Как отказаться от сладкого и мучного психология для похудения

Как отказаться от сладкого и мучного. Почему хочется есть сладкое и мучное

Создание мотивационной базы очень тонкий момент. Чаще всего, формируя отказ от сладкого и мучного, отзывы психологов нацеливают пациентов на желание похудеть. Такой подход имеет право на жизнь в некоторых случаях, однако он далеко не единственный.

Конечно, хотелось бы прочесть книгу вроде «101 способ как перестать жрать сладкое», но в жизни рецепт у каждого свой. В обзорной статье можно обозначить лишь общие направления и отдельные примеры мотивации:

  • Желание стать стройнее. Более детальная мотивация может быть, разной: стройнее, чем подруга, такой же стройной, как была пару лет назад, увидеть мышцы пресса и ключицы. Попробуйте обозначить, для чего хотите похудеть именно вы.
  • Желание сэкономить. Ежедневно записывайте на отдельный лист деньги, которые вы тратите на покупку сладостей. В конце месяца просуммируйте – возможно, вместо отложенных на талии сантиметров, вы могли бы щеголять новой сумочкой или побаловать себя кружевным бельем. Прибавьте к тратам деньги, которые придется потратить на исправление вреда здоровью, нанесенного глюкозой.
  • Забота о здоровье. Подумайте о том, что визиты к стоматологу могли бы быть только профилактическими, если бы не систематическое повреждение зубной эмали сахарами. Помните, что частое превышение нормы содержания глюкозы в крови, грозит развитием сахарного диабета, а ожирение обязательно приведет к атеросклерозу, гипертонии и ишемической болезни сердца.
  • Привязка к конкретной дате. Неплохой способ как отказаться от сладкого чтобы похудеть – указать для себя четкую дату, к которой планируется снизить вес. Пресловутое похудение к корпоративу, Дню Рождения или Новому Году создает для организма настрой, что ограничения временные, и позже все наладится. Осознание временности дискомфорта помогает легче перенести отказ от пищевого удовольствия.

Волевым усилием можно заставить себя полностью отказаться от десертов. Но маловероятно, что в таком режиме вы сможете существовать постоянно. Собственно, в этом нет необходимости. Хотя бы раз в день позволительно баловать себя сладостями. Нужно соблюдать всего два правила:

  • Калорийность десертов не должна превышать 10% от общей суточной нормы;
  • Содержание быстрых углеводов должно быть минимальным.

Ученые называют несколько причин безудержного желания сладостей:

  1. Дефицит хрома, фосфора и триптофана. Эти вещества принимают непосредственное участие в обработке глюкозы. Их недостаток организм пытается восполнить за счет поступления сахара извне.
  2. Высокая интеллектуальная активность. Чтобы питать головной мозг и сохранять его функциональность, организм расходует около 20% энергетических запасов, которые пополняются благодаря глюкозе, попадающей в кровь из пищи. При чрезмерной мыслительной деятельности и недостатке необходимых микроэлементов, организм буквально требует от нас сладостей.
  3. Восстановление после сотрясения мозга, приступа гипотонии или при заболевании остеохондрозом. Все эти состояния являются причиной замедленного кровообращения, на фоне которого организм отчаянно нуждается в глюкозе.
  4. Жизнь в условиях стресса, подавленное состояние. Шоколадка, мороженое или сладкая булочка может скрасить серые будни и буквально прогнать плохое настроение. Происходит это за счет повышения уровня серотонина в крови. Гормон отвечает за хорошее расположение духа.
  5. Расстройство или временные изменения метаболизма. Многим женщинам знакомо непреодолимое желание поесть чего-нибудь вкусненького накануне и во время месячных.

Как видите, не всегда сладкого хочется «просто так»: есть ряд физических проблем, которые организм пытается решить с помощью дополнительных порций глюкозы.

Главной причиной высокого спроса на потенциально вредные продукты является тот факт, что конфеты и печенье содержат углеводы. Благодаря этим веществам человеческий организм пополняет свои энергетические запасы.

В результате сгорания 1 г углеводов высвобождается 4 ккал энергии. Это ценные сведения для тех, кто мучается вопросом, как отказаться от сладкого навсегда: полностью лишить себя сладкого и мучного нельзя, иначе человек попросту погибнет.

Вред сладкого

Однако правило золотой середины никто не отменял: большие количества сладостей так же вредны организму, как и полное их отсутствие. Особенно много претензий у диетологов к так называемым быстрым, или простым углеводам, которые в организме расщепляются в считанные минуты.

Высокое содержание простых углеводов в организме может обернуться серьезными осложнениями для здоровья человека. Вот типичные результаты «конфетной» зависимости:

  • ожирение;
  • тяжелое течение беременности;
  • сахарный диабет;
  • заболевания кожи;
  • кариес;
  • молочница;
  • атеросклероз;
  • нарушение работы иммунной системы;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • онкологические заболевания органов ЖКТ и кишечника;
  • сокращение продолжительности жизни.

Можно ли похудеть, отказавшись от сладкого? Безусловно!  Если вы страдаете от лишнего веса и безуспешно боретесь с ним, пересмотреть свое отношение к сахаросодержащим продуктам нужно в первую очередь.

Съесть углеводов больше, чем нужно и можно, очень просто. Вы лакомитесь одним кусочком шоколада, но чувства насыщения не чувствуете, а расправившись со всей плиткой, понимаете, что не отказались бы еще от одной.

Допустимая суточная норма углеводов определяется образом жизни и степенью физической активности человека, и варьируется в пределах 300 – 500 г, что соответствует 1200 – 2000 ккал. Стандартная плитка молочного шоколада таит в себе около 25,5 г углеводов (примерно 500 ккал), а это уже третья часть суточной нормы.

Позволить себе лишнего можно только в том случае, если использовать энергию от простых углеводов по назначению – например, усердно «отработать» лишний кусок торта, съеденный за обедом, в спортзале.

Простые (быстрые) углеводы всегда присутствуют в составе сахара и в остальных сахаросодержащих продуктах, то есть мед, варенье, торты, сладкая «газировка», белый хлеб, белый рис, сладкие фрукты и овощи, съеденные в большом количестве, могут оставить пару лишних сантиметров на вашей талии.

Именно продукты, состоящие из быстрых углеводов, вызывают пищевую зависимость. Сахар в составе сладких и мучных лакомств помогает организму производить эндорфины, или гормоны счастья. А к хорошему, как известно, привыкаешь быстро, поэтому отказав себе в привычной порции сладкого, мы чувствуем себя так подавленно и неуютно.

Выход из трудной ситуации есть – энергетический потенциал организма нужно подпитывать сложными углеводами, а не простыми. Полностью насытиться и при этом не превысить порог суточной нормы помогут только полезные сложные углеводы.

Как отказаться от сладкого и мучного  психология для похудения

Время их расщепления в значительной мере превышает распад простых углеводов, и если потреблять их в умеренном количестве, лишний вес вам не грозит. Но даже если есть такие продукты в больших объемах, чем рекомендуют диетологи, вреда здоровью будет меньше, нежели от быстрых углеводов.

Чтобы не зависеть от сладкого и мучного, придется проделать немалую работу. Вы можете принадлежать к числу тех счастливчиков, которые едят конфеты и шоколадки в любом количестве, но не поправляются при этом, или же попасть в категорию людей, которым каждый потерянный килограмм дается с огромным трудом даже при очень строгой диете.

Судя по отзывам диетологов, способность отказаться от сладкого и мучного определяется индивидуальными особенностями организма и факторами, которые повлекли за собой формирование пищевой зависимости.

Еще чаще патологическая любовь к сладкому является верхушкой айсберга, а остальная часть глыбы скрыта нашим подсознанием, то есть зависимость от вкусностей обусловлена причинами психологического характера. Наиболее распространенные из них:

  • привитое еще в детстве отношение к сладкому как к поощрению и награде за труд;
  • привычка есть сладкое, когда одолевают негативные эмоции: страх, сомнения, печаль;
  • привычка отгораживаться с помощью сладкого от неприятностей в семье и на работе;
  • отношение к сладкому, как к чему-то запретному и недозволенному, к тому, чего хочется особенно сильно.

Зависимость от сахаросодержащих продуктов базируется именно на подсознательном восприятии такой пищи как источника радости, удовольствия и наслаждения. Поскольку конфеты и пирожные в какой-то мере способствуют синтезу гормонов счастья, они на самом деле способны улучшать настроение, но это быстропроходящий эффект.

Говоря о том, как отказаться от сладкого, специалисты по психологии, не настаивают на том, чтобы мы полностью исключали его из своей жизни. Простые углеводы тоже имеют право присутствовать в рационе, но только в ограниченных количествах — около 5% от общей нормы углеводов.

В стремлении похудеть и приобщиться к здоровому образу жизни мы бездумно садимся на строгие диеты, и организм воспринимает этот поступок не иначе, как наказание. Не за горами срыв — от тяги к сладкому отделаться не так-то просто.

«Что делать — я не могу отказаться от сладкого!» — погодите бить тревогу, возможно, вы еще даже не начинали решать эту проблему. Давайте узнаем, что думают по этому поводу психологи:

  1. Перестаньте воспринимать сахаросодержащие вкусности как нечто исключительное. Пища — это всего лишь средство существования человека, но никак не цель. Чувство защищенности, которое вы испытываете, без разбору скупая торты, конфеты и пирожки, ложное. Проявите к своему здоровью уважение — прекратите обманывать себя.
  2. Поработайте над привычкой думать во время еды только о том, что видите у себя на тарелке. Оставьте размышления о проблемах на потом, выключите телевизор, отложите телефон в сторону. Как только вы научитесь концентрироваться на том, что едите, то оградите себя от переедания.
  3. Займитесь исследовательской работой: изучите состав и особенности производства ваших любимых сладостей. Докопавшись до сути, вы поймете, что сахар — это не панацея от плохого настроения, а реальная опасность для здоровья. Так вы осознаете, что не наказываете себя (людям, сидящим на диете, себя, как правило, очень жалко), а оказываете себе неоценимую услугу.
  4. Найдите себе мотивацию, которая поможет вам дойти до победного конца. Например, девушке легче похудеть, если в скором будущем у нее свадьба, отпуск и т. д. Если вы дадите мозгу четкую установку, для чего вы худеете, то справитесь с поставленной целью без душевных метаний.
  5. Не торопите события. Нельзя исключать сладкое из своей жизни быстро и полностью — это не приведет ни к чему хорошему. От вредных, но любимых продуктов отказываются постепенно, ежедневно сокращая их количество. Вам должно стать легче уже на 7 — 10 сутки диеты.
  6. Обязательно высыпайтесь. Чтобы раз и навсегда побороть зависимость от сладкого, вы должны полноценно отдыхать. В противном случае дефицит сил и энергии в течение рабочего дня снова толкнет вас в «сладкую» пучину переедания.
  • Расставание не с лишним весом. И расставание устойчивое, а не на три дня. Важно, что худеть будет в первую очередь живот, а не другие области, например, лицо. Следуя данному методу похудения, вы застрахуете себя от ситуации, когда «мордёнка с кулачок», а «пузо все равно на колесах».
  • Избавление от кабальной необходимости есть каждый 2-3 часа. Переключившись на сжигание жиров, вы сможете есть один раз в 5-6 часов, причем будете все это время чувствовать себя бодрым и энергичным. Никакого чувства голода и борьбы с ним.
  • У вас пройдут хронические боли, если таковые имеют место. Это могут быть боли в спине, суставах, головные боли. Уйдет и хроническая усталость.
  • Улучшится настроение. Вы сможете справиться с депрессией, тревогой, навязчивостью и другими психическими проблемами.
  • Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта и поднимется иммунитет.

Психология: почему так тянет на сладенькое?

Но как настроить свою психологию, чтобы перестать есть сладкое? Представляем вашему вниманию ТОП-5 психологических приемов, которые обязательно нужно “внедрить” в жизнь.

Пусть это правило не кажется вам странным – без него ничего не выйдет. Либо у вас вовсе не получится сказать сахару “нет”, либо отказ от сладкого и мучного результатов не принесет. Потому что самое важное, что определяет успех любого начинания – это желание.

Поэтому не стоит считать себя главным мучеником в истории человечества. Отказ от мучного и сладкого – это исключительно ваше собственное, взрослое и взвешенное решение, принятое в личных интересах. Сделайте выбор, примите ответственность на себя, не ищите виноватых в том, что вам нужно сократить потребление сладкого. И вот увидите, телу будет намного проще избавиться от этой вредной привычки.

Об этом мы уже говорили выше. Сказать себе твердое “Нет!”, в ту же секунду отложив в сторону конфетку, конечно, можно, но вот надолго ли вас хватит? Поэтому запомните: никакой спешки! Иначе рискуете уйти в глухую депрессию, создать себе дополнительный стресс и возненавидеть весь мир. А оно вам надо?

Как постепенно сокращать потребление сахара? Очень просто. К примеру, в первый день новой жизни “уберите” сахар из двух кашек кофе, вместо трех конфеток съешьте две, вместо пяти печенек — четыре. И так нужно делать каждый последующий день — уменьшать количество вредностей на одну порцию.

Предлагаем ознакомиться:  Самые лучшие препараты для похудения

Как отказаться от сладкого и мучного  психология для похудения

Согласно отзывам, отказ от сладкого и мучного в таком режиме должен продолжаться примерно пять дней. К концу первой недели организм привыкнет и перестанет требовать плюшки и тортики. Так же сделайте и с хлебом – вместо белого возьмите ржаной, затем – хлебушек с отрубями, а после – исключите его из рациона полностью.

Полностью отказаться от сладкого не получилось? Попытайтесь хотя бы заменить вредные продукты на полезные: молочную шоколадку — на горькую, тортики — на зефир, сливочное мороженое — на фруктовый лед.

«Не могу отказаться от сладкого, что делать?» – спрашиваете вы. Отвечаем: заниматься другими делами!  Найдите какое-нибудь интересное хобби и посвящайте ему все свободное время. Вспомните — чем давно хотелось заняться, но постоянно было некогда? Так вот – сейчас самое время!

Еще один актуальный совет, как перестать есть сладкое и мучное, – сделать так, чтобы вкусные, но вредные продукты не мозолили вам глаза. Не выставляйте конфеты и печенье на стол, в холодильнике распределяйте продукты так, чтобы сладости были не на уровне глаз – и увидите, что сопротивляться соблазнам будет намного легче.

Как отказаться от сладкого, чтобы похудеть? Прежде всего – составить правильный рацион. О том, как это сделать, рассказывает в интернете каждая вторая статья о похудении. Поэтому мы повторим только самые основные моменты:

  • Вместо сладостей – фрукты и овощи в любых количествах.
  • Кетчупы, магазинные консервы и другие продукты, в состав которых входит “скрытый” сахар – полностью исключить.
  • Можно есть орехи, мед, сухофрукты – например, курагу, финики, чернослив. Но не слишком увлекаться!
  • Необходимо потреблять много белковой пищи – нежирного мяса и рыбы, яиц, молочных продуктов.
  • Пить около двух литров воды в день – обязательное условие, если вы решили отказаться от мучного и сладкого.
  • Не лишним будет употреблять витамины. Какие именно — уточните у лечащего врача.

Отличный совет, как перестать жрать сладкое, – заменить дешевые сладости дорогими. Во-первых, вы не сможете покупать вредные продукты в больших количествах. Во-вторых, дорогие сладости натуральнее. А в-третьих,элитный шоколад или импортное печенье – это действительно очень вкусно. Однако возможно, это компульсивное переедание и тогда без врача не обойтись.

фото с сайта missbagira.ru

Психология странная, не так ли? Вроде бы отказаться от всех этих вредностей стоит обязательно, вон как они могут действовать на ваш организм. Но не получается. Почему-то слишком уж хочется сладкого и мучного.

Вот какая психология: сладкое дает много быстрой, мгновенной энергии. Для современного ритма жизни это невероятно актуально. Любому человеку, постоянно занимающемуся умственной деятельностью, известно, что отказаться от чего-то вкусного, заведомо вредного, сладкого сложно, потому что такие вкусности стимулируют работу мозга.

Психология зависимости от вкусного также важна. Вот почему производителям так выгодно их производить, продавцам – продавать. Многих людей легко и просто, как на крючок, поймать на шоколадные батончики, пирожные с кремом, конфеты, с начинкой и всякие разные, печенье и многое другое. Вот эта зависимость психологического характера осложняет отказ от вкусностей.

Продолжительность этого этапа составляет от одной до двух недель для здоровых людей. И дольше для тех, у кого уже есть резистентность к инсулину.

Все, что в этот период надо, это заставить себя есть вместо продуктов с высоким содержанием сахара, продукты, в которых этого ингредиента несколько меньше. Например, вместо обычных макарон — гречневую лапшу.

Кроме того, очень хорошо в этот период приучить себя есть несколько реже. Во всяком случае, не каждые два часа.

Полезно также наращивать потребление квашеной капусты, чей кислый вкус помогает уменьшить тягу к сладкому.И это не единственное положительное качество кислой капусты. Этот нехитрый продукт питания несет в себе огромное количество пробиотиков, которые помогают нормализовать работу микрофлоры кишечника, то есть уменьшить симптомы «отравления» сахаром.

Признаком того, что все идет по плану, и вы правильно сокращаете потребление сахара, будет ослабление ваших симптомов, перечисленных выше, общее улучшение самочувствия, уменьшение тяги к сладкому. Также должно уже немного улучшиться соотношения объема талии к объему бедер, если оно было плохое.

На этом этапе вы должны перенастроить ваши вкусовые рецепторы таким образом, чтобы они вновь начали ощущать сладость еды. Ибо у большинства из нас рецепторы вкуса настолько заингибированы, что мы просто не понимаем, какую сладкую пищу мы едим.

На этом этапе необходимо не только минимизировать поступление в организм обычного столового сахара, но и резко сократить потребление фруктозы. Максимально допустимое количество – 5 грамм в сутки. И надо понимать, что большинство фруктов включают в себя очень много фруктозы, следовательно, их из рациона придется исключить.

Тут необходимо сделать небольшое пояснение.

Некоторые люди говорят о том, что они едят большое количество фруктов и при этом прекрасно себя чувствуют. Дело в том, что организм человека обладает способностью обучаться перевариванию фруктозы. То есть чем больше фруктозы в него поступает, тем быстрее он ее транспортирует в печень и быстрее превращает там в жир.

В результате люди, употребляющие в пищу много фруктов, не ощущают никакого физического дискомфорта. Если же человек, фрукты в или больших количествах есть не привыкший, съест немногим больше обычного, ему станет плохо: появится вздутие живота и газы.

Однако данное различие будет носить чисто внешний характер. У одного будут газы и тяжесть в животе, у другого нет. Жир же будет эффективно образовываться в печени у обоих.

Но вернемся к нашему второму этапу уменьшения потребления сахара.

Именно на это этапе организм большинства людей переходит от выработки энергии из сахара к выработке энергии из жиров. Обычно это занимает около двух недель. Но в тех случаях, когда имеет место резистентность к инсулину/лептину, может потребоваться более длительный срок.

На третьем этапе надо бросить себе вызов, чтобы проверить, насколько полно организм перестоялся на работу на жирах. Для этого надо включить в рацион питания продукты, содержащие среднее или даже высокое количество сахаров.

Как отказаться от сладкого и мучного психология

Этот совет может показаться абсурдом. Зачем же мы отвыкали от сладкого, если теперь нам рекомендовано его есть?

На самом деле, это не абсурд. А психологическая уловка.

Если организм человека перестроился на утилизацию жиров вместо сахара, после сладких трапез он будет ощущать себе дискомфортно. Для большинства людей разница между их хорошим, полным энергии и оптимизма, состоянием без употребления сахара и симптомами сахарного «отравления» после сладкой еды столь разительна, что они совершенно теряют всякое желание есть сахар.

Понять, что вы удачно перестоялись на сжигание жиров вместо углеводов, можно еще по такому тесту.

Люди, работающие на жирах, имеют высокую чувствительность вкусовых рецепторов к сладкому. Поэтому черника для них кажется очень сладкой ягодой, как и любая выпечка без сахара, но с корицей. Это же правило применимо и к черному кофе с корицей без каких бы то ни было подсластителей.

Попробуйте данные продукты, и, если вы ощутите в полной мере их сладость, значит, вы эффективно научились сжигать жиры.

Доктор Верджин – реалист. Она не дает каких-то невыполнимых рекомендаций формата «отказаться от всего и есть одну брокколи всю оставшуюся жизнь». Возможно, что это и полезно, но для нормального человека в обществе невозможно.

Поэтому на четвертом этапе мы вновь возвращаемся на уровень первого этапа. То есть употребляем продукты со средним содержанием сахаров, например, едим цельнозерновой хлеб вместо белого, свеклу – вместо картошки. И иногда, например, за праздничным столом, позволяем себе сладкое.

И не нужно боятся, что вы сорветесь, и ваш организм опять начнет сжигать углеводы, а не жиры. Не сорвётесь.

Данный метод того, как отказаться от сладкого, похудеть и поправить здоровье, тем и хорош, что он не является какой-то строгой диетой, по окончании которой все возвращается на круги своя. Вовсе нет. Этот подход перестраивает метаболизм, который теперь будет не так-то просто вернуть на прежние рельсы. И потребление сахара даже в больших количествах, но иногда, ему никак не сможет повредить.

Вред излишнего употребления сладкой и мучной пищи

Доступ к чистому сахару подверг мир множеству новых заболеваний, с которыми он ранее не сталкивался вообще, либо имел дело достаточно редко. Например, уровень заболеваемости диабетом резко подскочил именно в период, когда сахар стали массово завозить в Европу с плантаций в Карибском море и Южной Америке.

Еще одной важнейшей проблемой стал рост проблем с зубами. Стоматологические болезни всегда преследовали человечество и часто становились причинами серьезных проблем со здоровьем, даже стоили жизни больному, если абсцесс затрагивал кость, а организм не справлялся с инфекцией.

Но сахар сделал уровень развития кариеса угрожающим. Например, английская королева Елизавета I так любила сладкое, что лишилась всех зубов за очень короткое время. Из-за отсутствия зубов и «проседания» десен у нее ввалились щеки и образовались глубокие морщины, что сделало ее внешность намного старше.

Как отказаться от сладкого и мучного  психология для похудения

Чтобы справиться с дефектами внешности, королеве приходилось сильно гримироваться и подкладывать за щеки специальные тампоны, чтобы придать им приятную округлость. Запах изо рта королевы заставлял отшатываться даже самых сильных и крепких воинов, закаленных в многочисленных сражениях.

Особенно опасно сочетание сладкого и мучного. Сахар — это могучий «пинок» по поджелудочной железе, заставляющий ее вырабатывать больше инсулина и других ферментов, чем это необходимо.

Мучная пища «добивает» пищеварительную систему, провоцируя серьезные нарушения и вызывая избыточное накопление жиров в депо печени. Совместные усилия сахара и мучной пищи «сбивают правильные настройки» системы переваривания и выведения пищи.

В результате возникают многочисленные заболевания, нарушающие нормальный обмен веществ, больной начинает страдать лишним весом, который при отсутствии контроля за питанием быстро перерастает в ожирение.

Таким образом, можно сказать, что мучное и сахар является спусковым механизмом ряда серьезных заболеваний, в том числе и ожирения. Именно поэтому многих людей в первую очередь интересует, на сколько можно похудеть, отказавшись от сладкого.

Как отказаться от сладкого и мучного  психология для похудения

Важно понять, что для здорового человека цель заключается не в полном отказе от употребления сахара и мучных продуктов, а в разумном их ограничении. Все дело в том, что большинство современных готовых продуктов в той или иной мере содержит сахар.

Он есть в большинстве напитков, в выпечке и в соусах, даже в обычном хлебе, консервах и копченостях, заправках для салатов и разнообразных молочных продуктах типа сырков, творожка и йогуртов с наполнителями.

Решение вопроса, как отказаться от сладкого, чтобы похудеть должно включать в себя целый комплекс действий. Наиболее разумным выходом из такой ситуации была бы гармонизация собственного питания. Это предусматривает не простой отказ от сладкой выпечки и чистого сахара, но переход на рациональное здоровое питание.

Привычка к чему бы то ни было формируется в течение 29 дней. Тот человек, который твердо решил бороться за свое здоровье и похудение, должен продержаться этот месяц. Только в этом случае он получит шанс справиться с пагубной привычкой и перейти к здоровому образу жизни.

Однако далеко не во всех ситуациях требуется радикальный отказ от мучной и сладкой пищи.

1 способ: лечение

Решать, как отказаться от сладкого навсегда, приходится в том случае, если сахар и/или мучное оказывается чистым ядом для организма. При заболевании диабетом больным категорически запрещен «белый яд»в любом виде, так как он усугубляет заболевание и может привести к крайне опасным последствиям для здоровья, например, к ретинопатии, вызывающей слепоту, или к диабетической коме.

Также диета без мучного и сладкого показана больным с аллергией на глютен. Это вещество не усваивается в организме и может стать причиной множества негативных проявлений и опасных для жизни заболеваний.

Для того, чтобы не доводить до развития столь серьезных и трудноизлечимых болезней, стоит начать своевременно ограничивать себя в употреблении опасных продуктов. Особенно актуально это для тех людей, родственники которых страдают подобными болезнями.

2 способ: диета

Для многих людей, особенно девушек, отказ от сладкого и мучного напрямую связан с желанием сбросить лишний вес. Однако мысль, что, «если отказаться от сладкого, можно похудеть» может принести не только пользу, но и вред.

Как отказаться от сладкого и мучного  психология для похудения

Резкое снижение уровня сахара в крови может спровоцировать гипогликемию, сопровождающуюся сильным головокружением, тошнотой, слабостью, иногда потерей сознания. Чтобы этого не случилось, входить в диету без сахара нужно плавно, постепенно уменьшая количество съедаемого сладкого, а также мучных блюд.

Чтобы диета оказалась действенной, отсутствующий сахар нужно возместить полезными ненасыщенными жирами из рыбы, морепродуктов и «сырых» растительных масел, повышенным содержанием белка и клетчатки. До половины всего белка может иметь растительное происхождение.

Предлагаем ознакомиться:  Что такое харизма и харизматичность

Если провести 21 день без сладкого, результат будет очень впечатляющим: уменьшатся объемы тела и снизится вес, очистится и посвежеет кожа, будут лучше выглядеть волосы и ногти. Кроме этого улучшится метаболизм, что приведет к нормализации большинства процессов в организме. Как бонус — хорошее настроение, легкость во всем теле.

3 способ: спорт

Фитнес и умеренный спорт — отличный способ отказаться от сладкого и жирного. Когда человек, особенно женщина, занимается в группе, у нее возникает подсознательная конкуренция, что побуждает стремиться к достижению идеала.

Особенно хороша в этом случае йога и пилатес. Йога — способ самопознания, в котором важен контроль разума над телом. Занятия очень затягивают, помогают выстроить стройную систему «построения» собственного здоровья.

Самый простой способ, как уменьшить употребление сладкого — это самостоятельно себя в нем ограничивать. Это несложно, достаточно только раздеться и посмотреть на себя в зеркало, как всякое желание съесть лишний кексик пропадает.

Для стимуляции и поддержки можно нарисовать на зеркале свои желаемые контуры — каждый шаг к достижению идеала будет стимулировать отказ от чрезмерного поедания сладостей или стремления употреблять сдобу.

Бессмысленно выяснять, что вреднее — сладкое или мучное. Вред причиняет любое переедание или использование чрезмерного количества какой-либо еды. Справиться со своими зависимостями проще всего комплексно:

  1. Ограничив употребление вредных для здоровья продуктов.
  2. При необходимости пройдя курс профильного лечения.
  3. Контролируя самостоятельно собственное желание есть без ограничений сладости и выпечку.
  4. Занимаясь спортом для стимуляции желания похудеть и стремления к здоровому образу жизни.
  • Очищение организма от шлаков и токсинов.
  • Нормализация обмена веществ.
  • Снятие нагрузки с внутренних органов, особенно с печени и поджелудочной железы.
  • Снижение и нормализация веса.
  • Улучшение состояния кожных покровов и слизистых оболочек (кроме ускоренного старения, сахар и мучные продукты способствуют развитию грибковых микроорганизмов, например, кандиды).
  • Стабилизация настроения и хорошее самочувствие.
  • Избавившись от зависимости, человек повышает собственную самооценку и обретает чувство власти над собственным телом и жизнью.

Недостаточно преодолеть зависимость от мучного и сладкого, необходимо закрепить результат. В этом может помочь близкий человек — муж, супруга, родители, друзья или люди с такими же проблемами. Большую помощь могут оказать группы единомышленников, людей, также страдающих зависимостями от мучного и сладостей.

Самое главное, что должен понять человек, борющийся с любыми зависимостями — это то, что только он сам в состоянии победить своих «демонов», в какой бы форме с ними он не сталкивался.

Не лучше ли избежать скачков глюкозы в крови путем употребления продуктов, содержащих сложные углеводы? Похудеть за неделю при этом не получится, зато результат будет более надежным, длительным и не принесет проблем со здоровьем.

Чтобы снизить потребление сладкого и мучного, вовсе не нужно полностью отказываться от десертов и других вкусных, но необязательных блюд. Можно побаловать себя и при отказе от простых углеводов, обогатив при этом рацион витаминами и минеральными веществами.

Тем, кто ограничивает калорийность своего рациона, стоит обратить внимание на фруктозу. Это вещество — фруктовый сахар — обладает такой же калорийностью, что и сахароза, но при этом в два раза слаще ее, значит, можно наполовину уменьшить калорийность своих десертов.

Бытует мнение, что залог успеха любой диеты – сила воли, а основная проблема людей с лишним весом – неумеренность в приеме пищи. Это правда, но только отчасти.

Дело в том, что причиной непомерного пристрастия к сладкому и мучному может стать:

  • нарушение обмена веществ;
  • нехватка хрома, магния, кальция и других важных микроэлементов, поддерживающих уровень глюкозы в крови;
  • гормональные нарушения (например, инсулиновая резистентность);
  • наследственная предрасположенность к зависимости от сладкого;
  • последствия сотрясения мозга, гипотонии, остеохондроза (из-за недостаточного кровоснабжения мозгу не хватает глюкозы).
  • Многие люди, которые страдают маниакальным желанием полакомиться сладким воздушным десертом, имеют психологическую зависимость. Такой порыв является защитной реакцией организма на душевные страдания, боль или плохое настроение. После выброса сахара в кровь, вырабатывается гормон радости, и после этого человек видит мир в более ярких тонах. Но регулярное употребление сладкой пищи в этих целях может сыграть с вами злую шутку.
  • Помимо эмоционального подъема, тяга к сладкому и мучному может быть связана с недостатком некоторых химических веществ в организме. К их числу относятся: хром, магний и кальций. Если это ваш случай, то лучше заставлять себя кушать бананы и грибы, нежели пирожные и шоколад в неограниченных количествах.
  1. Когда сладкого хочется особенно сильно, положите конфетку под язык на несколько мгновений, а потом выплюньте ее.
  2. Поделите одну порцию на части и съешьте в несколько заходов — так создается иллюзия, будто вы съели несколько полноценных порций.
  3. Вы съедите меньше, если будете выкладывать пищу на небольшие тарелки темного цвета.
  4. Уберите все сладкое из дома — как говорится, с глаз долой. В магазинах отделы со сладостями предусмотрительно обходите стороной.
  5. Внесите необходимые изменения в рацион питания. Помните, что полностью лишать себя углеводов нельзя, однако упор нужно делать не на простые, а на сложные углеводы и белковую пищу. Ешьте фрукты, овощи, зерновые культуры и мясо. Всегда предлагайте организму полезную альтернативу сладостям: пару ложек меда, сухофрукты, сладкие яблоки, груши, орехи.
  6. При неудержимом желании отправить в рот конфетку резко переключите внимание на какое-нибудь приятное занятие: полежите в теплой ванне, сделайте маникюр, поиграйте с ребенком.
  7. Отказавшись от сладкого, ищите другие источники радости и вдохновения. Например, ими могут стать:
  • общение с людьми, которые вам нравятся;
  • прогулки с детьми и животными на свежем воздухе;
  • хобби, творчество;
  • чтение книг, просмотр интересных фильмов;
  • спорт.
  1. Исчезнет одышка, сердечный кашель, вам станет легче дышать — работа сердечно-сосудистой системы постепенно придет в норму.
  2. Риск развития атеросклероза, инсульта и сахарного диабета снизится как минимум в 3 раза.
  3. Лицо станет более чистым: кожа очистится от прыщей и приобретет ровный естественный цвет. Последние исследования доказали, что после полного отказа от сладкого старение кожи замедляется в 2 раза.
  4. Избавившись от «конфетной» зависимости, вы повысите свою мозговую активность и будете легче и быстрее запоминать большие объемы информации.
  5. Если вас интересует, насколько можно похудеть, отказавшись от сладкого, вы будете приятно удивлены — через 3 — 5 месяцев правильного питания вы не досчитаетесь от 5 до 15 кг лишнего веса!
  • Надеюсь, мой отзыв поможет тем, кто, как и я, мучается от зависимости от сахара. Я стала есть больше фруктов, и уже сейчас так не тянет пить чай с пирожными. Ксения.
  • Однажды я прочитала пугающий отзыв: что у девушки с сахарным диабетом была ужасная тяга к сладкому, и она не могла от него отказаться. Я решила не доводить до такого состояния и стала готовить вкусности дома, а не покупать магазинные торты. Кладу немного сахара, но все равно вкусно. Дарья.
  • Раньше было так: расстаюсь с парнем – и объедаюсь первое время сладостями. Но потом я поняла, что от этого только мне хуже. Где-то на форуме читала такой удивительный отзыв: как одной девушке удалось вернуть бывшего, когда она стала следить за собой. И я так загорелась. В общем, вместо сладостей стала ходить на фитнес. Лариса.

Основные методы как заставить себя не есть сладкое

Полный отказ от десертов в меню является излишне радикальной мерой. Важно сохранять контроль над их употреблением, и удерживать количество в разумных рамках. Как правило, для преодоления неудержимой тяги к сладостям, требуется тесная работа пациента с диетологом и квалифицированным психотерапевтом.

Психология: почему так тянет на сладенькое?

  • Стресс или депрессия. При этих состояниях возникает острая нехватка серотонина и эндорфинов. Чтобы повысить их уровень, человек налегает на сладкое и мучное. Конфеты и пирожные ненадолго поднимают настроение, но изменить ситуацию они не способны. В то же время на боках откладываются лишние килограммы.
  • Слишком жесткая диета, большие перерывы между приемами пищи. Наш мозг нуждается в энергии, чтобы полноценно функционировать. Если человек ощущает сильный голод, ему хочется съесть что-то калорийное, жирное, сладкое. Отказаться от еды, которую просит пустой желудок, крайне сложно.
  • Приятные ассоциации, связанные со сладким. Нередко родители поощряют детей за хорошее поведение конфетами. Бабушка, приходя в гости, обязательно обнимет и сунет шоколадку. День рождения – этот торт со свечами, Новый Год – сладкий подарок под елкой. У человека постепенно вырабатывается ассоциативная связь: сладкое – радость, хорошее настроение. Даже взрослые иногда думают: «вот доглажу это ненавистное белье, зато потом побалую себя чаем с пирожным».
  • Особенности женского организма. В конце менструального цикла уровень эстрогенов резко падает, а за ним снижается и выработка серотонина. Поэтому в эти дни многие женщины чувствуют упадок сил, раздражительность, становятся плаксивыми. Чтобы компенсировать это состояние, организм просит сладкого и мучного.
  • Употребление алкоголя. Расщепление алкоголя в организме происходит при участии глюкозы и ее запасы истощаются, поэтому человеку так хочется сладкого. Кроме того, в состоянии легкого опьянения человек способен плюнуть на ограничения и самоконтроль и съесть гораздо больше, чем нужно. Во время застолья очень сложно отказаться от предложения добавки. Отсюда и проблемы с лишним весом.

После употребления сахара ощущается эйфория, ведь идет выброс в кровь гормонов удовольствия, то есть серотонина и дофамина. На сладкое тянет перед менструациями, во время диеты или при депрессивном состоянии.

Нельзя игнорировать симптомы зависимости от сладкого:

  • при отсутствии возможности съесть лакомство появляется раздражительность, бросает в холодный пот, появляется дрожь;
  • нарушение пищеварения, метеоризм;
  • нельзя остановиться до тех пор, пока ничего из сладкого не останется в запасе;
  • человек поправляется на несколько килограммов.

Пристрастие к сладостям вызывает дискомфорт, физические страдания.

10 советов как отказаться от сладкого

Выделяют несколько причин зависимости от сладкого:

  • Девушка с тортомСоблюдение строгой диеты приводит к снижению в крови количества сахара, организм подает сигналы в мозг о дефиците глюкозы, поэтому человек отправляется на кухню за десертом;
  • При стрессовых ситуациях идет значительная растрата энергии, а восполняют ее употреблением конфет и кексов. Появляется зависимость от сладких антидепрессантов, хочется при наименьших неприятностях лакомиться сладостями;
  • При неправильном питании в организм поступает огромное количество сахаров, преобразующихся в жировые отложения на талии. Именно после калорийного ужина приходит черед нескольких кусков торта;
  • Пагубная привычка при чтении или просмотре передач употреблять сладкое. В этом случае нет никакого заболевания или отклонения, только непреодолимое желание перекусить вкусностями;
  • Если человек пропустил полноценный обед, то есть не ел ничего до 16 часов, то начинает восполнять дефицит глюкозы калорийными сладостями.

Существуют еще несколько причин пристрастия к десертам:

  • Желание съесть сладкое появляется по ночам. Так случается при соблюдении диеты и недоедании в дневное время. Следует изменить рацион, перестать наедаться вредной едой перед телевизором;
  • После употребления лакомств тянет в сон – в крови повысился уровень глюкозы;
  • Когда после пробуждения тянет на сладкое – свидетельство дефицита энергии в организме, а самым быстрым способом восстановиться являются углеводы.

Чем отвлечься от мыслей о сладком?

В теории все понимают, что от вредных продуктов лучше отказаться. Но на практике лишить себя удовольствия гораздо сложнее. Выход из этой ситуации вполне очевиден – нужно заменить вредные удовольствия на нейтральные или полезные.

Наверняка есть что-то, что приносит вам радость, и в период отвыкания от углеводов замещение удовольствия позволяет легче перенести резкое снижение привычного уровня эндорфинов. Добавьте в свою жизнь:

  • Хобби. Вы можете увлечься изучением нового языка, резьбой по дереву, рукоделием – неважно, чем именно. Главное, чтобы было желание с головой погрузиться в новое увлечение.
  • Впечатления. Изучите афиши – и составьте себе план посещения кинотеатров, театров, выставок и музеев. Новая информация отвлечет от мыслей о тортиках.
  • Больше света. Темные краски и скудное освещение дополнительным грузом ложатся на психику. Достаточно сменить все лампы на более яркие, и общий эмоциональный фон несколько улучшится.
  • Секс. Инстинкт продолжения рода, гораздо сильнее пищевого. Поэтому удовольствие от секса способно если не искоренить, то хотя бы отодвинуть на второй план стремление есть сладости.

Чем заменить привычные блюда

Но если фрукты вас не вдохновляют и отказаться от сладкого очень трудно, предлагаем вам наиболее щадящие продукты на замену калорийным пирожным и тортам.

Сухофрукты. Сухофрукты сохраняют все полезные свойства фруктов. По сути это концентрат, богатый клетчаткой, кальцием, железом и магнием. Сухофрукты полезно для сосудов, сердца и желудочно-кишечного тракта, являются хорошим мочегонным и противовоспалительным средством.

  • Калорийность в 100 г: 250-280 ккал.

Мед. Содержит много железа и кальция. Оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение. Однако будьте внимательны, мед – очень аллергенный продукт.

  • Калорийность в 100 г: 300 ккал.

Мармелад. Мармелад в основном изготавливается из пектина, который снижает уровень холестерина, выводит из организма токсичные вещества, восстанавливает углеводный и липидный обмен. Если в основу мармелада лег агар-агар, то с его помощью вы нормализуете работу печени и получите необходимую дозу йода для правильной работы щитовидной железы.

  • Калорийность в 100 г: 250 ккал.
Предлагаем ознакомиться:  Мужчина козерог - как понять что он влюблен: понять парня козерога в отношениях, чувства в любви

Зефир. Зефир содержит большое количество железа, фосфора и других компонентов, он полезен для ногтей, волос и сосудов. Полезные свойства зефира будут отличаться в зависимости от составных компонентов данного продукта.

  • Калорийность в 100 г: 300 ккал

Пастила. Пастила улучшает пищеварение, очищает кишечник от шлаков, а также укрепляет перистальтику кишечника. Кроме того, пастила замедляет всасывание и усвоение холестеринов, защищая при этом сердечно-сосудистую систему организма.

  • Калорийность в 100 г: 310 ккал

Внимание! Уточняйте калорийность на упаковке продукта, цифры указаны приблизительные и  могут отличаться в зависимости от конкретной рецептуры.

Продукты, от которых стоит отказаться Чем их заменить
Молочный шоколад с различными добавками Темный шоколад с минимальным содержанием сахара
Каши из манки, риса на молоке с маслом и сахаром Многозерновые каши на воде с ложечкой меда, свежими фруктами
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта Многозерновой, ржаной хлеб, хрустящие хлебцы
Торты, пирожные с кремом Фруктовые десерты, муссы, желе
Конфеты Сухофрукты, мед, орехи
Сливочное мороженое Фруктовый лед, шербет домашнего приготовления
Варенье и джемы Свежезамороженные ягоды, варенье на фруктозе

Обратите внимание: чтобы похудеть, достаточно заменить привычный гарнир к мясу или рыбе овощами, бобовыми или салатом из свежих овощей. Сравните: калорийность 200 г жареной картошки составляет около 770 ккал, отварной — 330.

Конечно, вы не обманете организм, привыкший к гамбургерам, перейдя сразу на низкокалорийный суп-пюре. Если вы не хотите садиться на жесткую диету, надо перестраивать рацион постепенно, сохраняя привычный объем пищи, но сокращая калорийность путем замены продуктов. Отказ от мучного и сладкого позволяет похудеть уже в первый месяц на 3–6 килограмм.

Не допускайте длительных перерывов между приемами пищи. При 6-8 разовом питании (сюда входят и все перекусы за день) уровень глюкозы в крови не снижается резко. Как показывают отзывы тех, кто практикует дробное питание, — это самый эффективный способ, чтобы «разогнать» свой обмен веществ. Сладкое и мучное при этом, конечно, исключается.

Вред излишнего употребления сладкой и мучной пищи

Тягу к мучному и сладкому считают психологической зависимостью, такой же, как алкоголизм, курение и т. д. Непреодолимое влечение к определенным блюдам, как уже говорилось, связано с выработкой серотонина и эндорфинов при их употреблении.

Советы психологов просты. Чтобы навсегда забыть о сладостях, нужно найти внутренние ресурсы и другие источники удовольствия.

  • Высыпайтесь, это позволит начинать день без ощущения внутреннего раздражения, которое хочется заглушить сладким кофе или чаем.
  • Больше ходите пешком. Движение и работа мышц способствуют выработке эндорфинов, а свежий воздух улучшает снабжение головного мозга кислородом, что снижает тягу к мучному и сладкому.
  • Найдите себе дело по душе. Мощный выброс эндорфинов происходит, когда мы видим результаты своих трудов и ощущаем удовлетворение от хорошо сделанной работы.
  • Влюбитесь, заведите домашнего питомца, смените работу, сделайте ремонт — в общем, любым способом измените свою жизнь. Сделайте что-то необычное и новые эмоции пересилят тягу к сладкому и мучному.

Как отказаться от сладкого и мучного. Почему хочется есть сладкое и мучное

1. Главный вред для худеющих заключается в том, что сладкое провоцирует набор лишнего веса и даже ожирение. Промышленные сладости содержат много жиров и простых углеводов, которые идут на строительство жировых тканей.

2. Сладости — это высококалорийные продукты, например, в 100 г пирожного или шоколада содержится 400-500 ккал. Это энергетическая ценность полноценного обеда, но если гарниром и мясом вы утолите голод на несколько часов, то десертом долго сыт не будешь.

3. Сахар вызывают повышение уровня глюкозы в крови и заставляют поджелудочную железу усиленно вырабатывать инсулин. Поэтому частое употребление сладостей может привести к сахарному диабету.

4. Отсюда вытекает еще один вред от сладкого: недолгое насыщение. Уже через 1-2 часа после употребления шоколадки или печенья ваш аппетит снова даст о себе знать.

5. Потребление большого количества сладостей ведет к размножению болезнетворных бактерий в желудочно-кишечном тракте и нарушению кишечной микрофлоры. Также сахар увеличивает вероятность язвенного колита и даже может спровоцировать возникновение рака кишечника.

6. Ухудшение кожи — это еще один вред сладкого. Во-первых, нарушение кишечной микрофлоры негативно влияет на качество кожи, вызывая высыпания на лице, спине, шее и груди. Во-вторых, сахар ускоряет старение клеток и способствует появлению морщин. Это еще одна веская причина отказаться от сладкого.

7. Сладости наносят серьезный вред зубам. Сахар питает бактерии, провоцирует разрушение зубной эмали, вызывает кариес и болезнь десен – пародонтоз. Особенно губительны для зубов карамель, шоколад, ириски и другие тянучки.

перестать есть сладкое

8. От промышленных сладостей организм не получает никаких полезных веществ и витаминов. Это пустые калории, которые не дают вашему организму ничего полезного, кроме энергии на 1-1,5 часа.

9. Негативное воздействие сахара на сердечно-сосудистую систему – это еще один повод отказаться от сладкого. Наличие в крови излишнего количества глюкозы ослабляет стенки сосудов. Кроме того, частое потребление сладкого повышает уровень холестерина.

10. В промышленных сладостях помимо сахара добавляют различные химические добавки: усилители вкуса, ароматизаторы и красители, которые оказывают непредсказуемое воздействие на человеческий организм, начиная от аллергенных реакций и заканчивая появлением раковых клеток.

Если сладости оказывают такое негативное воздействие на организм, почему они так популярны? Во-первых, сахаросодержащие продукты — это быстрые углеводы, а значит они мгновенно всасываются в кровь и дают энергию.

Во-вторых, сладости вызывают зависимость, поэтому они очень выгодны для производства. Человек легко подсаживается на шоколадки, батончики, печенья, пирожные и конфеты, покупая их все чаще и больше. Из-за этой зависимости так тяжело отказаться от сладкого.

1. Часто зависимость от сладкого кроется в несбалансированном питании. Если вы в течение дня очень сильно недобираете калорий или углеводов, то организм требует от вас быстрого топлива, чтобы получить энергию.

2. Всегда держите под рукой фрукты, они должны быть помыты, почищены и находиться в легкой доступности. Старайтесь их брать с собой на работу, учебу или даже обычную прогулку, это поможет пройти мимо магазина без желания купить шоколадку.

3. Еще один совет, как отказаться от сладкого — просто перестать их покупать. Не стоит испытывать свою силу воли и держать дома конфеты и шоколадки в надежде, что сегодня вы точно удержитесь от их неумеренного потребления.

4. Из последнего совета вытекает еще один: никогда не ходите закупаться продуктами будучи голодным. У вас намного больше шансов отказаться от сладкого и пройти мимо ярких «десертных» полок, если вы сытый.

5. Когда вам неудержимо хочется сладкого, попробуйте съесть мятную конфету, жвачку или почистить зубы. Это поможет перебить вкусовые рецепторы и забыть о десерте.

6. Если вы заедаете сладким негативные эмоции и расстройства, то постарайтесь придумать себе другой «психологический якорь». Это может быть музыка, книга, фильм, общение с приятным человеком, тренировка. Отучайте свой организм от сахара в качестве лекарства от плохого настроения.

7. Если вас бесконечно угощают конфетами родственники или коллеги, сошлитесь на запрет врачей от потребления сладостей. Обычно в таких ситуациях люди стараются не предлагать запрещенные продукты.

фото с сайта www.mirprognozov.ru

8. Используйте натуральные сахарозаменители вместо сахара. Только лучше выбирайте натуральные сахарозаменители (стевия, фруктоза) и не злоупотребляйте ими сверх меры.

9. Если вам сложно в один день отказаться от сладкого, дайте себе 2 недели на постепенное уменьшение сахара в рационе. Сократите количество ложек сахара в чае и кофе, уменьшите порции пирожных, употребляйте не самые сладкие печенья, замените белый и молочный шоколад на темный и т.д.

10. Занимайтесь спортом. Тренировки способствуют выработке гормонов счастья, а значит вам не придется искать утешения в сладостях.

Многие утверждают, что не могут жить без сладкого, но большинство даже не пробовали отказаться от них. Привычка формируется длительное время, поэтому невозможно отказаться от сладкого и избавиться от зависимости за 1 день.

Дайте себе срок – например, 30 дней без промышленных сладостей. Просто поспорьте с самим собой, что вы сможете. Месяц это не такой длительный срок, но спустя это время вы поймете, что жизнь без сладкого возможна.

фото с сайта anima-clinic.ru

Безусловно, первое время будет тяжело, и вы даже почувствуете небольшую «ломку» по любимым сладостям. Это абсолютно естественно. Но если их отсутствие компенсировать другими продуктами, то вам будет гораздо легче отказаться от сладкого.

Перейдем более подробно к причинам.

  1. Сладкое приводит к тому, что у вас быстро набирается лишний вес, можно даже дойти до ожирения. В промышленных сладких продуктах – много жиров, а также простых углеводов. Они ответственны за построение жировой ткани.
  2. Сладкое невероятно калорийно. К примеру, в ста граммах шоколада, пирожного – около 400-500 ккал. По энергетической ценности это равняется полноценному приему пищи. При этом есть такая проблема: гарнир и что-то мясное (или бобовое – для вегетарианцев) позволит утолить голод на долгое время, то если вы съедите десерт, это не поможет надолго насытиться.
  3. Кстати, вот и еще один недостаток в пользу того, чтобы отказаться от таких соблазнительных сладостей: недолговременное насыщение. Проходит час, потом еще один – и аппетит, причем зверский, пробуждается опять.
  4. Сладкое приводит к тому, что в крови увеличивается концентрация глюкозы. При этом поджелудочная начинает работать слишком активно, продуцировать инсулин. Вот почему, если вы часто потребляете сладкое, может развиться сахарный диабет.
  5. Если есть сладкое в больших объемах, то это приводит к тому, что в ЖКТ размножается много бактерий, а также нарушается кишечная флора. Из-за сахара возрастает риск язвенного колита, что может даже привести в перспективе к раку кишечника.
  6. Отказаться от частого и неумеренного употребления сладкого стоит тем, у кого ухудшается кожа. Все происходит «по цепочке». Сначала нарушается микрофлора кишечника, и это ухудшает состояние вашей кожи. На лице, груди, спине и шее могут начинаться высыпания. И еще важно – из-за количества сахара в организме запускается молниеносный процесс состаривания клеток, возникают морщины.
  7. Отказаться от систематического потребления сладкого следует тем, кто хочет поберечь свои зубы. Сахар напитывает живущие в ротовой полости бактерии, и они в свою очередь отрицательно влияют на зубную эмаль. При этом могут заболеть десны, зубы, развивается пародонтоз.

Отказаться стоит от ирисок, карамели, прочих тянучек, потому что они хуже других воздействуют на зубную эмаль.

Запомните: промышленное сладкое – это пустые калории, которые максимум дают вашему организму энергии на час или полтора. При этом никаких витаминов, ценных веществ в организм не поступает.

Отказаться от чрезмерного потребления сладкого стоит еще и потому, что сахар отрицательно воздействует на работу сердечной мышцы, сосудов. Вот вам неопровержимый факт: чем больше сахара поступает в человеческий организм, тем слабее становятся сосудистые стенки.

Промышленные сладости содержат не только сахар, но и прочие вредные компоненты. Это химия такого плана: усилители вкуса, разнообразные красители, вещества с ароматическими свойствами. Все это может оказывать совершенно не то действие на организм, которое вы желаете. Так, у человека может развиваться аллергия и даже возникает рак.

При желании вырваться из зависимости, процессы можно повернуть вспять, хотя не каждый справится с дефицитом сладостей.

В первый месяц после отказа появляются следующие симптомы:

  • Головокружениеголовокружение;
  • головные боли;
  • нервозность;
  • утомляемость;
  • невозможность сосредоточиться;
  • нарушается сон;
  • мышечные и суставные боли.

Спустя месяц организм избавится от зависимости, улучшится память и работоспособность. После годичного воздержания наступят разительные перемены – тело перестает преобразовывать избытки сахара в жир, уходят лишний килограммы.

фото с сайта www.youtube.com

Только через год можно спокойно ограничиться одной долькой шоколада, не боясь снова сорваться.

  • Пристрастие к сладкомузаменяют две ложки сахара в чае на одну, постепенно вкусовые пристрастия адаптируются, напиток не будет казаться недостаточно сладким;
  • перестают пить слишком горячий чай или кофе, чтобы не съесть больше сладостей;
  • к напитку берут вместо двух конфет одну, пытаясь растянуть удовольствие;
  • вместо сахара в чай или кофе добавляют щепотку корицы;
  • отказываются от сладкой газировки и покупных соков;
  • употребляют много чистой воды – около 2 литров в течение дня;
  • завтракают кашами без сладкого, можно для вкуса добавить нарезанные сухофрукты или немного меда;
  • заменяют покупные соусы домашними, ведь в промышленной продукции содержится много добавок и сахара.
  • нормализуется работа поджелудочной железы;
  • активизируются защитные силы организма;
  • заселяется полезными микроорганизмами кишечник;
  • уменьшается риск ишемии, снижаются показатели холестерина;
  • очищаются от акне и покраснений кожные покровы;
  • полностью уходит усталость и раздражительность.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector