Расчет бжу для похудения — Всё о диетах

Все о расчете БЖУ и калорийности рациона для набора мышечной массы

Под понятием «базовая ценность рациона» подразумевают правильное соотношение необходимых для организма белков, жиров и углеводов.

Расчёт белков, жиров и углеводов заслужено считается краеугольным камнем питания, от которого в большей мере будет зависеть результат ваших тренировок. Можно добиваться совершенно разных результатов даже при выполнении одной и той же тренировочной программы за счет простых изменений в рационе. Это наглядно демонстрирует важность контроля питания и БЖУ для набора мышечной массы.

Как правило, большинство расчетов и те нормы, которые распространены по сети, являются не более, чем шаблоном, который не позволяет действительно рассчитать норму макронутриентов. Это индивидуальный и довольно длительный процесс, который потребует немало времени, но результат будет стоить любых потраченных усилий.

Без БЖУ в сфере спортивного питания царил бы полный хаос. Количество калорий как таковое, является не более, чем общим фактором, на который невозможно полностью полагаться.

Например, можно есть медленные углеводы и постное мясо с овощами, съедая довольно большое количество пищи для получения 3000 калорий.

Общая суточная калорийность — это не более, чем индикатор, который показывает значения «больше нормы», «меньше нормы» и тд. Вся суть заключается в том, чтобы потреблять правильное количество макронутриентов и распределять пищу согласно конкретной пропорции. Оптимальным вариантом, который вполне подходит для отправной точки при наборе массы, является формула:

  • Белки — 30%
  • Жиры — 20%
  • Углеводы — 50%.

Базовая система расчета БЖУ для набора мышечной массы проста, где количество углеводов = количеству белка и жиров.

На самом деле понять, какое количество макронутриентов нужно употреблять конкретному атлету, можно только опытным путем.

На это влияет множество факторов, среди которых можно выделить рост, вес, физическую подготовку, количество сухой мышечной и жировой массы, скорость обмена веществ и тд.

Также стоит помнить, что изначально в каждом грамме белков, жиров и углеводов присутствует разное количество калорий, это стоит учитывать. Если считать грубо и округлить, то можно выделить следующие значения:

  • Белки — 4 кал;
  • Жиры — 9 кал;
  • Углеводы — 4 кал.

Для того чтобы белки усваивались, а это довольно тяжелая пища для ЖКТ, требуется немалое количество углеводов. Они нужны просто для того, чтобы переварить и усвоить белки. Потому, ценность белков снижается до 3–3.

Расчет бжу для похудения - Всё о диетах

3 реальных калории, вместо 4 теоретических.

Это делает белковую пищу максимально предпочтительной не только для обеспечения мышц строительным материалом и получения всего спектра аминокислот, но и выгодной из-за низкой калорийности.

Важно понимать, что базовая схема 30/20/50 является очень обобщенным вариантом. Она скорее является первой точкой и началом, после которого нужно найти свое идеальное соотношение. Все эти формулы с отниманием и делениями значений может и выглядят как нечто заумное, но на деле они являются не более, чем пылью, которую пускают в глаза неопытным атлетам.

Единственное, что можно точно высчитать исходя из заданных данных, это норму калорий в сутки. Над распределением БЖУ, увы, придется постараться куда больше и любые схемы и методы подсчета не дадут идеально точного результата. Чтобы узнать норму калорий, используйте следующие методы и формулы:

  • Формула Харриса-Бенедикта (подходит для молодых атлетов. Мало подходит для эндоморфов, так как завышает калорийность);
  • Формула Миффлина — Сан Жеора (более точная, но также отличается завышением калорийности);
  • Формула Кэтча – МакАрдла (самая точная, так как учитывает процент жира в организме человека).

Все эти формулы подходят для людей старше 18 лет.

Расчет бжу для похудения

Также стоит учесть разницу в потребляемых калориях. Например, если какое-то соотношение калорий, которое считали и одобрили диетологи, будет отлично работать при норме в 2200 кал/сутки, то при 4000-4500 кал это же соотношение может привести к серьезным проблемам.

Недостача белка в рацоине довольно вредна, но повышенное количество будет не менее вредным или даже опасным. Потому, чем больше норма калорийности, тем меньше будет и процент белка. Например, при норме в 4500 калорий, количество белка будет совсем не 35% и даже не 25%, а всего 13%. Превышение этой нормы может повлечь серьезные проблемы с пищеварением, почками и тд.

Что касается углеводов, то они должны быть сложными не менее, чем на 75%. Максимально допустимое количество быстрых углеводов составляет всего 25%, в противном случае будет активно увеличиваться жировая прослойка, что вряд ли сможет обрадовать.

Допустим, что вы уже нашли норму нужной калорийности, высчитали ее по одной из ранее упомянутых методик и готовы подбирать продукты, исходя из конкретной формулы БЖУ. В таком случае нужно обеспечить профицит калорий, это первостепенная задача для набора массы.

Как правило, спортсмены советуют повышать калорийность на 500 кал от средней нормы. Это значение может быть и меньше. Более того, слишком сильное повышение калорий также не пойдет на пользу, потому что все излишки будут откладываться в лишний жир.

Для начала попробуйте увеличить норму на 300 и оценивать свой прогресс по неделям. Всего существует несколько стадий и индикаторов, которые позволят получить ответ на то, насколько верно вы выбрали свою норму:

  1. Вы отмечаете рост сухих мышц, увеличение параметров и веса без увеличения жировой прослойки (делать замеры процента жира — обязательное условие) — лучшее подтверждение правильно рассчитанной калорийности;
  2. Вы отмечаете, что вместе с мышцами (или даже быстрее) прирастает и жир. В таком случае нужно урезать калорийность на 50–100 кал, а также увеличить долю белка и уменьшить потребление углеводов и жиров в рационе;
  3. Если вы отмечаете усталость, заметили ломкость волос и сухость кожи, то это говорит о недостаче углеводов (как правило, проявляется только во время диеты).

Каждый «шаг», при котором вы повышаете или понижаете калорийность, должен быть небольшим. Увидели, что мышцы не растут — посчитайте на 50 калорий больше на следующую неделю и увеличьте норму. Не стоит тут же налегать на углеводы или другие макронутриенты, безмерно поглощая пищу. Это приведет лишь к ситуации, когда вы ускорите рост жировой прослойки.

Если через неделю после шага не произошло никаких изменений, делаете следующий гаг и так до тех пор, пока не получите выраженный результат. Размер шага может быть и больше, при высокой норме калорий. Например, для атлетов с весом 100–110 кг можно легко делать шаг на 100 или даже 150 калорий.

Также не стоит забывать, что ключевым в этом определении является тип сложения. Например, для эндоморфа доля белка всегда будет выше нормы (35 или даже 40%, с урезанием углеводов), для мезоморфа — среднее значение, а эктоморфу можно потреблять 25–30% белка и увеличить количество углеводов.

Полученные результаты и являются для вас необходимой нормой каждого вещества в отдельности.

Калькулятор калорийности продуктов

Специалисты рекомендуют не придерживаться стандартов по употреблению калорий для похудения или же набора массы. Они уверяют, что каждый организм имеет индивидуальные особенности и не возможно для многогранного количества людей выявить единое значение.

Можно выбрать один из двух вариантов расчёта. Оба значения являются достоверными.

Калькулятор калорийности рациона

Очень часто встречается информация о том, что дневная норма калорий для мужчин и женщин, которые не занимаются физкультурой —  2000 и 1800 ккал соответственно. Авторитетно могу заявить, что эти утверждения ничего общего с правдой не имеют и могут быть выгодны разве что ресторану «МакДональдс», чтобы объяснить покупателям, что 1300 калорий в 1 бургере — это не так уж и страшно.

Точный расчет необходимого количества калорий произвести с помощью каких-либо формул невозможно, ведь все люди очень разные. А вот для примерного нужно знать только вес, рост, возраст и пол.

Эти показатели используются для расчета базовой потребности в калориях, после чего можно вычислить потребность в белках, жирах и углеводах а также необходимый калораж для тех, кто желает сбросить или набрать вес. Про набор веса я пока никаких формул писать не буду, эта тема заслуживает отдельной статьи, а то и нескольких.

Ведь набрать пару жировых складок может каждый, а вот набрать мышечную массу и небольшой процент жира, который необходим для организма — уже дело тонкое.

Женский Основной Уровень Метаболизма = 9,99 * вес(кг) 6.25 * рост (см) – 4,92 * возраст – 161 Мужской Основной Уровень Метаболизма= 9,99 * вес (кг) 6.

25 * рост (см) – 4,92 * возраст 5 Вот здесь уже есть та неучтенность индивидуальных особенностей, о которых я говорила. Очевидно, что при одинаковом росте, весе и возрасте, можно иметь совершенно разное количество мышечной массы.

А мышцы — это «печка», в которой горят калории. Больше мышц — больше потребность

Пример расчета: автор этого блога на 30 мая 2014 весит 62,5 кг, имеет рост 164 см и возраст — 26 лет. Основной уровень метаболизма получается 1360 ккал.

Коэффициент активности когда-то кем-то как-то высчитан на основе усредненных данных, мы просто используем — умножаем базовый метаболизм на коэффициент

Низкая (сидячий образ жизни) – 1,20Малая (1-3 раза в неделю легкие тренировки) – 1,38Средняя (1-5 раза в неделю умеренные тренировки) – 1,55Высокая (5-7 раза в неделю интенсивные тренировки) – 1,73

Пример расчета: автор этого блога, хоть и тренируется каждый день, но все остальное время работает за компьютером. Поэтому активность берем низкую, расходы на тренировки я считаю отдельно. 1360*1,2=1630 ккал нужно потреблять, чтобы вес оставался без изменений

Если коротко, для набора мышечной массы нужен избыток калорий и силовые тренировки, а для избавления от лишнего веса — дефицит калорий и желательно аэробные тренировки(тренировки на повышенном пульсе) — бег, плавание, аэробика и проч., но подойдет и йога и длительные пешие прогулки.

Чтобы не навредить себе, худеть нужно медленно, т.е. со скоростью 2-4 кг в месяц. При такой потере веса вы будете чувствовать себя комфортно, кожа не обвиснет и здоровье не пошатнется.

Для потери 2 кг в месяц нужно, чтобы в день образовывался дефицит в 600 ккал. Его желательно разделить поровну между физической нагрузкой и диетой. Т.е. на 300 ккал в день мы делаем упражнения и еще на 300 меньше мы кушаем. Не меньше половины дефицита должна составлять физическая нагрузка. Больше — можно, меньше — очень не желательно.

Пример расчета: 1630-300=1330 ккал. Это дневная калорийность для похудения

О пользе физических упражнений никому рассказывать не надо. Все мы знаем, что для здоровья нужна регулярная активность. Но не все задумываются, чем плохо похудение только с помощью ограничений в питании?  А вот чем: когда мы голодаем, организм для получения энергии сжигает не только жир, но и мышцы.

Причем, мышцы чуть ли не активнее, чем жир, потому что ему, как оказалось, из них проще получить энергию. В результате под конец диеты мы имеем потерю мышечной массы, а это значит, что кроме того, что мы стали немного слабее, наш базовый метаболизм уменьшился(помните, я говорила, почему цифры примерные) , т.к.

мышцы стали сжигать меньше калорий, а жир вообще ничего не сжигает, просто висит.

Пример: На 300 ккал можно побегать 40 минут, можно позаниматься йогой 1-2 часа, пару часов погулять или поплавать минут 40 в бассейне. Точнее расход калорий на физкультуру можно узнать из специальных таблиц физической активности.

У меня физическая нагрузка получается больше — в среднем на 500 ккал в день, поэтому дефицит калорий я себе устраиваю только на 150 ккал и при этом худею и хорошо себя чувствую. За прошедший месяц потеряно 3,5 кг.

5. Что потом?

По итогам каждого месяца нужно пересчитывать базовый метаболизм, ведь вес-то изменился. Как только вес придет в норму, нужно продолжать правильно питаться в соответствии с расчетом и заниматься физкультурой, а также пересмотреть питание так, чтобы суточная потребность в калориях удовлетворялась полностью и дефицита не было.

Предлагаем ознакомиться:  Как девушке сказать что скучаешь

Немного о сбалансированной диете: в разных источниках я вижу разные цифры — от тех, что достаточно для ежедневного потребления 45 гр белка до тех, где сбалансированной считается диета, в которой белки — это 30% калорий. Т.е.

для меня получилось бы, что в день я должна потреблять более 100 грамм белка.

Считаю такую цифру совершенно неправдоподобной, тем более, что в большинстве источников говорится о том, что 1 г белка на 1 кг веса — более чем достаточно

Расчет бжу для похудения - Всё о диетах

Согласно канонам здорового питания, человек для сохранения хорошего качества тела или снижения веса должен придерживаться индивидуального суточного калоража.

Однако помимо него важно знать и соотношение БЖУ для похудения – или же белков, жиров и углеводов, т.е. ключевых составляющих каждого продукта.

Как узнать эти цифры, насколько правдивы данные калькуляторов онлайн и какие факторы меняют пропорции между этими элементами?

Каждый продукт питания обладает своей калорийностью или же количеством энергии, которое из него можно «вытянуть», а формируется из нутриентов – веществ, которые обеспечивают жизнедеятельность человека.

«Золотая тройка» – это белки, жиры и углеводы, которые получили распространенную аббревиатуру БЖУ.

В суточном рационе необходимо содержание всех 3-х элементов, поскольку каждый имеет свою ценность, но при этом требуется соблюдать определенное количество белков, жиров и углеводов в день, которое позволит сохранять гармонию в функционировании всех систем.

Менее или более значимого нутриента в упомянутой тройке нет – все они обладают большим перечнем задач, которые исполняют, и функции БЖУ нужно рассматривать отдельно для каждого элемента:

  • Белок. Специалистами определен как «строительный материал» для костной и мышечной ткани, изредка становится источником энергии, если организм не может взять ее из углеводов. Белок не компенсируется из др. элементов, поэтому дефицит этого нутриента переносится особенно тяжело.
  • Углеводы. Ключевой элемент для жизнедеятельности, поскольку энергия организмом забирается из них. Дефицит углеводов – это упадок сил, потеря концентрации, постоянное чувство голода. По структуре их делят на простые и сложные, согласно количеству молекул. Пользу организму дают последние.
  • Жиры. При похудении (особенно в схемах жестких диет) зачастую человек старается исключить любые жиры, не осознавая, что этим шагом наносит ущерб здоровью. У липидов функция не менее важная, нежели у остальных участников цепочки БЖУ: они регулируют уровень холестерина, деятельность ЦНС, липидный обмен.

Норма БЖУ

Грамотная пропорция между этими нутриентами составляется с оглядкой на их роли в организме.

За восполнение энергозатрат отвечают преимущественно углеводы, поэтому их должно быть больше половины дневной тарелки, иначе вы начнете испытывать постоянное желание что-то съесть и отсутствие сил к движению.

Мышцы нуждаются в меньшем количестве «материала» для своей жизни и роста, поэтому белков нужно около 1/3 от суточного рациона. Жиры же берутся минимально, для поддержания их баланса – это 10%. Итоговое соотношение БЖУ при правильном питании – 30:10:60.

На вопрос баланса между этими нутриентами у разных диетологов свои взгляды.

Так норма белков допускается в пределах 10-35% калорий из всей тарелки за сутки, углеводов – от 45 до 65%, а жиров – от 20% до 35%. Здесь можно увидеть смещение баланса в сторону увеличения липидов, а протеинов предполагается меньше, чем по основной формуле БЖУ.

Смещение пропорций определяется и половой принадлежностью человека, который задумал худеть, поскольку внутренние процессы у мужчин и женщин, равно как и потребности в нутриентах, различаются.

Норма БЖУ для женщин предполагает меньшее количество белка, нежели для представителей сильной половины, поскольку у них меньше мышц (вопрос женщин, имеющих силовые тренировки, не затрагивается) – до 1 г на каждый кг массы тела, а при похудении можно снизить этот показатель до 0,75 г. Пропорция же по БЖУ – 25:20:45, т.е. доля углеводов от классической снижена.

Расчет бжу для похудения - Всё о диетах

У представителей сильной половины потребность в белке выше, чем у женщин, поэтому норма БЖУ для мужчин даже в период похудения предполагает обязательное сохранение его уровня, но углеводы тоже идут на понижение.

Низкокалорийные продукты с хорошим соотношением БЖУ

Все специалисты в один голос уверяют, что полноценного функционирования организма необходимо питаться сбалансированно. Это значит, что в потребляемых продуктах должно содержаться оптимальное количество необходимых элементов. Невозможно вычислить единую норму содержание всех элементов.

Она может изменяться в зависимости от возраста и условий проживания человека:

  • Статистической личности, проживающей на территории, где преобладает умеренный климат, требуется оптимальное соотношение всех элементов по формуле 1:1:4.
  • Большое количество кислорода расходуется на окисление жиров, содержащихся в организме. Поэтому, часто, спортсмены встречаются с таким заболеванием, как кислородный голод. Чтобы избежать этого недуга требуется снизить количество потребляемых жиров. Для людей, занимающихся силовыми видами спорта, идеальная формула будет выглядеть так 1:0,7:4.

Чем больше энергии затрачивает индивид в день, тем больше для поддержания организма требуется этих элементов. Чем выше этот показатель, тем больше будет уровень калорий.

Выше уже говорилось о том, сколько требуется потреблять человеку калорий для поддержания массы тела. Учёными была рассчитана энергетическая ценность каждого отдельного вещества.

Но известно, что:

  • Один грамм белка содержит 4 калории.
  • Один грамм углеводов содержит 4 калории.
  • Один грамм жира содержит 9 калорий.

Зная эти данные, можно рассчитать БЖУ по простой формуле.

Формула расчета БЖУ

Норма БЖУ также вычисляет в электронном виде. В просторах интернета можно найти множество бесплатных калькуляторов. Это наиболее простой метод. Если такой вариант вычисления не подходит, то рассчитать эту величину можно самостоятельно.

  • Рассчитайте норму энергетической ценности для вашего организма.
  • Чтобы вес человека не прибавлялся, следует, чтобы половиной его рациона были белки, приблизительно 30 процентов растительных жиров и не более 20 процентов полезных углеводов.

Где Кб – это количество белка, 50 – это процентное соотношения, 4 – количество калорий на один грамм белка.

То есть, норма белка для человека, для которого норма энергетической ценности равно 1400. Аналогичным образом можно узнать необходимое количество углеводов и жиров.

Посчитать количество БЖУ в продуктах в современной жизни очень просто. Производитель каждого товара указывает его состав на этикетки.

Ежедневная процедура подсчёта ценности продуктов выполняется следующим образом:

  • Требуется узнать калорийность отдельного продукта или блюда. Сделать это можно двумя способами:
    • Посмотреть информацию на этикетке.
    • Посмотреть информацию в стандартной таблице калорийности.
  • Измерить вес продукта.
  • Сопоставить вес продукта с указанным количеством белков, углеводов и жиров.

Если блюда в таблице нет блюда, то задача предстоит сложная. Придется отдельно рассчитать БЖУ каждого продукта, входящего в его состав.

Молочная продукция

Наименование Б/Ж/У 
Обезжиренный кефир 3/0,1/3,8
Жирный кефир 2,9/3/4,1
Коровье молоко 3/3,4/4,8
Ряженка 3,3/6/4,2
Сливки 3/10/4,2
Сметана 3/10/3
Сыр 23/30/0
Творог 14 /18/2
Майонез 3/65/4
Сливочное масло  1/83/1

Фрукты и овощи

Наименование Б/Ж/У
Белокочанная капуста 1,9/0/5
Картофель 2/0,1/19
Лук 1,3/0/4
Морковь 1,3/0,1/7
Огурец 0,8/0/3
Яблоко 0,4/0/11
Хурма 0,5/0/15
Гранат 0,9 /0/12
Груша 0,8/0/11
Персик 0,9/0/10,4

Гарниры

Наименование Б/Ж/У
Рис 3,9/0,3/21
Греча 4/1,1/21
Макароны 10/1,3/68

Мясные продукты

Наименование Б/Ж/У
Баранина 15/14/0
Говядина 17,9/16,9/0
Жирная свинина 12/50/0
Свинина 16/28/0
Телятина 20/11/0
Курица 20/8/0
Индейка 22/12/0
Кролик 11 /10/0
Печень 18/3,8/0
Утка 16,5/63/0

Примечание к таблице:

  • Все продукты указаны в расчёте на 100 грамм.
  • Все гарниры указаны в вареном виде. В сыром виде количество всех элементов будет ниже.

Многие женщины задаются вопросом о том, какой метод расчёта эффективнее для наилучшего метаболизма и впоследствии похудения.

На самом деле, в том и другом случае в систему вычисления входят одни и те же данные. Это говорит о том, что цифры получатся одинаковые. Естественно, в том случае, если расчёт и учет данных был выполнен правильно.

Только питаясь правильно и по низкокалорийным рецептам, она всегда может всегда оставаться молодой, стройной, подтянутой, здоровой, при этом, её кожа будет сияющей, а цвет волос приобретёт здоровый блеск.

В погоде за красотой не стоит искать чудодейственных методов, внешний вид всегда будет отражателем того, чем питается человек.

Если Вы решили правильно подойти к вопросу своего питания, задались целью скорректировать вес (в большую или меньшую сторону) и держать его в норме, без данной информации Вам не обойтись.

Изучив то, о чем пойдет речь в этой статье, я, возможно, лишу некоторой части дохода диетологов (в том числе и себя

Самый простой способ избавления от лишнего веса — это питание с дефицитом калорий. Но для этого нужно знать свою норму, а подсчитать ее не всегда просто. Предлагаем вам готовую таблицу для расчета калорий, белков, углеводов и жиров, благодаря которой вы сможете в несколько кликов узнать свой коридор КБЖУ.

Таблица для расчета калорий, белков, жиров и углеводов от Goodlooker.ru сделана в Microsoft Excel. Вам нужно ввести свой вес, рост, возраст, коэффициент физической активности, процент дефицита/профицита и вы получите готовый коридор калорий и коридор БЖУ, которым и нужно следовать.

Краткая характеристика таблицы:

  • Вам нужно заполнить только 6 ячеек со своими индивидуальными значениями, чтобы получить все данные по КБЖУ.
  • Расчеты КБЖУ сделаны и для мужчин, и для женщин
  • Расчеты КБЖУ сделаны и для похудения, и для поддержания, и для набора веса.
  • Рассчитывается коридор или интервал допустимых значений КБЖУ.
  • Вы самостоятельно указываете подходящий вам процент дефицита/профицита в зависимости от интенсивности похудения или набора веса.
  • Табличка сделана в Excel, она доступна и удобна.

Норма БЖУ

Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г
Капуста белокочанная 1,8 0,2 4,7
Вареный картофель 2 0,4 16,7
Яблоки 0,4 0,4 9,8
Огурцы свежие 0,8 0,1 2,8
Помидоры 1,1 0,2 3,7
Грецкие орехи 15,2 65,2 7
Семечки 20,7 52,9 3,4
Курица отварная без кожи 24.17 7.69 0.55
Говядина тушеная 22,2 7,1
Йогурт нежирный 4.53 2.95 6.16
Масло подсолнечное 0,1 96,6 1,6
Овсяная крупа 11,6 5,9 59
Гречневая крупа 12,3 2,8 65,8
Рис 6,7 0,7 78,9
Изюм 2,9 0,6 66
Курага 5,2 0,3 51

При похудении важно соблюдать не только суточную калорийность, БЖУ, но и качество продуктов. Суточное БЖУ должно составляться из разных продуктов, среди которых есть овощи и фрукты, мясо и молочные продукты, крупы, масло и орехи. Важно не перебарщивать с определенными продуктами и нутриентами, чтобы не набрать вес.

Ведь для того, чтобы «покрыть» суточную норму БЖУ, достаточно двух плиток шоколада, в которых недостаточно белка, зато очень много сахара и жиров. При сбалансированном рационе питания и умеренных занятиях спортом вы очень скоро сбросите вес за счет жира. Правда, вес не уйдет за одну неделю, как при соблюдении строгой диеты, зато сброшенные килограммы точно не вернутся обратно.

Баланс – это идеальное соотношение БЖУ, которым должны быть обеспокоены все люди, которые решили следить за своим рационом питания. Баланс может стать отличным инструментом в борьбе с лишними килограммами.

В силу этого, недостаточно будет провести расчет калорийность продукта, следует определить, какая доля того или иного вещества находится в определенном продукте.

Заменить данное вещество любыми искусственными компонентами не представляется возможным, поскольку аминокислоты, которые выступают в роли белковой структуры, должны в обязательно порядке поступать в человеческий организм, тем самым обеспечивая полноценную работу всех систем и обменных процессов.

Белки можно разделить на два типа:

  1. Полноценные – имеют в своем составе животные аминокислоты. Норма данного вещества насчитывает примерно восемь структурных разновидностей. Полноценные белки можно получить из мяса, рыбки, кисломолочных продуктов и т. п.
  2. Неполноценные – имеют в своем составе растительные аминокислоты. Получить их можно из картофеля, бобовых культур, отрубей.

Нехватка протеиновых веществ в юном возрасте может отразиться на формировании косной, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем ребенка. Для взрослых же недостаток белка отражается на общем состоянии здоровья, в виде снижения иммунитета, появления сонливости, астении и прочих заболеваний хронического типа.

Переизбыток белка также опасен для организма человека. Могут возникнуть различного рода нарушения в работе всех системы, и даже может наступить ожирение.

Баланс этого вещества позволяет человеческому организму ощутить чувство насыщения по время употребления пищи.

Распадаясь, жиры образовывают внушительное количество энергии, которая в разы превышает энергетическую ценность прочих компонентов. Недостаток данного вещества, как и его перенасыщение, может привести к различным заболеваниям центральной нервной системы, обменных процессов и т. д.

Предлагаем ознакомиться:  Как подобрать помаду по цвету кожи, волос и глаз

Углеводы

Моносахариды и дисахариды, которые представлены в углеводах, являются наиболее ценными веществами. Баланс углеводов обеспечивает полноценную работу мышечной системы, заставляя ее работать в усиленном режиме.

При дефиците данного вещества наступает общее изнеможение организма, возникает недомогание, нарушение работы ЦНС. Переизбыток углеводов может привести к ожирению, сахарному диабету и заболеваниям органов пищеварения.

Все вышесказанное говорит о том, что очень важно найти баланс, в котором будет идеальное соотношение всех полезных элементов.

Как правило, норма БЖУ имеет следующий вид:

  • Жиры. Соотношение данного вещества не должно превышать 30% от общего количества потребляемых компонентов.
  • Углеводы. Соотношение этих веществ должно быть самым большим, максимум до 60%.
  • Белки. Соотношение этого компонента должно быть в рамках от 15 до 30%.

Дневная норма калорий для женщин

Физиологией  заложено так, что женщины склонны к полноте больше чем мужчины. Каждый набранный килограмм у них откладывается в жир. Ученые доказали, что эти запасы необходимы для полноценного деторождения.

Суточная норма калорий для представителей прекрасного пола зависит от нескольких факторов:

  • Возрастная категория.
  • Физическая активность.
  • Рост женщины.
  • Вес женщины.
  • Климат, в котором она проживает.
Возраст женщины Норма калорий
От 18 до 25 Норма калорий при низкой активности: 2000.

Норма калорий при средней активности: 1800.

Нора калорий при высокой активности: 1600.

От 26 до 50 Норма калорий при низкой активности: 2200.

Норма калорий при средней активности: 2000.

Нора калорий при высокой активности: 1800.

От 50 Норма калорий при низкой активности: 2400.

Норма калорий при средней активности: 2200.

Нора калорий при высокой активности: 2000.

Если женщина будет соблюдать эту норму, то она не будет поправляться. Если же ей необходимо похудеть, то количество потребляемых калорий должно быть меньше.

Вычислить этот предел достаточно просто:

  • Необходимо найти по среднестатистической таблице своё значение.
  • Далее, от этой цифры требуется отнять 500.

Новое значение – это именно на столько калорий должна питаться женщина для того, чтобы её вес каждую неделю уменьшался на 500 грамм.

Для полноценного существования любому живому организму требуется 1200 калорий. Если он будет поглощать меньше, то желудок примет это как сигнал о голодании, жировые отложения начнут накапливаться.

В теле мужчины мышечной массы значительно больше, чем у женщины. Соответственно, для полноценного существования его организму требуется больше калорий.

Возраст мужчины Норма калорий
От 18 до 25 Норма калорий при низкой активности: 2400.

Норма калорий при средней активности: 2200.

Нора калорий при высокой активности: 2000.

От 26 до 50 Норма калорий при низкой активности: от 2600 до 2800.

Норма калорий при средней активности: от 2400 до 2600.

Норма калорий при высокой активности: от 2200 до 2400.

От 50 Норма калорий при низкой активности: 3000.

Норма калорий при средней активности: от 2800 до 3000.

Нора калорий при высокой активности: от 2400 до 2800.

Такое количество калорий необходимо для полноценного существования организма. Если мужчина желает похудеть, то потребность в еде у него должна быть ниже на 300-700 единиц.

Предельная граница для мужчины 1800 калорий в день. Если он будет потреблять меньше, то организм автоматически начнёт накапливать жиры.

Диетологи утверждают, что при похудении суточная норма калорий для женщины и для девушки должна быть не меньше 1100-1300 ккал. Такое количество потребления способно обеспечить женский организм всем необходимым.

Для похудения суточная норма калорий для мужчины немного выше — 1300-1600 ккал. Крайне важно рассчитать калорийность употребляемой вами пищи таким образом, чтобы она содержала не только белки, но и сложные углеводы. Ни в коем случае нельзя отказываться от целых групп продуктов. Это может негативно сказаться на вашем самочувствии.

Онлайн калькулятор суточной нормы калорий поможет понять, какая норма калорий вам необходима для поддержания формы, а также сделает расчет и поможет понять, сколько калорий в день вам нужно для похудения. Кроме того, вы можете рассчитать норму самостоятельно, воспользовавшись таблицами и формулами потребления калорий.

Для человека рекомендуемая суточная норма калорий для похудения составляет на 20% меньше, чем результат, который вы получили в ходе вышеуказанных подсчётов (1200-1400ккал). Для ребёнка (до 10 лет) средняя суточная норма, при похудении, колеблется в районе 1800-2000 ккал, а для подростка рекомендуемая суточная норма составляет 2300-2500 ккал.

Оптимальное содержание белков, жиров, углеводов в пище

Формула расчета БЖУ

Расчет 24-часового количества КБЖУ производится для каждого желающего в отдельности. Со временем показатель может меняться, так как он зависит от следующих факторов:

  • количество лет;
  • половая принадлежность;
  • особенности образа жизни;
  • метаболизм;
  • желаемый уровень снижения массы тела.

Формула ВОО

Для получения правильного результата затраты калорий в день без выраженной физической нагрузки, необходимо воспользоваться специальной формулой. Вначале определяем уровень обменных процессов:

  1. Для мужчины. Берем вес в кг, умножаем его на 9,99, прибавляем рост в см и умножаем на 6,25, потом вычитаем возраст в годах и полученный результат множим на 4,92 5.
  2. Для женщин ВОО (величина основного обмена) вначале подсчитывается так же. Единственное различие заключается в том, что после последнего умножения не прибавляется число 5, а вычитается 161.
Вид нагрузки КА
сидячая работа 1,2
физическая активность не более двух дней 1,4
пять тренировок или постоянная подвижная работа 1,46
ежедневные усиленные упражнения с перерывом 1 день в неделю 1,55
физические сильные нагрузки каждый день 1,63
каждодневные нагрузки по два раза 1,72
интенсивные занятия дважды в день или тяжелый труд 1,9

Благодаря этим данным производится расчет калорий, которые необходимо потреблять для восполнения потребностей организма в энергии в расчете на одни сутки.

Если женщина в возрасте 30 лет с ростом 164 см и весом 60 кг работает в офисе, практически постоянно находится за компьютером, ходит на фитнес 2 раза в неделю, то для нее получаются такие результаты: 60Х 9,99 164Х 6,25 – 30 Х 4,92 – 161) Х 1,4 = (599,4 1025 – 147,6 – 161) Х 1,4 = 1842, 12 ккал.

Такое количество калорий составляет ее суточную норму, чтобы в организме не происходило никаких изменений. В том случае, когда целью становится похудение и устранение целлюлита на ногах и бедрах, то норму ккал следует снизить на 10% от обычной.

В данном случае 1842-184,2=1657,8 кКал. Использование снижения калоража позволит эффективно снизить массу тела. Недостаток энергии организм будет покрывать с помощью расщепления жировых отложений.

Снижение потребления более чем на 10% от требуемого уровня калорий является стрессом для организма и может привести к ряду заболеваний. Не обязательно придерживаться строго рекомендуемой цифры ежедневно.

Для похудения следует учитывать, что при выборе меню можно в один день немного превысить количество калорий (не более 100), а в другой снизить (не более 250).

Углеводы

  • жиры – до 20%;
  • углеводы – до 50%;
  • белки – до 30%.

Чтобы расчет данного показателя был максимально понятен, необходимо рассмотреть расчет БЖУ на конкретном примере. Предположим, мы ведем расчет данных веществ (БЖУ) для девушки, которая весит 53 кг, имеет рост 160 см и возраст 27 лет.

При этом она посещает спортивный зал трижды в неделю:

  1. Расчет базового показателя калорийности: 655 (53*9,6) (160*1,8) (27*4,7) = 1579 кКал.
  2. Расчет основного показателя калорийности: 1579*1,38 = 2179 кКал.
  3. БЖУ для похудения: 2179*0,8 = 1743 кКал.
  4. Максимально-допустимая норма белков: 1743*0,3 = 523 грамма.
  5. Максимально-допустимая норма жиров: 1743*0,2 = 349 грамм.
  6. Максимально-допустимая норма углеводов: 1743*0,5 = 872 грамма.
  • не испытывать чувство голода, вялости и слабости;
  • обеспечивать себя достаточным количеством питательных веществ;
  • эффективно худеть, удерживать вес на определённом уровне, что особенно актуально для женщин;
  • для мужчин — подобрать диету для набора мышечной массы или для похудения, подготовить тело для сушки;
  • получить правильное соотношение и баланс полезных веществ в организме.
  • укажите ваши параметры;
  • выберите образ жизни и цель;
  • система сделает расчет автоматически.

Зачем нужно это знать?

Счётчик позволит получить ответы на вопросы:

  • Сколько калорий нам нужно для похудения?
  • Следует ли увеличивать/уменьшать питательность еды?
  • Достаточно ли БЖУ мы едим?

Конечно, у каждого человека, желающего похудеть, свой образ жизни: у кого-то более, у кого-то менее активный. Соответственно одному нужно рассчитать количество калорий на день для похудения и строго придерживаться этого плана, а другому достаточно определиться, сколько ему нужно для поддержания себя в форме.

Если вы решили похудеть, нужно знать свою допустимую норму и оптимальное количество калорий в день. Чтобы произвести расчёты расхода калорий и понять, какой калораж у того или иного блюда, воспользуйтесь онлайн калькулятором.

Для произведения расчётов потребления калорий на день следует определиться с тем, сколько их вы употребляете в течение одного дня.

Существует специально разработанная формула подсчёта Миффлина-Сан Жеора :

  • суточная норма калорий для мужчин: (10 x вес (кг) 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) 5) x A ;
  • для женщин суточная норма калорий рассчитывается по той же формуле, отличие от мужской формулы в последнем коэффициенте: 5 изменить на -161.

После выполнения этой несложной вычислительной операции получаем данные для поддержания себя форме. Для того чтобы рассчитать калорийность для похудения, полученный результат умножьте на показатель физической активности (А):

  • низкий (сидячая работа в офисе редкие прогулки по городу) =1,2;
  • малый (вышеперечисленное упражнения в тренажёрном зале плавание несколько раз в неделю) =1,4;
  • средний (тренировки 3-5 раз в неделю) =1,6;
  • высокий (ежедневные физические нагрузки) =1,7.

BMR (базальный метаболизм) * AMR (активный метаболизм).

BMR для женщин: 447,593 (9,247 * вес в кг) (3,098 * рост в см) — (4,330 * возраст в годах).

BMR для мужчин: коэффициенты 88,362; 13,397; 4,799; 5,677 соответственно.

  • Сидячий образ жизни – 1,2;
  • Умеренная активность – 1,375;
  • Средняя (занятия 3-5 раз в неделю) – 1,55;
  • Активные люди (интенсивные нагрузки) – 1,725;
  • Спортсмены (6-7 раз в неделю) – 1,9.

Для набора мышечной массы AMR=1,2; для худеющих женщин и мужчин – 0,8.

Расход на один килограмм зависит только от массы и образа жизни:

  • сидячий. 1 кг от x26 до x30;
  • легкая активность. 1 кг от x31 до x37;
  • средняя. 1 кг от x38 до x40;
  • высокая. 1 кг от x41 до x50;
  • экстрим. 1 кг от x50 до x55.

Меню должно быть разнообразным. По-возможности включать в себя молочные и кисломолочные продукты, мясо, рыбу, крупы, фрукты, овощи, мучное, орехи, сладкое.

Выданные выше пропорции – только каркас, с которым еще нужно научиться управляться. Для составления меню нужно знать еще параметр базового метаболизма, от которого после и будет отталкиваться расчет БЖУ для похудения. Вы можете использовать любую из существующих формул – самыми актуальными считаются 3: Харриса-Бенедикта, Маффина-Джеора, Кетч-МакАрдала. Поэтапно вся система будет такой:

  1. Посчитать уровень метаболизма (нужны данные по возрасту, росту (используются сантиметры) и весу).
  2. Умножить на коэффициент энергозатрат (по уровню активности).
  3. Уменьшить на 10-20% (зависит от желаемой скорости похудения). При наборе массы – увеличить.
  4. Провести подсчет главных нутриентов в граммах (не проценты!).

Формула расчета БЖУ

Универсальная формула, которая рассмотрена ранее, является усредненной, поскольку идет вразрез с тем, сколько нужно конкретному человеку каждого нутриента. Для примера – при калораже для похудения в 1216 кКал на девушку весом 50 кг и возрастом 22 года нужно 50 г белка (1 г/кг). Однако по той формуле уже выйдет 91,2 г, что является избытком. Специалисты советуют считать процентное соотношение БЖУ для похудения индивидуально, учитывая, что:

  • На 1 кг фактического веса при похудении белка нужно 1-1,4 г. На этапе сушки – 2-2,5 г.
  • Половину калорийности заберут углеводы.
  • Остальное достается жирам.

Количество формул легко собьет с толку новичка в вопросе нутрициологии, поэтому тем, кому самостоятельно разобраться, как рассчитать БЖУ для похудения правильно, трудно, можно прибегнуть к онлайн программам и счетчикам. Они работают аналогично – сначала вычисляют базовый метаболизм, умножают на уровень активности, затем выдают вам количество калорий на день.

Рассчитать БЖУ для похудения совсем не сложно, поскольку существует специальная формула расходуемых калорий. Для женщин она выглядит так:

  • 655 (9,6 Х вес в кг) (1,8 Х рост в см) – (4,7 Х возраст женщины).

По формуле рассчитывается базовый расход калорий, который позволяет лишь поддерживать организм в одном весе: без похудения или набора веса. Посчитать можно на обычном калькуляторе, записывая промежуточные результаты на листочек для наглядности.

Для мужчин формула выглядит иначе:

  • 66 (13,7 Х вес) (5 Х рост) — (6,8 Х возраст).
Предлагаем ознакомиться:  Бабушкин секрет иван-чай для похудения

Для того чтобы похудеть, придерживаясь плана рекомендуемой калорийности, полученный результат нужно умножить на определенный коэффициент (приведен в таблице) при помощи все того же калькулятора.

Название коэффициента Активность Коэффициент
Низкий Сидячий образ жизни, редкие пешие прогулки, небольшая подвижность 1,20
Малый Редкие тренировки (1-2 раза в неделю), легкая атлетика, приседания, отжимания, пресс 1,38
Средний Достаточные тренировки (3-5 раз в неделю), скакалка, хулахуп, бег, кардио, приседания, жим, упражнения с гантелями 1,55
Высокий Высокая силовая нагрузка в течение дня или частые тренировки (ежедневно или с одним выходным в неделю) 1,73

Чтобы рассчитать БЖУ для похудения, необходимо от полученной конечной цифры взять только 80%. Это будет идеальное число потребляемых в сутки калорий, которые можно включать в рацион. Результаты плана питания будут заметны уже через пару недель.

  • 40% от всех потребляемых веществ – белки (4 ккал);
  • 40% приходится на углеводы (быстрые и медленные одновременно – 4 ккал);
  • 20% — жиры (9 ккал).

Формула расчета калорий в день

Соблюдение БЖУ – это самый эффективный и безопасный метод для похудения или для сушки тела.

Соотношение важных для организма элементов должно выглядеть следующим образом:

  • От 40 до 50 процентов от общего объема пищи должны составлять белки.
  • Второй по величине элемент – жиры. Их в организме должно содержаться от 30 до 40 процентов.
  • Углеводов требуется от 10 до 20 процентов.

В противном случае человек будет:

  • Чувствовать слабость.
  • Ощущать головокружение.
  • Постоянно находиться в состоянии депрессии.
  • Длительное время пребывать в состоянии слабости и вялости.

Связано это с тем, что организм не будет насыщен полезными микроэлементами в полной мере.

Существует две формулы, которые позволят вычислить точный результат.

  • Число 1 (Ч1) – это масса тела, измеряемая в килограммах, умноженная на фиксированное значение 10.
  • Число 2 (Ч2) – это величина роста, измеряемая в сантиметрах, умноженная на фиксированное значение 6,25.
  • Число 3 (Ч3) – это числовое значение роста, умноженное на фиксированное число 5.

Полученное число не будет являться достоверным. Точная норма калорий может изменяться в зависимости от того, какой образ жизни ведёт человек. Завершающий шаг расчёта – умножение полученного результата на коэффициент.

Норма БЖУ

Для того, чтобы рассчитать ежедневное количество ккал, есть специальная формула, которую выработал Миффлин-Сан Жеор:

  • Для лиц мужского пола ккал можно рассчитать так: (10 x вес (кг) 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) 5) x A (коэффициент вашей подвижности);
  • Рассчитать ккал для лиц женского пола: (10 x вес (кг) 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) -161) x A.

Число, которое получено при расчете суточного БЖУ и калорийности по этой формуле – количество ккал, необходимое вам ежедневно при нулевой физической активности.

Для того, чтобы рассчитать, сколько ккал вам требуется при определенном уровне физической подвижности, нужно умножить получившийся результат на А – коэффициент вашей подвижности:

  • 1,2 – очень маленький (почти весь день сидя, иногда прогулки);
  • 1,4 – маленький (почти сутки сидя, редкие тренировки);
  • 1,6 – нормальный (среднеинтенсивные тренировки от 4 до 6 за неделю);
  • 1,7 – очень высокий (каждодневные тренировки).

Для похудения вы можете вычесть из ежедневной калорийности около 200 ккал, добавить в привычное суточное БЖУ больше белка и убрать часть углеводов. Менее 1200 ккал в сутки потреблять нельзя. Не забывайте и о занятиях спортом – от них улучшается качество кожи и похудение идет быстрее.

Существует два вида метаболизма: базальный и активный. Базальный – это то количество ккал, которое необходимо организму просто на обогрев тела и осуществление всех процессов. Активный – то количество ккал, которое можно рассчитать с учетом ваших физ. нагрузок.

Базальную ежедневную калорийность можно рассчитать так:

  • Для лиц женского пола: 447,593 (9,247 * вес в кг) (3,098 * рост в см) — (4,330 * возраст);
  • Для лиц мужского пола: 88,362 (13,397 * вес в кг) (4,799 * рост в см) — (5,677 * возраст).

Активную ежедневную калорийность можно рассчитать исходя из ежедневного уровня активности:

  • 1,2 – минимальный;
  • 1,375 – выше минимального;
  • 1,55 – средний, несколько тренировок за неделю;
  • 1,725 – активный, постоянные тренировки;
  • 1,9 – очень активный.

Помните о том, что лучше всего расходовать ккал для похудения, не урезая их, а сжигая при помощи спорта.

Углеводы

Согласно канонам здорового питания, человек для сохранения хорошего качества тела или снижения веса должен придерживаться индивидуального суточного калоража. Однако помимо него важно знать и соотношение БЖУ для похудения – или же белков, жиров и углеводов, т.е. ключевых составляющих каждого продукта. Как узнать эти цифры, насколько правдивы данные калькуляторов онлайн и какие факторы меняют пропорции между этими элементами?

На вопрос баланса между этими нутриентами у разных диетологов свои взгляды. Даже приведенное выше оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов – не единственный вариант (и не только для похудения): некоторые специалисты утверждают, что разумнее иметь примерный ориентир, а не жесткие цифры. Так норма белков допускается в пределах 10-35% калорий из всей тарелки за сутки, углеводов – от 45 до 65%, а жиров – от 20% до 35%. Здесь можно увидеть смещение баланса в сторону увеличения липидов, а протеинов предполагается меньше, чем по основной формуле БЖУ.

Название Калорийность Белки Жиры Углеводы
Грудка индейки 84 19,2 0,7
Говяжье сердце 96 16 3,5
Куриная грудка 113 23,6 1,9 0,4
Кальмары 74 18 0,3
Крабовые палочки 73 6 1 10
Палтус 102 8,9 3
Яичный белок 44 11,1
Гречка 313 12,6 3,3 62,1
Белый рис 344 6,7 0,7 78
Овсянка 303 11 6 64,4

Для того, чтобы организм правильно насыщался в течение дня, можно использовать продукты из таблицы для составления меню на период похудения. Так, гречка или рис могут стать прекрасным гарниром к куриной или индюшачьей грудке, а овсянка – завтраком перед тяжелым рабочим днем.

Чтобы калории расходовались равномерно, стоит сделать упор на более калорийные продукты в тот период времени, когда физическая активность наиболее высокая. Обычно это утро. Поэтому чаще всего завтрак получается плотным, а ужин фактически диетическим, состоящим из «легких» продуктов.

БЖУ для похудения — расчет правильного соотношения калорий по формуле

Для женщин

При малых энергозатратах От 18 до 30 лет: 88

От 30 до 40 лет: 86

От 40 лет: 82

При средних энергозатратах От 18 до 30 лет: 94

От 30 до 40 лет: 91

От 40 лет: 88

При сильных энергозатратах От 18 до 30 лет: 106

От 30 до 40 лет: 104

От 40 лет: 100

При малых энергозатратах От 18 до 30 лет: 48

От 30 до 40 лет: 46

От 40 лет: 45

При средних энергозатратах От 18 до 30 лет: 52

От 30 до 40 лет: 51

От 40 лет: 48

При сильных энергозатратах От 18 до 30 лет: 60

От 30 до 40 лет: 58

От 40 лет: 54

При малых энергозатратах От 18 до 30 лет: 110

От 30 до 40 лет: 105

От 40 лет: 99

При средних энергозатратах От 18 до 30 лет: 117

От 30 до 40 лет: 115

От 40 лет: 107

При сильных энергозатратах От 18 до 30 лет: 146

От 30 до 40 лет: 139

От 40 лет: 135

Для мужчин

При малых энергозатратах От 18 до 30 лет: 76

От 30 до 40 лет: 40

От 40 лет: 89

При средних энергозатратах От 18 до 30 лет: 74

От 30 до 40 лет: 39

От 40 лет: 86

При сильных энергозатратах От 18 до 30 лет: 69

От 30 до 40 лет: 35

От 40 лет: 79

При малых энергозатратах От 18 до 30 лет: 80

От 30 до 40 лет: 44

От 40 лет: 97

При средних энергозатратах От 18 до 30 лет: 77

От 30 до 40 лет: 42

От 40 лет: 94

При сильных энергозатратах От 18 до 30 лет: 74

От 30 до 40 лет: 39

От 40 лет: 91

При малых энергозатратах От 18 до 30 лет: 86

От 30 до 40 лет: 46

От 40 лет: 114

При средних энергозатратах От 18 до 30 лет: 83

От 30 до 40 лет: 43

От 40 лет: 110

При сильных энергозатратах От 18 до 30 лет: 79

От 30 до 40 лет: 41

От 40 лет: 103

Норма БЖУ

Как посчитать БЖУ для похудения?

Рассчитать оптимальный предел БЖУ для похудения можно аналогичным способом.

Но стоит учитывать два важных момента:

  • Требуется в расчёте использовать энергетическую ценность, уменьшенную на 500 единиц.
  • Процентное соотношение всех веществ будет немного отличаться.

Существует наиболее простой метод вычисления, для этого нужно:

  • Придумать желаемый вес.
  • Умножить эту цифру на постоянный показатель (1,8 для углеводов, 1,5 для белков, 0,7 для жиров)

Результат измеряется в граммах. Именно в таком количестве полезные вещества должны поступать в систему пищеварения, чтобы человеку худел и не испытывал недомогания.

Питание по БЖУ

Продукты питания, (100 г) Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, кКал
Яйца куриные домашние 12,6 11,5 0,7 157
Яйца перепелиные домашние 11,7 13,2 0,6 168
Яичный белок 11,2 44,4
Яичный желток 16,1 64,8
Говядина в жареном виде 32,6 28,2 383
Говядина в тушеном виде 16,7 18,2 233
Индейка в жареном виде 27,9 6,1 166
Индейка в отварном виде 25,2 10,3 196
Котлеты из говядины 18,1 20,1 261
Котлеты из индейки 18,5 12,1 8,7 222
Котлеты из курицы 18,1 10,3 13,3 221
Котлеты из свинины 17,4 40,2 8,8 469
Курица в отварном виде 25,1 7,3 169
Курица в жареном виде 26,1 12,1 209
Свинина в отварном виде 22,5 31,5 374
Свинина в жареном виде 11,3 49,3 489
Утка в отварном виде 19,6 18,9 248
Утка в жареном виде 22,5 19,4 266
Эскалоп 19,1 42,7 6,8 487
Фаршированный перец мясным фаршем и рисом 4,3 10,5 13,7 160
Горбуша в жареном виде 17,2 16,3 15,2 281
Горбуша в отварном виде 22,8 7,7 168
Речная рыбка в жареном виде 20,7 9,2 4 180
Треска в отварном виде 17,7 0,8 78
Треска в жареном виде 22,9 0,2 111
Котлеты из трески 12,4 5,8 15 164
Роллы Филадельфия 389 23,3 13,3 44,2
Роллы Калифорния 402 16,1 14,5 51,5
Вино десертное 0,3 20 172
Вино крепленное 0,2 12 163
Вино ликерное 0,3 30 212
Вино полудесертное 0,2 12 140
Водка 0,2 235
Коньяк 2,1 239
Пиво светлых сортов 0,3 5,1 42
Пиво темных сортов 0,5 5,1 48
Шампиньоны 4,2 1,1 0,1 27
Морковный сок 1,2 0,2 12,6 56
Свекольный сок 1,1 14,1 61
Ананасовый сок 0,3 0,3 11,5 46,5
Апельсиновый сок 0,6 0,2 13,2 60
Виноградный сок 0,2 0,3 16,3 70
Гранатовый сок 0,4 0,2 14,2 56
Грейпфрутовый сок 0,2 0,3 7,9 38
Грушевый сок 0,3 0,2 11 45,5
Клюквенный сок 0,2 0,2 11 45,5
Лимонный сок 0,5 3,9 33
Персиковый сок 0,2 16,4 68
Сливовый сок 0,2 0,2 15,3 68
Томатный сок 1,1 0,2 2,8 18
Яблочный сок 0,4 0,2 10,2 46
Сахарная кукуруза 11,8 6,3 63,5 344,5
Консервированная кукуруза 10,2 4,7 67,3 338,3
Кукуруза в початках 10 3,9 67,4 338,2
Гречка 12,2 2,9 57,2 308,1
Манка 10 1 70,5 332,9
Овсянка 12,2 6,1 59,3 341,8
Перловка 8,9 0,9 66,8 314,7
Пшено 11,2 3,1 66,4 342,1
Рис 7 1 73,9 332,6
Крупа ячневая 9,7 1 65,3 312,8
Кукурузная крупа 8 0,9 69,7 328,1
Кукурузные хлопья 7,7 1 74,8 325,2
Овсянка «Геркулес» 12,2 6,2 61,7 352,1
Пшеничная крупа 15 1 68 335,4
Пшеничные хлопья 15,6 1 69 335,4

Будьте красивы, здоровы и счастливы!

С расшифровкой аббревиатуры вопросов нет, сколько каждого нутриента для ускорения обмена веществ и жиросжигания потреблять – понятно. Однако на этом тема питания по БЖУ не закрыта, ведь неясно, как составить дневное меню. Лишний вес будет уходить, если:

  • Достигнуто потребление 150 г (сухая масса) углеводов с низким ГИ.
  • Липиды в пище разбиты как – 30% растительных и 70% животных. Транс-жиры исключены.
  • Протеины животного происхождения преобладают (55%) над растительными (45%).
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector