Морская капуста для похудения

Состав и польза морской капусты при похудении

Несмотря на то что водоросль издавна входила в повседневный рацион живущих вблизи моря народов, как продукт для снижения веса она была открыта сравнительно недавно. В 2006 году японские учёные путём эксперимента выяснили, что ламинария помогает уменьшить жировую прослойку подопытных крыс, если каждый день давать им этот продукт даже по несколько грамм.

Через некоторое время эксперимент был повторён вновь, и затем проводилось испытание на женщинах-добровольцах. Благодаря низкокалорийному питанию и не изматывающей, но регулярной физической активности женщинам удалось добиться хороших результатов в похудении.

Столь популярной в системе правильного питания и диет водоросль делают несколько ключевых факторов:

  1. Диета на морской капустеЕё употребление повышает иммунитет;
  2. Благодаря большому количеству содержащегося в ней йода, восстанавливается работа нервной системы, снижается давление, увеличивается метаболизм, все химические реакции в организме протекают быстрее и легче. По подсчётам учёных, всего в 30−40 граммах ламинарии содержится более 80% суточной нормы витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма;
  3. Она наиболее быстро восстанавливает организм во время сезонных авитаминозов;
  4. Ламинария снижает уровень холестерина в крови. Особенная польза её заключается в профилактике онкологических заболеваний;
  5. И один из наиболее значимых факторов для женщин — её калорийность удивительно мала (не более 30 кКал на порцию в 100 г).

Многие диетологи рекомендуют принимать в пищу водоросль, так как она является хорошим продуктом, способствующим похудению, а также для очищения организма от токсинов и шлаков. Морская капуста наполняет организм витаминами и полезными минералами.

Что входит в состав морской капусты:

  1. Достаточное количество соединений йода способствует улучшению работы щитовидки, предупреждая появление диабета.
  2. Находящийся в морской капусте марганец синтезирует инсулин и нормализует содержание глюкозы. Не дает развиваться заболеваниям эндокринной системы. А, как известно, при таких патологиях замедляется метаболизм и человек стремительно набирает вес.
  3. Проблемы с ногтями, кожей и волосами решат цинк и сера, также улучшится сворачиваемость крови, что способствует быстрому заживлению ран.
  4. Железо, находящееся в водорослях, улучшает клетки органов дыхания, что приводит к ускорению обменных процессов и укреплению иммунитета.
  5. За нормализацию работы сердца отвечает магний, который не только влияет на артериальное давление, но и способствует укреплению костей.
  6. Калий и натрий улучшают структуру мышечных тканей, работу сердца и головного мозга.
  7. Фосфор в сочетании с кальцием улучшает функционирование мозга.
  8. На улучшение работы внутренних органов влияет комплекс витаминов, находящийся в ламинарии, а именно В1, В2, В6, В9, А, С. А такие процессы приводят к похудению.

Другие полезные свойства:

  • нормализация работы пищеварительного тракта;
  • очищение от токсинов, снижение холестерина;
  • выведение лишней жидкости и солей;
  • нормализация стула;
  • предупреждение заражения острыми респираторными заболеваниями;
  • спокойный и крепкий сон.

Прежде чем начинать активно избавляться от лишних килограмм, стоит предварительно ознакомиться с полезными свойствами продукта. Ценность ламинарии прежде всего заключается в следующем:

  • Большое содержание йода. При этом следует учесть тот факт, что он взаимодействует с аминокислотами. Подобное сочетание позволяет йоду легко усваиваться без каких-либо побочных эффектов для человека.
Химический состав морской капусты
  • Антибактериальные свойства. При наличии в морской капусте йода этот ингредиент делает ее идеальным способом для борьбы с инфекциями, потому что выводит из организма вредные тяжелые металлы и шлаки.
  • Регуляция пищеварительного тракта. Можно забыть о желудочно-кишечных заболеваниях при условии применения всего 40 г продукта в сутки ежедневно.
  • Благоприятное влияние на кожу. Наличие в морской капусте витамина В12 положительно сказывается на состоянии эпидермиса человека.
  • Избавление от лишнего веса. Дар моря не содержит веществ, которые способствуют приобретению лишних килограммов. Содержание их определяется всего в 5,2 калории на сто грамм исходного продукта.

В состав ламинарии входят:

  • йод;
  • магний;
  • железо;
  • бром;
  • цинк;
  • марганец;
  • кобальт;
  • натрий;
  • калий;
  • азот;
  • фосфор;
  • сера;
  • кислоты пантотеновая и фолиевая;
  • полисахариды;
  • L-фруктоза;
  • витамины B1, В2 и В12, D, E, C, A.

Ламинария для похудения

Помимо перечисленных, в составе ламинарии есть и иные вещества, но они содержатся в очень маленьких количествах.

Калорийность морской капусты крайне низка:

  • углеводы – 59%;
  • белки – 13%;
  • клетчатка – 11%;
  • минеральные соли – 3%;
  • жиры – 2%.

Всё познаётся в сравнении, не так ли? Посмотрим таблицу, где X – это количество определённого вещества в обычной капусте.

Водоросли богаты и белковыми соединениями, а именно белок способствует так называемой сушке тела и наращиванию мышц, что является немаловажным для похудения.

Калорийность морской капусты

Калорийность морской капусты зависит от способов ее приготовления. Менее калорийная ламинария, это та, которая не подвергалась никаким термическим воздействиям.

Способы приготовления:

  • с уксусом и маслом (54 калории на 100 грамм);
  • ламинария консервированная (5,5 ккал на 100 грамм);
  • замаринованная (62 ккал на 100 грамм);
  • приготовленная по-корейски (80 ккал на 100 грамм).

Диета «морская капуста»: плюс на минус

В любой терапии необходимо разобраться в целесообразности ее применения. Похудение является ответственным процессом, при котором следует рассмотреть все преимущества и недостатки выбранного способа при создании стройной фигуры.

Аргументы «за»

Благодаря своим лечебным свойствам этот дар моря помогает людям стать изящнее. При отсутствии противопоказаний он насыщает организм человека микроэлементами при минимальном наличии в таком рационе калорий.

Подобная диета хороша тем, что при ней человек не чувствует себя голодным. При этом происходит корректное очищение кишечника при регулярных запорах у особы с деликатной проблемой.

Еще одним неоспоримым достоинством диеты с морской капустой является тот факт, что во время ее применения выводится лишняя жидкость при насыщении организма полезными кислотами. Этот дар водной стихии прежде всего хорош тем, что при его употреблении реально снять отеки без применения мочегонных препаратов.

Как и у любой другой программы похудения, у диеты на ламинарии есть свои положительные и отрицательные стороны. Начнем с достоинств:

  • Благодаря уникальному витаминно-минеральному составу, морская капуста снижает аппетит и подавляет голод, следовательно, диета является очень эффективной и легкой в исполнении.
  • Диетический «капустный» рацион насыщает организм необходимыми витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами, что обеспечивает не только комфортное похудение, но и улучшение общего состояния и внешнего вида человека.
  • Отсутствие соли и консервантов в сушеной морской капусте позволяет убрать отеки и вывести лишнюю жидкость из организма. Можно есть достаточное количество пищи и не толстеть, придерживаясь щадящего варианта диеты.

Минусы диеты на морской капусте

  • Недостаточное поступление белка в организм для людей с массой тела более 60 килограмм.
  • Наличие противопоказаний: беременность, туберкулез, нефрит, нефроз, аллергии, чувствительность к йоду, период обострения болезней желудочно-кишечного тракта, некоторые заболевания щитовидной железы.
Предлагаем ознакомиться:  Кефирно-свекольная диета похудение и очищение организма

источник

Противопоказания

К основным противопоказаниям относятся:

  • непереносимость йода;
  • туберкулёз;
  • фурункулёз/угревая сыпь;
  • болезнь почек;
  • ринит в хронической форме;
  • расстройства ЖКТ в период обострения;
  • геморрой.

Морская капуста для похудения

При этих заболеваниях морская капуста для похудения не годится, хотя периодически употреблять эти водоросли в пищу можно.

«Можно ли есть морскую капусту при похудении?» – спросите Вы. А мы ответим: «Нужно!».

Предлагаем прочесть статью ещё об одной разновидности капусты, которая помогает в борьбе с лишним весом: «Цветная капуста».

Старайтесь не увлекаться ламинарией при склонности к аллергическим реакциям, так как она может вызвать аллергию. Такую реакцию может давать йод. Существуют основные противопоказания:

  • хронические заболевания желудка;
  • почечная недостаточность;
  • наличие угрей и фурункулов;
  • хронический ринит;
  • проблемы мочевыделительных каналов.

Как правильно принимать ламинарию для похудения

Благодаря современным технологиям, данное растение можно купить в самых разных видах:

  1. Свежая морская капуста является самой полезной, но перед употреблением ее нужно варить. Купить капусту в таком виде в городах, где нет морей и океанов, невозможно.
  2. Замороженная ламинария не теряет своих полезных веществ. Но также перед едой надо проварить. В таком виде растение можно приобрести в любых супермаркетах.
  3. Сушеная водоросль очень легка в применении. Если вам не нравится вкус отварной капусты, можете перемолоть и добавлять в еду в виде приправы.
  4. Существует вариант потребления капусты, но только наружно. Косметологи называют такой метод, как обертывание. Растение имеет толстую часть, которую называют слоевой. В целом виде ее можно купить только в косметологических центрах, в магазине же она продается измельченной.
  5. Водорослевые таблетки вы приобретете в аптечных пунктах. При покупке таких таблеток обязательно проконсультируйтесь со своим диетологом. Они могут содержать некоторые компоненты, которые иногда вызывают аллергические реакции. Особое внимание обратите на применение этих таблеток при хронических заболеваниях.
  6. Капуста маринованная и консервированная доступна всем, но она содержит большое количество уксуса и приправ. Поэтому людям, имеющим противопоказания к таким компонентам, нежелательно употреблять маринованное растение в больших количествах.

Обертывание делится на холодную и горячую процедуру. Отличие – в приготовлении растения, цели применения и самой процедуре:

  1. Процесс холодного обертывания прост, так как он подразумевает нанесения средства локально, т. е. на определенные участки тела. Такой метод используется при отечностях, для снятия усталости с тканей мышц. Можно делать после значительных физических нагрузок.
  2. Обертывание горячим способом используется для кровообращения, расширения сосудов. Такая процедура превосходно подойдет для тех, кто хочет избавиться от целлюлита и лишнего веса. Под воздействием горячего состава поры расширяются, и полезные вещества проникают в слои подкожного жира, стимулируя его расщепление.
  3. Также существует способ контрастной процедуры, при которой холодное и горячее обертывание проходит комбинированно. Применяется в основном против «апельсиновой корочки» и в целях похудения, оздоровления.

Перед процедурой обертывания необходимо, чтобы тело было чистым, а поры кожи открыты. Это создаст возможность глубокого проникновения ценных веществ. Поэтому лучший способ – это посетить баню или парилку.

Далее следует размочить водоросли, и после этого смесь нанести на тело. Если вы хотите избавиться от ощущения липкости, можете нанести массу на марлю, сложенную в два слоя. Еще это облегчит процесс удаления вещества с кожи.

Для улучшения эффекта водоросли необходимо обернуть пленкой и утеплить, подойдет полотенце или плед. После этого нужно погрузиться в состояние покоя, что позволит усилить воздействие на участки тела. Время такой процедуры должно достигать 40-60 минут.

Вы можете применять ламинарию любым способом – потреблять внутрь и использовать наружно. Но лучше оба метода комбинировать. В любом случае вы можете быть уверены, что морская капуста поможет вам похудеть и дополнительно оздоровиться, что немаловажно для человеческого организма.

Прежде чем говорить о многообразии блюд из ламинарии, следует правильно ее обработать для сохранения всех полезных веществ в данном морском продукте.

Подготовка подразумевает добавление в нее чеснока, уксуса и лимонного сока, чтобы перебить специфический вкус и запах ламинарии.

После 5-минутной варки с добавлением указанных ингредиентов диетический продукт готов к употреблению. Есть его необходимо по мере наступления голода небольшими порциями в течение 7 — 10 дней.

Сухая ламинария также используется в натуральном виде после того, как ее замочили в холодной воде на протяжении 2 — 8 часов. Слив затем жидкость, необходимо к разбухшей морской капусте добавить растительное масло и, по желанию, немного соли.

Маринованная

Преимущество этого продукта заключается в том, что его можно сразу употреблять в пищу. Однако стоит помнить, что маринованная морская капуста является более калорийной, чем сухая.

В домашних условиях ее готовят, добавляя в ламинарию горячую пряную заправку и выдерживая ее в данной жидкости в течение 10 часов. Маринад в этом случае состоит из литра кипяченой воды (на половину килограмма исходного продукта), столовой ложки соли, одной чайной ложки сахара и уксуса, двух лавровых листов, четырех штук гвоздики и половины чайной ложки душистого перца.

Морская капуста, или ламинария, — это обычная морская водоросль, которая растёт в Охотском и Японском морях. Встречается она также в Чёрном, Карском, Чукотском и Белом морях. Массовую заготовку качественной сахаристой и пальчато-рассечённой ламинарии производят на Сахалине, а также  у берегов Курильских островов.

Как выяснил сайт sympaty.net, в пищевую промышленность чаще всего используют водоросль, растущую в экологически чистых водах. Самой полезной считается морская капуста, собранная в водах Северного Ледовитого океана.

Ламинарию порой специально высаживают на территориях, загрязнённых промышленным мусором. Но в таком случае капусту не срезают для пищевых целей, а оставляют расти, как природный фильтр: в том месте, где высаживаются плантации ламинарии, вода вскоре очищается.

Пищевая ламинария является замечательным продуктом питания и природным лекарством. Когда-то в Китае женщине, родившей ребёнка, давали съесть небольшой кусочек листа морской капусты, чтобы её молоко было полноценным. Это биологически активное растение за его полезные свойства называют морским женьшенем.

Традиционная китайская медицина издавна применяла ламинарию для лечения целого ряда заболеваний, среди которых можно выделить:

  1. Хронические запоры. В ламинарии есть пищевые волокна, которые улучшают перистальтику кишечника и способствуют его очищению. Помимо пищевых волокон в данной водоросли есть альгиновая кислота. По своим свойствам это вещество похоже на фруктовый пектин, который, как известно, действует как мягкое, но эффективное слабительное. Благодаря своим слабительным средства салат из морской капусты для похудения очень полезен.
  2. Авитаминоз. В морской капусте содержатся практически все витамины группы В, витамины А, Е, С. Употребление этого продукта является прекрасной профилактикой витаминного дефицита.
  3. Депрессия. Поскольку ламинария – это источник йода и магния, её полезно принимать при апатии, хандре, вялости.
  4. Заболевания щитовидной железы. Расстройства деятельности этого органа ламинария способна устранять благодаря наличию йода.
  5. Сердечно-сосудистые заболевания. Поскольку в морской капусте есть стерины – вещества, эффективно снижающие уровень холестерина в крови, морская капуста благотворно отражается на состоянии сосудов и сердца.
  6. Порезы, раны. Эта морская водоросль обладает регенерирующими свойствами. Лист ламинарии китайские медики прикладывали к ранам и порезам для ускорения их заживления.
  7. Снижение потенции. Употребление морской бурой водоросли помогает поднять либидо как мужчинам, так и женщинам.
  8. Ожирение. Польза морской капусты для ускорения похудения также была известна в Азии с давних времён. Аминокислоты и активные вещества ламинарии способны ускорять обменные процессы в организме, поэтому морскую капусту очень полезно употреблять людям, страдающим лишним весом.
Предлагаем ознакомиться:  Сода для похудения — как пить, чтобы сбросить вес

Последние исследования показали, что содержащиеся в бурой морской водоросли полисахариды обладают противоопухолевым действием, поэтому её рекомендуют употреблять как профилактику развития злокачественных опухолей.

Морская капуста польза и вред

Соли альгиновой кислоты, которые также содержатся в листах морской капусты, связывают и выводят из организма токсичные вещества и тяжёлые металлы. Поскольку ламинария богата железом, в народной медицине Китая её использовали как лекарство от анемии.

Иными словами, ламинария – это ценный диетический продукт, который можно и нужно употреблять для профилактики многих заболеваний и для снижения веса. Она работает сразу в нескольких направлениях:

  1. Ускоряет метаболизм, благодаря чему жировые отложения при соблюдении диеты быстрее сгорают.
  2. Устраняет дефицит йода, который зачастую является главной причиной, по которой у человека начинают накапливаться жировые отложения. Морскую капусту при йододефиците для похудения можно и нужно употреблять в умеренных количествах, тогда процесс борьбы с лишним весом пойдёт быстрее.
  3. Очищает кишечник. Известно, что красота силуэта сильно зависит от работы кишечника. Если же человек регулярно страдает запорами, он лишается не только выраженной талии, но и хорошего самочувствия.
  4. Восполняет дефицит полезных микроэлементов, которым сопровождается любая диета. А нехватка многих микроэлементов – это одна из причин замедления обменных процессов.
  5. Обеспечивает чувством сытости. Порошок из сухой морской капусты при диете для похудения можно принимать так же, как используют отруби. В отличие от этих пищевых волокон, ламинария не только заполнит желудок и прогонит ощущение голода, но и принесёт всем системам немалую пользу, обеспечит организм различными макро- и микроэлементами, белками, подарит щедрую порцию энергии.

Ламинария действительно очень полезный морепродукт, аналогов которому просто нет. Единственным недостатком этого чудо-растения можно назвать её внешний вид и вкус: именно они делают морскую капусту далеко не самым любимым продуктом у большинства.

И всё же многие люди очень любят эту водоросли, с удовольствием употребляя её в салатах. Они прекрасно знают: при правильном приготовлении ламинария сможет обрадовать любого гурмана. Знать, как правильно принимать морскую капусту, важно не только любителям вкусных блюд: ламинария, как и другие лекарственные растения, при передозировке может быть опасна.

Можно ли похудеть на морской капусте?

Водоросль относится к идеальной продукции, способствующей уменьшению веса. Она вызывает чувство сытости и обогащает организм полезными веществами. Калорийность этого продукта всего 24,9 ккал. Кроме того, при помощи данных водорослей можно воздействовать на жировые клетки внешне. То есть делать обертывания и худеть.

Как отмечают ярые сторонники данного способа потери килограмм, в каждом случае показатели будут отличаться. В среднем теряется до 5 кг и даже больще за неделю. Но при расчетах стоит учитывать, что у «пышных» людей потеря весу будет более ощутимой.

Также немаловажно помнить, что следует выходить из недельных ограничений постепенно. В случае этой диеты стоит продолжать употребление морской капусты по 40 г ежедневно, а также не налегать на все запретные продукты.

Рецепты для худеющих

Что можно приготовить из этой капусты? Обычно готовят салаты, рецепты очень разнообразны. Но можно сделать и другие блюда, если есть желание. Например, разные супы, запеканки, котлеты, каши с водорослями. Вот простые и полезные рецепты.

Салат с кальмарами

100 г кальмаров отварить и нарезать соломкой. Луковицу нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешать, добавить 250 г морской капусты, заправить солью, перцем, растительным маслом и уксусом. При подаче посыпать зеленью.

С морепродуктами

Отварить 140 г креветок и такое же количество кальмаров в соленой воде и охладить. Нарезать кубиками три томата, два болгарских перца, нашинковать 200 г пекинской капусты. Все ингредиенты смешать. Заправить маслом, лимонным соком и соевым соусом.

С мидиями и авокадо

150 г пекинской капусты нашинковать. Половину авокадо крупно нарезать, пять крабовых палочек нарезать небольшими кубиками. Все смешать, добавить 200 г ламинарии, заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Запеканка

150 г морской вареной капусты нарезать лапшой, 300 г белокочанной капусты нашинковать и отварить. Потом добавить к вареной капусте полстакана манки и варить еще десять минут. Массу охладить, смешать с морской капустой, добавить яйцо и выложить в форму. Запекать в духовке до готовности, можно перед запеканием посыпать тертым сыром.

Зеленые щи

Сварить постный бульон и нарезать мясо кубиками. Луковицу нарезать кубиками и пассировать. 300 г щавеля и 500 г маринованной морской капусты припустить в бульоне в течение трех минут. Затем добавить все в бульон, опустить туда же мелко нарезанный картофель (2 штуки). Варить до готовности. Подавать можно со сметаной.

Как видите, рецепты блюд с морской капустой не ограничиваются только салатами. Поэтому простор для фантазии большой, а похудение с этими водорослями очень эффективное и полезное для здоровья. Поэтому если любите этот продукт, стоит попробовать.

Во многих странах Востока ламинария стала самым основным ингредиентом. Её добавляют во все блюда, начиная с первых и заканчивая десертами. Она отлично подходит к каждому продукту, но особенно хорошо водоросль дополняет овощи.

Салаты

Закуска по-азиатски

Ингредиенты: морская водоросль консервированная – 500 грамм, морковь свежая – 3 штуки, огурцы – 3 единицы, репчатый лучок – 2, сладкий перец – 2 штуки, горчица – 2 ч. л. Кроме того, чеснок и имбирь по вкусу, приправы (перец, соль, кориандр), уксусный состав винный – 2 ст. л., масло оливы.

Морская капуста для похудения

Приготовление: Помыть и почистить морковь. Натереть на крупной насадке либо порезать тонкой соломкой, чищеный лук нарезать тонкими кольцами. Перец и огурец также нарезать тонкими ломтиками. В отдельной посуде перемешать горчичный раствор, растительное масло, уксус, приправы, чеснок и имбирь.

Посолить и поперчить. После перемешайте и добавьте все овощи. Консервированную морскую капусту поместите в дуршлаг, чтоб вышла лишняя жидкость, после смешайте с почти готовым салатом. Можно подавать.

Корейский салат

Ингредиенты: морковка – 300 грамм, чеснок 6 зуб., ламинария сухая – 50 грамм, сок лимона, соевый соус – 2 ст. л, перец, соль, сахар, кориандр.

Способ приготовления: Морковь натереть или порезать на тонкие полоски, сухую водоросль заливаем водой и даем постоять два часа, после сливаем и промываем. Чеснок также натереть и добавить сок лимона, после добавляем приправы, соус, масло.

Солим и добавляем сахар. В полученную массу добавляем морковь и промытую морскую капусту. Ставим на плиту и доводим до кипения. После приготовления даем салату настояться около 2-х часов. Перед подачей можно немного присыпать зеленью.

Легкий овощной салат

Предлагаем ознакомиться:  Жвачка для похудения Diet Gum — отзыв диетолога

Продукты: 200 грамм морских водорослей, луковица, морковка, болгарский перец, огурец – все по 1-й штуке. Еще 2 ст. л. масла (желательно оливковое), 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. уксуса, приправы и соль по вкусу.

Приготовление: Огурец и сладкий перчик нарезать соломкой, лук полукольцами, натереть морковь. После к овощам добавить водоросли. Теперь приступаем к заправке. В уксус добавляем горчицу, оливковое масло, и конечно же, приправы. Помещаем овощи в заправку и тщательно перемешиваем. Украшаем зеленью петрушки.

Горячие блюда

Морская водоросль с рисовой крупой

Это блюдо является довольно сытным и малокалорийным. Ингредиенты: морская ламинария 280-300 гр., рис – столько же, овощной бульон – 300 мл, лук – 2 штуки, оливковое масло – 2 ст. л., соевый соус классический – 2 ст. л.

Начинаем процесс приготовления: Промойте и залейте рисовую крупу холодной водой. Варить до полной готовности. Лук нарезаем кольцами, измельчаем капусту. Добавьте в сотейник масло и доведите до кипения, после обжарьте лук не более 3-х минут.

Омлет с морскими водорослями

Это блюдо так же считается малокалорийным. Способ приготовления омлета каждому знаком. Его можно приготовить как на открытом огне, так и в духовом шкафу. Для лучшего вкуса можно добавить помидоры, болгарский перчик.

Тушеная белокочанная капуста с ламинарией

Морская капуста для похудения

Шинкуем капусту, сухую морскую капусту заливаем водой и даем постоять около часа. После сливаем и промываем. Затем в глубокую сковородку высыпаем нашинкованную капусту, и немного тушим на медленном огне.

Капуста выделяет свой сок, и поэтому нам не нужно добавлять никакого растительного масла. Потом добавим морские водоросли, 1 штуку репчатого лука, предварительно нарезанного кубиками, тертую морковь и измельченные помидоры.

Немного тушим, и после добавляем 4 столовые ложки томатной пасты. Солим и перчим по вкусу. Сочетание белокочанной и морской капусты очень необыкновенное и не калорийное. Обязательно перед подачей посыпать свежей зеленью.

Любое питательное вещество нужно правильно употреблять для наибольшей пользы для организма. Результат от морского продукта при желании похудеть можно получить при применении его в различном виде.

Салаты из ламинарии

Люди, желающие стать стройнее, часто отдают предпочтение овощным нарезкам. Однако диетологи советуют им попробовать следующие салаты из морской капусты по определенному графику:

  • Недельное употребление. В этом случае берется банка уже готовой консервированной ламинарии (220 — 250 г), два куриных яйца, одна вареная морковь, небольшой по размеру соленый огурец, три столовых ложки зеленого горошка, одно яблоко и мелко нарезанный репчатый лук. Перечисленные ингредиенты необходимо перемешать и заправить низкокалорийной сметаной или йогуртом.

Подобный салат утоляет голод и за неделю способен сжечь пару килограммов у человека с пышной фигурой.

  • Двухнедельное употребление. При данной схеме предполагается четырехразовый прием пищи. На завтрак рекомендуется приправить оливковым маслом салат из помидоров, огурцов и морской капусты в равном количестве. В обед стоит побаловать себя 150 граммами куриного филе, к которому добавляются томаты, два яйца, рыбу и ламинарию (морскую капусту). Салаты из подобного ингредиента в полдник стоит разнообразить вареной морковкой.

На ужин к томатам, ламинарии и огурцам добавить вареную рыбу с яблоками. При такой двухнедельной пищевой разгрузке можно сбросить 3 — 5 кг без вреда для своего организма.

  • Диета во время Поста. На протяжении почти полутора месяцев врачи советуют употреблять в пищу ламинарию в виде салата. Для этого необходимо отварить в течение получаса сухую морскую капусту. Затем к ней добавить термически обработанную свеклу и морковь. Охлажденные овощи следует нарезать тонкой соломкой вместе с 150 граммами мяса кальмара.

Морская капуста для похудения

Для заправки такого салата необходимо смешать растительное масло с соевым соусом, чесноком и соком лимона. Подобная диета поможет избавиться от 5 до 8 кг лишнего веса.

  • Салат из морской капусты на каждый день. Чтобы иметь стройную фигуру, достаточно регулярно употреблять салат «Аквариум». Он состоит из морской капусты (350 г), красной фасоли (200 г), грибов (200 г), 3 штук маринованного огурца, твердого сыра (100 г). Озвученные ингредиенты перемешиваются с добавлением в них или сметаны, или подсолнечного масла.

Диета на основе морской капусты

Существует множество вариантов диет на морской капусте, при которых можно употреблять овощи, фрукты, рыбу и обезжиренное мясо (курица, крольчатина, говядина и индейка). Подобная диета рассчитана на одну неделю:

  • Вариант 1. Ежедневно необходимо употреблять 300-350 грамм ламинарии, но только в сочетании с любыми морепродуктами, также 300-350 грамм. Такое количество еды необходимо делить на 5 приемов. При этой диете важно выпивать около 2-х литров очищенной воды в сутки.
  • Вариант 2. Суточная норма морской капусты составляет 250 грамм и 150 грамм белого отварного мяса. Диетологи рекомендуют употреблять сухую морскую водоросль, что способствует легкому усвоению.

Преимущества диеты с морской капустой

В данном случае стоит озвучить следующие аспекты подобной диеты:

  • Краткосрочность. Буквально за неделю можно увидеть, что напольные весы показали массу тела на 3 — 4 кг меньше, чем до внедрения в пищевой рацион морской капусты.
  • Доступность. В любом супермаркете можно приобрести этот продукт как в сухом, так и маринованном виде. Стоимость его также радует простого обывателя, потому что по карману буквально каждому.
  • Отсутствие вредных компонентов. Морская капуста – это кладезь полезных микроэлементов, которые помогают человеку не только похудеть, но и повысить иммунитет.
  • Устранение побочных заболеваний. Кроме более тонкой талии, при такой диете можно решить проблемы с желудочно-кишечным трактом и состоянием кожи. Гнойные высыпания после приема морской капусты исчезают, а запоры перестают тревожить того, кто ими страдает.

Водоросли способствуют не только общему оздоровлению организма, но и имеют весомые преимущества перед другими популярными продуктами, способствующими сбрасыванию веса.

Чем полезна морская капуста при похудении:

  • ускоренный метаболизм (жиры не успевают откладываться в тканях, поскольку быстро перерабатываются);
  • наличие в составе фукоксантина (он стимулирует белки, а белки окисляют жиры, которые уже есть в организме);
  • наличие в составе альгината (он связывает до ¾ всех жиров, которые попали в организм, до их усвоения в ЖКТ);
  • улучшенная работа щитовидной железы (а здоровая щитовидка поддерживает нормальный уровень мышечной массы, препятствует накоплению жира).

Морская капуста крайне питательна, т.е. ваш аппетит заметно уменьшится. И насыщение будет происходить раньше и при меньших порциях пищи, чем обычно.

Как готовить морскую капусту

В ламинарии много полезных веществ, но для их сохранения нужно правильно приготовить растение. Подойдут три вида, это сухая, замороженная и свежая:

  • сухая ламинария заливается водой, выдерживается на протяжении 15 часов и варится 3-4 часа;
  • разморозить ламинарию и варить на умеренном огне до готовности (около 30 минут);
  • процесс приготовления свежих водорослей и замороженных одинаковый.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector