Почему диеты не работают? Тренер и психолог солидарны — Тело

Самое главное в системе

Как я ранее говорила, это похудение, основанное на гликемическом индексе продуктов. Для начала хотела сказать о нескольких правилах:

  1. Никого не удивлю, если скажу, что в день вы должны выпивать не менее 2 л воды. Лично я, чтобы упростить себе задачу и не подсчитывать, сколько я уже выпила и сколько еще осталось, каждое утро заполняю двухлитровую бутылку с водой и за день ее выпивала.
  2. Кушаете вы 5 раз в день: завтрак, обед, ужин и два перекуса. И больше ничего.
  3. Завтрак мы не пропускаем, это табу.
  4. Фрукты можно в первой половине дня не более 200 г на порцию. Лучше если это будет во время первого перекуса.
  5. Ужин должен быть за три часа до того, как вы ложитесь спать. Не надо придерживаться правила, что кушать после шести нельзя. Если вы ложитесь спать в 23-00, то вполне логичным будет поужинать в 20-00.
  6. Порцию мы не ограничиваем (в рамках тех продуктов, которые разрешены), кушаем столько, чтобы быть сытыми и вы не ходили с голодными глазами только и, думая о том, что можно скушать.
  7. Стараемся уменьшить количество употребляемой соли. Я нашла простой способ, так как вообще без соли мне сложно, солить только после приготовления еды.
  8. Взвешивайтесь один раз в неделю, утром натощак. Не надо замерять свой вес каждый день и переживать, что сегодня я потеряла 300г веса, а на следующий день прибавила 100г. Так и сорваться можно! Колебания в весе возможны, но раз в неделю мы видим суммарный результат.

Разрешается кушать все продукты, с низким гликемическим индексом (не более 40). Какие продукты употреблять можно увидеть в таблице.

А теперь о разрешенных продуктах поподробнее. Их можно разделить на три группы:

  1. Продукты, которые можно употреблять в течение всего дня.
  2. Продукты, которые едим один раз в день до 16-00
  3. Продукты, которые едим раз в неделю
Предлагаем ознакомиться:  Фитнес дома четыре уникальных упражнения для похудения

После диет мы… поправляемся

Во-первых, гормоны, отвечающие за аппетит, выходят из-под контроля. Когда мы голодаем, часть мозга под названием гипоталамус запускает защитный механизм. В результате мы становимся прожорливыми и не в состоянии контролировать себя силой воли. Так что ночные зажоры и срывы – физиологический механизм, которым тело себя защищает.

Во-вторых, потеря килограммов на диетах происходит за счет обезвоживания организма и уменьшения объемов мышечной ткани. Жир при этом страдает в последнюю очередь. Мало того, тело начинает вырабатывать еще меньше жировысвобождающих и жиросжигающих ферментов, таких как гормончувствительная липаза и липопротеинлипаза.

В-третьих, после окончания диеты вес возвращается с прибавлением. Это связано в первую очередь с замедлением обмена веществ. Во время диеты тело пожирает собственную мышечную ткань. Так что даже при возврате к привычному рациону после низкокалорийной несбалансированной диеты мы набираем жир.

В-четвертых, после жесткой диеты мы начинаем… извините, жрать. На научном языке это называется компенсирующим перееданием. Так организм готовится к возможному повторению голодовки – запасает как можно больше жира и расходует его все менее охотно.

Организм хитрый, он быстро адаптируется, снижая уровень обмена веществ и уменьшая тем самым расход калорий. Ведь обмену веществ плевать на то, что вы хотите красиво выглядеть в купальнике. Он воспринимает диету как угрозу голодной смерти и снижает скорость метаболизма с целью спасти нашу жизнь.

А бег и фитнес?

Почему диеты не работают? Тренер и психолог солидарны - Тело

Здесь уже вступает в работу наша психика и то самое бессознательное. Существует множество исследований, которые доказывают: совершив пробежку, сделав зарядку, пройдя пешком остановку вместо того, чтобы ехать на маршрутке, мы неосознанно «вознаграждаем» себя едой, уменьшением активности или лишней булочкой.

Кстати, так же мы «вознаграждаем» себя, выбирая диетическую газировку или сидя пять дней в неделю на диете. «Тварь я дрожащая или право имею!» – восклицают диетчики, заказывая в субботу и воскресенье пиццу, тортики и салат «Цезарь» с супервкусным и таким же суперкалорийным соусом.

Продукты, которые употребляем в течение дня

  • Зелень (листья салата, укроп, петрушка), огурцы, кабачки, спаржа (зеленая стручковая фасоль), молодая капуста, цветная капуста
  • Молочка: кефир (2,5% жирности), молоко (2,5%), простокваша, сыроватка, творог (до 5% жирности), йогурт не сладкий (2,5%).
  • Рыба (не жирная) — хек, судак, минтай, щука; морепродукты – мидии, креветки, кальмары.
  • Мясо: курица (без кожуры), кролик, телятина, говядина, перепелки.
  • Яйца, лучше белок.
  • КашиПочему диеты не работают? Тренер и психолог солидарны - Тело
  • Все овощи, которые не вошли в первый список (кроме картофеля), мы едим один раз в день до 16-00
  • Рис, используем в качестве фарша (например, для голубцов)
  • Мед – 1 чайная ложка в день
  • Сыр – не более 30 г в день
  • Сметана 10% — 1 столовая ложка в день
  • Свекла, морковь, тыква в сыром виде
  • Масло – оливковое, подсолнечное, тыквенное, кунжутное, льняное (в день не более 30 мл масла).
  • Жирная рыба – скумбрия, семга
  • Картофель
  • Вареные свекла, морковь, тыква (если эти продукты используются в минимальных количествах, например для супа, то можно каждый день).
Предлагаем ознакомиться:  Диета дюкана расчет веса

Что думает наше бессознательное

– Зачем я хочу похудеть?
– Чтобы быть красивой.
– Зачем мне быть красивой?
– Чтобы на меня обращали внимание мужчины.
– Зачем мне надо, чтобы на меня обращали внимание мужчины?
– Я хочу выйти замуж.

На самом деле мы прекрасно знаем: похудев, мы не начнем автоматически больше себя уважать. Во-первых, всегда есть к чему прицепиться: похудела, но вот бы еще попу накачать, или улыбаться почаще, или в спортзал ходить почаще.

Во-вторых, невозможно держать себя в ежовых рукавицах 365 дней в году. Рано или поздно мы заболеваем, попадаем в стрессовую ситуацию да просто устаем, перестаем сидеть на диете и поправляемся. И вот тогда наш внутренний голос радостно кричит: «Ага-а-а, я так и знал, что тебя нельзя уважать!» И начинаем все сначала…

– Чтобы перестать стыдиться себя.– Чтобы начать себя любить.– Чтобы я смогла встречаться с мужчинами.– Чтобы меня начали продвигать по карьерной лестнице.

И так далее.

Кстати, есть и другая разновидность этого же упражнения, пришедшая из провокационной психотерапии. Попробуйте начать диалог с вопроса «Зачем я не хочу худеть?» Тоже можно узнать о себе много неожиданного.

Например, что, похудев, мне придется столкнуться со своей сексуальностью, которая на самом деле пугает меня гораздо больше лишнего веса. Или с тем, что меня – похудевшую – будет до такой степени ревновать муж, что нам придется развестись.

На этом тему связи психологии и похудения я пока закрою. Просто поверьте: тема для самоисследования огромная и без открытия этого пласта знакомства с собой вы рискуете всю жизнь провести, качаясь на диетических качелях.

И что же делать?

Если вы все-таки решили: «Буду худеть, несмотря на все ваши психологические заморочки», – помните: провал диет в том, что все они рассчитаны на определенный срок и не учат нас, какими должны быть взаимоотношения с телом после того, как процесс похудения завершится.

Чтобы быть стройной, не нужно морить себя голодом. Наоборот, позвольте организму поверить, что у него нет необходимости запасать жир. Да, придется перестраивать привычки. Нужны знания, как грамотно организовать свое питание и тренировки, достаточно времени, чтобы организм поверил, что ему не грозит опасность голодной смерти, и главное – нужно очень внимательное отношение к себе.

Предлагаем ознакомиться:  Диетический овощной суп для похудения

Внимание к себе и есть тот ключ. Вероятно, оно не хочет, чтобы его под завязку заполняли высококалорийной пищей, просто лучшего выбора для удовлетворения его потребностей мы ему не предоставили. Причем эти потребности необязательно окажутся пищевыми.

Пример

  • Завтрак – омлет из трех яиц с зеленью, вместо соли посыпала все горстью сыра (омлет готовила в Почему диеты не работают? Тренер и психолог солидарны - Теломультиварке с 1 ст. ложкой молока без добавления масла) и чай
  • Первый перекус – один большой персик
  • Обед – салат с помидорами, огурцами, красным перцем и луком (заправлен 1 столовой ложкой сметаны) и два куриных бедра, запечённых в духовке
  • Второй перекус — салатный микс с морепродуктами, заправила все кефиром
  • Ужин – 200 г творога, заправила несколькими ложками кефира.

Ну вот, все очень просто, согласитесь, голодать вы не будете. И при этом будете худеть, это точно.Точно. Конечно, очень хочется копченого мяска, а кто-то захочет кусочек тортика.

Почему диеты не работают? Тренер и психолог солидарны - Тело

Так не отказывайте себе в таком удовольствии! Один раз в неделю скушайте в первой половине дня свое любимое лакомство. И жизнь станет ярче, и худеть будет легче.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector