Можно ли похудеть на хлебе и воде

Преимущества диеты

Умеренное употребление хлеба благоприятно сказывается на организме. А все благодаря тому, что:

  • «Медленные» углеводы, входящие в состав хлеба, полезны для здоровья. В то время как «быстрые» углеводы (сладости, кондитерские изделия) приводят к набору лишнего веса и вредят организму.
  • Хлеб содержит элементы, которые согласно исследованиям, напрямую влияют на секрецию «гормона эйфории» — серотонина.
  • Нормализуется уровень инсулина в организме, что уменьшает тягу к сладкому.
  • Уже в течение первых дней похудения уйдут 4-5 кг.
  • Клетчатка в составе продукта естественным путем очищает организм от накопленных вредных веществ.
  • Диета подразумевает частые приемы пищи, поэтому не сопровождается чувством голода.

Минус углеводной диеты в том, что организм не получает в необходимом количестве белки и жиры, а это негативно сказывается на состоянии волос, кожи и мышечной массы.

Поэтому не рекомендуется использовать данный метод похудения чаще, чем 1 раз в 3 месяца.

Похудение без вреда для здоровья

Возможно, в народной мудрости, которая гласит, что без хлеба нет обеда. Хлеб — это кладезь витаминов и минералов, которых больше, чем в шпинате, так рекомендованном диетологами.

Конечно, хлеба можно съесть больше чем любого другого продукта, но диета штука сложная, нужно уметь себя контролировать. Воду необходимо пить столько, сколько Вам захочется. Но обязательно выпейте стакан воды с утра, и затем пол часа ничего не кушайте.

Диета хлеб и вода

Плюсом хлебной диеты черном трехразовое питание. Три раза питаться оптимально, каждый привык к такому режиму с детства. Чае и норма продуктов хлебной диеты Каша геркулесовая — 1 тарелка. Хлеб — 5 порциональных хлеба или гр.

Например, на завтрак чай с хлебом, на ужин каша с молоком, на обед остальное. Молоко нужно использовать комнатной температуры или слегка теплое.

Хлеб — довольно калорийный продукт, по этой причине многие диетологи советуют исключить его из рациона во время диеты. Однако Ольга Раз — ведущий специалист Израиля в области питания — создала революционную хлебную диету для похудения, которая помогает за короткие сроки избавиться от нелюбимых килограммов.

Метод похудения, который не только допускает хлеб на диете, но и считает его употребление необходимым условием для достижения результата, широко известен в Израиле. Он набирает все большую популярность и в России.

Преимущества диеты

Похудение происходит плавно, что избавляет от риска появления растяжек, а также способствует удержанию результатов.

Немало диет и лекарственных средств обещают мгновенный эффект и стабильный результат. Но в действительно работают лишь единицы. Тем людям, которые рассчитывают сбросить лишний вес, нужно помнить о том, что одними диетическими комплексами и таблетками тут не обойтись.

Все дело в том, что людям, которые страдают гормональными нарушениями либо имеют проблемы с обменом веществ, очень сложно сбросить лишний вес. Аналогично происходит и с теми, кто постоянно сидит на строгих диетах, но избегает физических нагрузок. Ни к чему хорошему это не приводит, только создает дополнительные проблемы.

Метаболизм с возрастом замедляется и для поддержания того же веса человеку потребуется меньше калорий.

Поэтому всегда нужен комплексный подход. Если человек твердо намерен избавиться от лишних килограммов, ему необходимо обязательно заниматься спортом. Но во многом результат зависит от выбранной диеты.

К примеру, если человек хочет избавиться от нескольких сантиметров на талии, стоит просто отказаться от некоторых продуктов. В качестве примера можно взять сахар и хлеб. Если не есть сладкое и мучное, результаты будут просто отличными.

Но, безусловно, они не станут видны уже через пару дней. Эффект похудения после отказа от сладостей и хлеба приходит не сразу, но результат стойкий, а это для худеющего человека очень важно. Если дополнить все правильными и регулярными физическими упражнениями, можно добиться прекрасных результатов.

Диета на хлебе и воде: как похудеть на 7 кг за неделю?

Выражение “посажу на хлеб и воду” всегда было сродни наказанию. А между тем бытует мнение, что такой рацион – основа диеты, во время которой можно сбросить невесть откуда взявшийся лишний вес. Так ли это? Можно ли похудеть на воде и хлебе? Давайте разбираться.

Описание диеты

Разработала диету израильский врач-диетолог Ольга Раз. Уже то, что она вплотную занимается вопросами диетического питания, вселяет уверенность, что диета “хлеб и вода” действенна. Но одолевают сомнения – разве можно похудеть, употребляя мучное? Можно.

В течение своей практики Ольга заметила, что активно худеющие люди озлоблены и постоянно не “в духе”. А все, потому что у них не вырабатывается гормон счастья. Ответственно за его выработку вещество серотонин, которое в большом количестве содержится, как вы думаете в чем?

Можно ли похудеть на хлебе и воде

Ольга Раз предлагает сделать хлеб основным компонентом диеты, дабы можно было стройнеть с удовольствием. Но! Не стоит бежать в хлебную лавку и скупать весь хлеб. Нет. Хлеб нужен не всякий. Можно есть:

  • ржаной хлеб;
  • диетические хлебцы;
  • хлеб, испеченный из муки грубого помола.

Совет. При выборе хлеба обращайте внимание на его калорийность. Оптимальное содержание калорий в 100 граммах хлеба – 45 ккал. Если она выше, разовое количество хлеба уменьшается. Но! Никакой сдобы, булочек, батонов, багетов – у них слишком высокий гликемический индекс.

Меню диеты

Во время диеты не забываем пить чистую воду. Ее нужно много. Женщинам следует выпивать не менее 8 стаканов воды в день, мужчинам – не менее 10. И это не считая чая и кофе.

Входит в диету вода и черный хлеб. Существует две разновидности диеты.

Продолжительность диеты – до двух недель. Похудеть на хлебе и воде за неделю можно на 4-5 кг.

Помимо хлеба и воды можно есть до 3 яиц в неделю, овощи в сыром виде или приготовленные на пару (за исключением крахмалистых), рыбу, мясо запеченные или приготовленные на пару (3 раза в неделю). Сделайте овощной салат, заправьте его оливковым маслом, а вместо соли используйте лимонный сок. Добавляя иные продукты в меню, попутно сокращаем потребление хлеба до 4-х кусочков.

Можно ли похудеть на хлебе и воде

Важно! Черный хлеб может вызвать вздутие. Поэтому рекомендуем включить в рацион нежирный кефир или натуральный йогурт.

На протяжении всей диеты «хлеб и вода» каждый день нужно съедать фрукты на выбор:

  • 1 среднее яблоко с кисловатым вкусом.
  • 1 среднюю грушу.
  • 2 маленьких персика.
  • 3 сливы.
  • Хурму.
  • Алычу.
  • Киви.

Есть их нужно свежими – без сахара или меда.

Если решили попить кофе или чай, то сахар в напитки не добавлять. Сахар, жирное, калорийное – это табу.

Рекомендации: Сразу определим количество съедаемого хлеба в день. Для мужчин это от 12 до 16 кусочков, для женщин – 8, максимум 10 кусочков. Это количество делим на порции так, чтобы кушать через каждые 3-4 часа.

Важно! Пропускать прием пищи нельзя.

Можно ли похудеть на хлебе и воде

Подобный режим питания будет особенно подходящим для тех людей, которые постоянно срываются со строгих диет. Все дело в том, что отказ от мучного не является большой проблемой. Это дело привычки. К примеру, большинство способны без каких-либо усилий отказаться от сладкого чая либо кофе.

Кроме того, существует и немало заменителей сладкого. Если вместо привычной шоколадки либо пирожного на десерт съедать диетический батончик, то никакого вреда для фигуры не будет.

Многие диетологи сравнивают хлеб и сахар с углеводной бомбой. Она взрывается в организме человека, постоянно делая его все больше и шире. При составлении диетического режима большинство специалистов стараются исключить сахар и хлеб.

В действительности сложно отыскать диету, в которой разрешались бы бутерброды, булочки и пирожные с тортами. Но для тех, кто не спешит избавляться от десятков килограммов, можно ограничиться и отказом от мучного и сахара. Этого будет достаточно для того, чтобы получить желаемый результат в похудении уже через месяц.

Если и дальше продолжать воздерживаться от подобных продуктов, можно сохранить свой вес на нужном уровне. Худеть при таком режиме питания очень просто, так как тут нет строгих ограничений. Главное, чтобы в блюдах было минимум сахара и дрожжей.

Предлагаем ознакомиться:  Диетические низкокалорийные салаты для похудения – рецепты. Салаты для очищения и похудения – метелка, щетка. Низкокалорийные соусы для салатов

Правила диеты

Существует несколько вариаций подобных диет, каждая из которых имеет свои особенности.

Однако есть и 5 общих правил:

  1. Общее суточное меню должно быть разделено на 4-5 приемов пищи.
  2. Голодание строго запрещено.
  3. Выбирать следует цельнозерновой продукт — диетические хлебцы, отрубной, черный и гречневый хлеб.
  4. Соблюдать питьевой режим — 2 л. жидкости в день.
  5. Продолжительность диеты не должна превышать рекомендуемое время.

Диета хлеб и вода

На диете разрешается употреблять:

  • цельнозерновой хлеб;
  • фрукты;
  • нежирные молочные продукты;
  • овощи, за исключением крахмалистых — картофеля, редиса, бобовых;
  • яйца;
  • нежирное мясо, рыбу;
  • растительное масло;
  • соль — в небольшом количестве.

Следует воздержаться от:

  • кондитерских изделий, выпечки из белой муки;
  • фастфуда, копченостей;
  • консервов, майонеза, чипсов;
  • жирных и жареных продуктов;
  • вина и газировки.

Ольга Раз предлагает придерживаться определенных правил, которые облегчат процесс похудения.

  1. Отрегулировать пищевое поведение и питаться 4-5 раз в день небольшими порциями. Интервал между трапезами не должен превышать 3 часов. Не пропускать прием пищи даже в том случае, если чувство голода еще не ощущается.
  2. Ежедневно выпивать не менее 5-6 стаканов чистой воды.
  3. Кроме главного компонента диеты – хлеба – необходимо употреблять в пищу свежие, тушеные овощи и фрукты.
  4. Ежедневно выпивать стакан кисломолочного продукта: кефира, ряженки, сыворотки, йогурта.
  5. Не игнорировать белковую пищу. Трижды в неделю в меню должны быть рыбные блюда, яйца или нежирное мясо, морепродукты.

Хлебная диета разделена на 2 этапа, каждый из которых сопровождается своим меню и имеет свои особенности. Но для обеих фаз существует общий перечень запрещенных продуктов:

  • хлеб из пшеничной муки, выпечка, сладкая сдоба;
  • крупы с содержанием крахмала, макаронные изделия, картофель;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты, консервы;
  • напитки с содержанием алкоголя;
  • соки промышленного производства;
  • соль и сахар;
  • копчености, маринады, острая и жареная пища;
  • растворимый кофе;
  • майонез, кетчуп, жирные соусы.

Хлебное похудение противопоказано в период беременности, лактации, при хронических колитах и острых проявлениях заболеваний ЖКТ.

Почему сладкое и мучное приводят к лишнему весу?

Диета хлеб и вода

В составе подобных продуктов присутствует очень много углеводов. При попадании в организм они расщепляются и выделяют много энергии. Она человеку крайне необходима для совершения любых движений и действий.

Но для человека, который мало двигается, что может быть связано с его образом жизни либо работой, углеводы являются страшными врагами. Все дело в том, что при недостатке двигательной активности углеводы, которые поступили в организм, будут перерабатываться в жиры — про это читайте здесь.

Они прочно откладываются на самых труднодоступных местах и вызывают немало проблем. Поэтому людям, которые едят мучное и сладкое, просто необходима физическая активность. Это может быть и ходьба, и спортивные упражнения, и выполнение полезной домашней работы.

Если углеводов в организме человека много, ему нужно двигаться, чтобы они не становились жирами. Но в том случае, когда в организм поступает мало углеводов, им находится замена. Тело человека начинает использовать для получения энергии жиры, которые были ранее отложены про запас.

Большинство специалистов в области диетологии говорят о том, что именно хлебобулочные изделия и сахар являются одними из наиболее бесполезных продуктов для человека. Все дело в том, что тут содержатся самые простые углеводы.

Других веществ, в том числе и нужных витаминов, здесь практически нет. При этом калорийность подобных продуктов очень высока. К примеру, одна булочка весом 100 г содержит почти 400 ккал. Это огромная цифра для нормального человеческого организма.

Если сравнивать хлебобулочные изделия с другими продуктами, можно проследить, насколько вредными для фигуры являются хлеб и сахар. К примеру, большая часть овощей и ягод с весом 100 г выдают только 50 ккал. При этом здесь дополнительно содержится масса полезных микроэлементов и витаминов.

Существует целый список продуктов, которые стоит обязательно исключить из своего рациона тем, кто не желает сталкиваться с проблемой лишнего веса. Это позволит не только похудеть, но и зафиксировать достигнутый результат.

Нужно учитывать, что отказ от определенных продуктов дает возможность добиться своего идеального веса относительно роста. Это не говорит о том, что человек получит модную худобу, которая в большинстве случаев выглядит болезненной и может привести к развитию многих заболеваний.

Итак, чтобы забыть о проблеме лишнего веса, нужно отказаться от хлеба, сахара, сдобной выпечки, макаронных изделий, кроме тех, что изготовлены из твердых сортов пшеницы, от чипсов, блинов, пирожных и тортов.

То есть в ежедневном рационе должно быть минимальное количество продуктов, которые смогли бы стать источником большого количества углеводов. Лучше заменить сладости фруктами, а обычные макароны кашами.

Меню диеты Ольги Раз для второго этапа

Данный метод является одним из самых востребованных в настоящее время. Он зарекомендовал себя как эффективный и надежный способ похудения без вреда для организма.

Диета рассчитана на 2 этапа, каждый из которых длится около 2-х недель.

Второй этап диеты

Этот уровень подразумевает такое же меню.

Но хлебные перекусы здесь заменяются другими продуктами: макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы, крупами, бобовыми.

Диета хлеб и вода

Цель второй фазы – фиксирование и удержание результата, закрепление нового пищевого режима. Хлебные порции заменяются крупами, бобовыми, макаронами из злаков твердых сортов. Разрешен отварной картофель в умеренных количествах.

Примерное меню:

  • первый завтрак: порция овсяной каши с ягодами;
  • второй завтрак: тост с нежирным сыром;
  • обед: овощной суп с ломтиком хлеба, отварная куриная грудка;
  • полдник: молочный коктейль с бананом;
  • ужин: овощное соте с кусочком хлеба;
  • перед сном: стакан негазированной минеральной воды.

Завтраки всегда одинаковы: порция хлеба, можно намазать любой из продуктов, который вам по вкусу (разрешенные их виды перечислены выше).

ПонедельникПерекус: апельсин.Обед: вареное яйцо и порция хлеба.Полдник: салат из огурца, редиса и помидора.Ужин: порция хлеба.Второй ужин: стакан натурального йогурта.

ВторникПерекус: тертая морковь.Обед: отварное говяжье филе с тушеной капустой.Полдник: порция хлеба.Ужин: стакан йогурта или кефира.Второй ужин: яблоко.

СредаПерекус: несколько слив.Обед: вареное яйцо и порция хлеба.Полдник: рагу из моркови, томатов и кабачков.Ужин: порция хлеба.Второй ужин: стакан кефира.

Диета хлеб и вода

ЧетвергПерекус: 200 мл пустого йогурта.Обед: огуречно-помидорный салат с ломтиком запеченной рыбы.Полдник: порция хлеба.Ужин: салат из белокочанной свежей капусты и различной зелени.Второй ужин: груша или пара персиков.

ПятницаПерекус: половинка грейпфрута.Обед: порция хлеба.Полдник: морковно-кабачковое рагу.Ужин: порция хлеба.Второй ужин: стакан йогурта без добавок.

СубботаПерекус: салат из огурца, помидора и сельдерея.Обед: отварная куриная грудка и запеченная брокколи.Полдник: порция хлеба.Ужин: стакан ряженки или йогурта.Второй ужин: 4 абрикоса.

ВоскресеньеПерекус: капустно-огуречный салатик.Обед: вареное или приготовленное на сковороде без масла яйцо.Полдник: половина грейпфрута.Ужин: порция хлеба.Второй ужин: стакан кефира.

Примечание. При изготовлении салатов из свежих овощей, а также при тушении данной продукции можно добавлять немножко растительного (лучше оливкового) масла.

Почему такая диета помогает не всем?

То, насколько сильно человек сможет похудеть при отказе от сладкого и мучного, в немалой степени зависит от состояния здоровья. Далеко не каждому помогает диета, так как у многих процесс перехода жиров в энергию невозможен из-за заболеваний и нарушений обмена веществ.

В результате этого человек не только не добьется хороших результатов в похудении, но и будет очень плохо себя чувствовать. Это происходит из-за недостатка энергии, что вызывает слабость, головную боль и головокружение.

При возникновении подобных симптомов нужно обязательно проконсультироваться со специалистом. Не исключено, что причиной этому стало заболевание. Похудеть получится только после того, как будет нормализован обмен веществ и гормональный фон.

Зависимость

Зависимость от сладостей действительно бывает, но генетически она не заложена. После того, как мы съедаем сладкое, избыток простых углеводов быстро поднимает уровень сахара в крови. А через полтора–два часа он опускается ниже уровня, который был перед едой, и организм требует «добавки».

Существует целый ряд заболеваний, при которых избавиться от лишнего веса будет очень сложно, а набрать его, наоборот, проще простого. В категорию таких болезней входят патологии сердечно-сосудистой системы, наличие доброкачественных либо злокачественных опухолей, а также сахарный диабет.

Если человек твердо намерен избавиться от лишних килограммов, ему нужно обязательно посетить доктора, выяснить причину нарушений в организме и устранить их. Только после этого диеты станут приносить пользу, а с выбором одежды уже не будет никаких проблем.

Стоит заметить, что и сам лишний вес нередко провоцирует различные недуги. К примеру, если у человека имеется несколько десятков килограммов сверх нормы, это обязательно скажется на работе сердечно-сосудистой системы.

Полные люди часто страдают от одышек, нарушения циркуляции жидкости в кровяном русле и излишней усталости. Чтобы не провоцировать неприятные симптомы, человек старается проявлять меньше физической активности, что приводит к еще большему росту массы тела.

Стать причиной ожирения может и психологический фактор. При наличии жизненных проблем, стрессов и отсутствии поддержки со стороны общества, человек может начать заедать свои неприятности. Таким образом, из-за нарушения психо-эмоционального напряжения возникает проблема лишнего веса, которую очень сложно решить.

Предлагаем ознакомиться:  Как похудеть в ногах и бедрах простые упражнения которые делают все

Питание по хлебным единицам

Изначально данная методика создана в качестве низкоуглеводной диеты для диабетиков. Суть метода заключается в уменьшении количества углеводов в рационе — до 10 ХЕ (Хлебных Единиц) в день.

Одна ХЕ содержит примерно 12 г. углеводов и равна одному кусочку хлеба толщиной 1.5 см. (весом 20-25 г.).

При этом меню достаточно разнообразное: макаронные изделия, крупы, овощи и фрукты, диетическое мясо и рыба, кисломолочные продукты.

Меню одного дня

Чем дополнить диету без сахара и хлеба?

Если существенных проблем со здоровьем нет, а человек решительно расстроен привести свое тело в норму, ему стоит попробовать начать с простой диеты, которая всего-навсего предусматривает отказ от хлебобулочных изделий и сладостей.

Диета хлеб и вода

К примеру, нелишним будет подсчитывать калории. Это позволит получать сбалансированное питание, которое не приведет к избытку углеводной энергии. В зависимости от двигательной активности человека ему стоит высчитывать калорийность.

Специалисты рекомендуют для достижения хороших результатов в похудении употреблять несколько меньше калорий, чем требуется организму. Это позволит жирам перерабатываться в энергию. В дополнение к этому стоит использовать биодобавки и витамины, которые будут ускорять обмен веществ.

Одним из важных правил похудения и здорового образа жизни в целом является употребление достаточного количества жидкости. Только в том случае, если уровня воды в организме будет достаточно, жир сможет нормально переходить в энергию.

Одного отказа от мучного и сладкого будет недостаточно для достижения идеального результата. Кроме того, нужно обязательно дополнить свою жизнь физическими нагрузками. Вовсе не обязательно, чтобы это были тяжелые и изнуряющие упражнения. Вполне достаточно того, что человек будет совершать утренние пробежки либо делать зарядку.

Желательно отказаться от вечернего приема пищи. Кроме того, нужно периодически употреблять курагу и чернослив. Эти продукты помогают очистить организм и нормализовать стул. В результате процесс похудения будет проходить значительно быстрее.

Таким образом, выходит, что для достижения действительно хороших результатов недостаточно одного только отказа от мегауглеводной пищи. Чтобы сделать свое тело стройным, нужен комплексный подход. Это позволит не только быстрее избавиться от лишних килограммов, но и защитит от риска набрать их снова.

В отличие от многообещающих диет, где за неделю можно сбросить 10 кг, этот метод работает значительно медленнее. Но тут имеются свои преимущества. Они касаются в первую очередь того, что постепенное похудение не сказывается на состоянии здоровья.

Чаще всего строгие диеты, которые позволяют быстро избавиться от десятка килограммов, вызывают развитие опасных заболеваний, а в первую очередь страдает ЖКТ. Но при отказе от сладкого и мучного никаких проблем быть не должно. Более того, это позволит улучшить состояние здоровья и будет профилактикой для многих недугов.

Что касается того, на сколько можно похудеть, если перестать кушать сахар и хлеб, то тут все зависит от веса человека до диеты и количества углеводных продуктов, которые он употреблял ранее. Если вес худеющего не слишком далеко ушел от нормальной отметки, то за месяц можно убрать 1,5-2.

Подобные ограничения в питании не дают возможности быстро сбросить десятки килограммов. Но в этой ситуации человеку дается шанс похудеть безопасно, а главное — закрепить результат. Такие диеты одобрены докторами, в отличие от строгих воздержаний в пище, которые дополняются изнурительными тренировками.

Поэтому лучше начинать коррекцию своей фигуры с постепенного отказа от не самых полезных продуктов. К ним нужно отнести не только сладости и выпечку, но и напитки. Когда речь идет об отказе от сахара, необходимо исключить из своей жизни газировку с красителями, соки в пакетах, так как в них всегда добавляют сахар, а также вино.

Алкоголь и диеты абсолютно не совместимы. Стоит помнить о том, что даже пиво и квас могут оставлять лишние сантиметры на талии. Поэтому во время похудения стоит ограничиться лишь зеленым чаем без сахара, чистой водой и свежевыжатыми соками.

Диета на ржаном хлебе

Для этой методики подойдет бородинский хлеб. В его состав, помимо ржаной муки и закваски, входит солод и кориандр, а также витамины B1 и B2. Продукт обладает замечательными вкусовыми качествами и полезными свойствами.

Диета на черном хлебе помогает снизить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы, нормализует обмен веществ, а также уровень инсулина в крови.

Низкая калорийность ржаного хлеба и большое содержание необходимых для организма микроэлементов сделало его востребованным продуктом в целях похудения.

Не рекомендуется применять этот метод похудения более 7 дней.

Система на отрубном хлебе

Преимущества диеты

Диета хлеб и вода

Хлеб с отрубями — потрясающий продукт для борьбы с лишним весом. Клетчатка, как своеобразная «щетка», избавляет организм от зашлакованности и восстанавливает стул.

Отрубной хлеб насыщает организм витаминами группы B и создает чувство сытости.

Эта монодиета используется, когда добиться результатов нужно за короткий срок.

Дольше 5 дней сидеть на ней нежелательно, иначе возникает истощение организма.

Меню диеты

Меню дня состоит из 5 приемов пищи, каждый из которых включает:

  • 150 г. ржаного хлеба;
  • 200 мл. воды, либо разбавленного сока.

Кефирно-хлебный метод похудения тоже считается достаточно жестким, поэтому рассчитан не более чем на 1 неделю.

В течение дня вы можете кушать только хлеб — около 250 г. Выпивать следует 1 литр нежирного кефира и 2 литра воды.

Хлебная диета для похудения на хлебе и воде

Меню диеты

Главное в хлебной диете соблюсти пропорции продуктов, рассчитанных на 1 день. Понадобится:

  • каша овсяная – 1 тарелка;
  • хлеб – 5 кусков (200 гр.);
  • чай без сахара – 2 чашки;
  • молоко – 2-3 стакана.

Вот и все продукты. Ассортимент и количество, конечно, не разнообразные, но диета предполагает ограничения. Хлеб приобретайте ни в коем случае не белый. Нужен черный, желательно с отрубями, без дрожжей.

Хлеб можно иногда заменять цельнозерновыми хлебцами, чтобы разнообразить пищу. Но именно заменять, а не добавлять в список продуктов. Чай покупать необходимо рассыпной, он намного лучше, чем в пакетиках и, конечно, намного качественней. Вода предпочтительней родниковая. Если такой нет, очищайте воду качественным фильтром.

Завтрак: порция овсянки, приготовленной на воде; ломтик сыра.Обед: кусочек отварной или запеченной курицы или рыбы; черный хлеб в количестве, необходимом для утоления голода.Ужин: до 200 г черного хлеба и до 500 мл кефира.

Диета хлеб и вода

Завтрак: 50 г хлеба и стакан кефира.Перекус: стакан кефира.Обед: 100 г хлеба; стакан кефира.Полдник: 50 г хлеба.Ужин: 50 г хлеба.Перед сном: 200-250 мл кефира.

Преимущества диеты

Отзывы о диете

Диета на воде и хлебе — это очень жесткая монодиета. Но зачастую в погоне за идеальной внешностью люди прибегают и к таким методам. Если выбор пал на такой способ, то о нем нужно узнать как можно больше. Только имея исчерпывающую информацию, нужно решать, подходит диета на хлебе и воде или нет.

Смысл диеты

Это авторская система питания, принадлежит она израильскому диетологу Ольге Раз. Вдохновило ее то, что современное общество незаслуженно избегает углеводов, на чем и базируются остальные диеты.

Безуглеводные диеты очень тяжелые, поэтому часто заканчиваются срывами и перееданием. Все потому что для организма углеводы крайне важны. Но бытует мнение, что именно от них человек поправляется.

Ольга Раз же решила составить систему питания, которая базируется как раз на углеводах. Так и появилась диета на воде и хлебе.

Диета хлеб и вода

В каждой диете есть свои правила, которые необходимо в точности исполнять для получения результата. У этого типа питания они следующие:

  1. Диета основана на употреблении цельнозернового хлеба и изредка отрубей.
  2. Можно включать в рацион диетические хлебцы и ржаной черный хлеб.
  3. В день должно быть не меньше пяти приемов пищи.
  4. Есть нужно в одно и то же время.
  5. Диета на воде и хлебе подразумевает временной интервал приемов пищи. Его нельзя делать больше четырех часов.
  6. Нельзя пропускать приемы пищи. Съедать необходимо все, даже если чувства голода нет.
  7. В сутки нужно выпивать не меньше двух литров чистой воды.
  8. На протяжении диеты надо принимать витамины и кальций в виде добавок.
  9. Запрещена любая выпечка, сдоба, белый хлеб.

Что разрешено

В меню диеты на воде и хлебе можно включить:

  • обработанные и сырые овощи (их можно тушить, запекать, готовить на пару, варить) кроме крахмалистых;
  • несладкие фрукты (не более чем один раз за сутки);
  • обезжиренные или с маложирные кисломолочные продукты (ряженка, творог, кефир, простокваша, йогурт) не больше двухсот граммов за сутки.
Предлагаем ознакомиться:  Психология отношений между мужчиной и любовницей

Но стоит запомнить одно — без белков не может функционировать организм. Поэтому даже углеводные диеты включают в себя белковые дни. Чтобы не было проблем со здоровьем, нужно в неделю три раза заменить хлебную пищу на белковую.

Например, на двести граммов нежирной рыбы или мяса с гарниром. В день замены нужно в еще один прием пищи съесть куриное яйцо.

Необходимость таких мер обусловлена тем, что без белка человек начинает терять мышечную массу и приобретает проблемы со здоровьем.

Кисломолочные продукты включают в рацион для того, чтобы во время диеты на черном хлебе и воде не было вздутия.

Что запрещено

Все, что будет указано в списке ниже, запрещается есть в любых количествах и виде:

  1. Продукты, в которых есть сахар. Запрещено употреблять сахар и мед в чистом виде.
  2. Жирные кисломолочные продукты. Сюда же относятся и средние проценты жирности.
  3. Жирная рыба и мясо.
  4. Жиры животного происхождения. Сливочное масло и сало является ярким примером.
  5. Продукты, которые подверглись засолке, копчению, маринованию или консервированию.
  6. Фастфуд, кетчуп и майонез.
  7. Алкогольные напитки. Крепость значения не имеет.
  8. Соки, подвергшиеся консервации, и газированная вода.

Плюсы диеты

Диета на воде и хлебе за месяц или неделю ее соблюдения может значительно уменьшить вес. Но, кроме этого, есть у диеты еще плюсы:

  1. Не приходится долго стоять у плиты, потому что блюда готовятся за минимальное время.
  2. Система питания вполне бюджетная, а, значит, не придется отдавать всю зарплату за продукты, без которых нельзя худеть.
  3. Как ни странно, но на диете отсутствует ощущение голода.
  4. При соблюдении диеты на воде и хлебе за неделю человек не превращается в «животное». Все потому что в организме присутствует серотонин, который отвечает за хорошее настроение.
  5. Организм обеспечен микроэлементами и клетчаткой, а значит, нет проблем со стулом.

Минусы диеты

  1. Недостаточное количество белка и жиров имеет свои последствия: теряется мышечная масса, ухудшается состояние кожи, волосы тускнеют.
  2. Несмотря на то что из-за клетчатки нет проблем со стулом, могут возникнуть проблемы с кишечником. В большом количестве клетчатка провоцирует проблемы с желудочно-кишечным трактом, раздражая его.
  3. Метаболизм из-за такой системы питания может сильно замедлиться.

Этапы хлебной диеты

Система питания довольно длительная, поэтому ее разделили на две стадии. Правила и разрешенные продукты работают для обеих ступеней. В первые две недели наблюдается максимальная потеря веса. За это время можно избавиться максимум от семи килограммов.

Второй этап длится всего неделю, он закрепляет результат, его можно назвать выходом из диеты. В эту неделю рацион начинают постепенно расширять добавляя:

  1. Крупы. Упор делается на овсянку.
  2. Макаронные изделия. В период выхода лучше употреблять те, что сделаны из твердых сортов пшеницы.
  3. Картошку. Позволительно съедать не более одной картофелины в день.
  4. Бобовые культуры. Сюда относится чечевица, фасоль и соя.
  5. Количество фруктов увеличивается, так же как и частота их приема. Позволительно съедать фрукты до трех раз за день.

Так как второй этап более разнообразный, то его придерживаться можно намного дольше. Не повредит здоровью такое питание и в течение месяца. Если все соблюдать, то на втором этапе можно скинуть до двадцати пяти килограммов.

Здесь есть два варианта питания. Один с белковыми включениями, а другой – без них.

В небелковый день можно питаться примерно так:

  1. Завтрак. Бутерброд из хлеба с овощами, зеленый чай и натертая свекла.
  2. На перекус подойдет стакан простокваши или кефира, а также яблоко.
  3. На обед можно съесть тушеную капусту, до пяти кусочков хлеба, выпить сок.
  4. На полдник утолит голод бутерброд из хлеба с овощами, овощной салат (зелень приветствуется), зеленый чай.
  5. Ужинать нужно легко, поэтому стакана кефира или ряженки с тушеными овощами будет достаточно.

Белковый день будет более разнообразным:

  1. На завтрак также подойдет бутерброд из хлеба с овощами, зеленый чай и тушеная морковка.
  2. Перекусить можно одним цитрусовым, стаканом ряженки или кефира.
  3. Обед будет состоять из тушеных овощей с нежирным мясом. Пить можно сок.
  4. Пополдничать можно рагу из кабачков и моркови, бутербродом из хлеба и зеленым чаем.
  5. Стакан кефира или ряженки с цветной капустой, приготовленной на пару, будет прекрасным ужином.

Отзывы по диете на хлебе и воде, а, точнее, ее второго этапа значительно лучше. Обусловлено это тем, что меню становится более расширенным, а значит, и придерживаться его становится легче. Примерный рацион на день будет выглядеть так:

  1. Завтракать можно овсяной кашей, бутербродом с овощами, зеленым чаем.
  2. На перекус по-прежнему остается фрукт из семейства цитрусовых и стакан кисломолочного продукта.
  3. Обед очень сытный. Паста с куриным филе, до пяти кусочков хлеба, сок.
  4. Перекусить второй раз можно отварной фасолью с зеленью, зеленым чаем и фруктом (на выбор груша или яблоко).
  5. Ужинать надо легко, поэтому тушенные овощи и запеченная картошка станут хорошим вариантом. Можно выпить стакан кефира или ряженки.

Кроме описанного выше, существует диета на черном хлебе и воде. Отзывы о ней довольно хорошие, но специалисты не рекомендуют ею увлекаться. Придерживаться такой системы питания можно не больше, чем неделю. За это время удастся скинуть максимум четыре килограмма.

Нельзя сравнивать отзывы по диете на хлебе и воде с этим вариантом. Во-первых, версия с кефиром более жесткая. Если система питания Ольги Раз подразумевает какое-то разнообразие, то здесь оно отсутствует.

В день можно съедать всего лишь двести пятьдесят граммов хлеба, выпивать литр кефира и воды. Во-вторых, выдержать чувство голода может не каждый, а потому срывов на ней гораздо больше.

В-третьих, результат те же четыре килограмма, но с более жесткими рамками.

Смысл этого метода заключается в том, чтобы считать хлебные единицы. Одна такая единица весит десять граммов. За сутки можно употребить только десять хлебных единиц. Подсчитывают их по специальным таблицам.

Запрещено следовать диете:

  1. Кормящим женщинам и беременным.
  2. Детям младше восемнадцати лет.
  3. Людям, у которых есть аллергия на злаковые культуры.
  4. Больным колитом или иными кишечными заболеваниями.
  5. Людям, страдающим сахарным диабетом.
  6. Тем, у кого есть проблемы с мочеполовой системой.

Диета хлеб и вода

Любые отзывы и результаты по диете из хлеба и воды (впрочем, как и любой другой) — не повод бездумно начинать худеть. Первым делом, необходимо проконсультироваться с врачом. Особенно это касается тех людей, у которых есть хронические заболевания.

Нельзя следовать диете больше оговоренного срока, иначе можно заработать серьезные проблемы. А также нельзя садиться на нее заново раньше, чем через два месяца. Это тоже чревато проблемами со здоровьем.

Чтобы достигнутый результат диеты на хлебе и воде не исчез, нужно придерживаться подобного меню и в дальнейшем. Это не значит, что придется питаться одними овощами всю оставшуюся жизнь.

Речь идет о том, чтобы исключить из рациона совсем вредную пищу. Сюда можно отнести сладости, фастфуд, газировку, сдобу, копчения, соления и прочее. В общем, для того чтобы вес не поднимался впредь, придется пересмотреть свою систему питания.

Не нужно забывать о воде. Ее нужно пить не только во время диеты, но и после нее. Физические упражнения тоже не принесут вреда, а только пользу. Если занятия в зале по какой-то причине не нравятся, то можно выбрать виды спорта на открытом воздухе или вовсе заняться танцами или йогой.

Любое ограничение в еде работает только при соблюдении всех условий. Будь то диета на воде и хлебе на 7 дней или какая-либо другая. Но, чтобы соблюсти все указания, надо знать, какие продукты выбирать. Выше есть список продуктов, но нет конкретики.

Часто люди не знают, какому хлебу лучше отдавать предпочтение. Если человек решил сесть на диету, то логично будет закупиться продуктами. Тогда поход по магазинам не принесет злости, тоски и разочарования.

Так как хлеб является основным продуктом диеты, то и выбирать его нужно научиться правильно. Итак, калорийность хлеба не должна превышать пятидесяти калорий.

Естественно, что такие цифры указываются из расчета на сто граммов продукта. Женщины могут себе позволить в день съесть до двенадцати кусочков, а мужчины — до шестнадцати.

В случае отсутствия низкокалорийного хлеба можно взять и обычный, но тогда количество кусочков нужно уменьшить.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector