаркетов, вполне годится в качестве специи к рыбным и мясным блюдам, но похудение с ее помощью происходить не должно. Выбирая пряность, важно учесть некоторые нюансы:

  1. По-настоящему качественная куркума та, что произведена в местах произрастания.
  2. Состав порошка должен быть свободен от примесей – только индийский шафран.
  3. Более полезная та специя, что продается на развес, а не запакована в пакетики.
  4. Гарантией качества выступает абсолютная сухость порошка, насыщенно-оранжевый цвет и выраженный аромат.

Конечно, корень намного лучше. Найти его можно в специализированных магазинах. Важно проследить, чтобы товар не был подпорчен и не имел повреждений. На ощупь корень должен быть плотным, а о свежести лучше всего говорит резкий пряный запах.

Состав пряности

В погоне за призрачной мечтой, люди забывают о том, что, кроме изнуряющих диет и истязаний в тренажерном зале, существуют специи и продукты, восстанавливающие обменные процессы в организме, положительно влияющие на улучшение метаболизма.

Составляющие куркумы таковы, что от них замечена явная польза для того, чтобы привести организм в порядок и поддерживать свой вес в пределах нормы. В химический состав пряности входят:

  • Эфирные масла.
  • Куркумин.
  • Комплекс витаминов группы В (В1, В2, В3), также К и Р.
  • Минеральный состав (калий, медь, марганец, железо).

как принимать куркуму в лечебных целях

Вред

Несмотря на обширный список полезных качеств для организма и похудения, употребление турмерика оправдано и безопасно не всегда. Если прием неконтролируем, и при этом используется откровенно некачественное сырье, могут возникнуть следующие негативные реакции:

  • расстройство желудка;
  • изжога;
  • тошнота;
  • горечь во рту;
  • тяжесть в области печени;
  • эрозии на слизистых ротовой полости и пищевода.

Если не обратить внимания на такие симптомы и продолжить похудение, повышается риск снижения артериального давления и выпадения волос. В дальнейшем врачи не отрицают возможности развития снижения иммунитета.

Еще один важный момент, который следует понять перед тем, как решиться похудеть с помощью куркумы – аллергенность продукта. Чтобы не допустить возникновения неприятных явлений в виде покраснения кожи, нарушения дыхания и слезоточивости, нужно употреблять не более 1,5 чайных ложек в день. Начинать с максимально разрешенной дозы не стоит – наращивать ее рекомендуется постепенно, чтобы организм имел возможность привыкнуть к приправе.

В чем польза куркумы?

  1. Налаживает обменные функции, ускоряет их. Положительно влияет на скорость сжигания жиров.
  2. Снимает отеки, выводит лишнюю воду из организма.
  3. Стимулирует метаболизм кишечника, что позволяет мягко очищать и выводить токсины из организма. Только избавившись от зашлакованности, он способен справляться с расщеплением и изгнанием жиров.
  4. Не позволяет скапливаться новым жировым клеткам.
  5. Восстанавливает уровень сахара в крови до показателей нормы.
  6. Обладает желчегонным, стимулирующим свойством, а также пряность способна выводить шлаки по средствам желчного пузыря.

Диеты

Способов похудения с турмериком достаточно много. Каждый достоин внимания ввиду высокой эффективности. В поисках рецептов нужно ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения, а схему приема соотносить с состоянием здоровья и режимом дня.

Наиболее простой способ использования куркумы – употребление специального напитка утром натощак в течение 1-2 недель. Польза от него для моделирования фигуры ощутимая. Если организм реагирует хорошо, а вес уходит, программу можно продлить. Готовится напиток просто: 5 граммов порошка разводят в 200 мл теплой воды.

Чтобы похудеть, индийский шафран можно употреблять не только с водой. Не менее популярно применение пряности в качестве приправы для овощных салатов и миксов из морепродуктов. Да, стремительно терять килограммы не выйдет, но и новые «нарастать» не будут.

Пятидневная диета – действенный способ потерять в весе. В среднем отвес составляет 3-5 кг. Однако придется «попотеть», поскольку необходимо строгое соблюдение режима. Рацион жесткий и бедный:

  • Завтрак: злаковая каша на воде, ломтик отрубного хлеба с 5 г сливочного масла.
  • Ланч: творожная запеканка (творог обезжиренный).
  • Обед (на выбор): морепродукты, нежирная рыба, курица отварная, порция запеченных грибов, овощной салат.
  • Полдник: свежевыжатый сок из грейпфрута или апельсина.
  • Ужин: салат из капусты и моркови, отварное яйцо.

Индийский шафран в течение всех пяти дней употребляется в виде напитка. Готовят его на сутки: в 1 литр кипящей воды всыпают 1,5 чайных ложки (без горки) порошка. Удерживают на медленном огне около 10 минут, постоянно помешивая. Процеживать не нужно. Пьют напиток до каждого основного приема пищи, разделив весь объем.

Поскольку система питания для похудения предусматривает снижение калорийности рациона, при выходе ее повышение должно происходить плавно. В первые несколько дней не стоит употреблять жирные и жареные блюда, налегать на сладости.

При нормальной реакции организма на диету повторить ее можно спустя 7-8 месяцев.

Кефирная (на 7 дней)

Недельная диета основана на приеме коктейля из кефира и турмерика. Это один из самых эффективных, и в то же время полезных способов похудения, хоть и отличается скудностью рациона. Со слов худеющих, похудеть можно на целых 10 кг.

Примечательно, что такую диету склонны рекомендовать даже диетологи. Дело в том, что кисломолочные напитки – одна из важных составляющих здорового питания, помогающая нормализовать процессы пищеварения. Кефирно-пряный микс не позволяет пище застаиваться, снижая риск гнилостных процессов в органах желудочно-кишечного тракта.

Напиток из кефира и пряности нужно готовить так: 5 граммов ароматного порошка разводят водой до пастообразного состояния, после чего добавляют к стакану кефира. Кисломолочный напиток должен иметь 1-1,5% жирности. Для обогащения вкуса можно использовать 0,5 чайной ложки натурального меда или 1 чайную ложку ягодного пюре.

Предлагаем ознакомиться:  Диетическое питание для похудения меню на неделю

День первый, второй и третий

  • Завтрак и ужин: стакан коктейля из кефира и куркумы.
  • Ланч, обед и полдник: чашка кефира.

Четвертый

  • Завтрак: порция обезжиренного творога, коктейль из кефира и индийского шафрана.
  • Ланч: одно яблоко, чашка кефира.
  • Обед: кусочек отварной курицы, чашка кисломолочного напитка.
  • Полдник: горсть сухофруктов, чашка кефира.
  • Ужин: паровое рыбное филе, коктейль.
  • Завтрак: паровой омлет, коктейль из кефира и турмерика.
  • Ланч: один апельсин, чашка кисломолочного напитка.
  • Обед: кусочек нежирной рыбы, кефир.
  • Полдник: одно отварное яйцо, чашка кисломолочного напитка.
  • Ужин: салат из свежей капусты с зеленью, коктейль.

Шестой

  • Завтрак: два отварных яйца, коктейль из индийского шафрана и кисломолочного напитка.
  • Ланч: одно яблоко, кефир.
  • Обед: кусочек отварной говядины, кисломолочный напиток.
  • Полдник: салат из сезонных овощей, кефир.
  • Ужин: порция тушеной капусты, коктейль.

Седьмой

  • Завтрак: порция обезжиренного творога, чашка коктейля.
  • Ланч: фруктовый салат, кефир.
  • Обед: 200 мл овощного супа, паровая индейка, кисломолочный напиток.
  • Полдник: один небольшой грейпфрут, кисломолочный напиток.
  • Ужин: кусочек отварной или паровой рыбы, коктейль.

Представленный напиток как средство для жиросжигания и похудения станет еще эффективнее, если добавить в него по щепотке сухого порошка имбиря и корицы. Однако такой «жгучий» микс способен выдержать не каждый желудок. Если есть проблемы с пищеварением, экспериментировать не стоит.

Выходить из диеты следует постепенно. Сначала лучше налегать на овощные салаты (из отварных или запеченных овощей), перетертые супы и постные каши, а после вводить в меню больше рыбы и мяса. Объемы порций также расширяются плавно, чтобы не навредить желудку.

При удачном исходе повторять диету с применением жиросжигающего коктейля можно 1 раз в 6 месяцев.

Можно ли принимать куркуму в течение 2-х недель в составе диеты? Однозначно, если выбрать щадящий рацион питания. Организму при таком подходе вреда причинено не будет, а пряность постепенно будет разбираться с жировыми отложениями в проблемных местах.

Придерживаться щадящей диеты можно и более двух недель, если она хорошо переносится и дает результаты. Главное правило – принимать классический напиток с куркумой (5 граммов порошка на стакан воды). Первые три дня пить следует только утром натощак, с 4 по 6 – натощак и перед сном, начиная с 7 дня добавить в рацион стакан напитка перед обедом (за 20 минут).

День первый

  • Завтрак: каша на воде (овсяная, кукурузная, пшенная), ломтик цельнозернового хлеба с небольшим количеством сливочного масла, травяной чай.
  • Ланч: небольшое яблоко, порция зернистого творога.
  • Обед: куриный бульон, кусочек отрубного хлеба, салат из морской капусты, чай.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: 150 г отварной куриной печени, овощной салат, стакан молока.

Куркума для похудения - как действует и снижает вес

День второй

  • Завтрак: порция каши на воде, ромашковый чай.
  • Ланч: порция зернистого творога, овощной или фруктовый сок.
  • Обед: суп молочный, кусочек цельнозернового хлеба, рагу овощное, чай травяной.
  • Полдник: натуральный йогурт, ломтик отрубного хлеба.
  • Ужин: кусочек паровой рыбы нежирных сортов, ломтик цельнозернового хлеба, зеленый чай.

День третий

  • Завтрак: кусочек твердого сыра, цельнозерновой хлебец, чай черный с добавлением обезжиренного молока.
  • Ланч: фрукты, 2 несладких печенья из цельных злаков.
  • Обед: овощной бульон, паровая котлета, овощной салат, зеленый чай.
  • Полдник: свежий помидор, цельнозерновой хлебец.
  • Ужин: стакан молока, отрубной хлебец.

День четвертый

  • Завтрак: каша на воде, отрубной хлебец, травяной чай.
  • Ланч: чашка йогурта, яблоко.
  • Обед: суп рыбный с кусочком рыбы, овощной салат, фруктовый сок.
  • Полдник: 150 г отварной куриной печени, 1 свежий огурец.
  • Ужин: молоко, 1 злаковое печенье.

День пятый

  • Завтрак: порция постной каши, стакан йогурта без подсластителей.
  • Ланч: 2 отварных яйца, салат из овощей с зеленью.
  • Обед: бульон мясной, рагу овощное, чай травяной.
  • Полдник: запеканка творожная, апельсин.
  • Ужин: ржаной хлебец с небольшим количеством сливочного масла, зеленый чай.

День шестой

  • Завтрак: отрубной хлебец с маслом, ромашковый чай.
  • Ланч: яблочно-апельсиновый микс.
  • Обед: постный борщ, порция гречневой каши, кусочек отварной рыбы, зеленый чай.
  • Полдник: 1 злаковое печенье.
  • Ужин: сухарики ржаные, ромашковый чай.

День седьмой

  • Завтрак: порция постной каши, сок морковный.
  • Ланч: овощной салат, ломтик твердого сыра.
  • Обед: суп грибной, отварное яйцо, салат из морепродуктов, ромашковый чай.
  • Полдник: чай, ржаной хлебец с маслом.
  • Ужин: салат из фруктов.

Поскольку щадящая диета с применением жиросжигающего напитка не требует чрезмерно жесткого рациона, особого выхода из нее не требуется. Главное – суметь выдержать правильные объемы порций, исключая переедание, и как можно меньше употреблять жирного и жареного.

Повторить программу питания при одновременном употреблении напитка с куркумой можно спустя 3 недели, если была выдержана двухнедельная диета, или спустя 1 месяц при трехнедельной ее продолжительности.

Обертывания

Немногие знают, как использовать куркуму, чтобы похудение происходило в несколько раз быстрее. На самом деле, все просто: следует сочетать ее прием во внутрь с внешним применением. Индийский шафран – прекрасное натуральное средство для жиросжигающих обертываний, которые запросто проводятся в домашних условиях и выглядят вполне бюджетными.

В чем заключается польза при внешнем применении приправы? Во-первых, она разогревает эпидермис, тем самым раскрывая поры. Во-вторых, нормализует обменные процессы в тканях. В-третьих, и это очевидное ее достоинство, прекрасно воздействует на кожу, подтягивая ее и придавая упругость.

Турмерик хорошо сочетается практически со всеми популярными продуктами для приготовления жиросжигающих косметических смесей. Особенно удачными видятся рецепты с применением меда и эфирных масел, глины и водорослей. Приготовление паст максимально простое: на 100 граммов уже готовой смеси берут 20 граммов порошка индийского шафрана.

Худеющие признаются, что наиболее эффективными являются три рецепта:

  • К 100 мл натурального меда добавить 6 капель цитрусового эфирного масла, 10 г порошка корицы и 10 г порошка куркумы.
  • 80 г голубой косметической глины развести теплой водой до получения однородной массы, добавить 8 капель эфирного масла можжевельника, по 10 г порошка имбиря и куркумы.
  • К 200 мл теплой воды добавить 20 г порошка ламинарии и дождаться, пока разбухнет. Отжать. В 100 г готовой массы ввести 1 чайную ложку растопленного кокосового масла и 20 г турмерика.

Перед началом процедуры следует принять ванну, распарив кожу, и выполнить легкий массаж жесткой мочалкой для ускорения кровообращения. Не менее полезно использовать скраб. Опять же, его можно приготовить с куркумой: 2 столовых ложки свежей кофейной гущи смешать с 1 столовой ложкой морской соли, щепоткой порошка корицы и куркумы, 1 чайной ложкой оливкового масла.

В процессе обертывания обязательно должна применяться пищевая пленка. Это окажет термо-эффект и в несколько раз улучшит результат. Пленку мотают снизу-вверх, особо не перетягивая кожу. В противном случае можно нарушить циркуляцию крови. По окончании времени выдержки смеси пленку убирают, а тело обдают теплой водой.

Для достижения эффектного результата оборачиваться придется не менее 1 месяца, проводя сеансы каждые 2-3 дня.

Обертывания для похудения и устранения целлюлита с индийским шафраном имеют традиционные противопоказания:

  • беременность;
  • варикозное заболевание;
  • сердечнососудистые патологии;
  • эндокринные нарушения;
  • нарушения целостности кожи;
  • повышенная температура тела;
  • воспалительные процессы в организме.

При каких болезнях эффективна куркума

  1. Воспаление кожи, псориаз, раны. Способна регенерировать кожные покровы при травмах, эффективна для быстрого излечивания ран.
  2. Суставные боли. Природное лечебное вещество, обладающие противовоспалительными свойствами. Это натуральное средство, применяемое при артрите.
  3. Лейкемия у детей. Способна предупредить заболевание. При употреблении куркумы снижаются шансы на попадание в группу риска. По сути, это профилактическое средство.
  4. Рак молочной железы. Снижает развитие динамики рака предстательной железы у мужчин. Клинические исследования подтвердили способность куркумы снижать и предотвращать рост раковых клеток. Пряность включают в препараты, которые назначают после облучения, чтобы не допустить образование метастазов.
  5. Воспаления. Мощное натуральное вещество, применяемое как лекарство от воспалительных процессов, без возможных побочных эффектов.
  6. Депрессия, осеннее отсутствие настроения. Народная медицина давно и результативно применяет куркуму как природное средство от депрессии.
  7. Дискомфорт в кишечнике, метеоризм, вздутие живота.
  8. Сахарный диабет (2 тип). Результаты исследований Auburn University подтвердили способность куркумы справляться с этой проблемой.
  9. Сердечно-сосудистая система. Положительное влияние подтверждено учеными Ниигатского университета.

Несмотря на то, что специя считается национальной традиционной приправой Индии, Камбоджи, Китая, у нас она нашла применение в рецептуре колбасы и маргарина, также ее яркий цвет используют для подкрашивания горчицы. Немало и среди славянских народов ценителей куркумы в кулинарии.

куркума для похудения

куркума — польза и вред для здоровья организма

Ванны

Добавление турмерика в ванну не так популярно среди худеющих, как купание в воде с водорослями и содой. Тем не менее, курс из 12-15 «оранжевых» ванн помогает справиться с жировыми отложениями в проблемных для женщин местах и подтянуть кожу. Поскольку это прекрасный антиоксидант, путем «водного релакса» вполне можно продлить молодость и красоту.

Приготовить ванну с индийским шафраном проще простого: половину стакана порошка добавляют в общий объем воды температурой не выше 37,5 градусов. Время воздействия – 15-20 минут. Повторять процедуру следует 1 раз в 2-3 дня.

Усилить эффективность ванны для похудения можно при помощи не менее популярных продуктов: меда, морской соли, молока. Каждый из них прекрасно сочетается со специей.

Перед началом каждого сеанса нужно вспомнить о золотых правилах:

  1. Не употреблять пищу за 2 часа до и спустя 1,5 часа после купания.
  2. Погружаться в воду чуть выше пояса, оставляя область сердца над ее уровнем.
  3. Не вытираться насухо после сеанса, а лишь слегка промокнуть тело полотенцем.

Если во время процедуры возникает головокружение, ее следует немедленно прекратить. Вовсе отказаться от похудения в ванной с индийским шафраном придется во время беременности, при сердечнососудистых заболеваниях и варикозном расширении вен, повышенной температуре тела, наличии на коже ссадин, порезов и ран.

Рекомендации применения куркумы в лечебных целях и для похудения

Ежедневная норма потребления жёлтой приправы для похудения пока не определена учёными. Но в одном из университетов Орезонского штата научные деятели провели исследование, результаты которого показали следующее. Если человек будет употреблять меньше 4 граммов куркумы в день, то никакого похудения не будет.

Естественно, есть приправу для похудения в чистом виде не получиться. Добавляйте специю в те блюда и напитки, которые готовите в течение дня.

Употребление куркумы возможно не всегда. Существует несколько противопоказаний к применению этой приправы в ежедневном рационе:

  • наличие камней в жёлчном пузыре;
  • беременность (приправа провоцирует возникновение маточных кровотечений, поэтому женщинам в положении принимать эту пряность необходимо только после разрешения врача-гинеколога);
  • наличие аллергической реакции на куркуму (приём этой приправы в таком случае рекомендуется начинать с маленьких доз, предварительно согласовав его с врачом).
  • Возраст младше 3-х лет.

Если вы страдаете какой-то из вышеперечисленных патологий, то постарайтесь исключить жёлтую пряность из рациона, чтобы не усугубить своё состояние. Попробуйте на себе действие приправы для похудения. Сделайте эту специю частью своего ежедневного рациона, и она поможет вам ускорить похудение и быстро расстаться с лишними килограммами, не навредив здоровью.

Похудение с пряностями сегодня в тренде.

Предлагаем ознакомиться:  Что есть на завтрак для снижения веса простое меню для похудения

Такое качество, как помощь в борьбе с надоевшими кило, было установлено для множества специй, таких, например, как чёрный перец, кардамон, корица и т. д.

Помощницей в достижении здоровой массы тела считается и куркума – жёлто-оранжевый порошок с оригинальным ароматом и привкусом.

Из-за сильнейшего воздействия, желтый порошок не следует применять вместе с медикаментами, чтобы не исказить клинику протекания заболевания.

Также, есть такие патологии, при которых пряность использовать запрещается – это забитость желчевыводящих путей и камни в желчном пузыре.

Куркума  мощное средство для похудения

Так или иначе, при наличии хронических патологий, при употреблении сильных приправ, следует посоветоваться с доктором.

А как вы применяете куркуму для похудения?

С вами была Алена Яснева, всем пока!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

  1. Употребление пряной специи осуществляют до приема пищи за 30 минут. Показанием к использованию могут быть: понос, вздутие, болевые симптомы при болезнях суставов и повышении сахара в крови. Порошок применяют в чистом виде 2 раза в день, по 0,5 ч. л. — рекомендуют выпить стакан воды. Как дополнительный вариант, куркуму смешивают с медом и растворяют в емкости с водой (200 г).
  2. Куркуму вносят в привычные рецепты, и это позволит усилить расщепление жира. Хороший способ для желающих сдвинуть стрелку весов в положительное русло. Также можно принимать напиток с куркумой в процессе приема пищи.
  3. Соединив в дозировке (1:1) куркуму с медом, употребляя по 0,5 ч. ложки трижды в день предотвращают простудные заболевания, быстро и действенно их исцеляют.
  4. Облегчить симптоматику при артрите, поможет микс из меда, куркумы, имбиря в одинаковых дозах. Употребляют по 0, 5 ч. л, трижды в день.

куркума во время беременности — польза и вред

Чтобы ускорить время снижения веса в процессе диеты, эту пряность употребляют для приготовления кулинарных изысков. Она может стать привычной специей для любимых основных блюд, салатов, напитков, смузи.

  1. Смузи. Очищенные банан (1 штука), апельсин (1 штука), мед жидкой консистенции (1 ч. л.), йогурт нежирный (200 мл.), куркума (1 ч. л.). Все ингредиенты соединить, раздробить в блендере до однородности.
  2. Целебный настой с корицей, медом, куркумой. Соединяют корицу (половина ч. л.), куркуму (1 ч. л.), имбирь натертый (0, 5 ч. л.) — добавляют вскипевшую воду (500 мл.). Настаивают 15 минут и процеживают. В полученный настой добавляют мед. Вымешивают и употребляют по стакану до начала трапезы.
  3. Настой с медом, молоком и куркумой. Вскипевшей водой заливают куркуму, настаивают 20 минут. После чего добавляют молоко и мед. Вымешивают до однородности. Рекомендовано выпивать перед сном.
  4. Коктейль с добавлением куркумы, чаем, медом, йогуртом. Вскипевшую воду (500 мл.) влить к куркуме (1 ч. л.), чаю (черный 2 ч. л.) и имбирю (3 пластины). Настаивают и цедят, вносят йогурт и мед. Хороший энергетический коктейль, способный заменить завтрак.
  5. Чай. Зеленый чай (3-5 ст. л.), дробленый имбирный корень (в произвольной форме), кардамон (1/8 ч. л.), куркума (1 ст. ложка), корица (2-3 палочки) – все это заварить кипятком (500 мл.). Настаивать 20 минут. В процеженный состав внести кефир (0-1% жирности, 500мл.), миндальное молоко (100 мл.). Употребляют в утреннее и вечернее время с добавлением меда.

ОбертываниеДля наружного использования пряность также полезна, и применяется для выведения «апельсиновой коркой» посредствам массажа. Специя обладает ценным свойством усиливать кровоток, поступление питания к мышцам. Таким образом, это способствует снижению и сгоранию жира под кожей, так же благоприятствует улучшению тона цвета лица.

Все ингредиенты соединить: голубая глина (100 г.), куркума (1 ст. л.), корица (0, 5 ст. л.), грейпфрутовое эфирное масло (8 капель). Кашицу наносят по всему телу массирующими действиями на зоны с проблемами. Обматываются пищевой пленкой, укрываются теплым пледом. Отдыхают до 50 минут. После чего, размотать и смыть проточной водой. Эффект будет заметен, если выполнять маску трижды в неделю.

куркума для волос — польза и способы применения

Рецепты, и для каких целей они актуальны

Готовить можно первые блюда, гарниры, а также мясо и рыбу с добавлением жиросжигающего порошка. Но наибольшую эффективность имеет напиток из куркумы для похудения рецепт, которого несложно воссоздать самостоятельно. Подобными секретами пользуются модели, чтобы оставаться стройными, при этом не ощущать дефицит энергии.

Вариант 1:

  • в заварной чайник насыпать пол чайной ложки куркумы, 5 листков мяты или мелиссы, ст. ложку апельсиновой цедры;
  • залить 600 мл крутого кипятка, закрыв крышкой, настаивать около часа;
  • разделить на 3 приема, пить за полчаса до основного приема пищи, можно вечером, через 2 часа после ужина.

Вариант 2:

  • в чайник вместе куркумой (2.5 гр.) насыпать 2 ст. ложки цикория;
  • хорошенько размешав порошки до однородности, залить 500 мл кипятка;
  • после того когда остынет, добавить 2 ст. ложки меда;
  • замечательный бодрящий напиток станет альтернативой кофе;
  • пить за час до еды, разделив на 3-4 приема.

Вариант 3:

  • полноценный прием пищи сможет заменить напиток из куркумы для похудения рецепт, которого готовиться за 5 минут;
  • 2 помидора, стебель сельдерея и очищенный от кожицы огурец превратить на блендере в пюре;
  • добавить 100 мл минеральной воды, тщательно перемешать до однородности;
  • в овощной смузи ввести пол кофейной ложки куркумы;
  • можно пить на завтрак или ужин, сочетая с белковыми продуктами – нежирным мясом, рыбой, творогом.

Многие уже проверили на себе действие данного средства, и даже выделили наиболее эффективные рецепты.

Кефир с куркумой

Кефир с куркумой и медом

Многим может показаться такой напиток не совсем аппетитным, но раньше времени не отчаивайтесь, в его составе есть мед.

Такой напиток лучше всего подойдет женщинам, которые то и дело хотят успеть похудеть к пляжному сезону.

Он улучшает пищеварение, «очищает» кишечник, а также пополняет его необходимыми лактобактериями.

Достаточно употреблять такой коктейль за пару часов до сна на протяжении месяца, и вы сразу заметите стремительное снижение веса.

Понадобится 250 мл. кефира, в который добавляется 5 мл. меда и 6 г. куркумы. Важно отметить, что последний прием пищи должен быть не позже семи вечера.

Кефир с куркумой

Есть люди, которые не любят кисломолочные продукты, поэтому мы предлагаем такую альтернативу. Суть одна и та же, только кефир все же более полезен для работы кишечника.

Но у молока есть свои плюсы, ведь оно лучше сочетается с куркумой и имеет свой сладковатый вкус. Такой напиток наделяет энергией, когда сил после рабочего дня и вовсе не осталось. Как же готовить такой «коктейль здоровья»?

Необходимо вскипятить стакан молока, после чего дать ему остыть и добавить немного меда (по вкусу).

Далее добавляем 2 столовые ложки нашей специи, и перемешиваем все это дело, пока золотистый цвет не станет однородным.

Если хотите увидеть эффект как можно быстрее, то для этого потребуется заменить один из приемов пищи таким коктейлем.

Чай с куркумой

Правда, нет ничего проще? Этот вид чая можно даже назвать английским, так как обязательное его условие — добавление молока.

На одну стандартную чашку потребуется одна ложка куркумы, которая заливается чаем. После заваривания добавляется ложка меда и немного молока.

Тут можно делать все что угодно. Любите корицу? Или имбирь? Смело добавляйте к куркуме, ведь эти полезные специи также славятся своей способностью «отгонять» лишние кило.

После смешивания специй, заливаем их кипятком и добавляем ложку меда. Лучше растянуть коктейль на весь день, так как вкус у него достаточно насыщенный, и вряд ли вам удастся опустошить всю чашку за один раз.

Не следует добавлять в пищу куркуму, если в это время вы принимаете какие-либо медикаменты. Особенно, если это антибиотики. Это может повлиять на работу кишечника не самым лучшим образом.

Также при врожденных патологиях желчного пузыря и его путей, употребление такого препарата запрещается.

А вот при каменной болезни и увеличении пузыря на фоне заболевания печени такое средство как раз окажет благоприятный эффект.

Конечно, перед началом употребления блюд с добавлением такой пряности лучше всего посоветоваться с врачом.

Куркума для похудения

Итак, мы ознакомились с полезными свойствами куркумы, а также разобрались, как именно она помогает избавиться и злосчастных килограмм.

Ведь можно похудеть с помощью такого простого и вкусного средства как куркума, но тут главное не переусердствовать.

Всего должно быть в меру, а тем более, если это острая приправа, ведь все может закончиться заболеваниями желудка, которые лечить будет не так просто.

Сейчас диетологами изобретено много рецептов для похудения, в составе которых обязательно присутствует куркума. Предлагаем читателям познакомиться с самыми известными из них.

Приём куркумы с кефиром помогает ускорить и активизировать обмен веществ, наладить функционирование пищеварительного тракта, утолить чувство голода и настроить организм на похудение. В таком напитке содержится оптимальный набор лактобактерий. Приправа с кефиром помогает оздоровить печень. Приготовление целебного напитка осуществляется по такой схеме.

Чтобы состав равномерно распределился по всему желудку, напиток необходимо употребить мелкими глотками. Только так он поступит небольшими порциями в желудок, и не сможет нарушить там кислотно-щелочной баланс.

Молоко с куркумой

Имбирная вода с куркумой для похудения

Если вы хотите принять полезный протеиновый коктейль со специями, то смесь молока и куркумы – это именно то, что вам необходимо. Такой напиток окажет положительное воздействие на весь организм в целом, поможет побороть чувство голода и ускорит процесс похудения. Если вы страдаете от умственной или физической усталости, то молоко с пряностью поможет быстро восстановить жизненные силы.

По отзывам, наиболее эффективны в борьбе с лишним весом следующие рецепты:

  1. Кефир с куркумой для похудения. Этот напиток для похудения способствует улучшению пищеварения, ускоряет метаболизм и поставляет в организм, необходимые для здоровья лактобактерии. Помимо этого, средство позитивно сказывается на печени. Рецепт приготовления не сложный. В 250 мл свежего кефирного продукта надо влить 5 мл мёда и всыпать 6 грамм пряного порошка.
  2. Куркума и мед с кефиром, отлично действуют, но пить средство надо ежедневно на ночь, после чего кушать запрещено. Важно знать, как пить куркуму для похудения. Пить вкусный напиток надо маленькими глоточками, не торопясь.
  3. Куркума с молоком для похудения. Те, кто не любят кисломолочные продукты, могут заменить кефир молоком. Молочно-пряный коктейль для снижения веса благоприятно влияет на здоровье. Напиток превосходно утоляет чувство голода, дает энергию и силы после тяжелейшего дня. Индийские врачеватели называют коктейль здоровья — «золотым молоком». Готовить напиток не сложно. В посуду надо налить стакан свежего молока и закипятить. Как только вскипит, огонь надо убрать и влить в молоко немного мёда. Затем в массу надо добавить пряность, в количестве 2 ложечек и все хорошо смешать. Такой коктейль утолит чувство голода, и запустит механизм сжигания жиров. Чтобы усилить эффект, один из приемов пищи возможно заменить напитком.
  4. Можно готовить чай с куркумой. Для этого ложку пряности надо залить чаем. Через 15 мин. в смесь необходимо влить молока и ложечку мёда.
  5. Куркума для похудения с приправами. Для приготовления надо взять по ложечке разных острых приправ и куркумы и смешать с 0,4 л вскипяченной воды. В состав надо влить ложку мёда и дать массе остыть. Пить коктейль нужно в течение дня понемногу. Напиток спровоцирует снижение веса и будет сжигать жировую ткань.

Куркума и имбирь также хорошо усиливают метаболизм. Специалисты рекомендуют сочетание куркума и корица для похудения.

Любая специя в привычном для большинства понимании используется при приготовлении салатов, первых и вторых блюд. А вот куркума помимо прочего является основой множества полезных и вкусных напитков, которые рекомендуется использовать для похудения. Необходим порошок. Опять же, можно купить готовый или приготовить из корня:

  • Промыть и высушить.
  • Очистить от кожуры.
  • Натереть на мелкой терке.
  • В течение нескольких недель сушить на открытом воздухе.
  • Перемолоть в кофемолке.
Предлагаем ознакомиться:  Качать пресс для похудения живота

Итак, как похудеть с индийским шафраном? Самый простой рецепт – классический, то есть вода с порошком пряности, о которой говорилось ранее. Также можно приготовить настой (200 мл горячей воды и 5 граммов порошка, настаивать 20 минут) или отвар (500 мл воды и чайная ложка порошка, 10 минут проварить), которые не нужно процеживать.

Способ приготовления чая практически не отличается от классического рецепта настоя: в чайник засыпается горсть зеленого чая и 5 граммов индийского шафрана, заливается 200 мл кипятка. Через 15 минут процеживается. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавить к чаю ломтик лимона. Вместо зеленых листьев можно использовать черничные – аромат и необычный вкус обеспечены. Плюс, оздоровление и повышение иммунитета. Дополнительно к такому чаю можно добавить немного сухих ягод.

Прекрасным для жиросжигания и похудения видится сочетание турмерика и меда. Напиток выходит удивительно вкусным и с легкостью позволяет пережить дефицит сладостей при соблюдении диеты. Кроме того, мед минимизирует агрессивное воздействие специи на слизистую желудка. И наконец, продукт пчеловодства не менее полезен для снижения веса, чем сама пряность.

Еще один выигрышный для похудения тандем – индийский шафран и имбирь. Пропорции для чая – по 5 граммов. Оба являются жиросжигателями, а значит, эффект повышается в несколько раз. Тем не менее, у напитка есть существенный недостаток – высокая степень пряности, которую способен выдержать не всякий желудок.

Однозначно эффективным, но очень вредным для желудка считается чай с добавлением оранжевой специи и черного молотого перца. Последнего на 200 мл воды требуется не более щепотки. Добавляют его к уже готовому чаю и тщательно перемешивают. Есть менее агрессивный рецепт, который предусматривает использования перца в виде горошка. На 200 мл чая требуется всего 3 штуки. Кладут в заварочный чайник вместе с остальными компонентами, а перед употреблением извлекают.

Противопоказания к применению

На сегодняшний день на рынке препаратов для похудения на основе куркумы нет. Возможно, это связано с тем, что она доступна и стоимость ее невысокая. Гораздо выгоднее для производителя указать на упаковке название редкого экзотического растения и благодаря этому в несколько раз поднять цену на свой продукт. Но для тех, кого интересует результат, а не модное средство, куркума может стать отличным помощником в борьбе за стройную фигуру.

Способов, как принимать куркуму, существует очень много. Ее можно использовать:

  • в качестве добавки к пище;
  • для приготовления чая;
  • подмешивать в кефир или йогурт;
  • для заправки салатов.

Главное, чтобы соблюдалась правильная дозировка, достаточная для похудения. Суточная доза куркумы в зависимости от первоначального веса должна быть от 2 до 3 граммов (примерно половина чайной ложки), разделенных на несколько приемов равномерно в течение дня.

Хорошо работает сочетание куркумы с медом, имбирем, шафраном. На ночь можно приготовить очень вкусный и полезный напиток: горячее молоко с куркумой, в которое добавлено немного корицы и чайная ложка меда. Он позволит быстро заснуть, устранит чувство голода и продолжит процесс активного похудения ночью.

Поскольку куркума является одним из самых мощных биологически активных натуральных препаратов, использовать ее можно не всем. Противопоказаниями к ее применению являются:

  • сахарный диабет;
  • низкое артериальное давление;
  • плохая свертываемость крови;
  • атеросклероз;
  • болезни желчного пузыря;
  • язвенная болезнь, гастрит.

При передозировке или индивидуальной непереносимости может возникнуть изжога, головокружение, понижение давления. При регулярном длительном использовании куркумы иногда бывает выпадение волос, повышение уровня холестерина, усиленное потоотделение, разжижение крови. Поэтому тем, кто имеет любые проблемы со здоровьем, лучше перед началом ее приема проконсультироваться со специалистом.

Действие индийского шафрана на организм действительно мощное, поэтому похудение с его помощью доступно не для каждого. Абсолютными противопоказаниями к методике являются:

  • острая диарея;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • обострение язвы или гастрита;
  • камни в желчном пузыре;
  • нестабильный гормональный фон.

Недопустимым считается использование приправы в период беременности, поскольку может случиться выкидыш, и лактации, так как вместе с материнским молоком она попадет в организм ребенка. При повышенной чувствительности к разного рода специям похудение такого плана также является невозможным.

Относительными противопоказаниями выступают:

  • дискинезия желчных путей;
  • гипотония;
  • эрозии на слизистой ротовой полости и пищевода;
  • плохая свертываемость крови.

В каждом из указанных случаев перед началом курса следует проконсультироваться у специалиста.

Норма потребления

Невзирая на то, что куркума является кладезем ценных витаминов и минералом, употреблять ее необходимо в ограниченном количестве. Чрезмерное применение душистого порошка способно вызвать диарею и изжогу. Рекомендованная доза для приема во внутрь — 1 ч.л. без верха.

Встречается несколько форм выпуска куркумы. В магазинах пищевых добавок, предназначенных для здорового питания, можно прибрести пряность в виде порошка либо таблеток. С профилактической целью достаточно вносить щепотку ароматной приправы в каждое приготовленное блюдо.

Соблюдение дозировки необходимо. В связи с тем, что куркума обладает полезными свойствами, она может иметь и противопоказания. Бесконтрольный прием может развить мочекаменную болезнь. Не частым явлением бывает появление побочных реакций организма на пряность. Существует категория людей, которым куркума для приема в пищу и лечения запрещена.

Эффективность и отзывы

Отзывы большинства из тех, кто худел на куркуме позитивные. Это вкусная приправа, которая при этом не усиливает аппетит. Вечерний прием куркумы, особенно в сочетании с молоком, помогает быстрее заснуть. Она не имеет мочегонного эффекта и не нарушает естественных обменных процессов в организме. При соблюдении рекомендованной дозировки побочных эффектов не возникает. Хотя во время беременности и кормления, конечно же, от ее употребления лучше воздержаться.

Пусть это и не дает слишком быстрых результатов, зато приносит несомненную пользу организму и помогает формированию здоровых пищевых привычек. Да и стоимость суточной дозы куркумы в разы ниже, чем разрекламированных средств для похудения, которые нужно заказывать через Интернет и, между прочим, оплачивать еще и их доставку.

Как похудеть с куркумой

С этим читают

Травянистое растение куркума домашняя, из стеблей и корневищ которого делают порошкообразную пряную специю, известно человечеству вот уже несколько тысяч лет. На протяжении всего этого времени оно произрастало лишь в Индии и лишь после ее колонизации Англией стало известно сначала в Европе, а затем и в других уголках света.

С давних пор куркума считалась растением, способным «очищать» организм, и современные исследования подтвердили этот факт, признав ее природным иммуномодулятором, надежно защищающим нас от инфекций.

Кроме того в ней содержится ряд других веществ, которые даже в крошечных дозах оказывают на организм благотворное влияние: это полифенолы, среди которых куркумин, терпеновые соединения, а также борнеол. Именно эти вещества отвечают не только за иммуномодулирующее действие специи, но и помогают нам с ее помощью справиться с лишним весом.

Происходит это благодаря нескольким моментам:

  • Снижение аппетита
  • Уменьшение тяги к сладкому
  • Повышение чувствительности к инсулину
  • Ускорение метаболизма

Когда есть хочется меньше, а уже накопленные запасы организм перерабатывает быстрее, килограммы начинают таять!

Достаточно аргументов, чтобы попробовать применить куркуму для похудения, не так ли? Рассмотрим на конкретных рецептах, как именно это можно сделать.

  • Эту приправу можно добавлять и в обычную еду, например, салаты или овощные блюда. Она заметно улучшит вкус уже надоевших диетических кушаний. В частности ею хорошо приправлять отварное мясо — курицу или телятину, а также крупы — гречку и рис.
  • Употреблять куркуму можно не более 10 — 12 г в сутки, чтобы не навредить организму.
  • Прежде, чем начать ее стабильное применение, обязательно проводим тест на аллергию: добавляем немного в любое блюдо, затем выжидаем сутки. Если ничего не происходит, начинаем потихоньку увеличивать дозу.

Теперь вы знаете, как похудеть с куркумой и сможете без проблем избавиться от лишнего веса, просто введя в рацион эту замечательную специю и заменив ужин на приятный смузи или молочный коктейль с ней.

Куркума для похудения как принимать

Попробуйте приготовить с полезной куркумой интересные новые блюда, ну а положительные результаты, которые будут заметны уже после первой недели, обязательно воодушевят, и к лету в зеркале вас обязательно будет радовать красивая фигура!

Когда противопоказан пряный порошок

  1. Гипотония. Пряность способна создать критическую ситуацию понижая давление еще больше.
  2. Сбой в выработке гормонов. Куркума вырабатывает эстроген, следовательно, людям с повышенной его выработкой специя может навредить.
  3. Кровотечения любого вида, период после хирургического вмешательства. Куркуме свойственно разжижать кровь.
  4. Не рекомендовано употребление пряности детям до трехлетнего возраста. Куркума является аллергеном.
  5. Панкреатит.
  6. Гепатит.
  7. Люди, применяющие медикаментозные препараты, способствующие снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления, должны отказаться от употребления куркумы.
  8. Камни в желчном пузыре. Специя обладает желчегонным эффектом, что может спровоцировать неконтролируемое движение патологических образований.
  9. Беременность. Куркуму исключают из рациона по причине ее сильных стимулирующих действий, направленных на сокращение матки.
  10. Аллергики. Любому человеку лучше начинать прием с малых доз, чтобы не вызвать нежелательную реакцию в организме.

Благодаря особенному запаху и насыщенному яркому цвету, куркума применяется для приготовления блюд в домашней кулинарии и в профессиональной кухне. Она способна влиять на общее состояние организма и является хорошим способом решить проблему с лишними килограммами.

маски для лица с куркумой

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector